咖啡禮儀培訓

1. 學咖啡好就業嗎，有前途嗎

如果你想要學咖啡，就要問問自己學習的目的是什麼了。如果你只是想要會做咖啡開個店子，這只是學咖啡的初級入門。如果想要成為大師就需要持之不懈的努力和一點天賦了，這不是會做一杯咖啡那麼簡單。很多人慕名到某某咖啡店去就是沖著店裡的咖啡師，不同的咖啡師泡出的咖啡味道都是不同的。學咖啡有四種途徑。第一種是去咖啡店打工，成本低。現在也有很多店子會招咖啡學員。第二種是去咖啡培訓學校學習，學習系統，從咖啡豆的選擇鑒別，咖啡歷史到咖啡設備的使用，咖啡文化，各種咖啡製作方法等內容都有所涉及。第三種方法是去連鎖店學習。在連鎖店主要學的是規范流程，對日後開店有幫助。最後一種就是自學，這種學習方法就需要你有極大的興趣，並且可以堅持下去了。

2. 職業形象與商務禮儀需要哪方面的培訓

這個要到比較專業的培訓基地來學習，中國形象設計協會中國權威的形象禮儀培訓基地。謝謝採納

3. 去高檔西餐廳吃飯需要注意哪些西餐禮儀

法式西餐正餐服務
特點是典雅、莊重，周到細致，用餐費用昂貴。法式服務是一種十分講究禮節的服務方式，流行於西方上層社會。法式西餐服務的宗旨在於讓顧客享受到精製的餐品，盡善盡美的服務和優雅、浪漫的情調。
法式西餐服務要點：
1.每一桌配一名服務員和一名服務助手，配合為客人服務。
2.客人點菜後，菜食的製作在客人面前完成，半成品請客人過目，然後在帶加熱爐的小推車上完成製作，裝盤後請客人品嘗。
3.每上一道菜都撤掉餐具。
4.菜點與酒類相匹配。
5.每上一道菜都必須清理檯面。
法式服務是一種非常豪華的服務，最能吸引顧客的注意力，給顧客的個人照顧較多。但是，法式服務要使用許多貴重餐具，需用餐車、旁桌，故西餐廳的空間利用率很低，同時還需要較多經過培訓的專業服務人員。
俄式西餐正餐服務
特點是菜食的量大、油性大，服務操作不如法式細致。
俄式服務由一名服務員完成整套服務程序。服務員從廚房裡取出由廚師烹制並加以裝飾後放入銀制菜盤的餐品和熱的空盤，將菜盤置於西餐廳服務邊桌之上，用右手將熱的空盤按順時針方向從客位的右側依次派給顧客，然後將盛菜銀盤端上桌子讓顧客觀賞，再用左手墊餐巾托著銀盤，右手持服務叉勺，從客位的側按逆時針方向繞台給顧客派菜。
上餐次序為麵包—黃油—冷盤—湯類—魚類—旁碟—主菜—點心—水果—咖啡或者紅茶。
酒水與飲料服務與法式相同，比較高雅、細致。
英式西餐正餐服務
特點是上菜程序與法式、俄式相同，其操作實務與法式、俄式又有所區別。
一是英式西餐不用餐盤，鋪台時不擺餐盤，除湯盤和冷盤外，其餘都是事先擺到桌面上的。
二是客人所點的菜食，都是直接將菜盤放到客人面前，讓客人享用。三是服務過程中一般不派菜。
英式服務也稱家庭式服務，主要適用於私人宴席。英式服務的氣氛很活躍，也省人力，但節奏較慢，主要適用於宴會，很少在大眾化的西餐廳里使用。
美式西餐在餐服務
特點是比較自由、快速、簡單、大眾化。
客人人座後，先將水杯翻過來，斟一杯冰水。上菜一律用左手從客人左側上，撤盤時由用右手從客人右側撤走。主菜上完後上甜菜，要先撤盤，整理檯面，然後再上，其他餐具一般不動。
服務操作動作快，客人用餐也比較自由。進餐
入座後，主人招呼，即開始進餐。
吃東西要文雅。閉嘴咀嚼，喝湯不要啜，吃東西不要發出聲音。如湯、菜太熱，可稍待涼後再吃，切勿用嘴吹。嘴內的魚刺、骨頭不要直接外吐，用餐巾掩嘴，用手取出，或輕輕吐在叉上，放在菜盤內。
吃剩的菜，用過的餐具牙簽，都應放在盤內，勿置桌上。
嘴內有食物時，切勿說話。剔牙時，用手或餐巾遮口

4. 廚師培訓技校哪個好求推薦！

現在很多人看中了烹飪這個行業，但也有很多學生和家長在考慮，是去酒店跟著師傅學，還是到學校進行專業學習？在此，從以下幾個方面給大家分析一下，以供大家參考
大部分酒店廚師的年齡偏大，文化程度較低，對當今烹飪新技術接觸並不是很多，很難滿足當今星級酒店、餐廳的技術需要。
在酒店裡，有一些老員工會擔心新員工學會之後，頂替他們的位置，所以師傅教徒弟的時候，會有很大的保留。學徒大部分只能學到三腳貓的技術，很難從師傅手中學到核心技術。
在酒店學習後，只能在小酒店、小餐館工作，還不能獨當一面，學不到運營管理等方面的知識，更沒有正規的技能證書和學歷證書。
當然，也並不是所有學校都是靠譜的，在選擇學校時，最好先去學校實地考察一下，看一下辦學規模，軟硬體設備，師資力量，學生口碑，創就業支持等等這些
最後，也祝您找到最適合自己的學廚方式。

5. 吧台服務員禮儀

歡迎光臨！是不可少的。
請問幾位了，
應該培訓了才上崗吧。
上茶時說話要禮貌，面帶微笑，不要意思打覺一下。``````````

6. 想要學習調酒,如何入門

現目前學調酒大致有幾種方式：
1、網上看視頻自學。這種方式適合把調酒作為回興趣愛好的朋友答，自己喜歡做，就不需要多嚴謹，照著網上的教程學個皮毛，會做幾款雞尾酒也是很不錯的。不過這種學習方式不能系統化的學習，網上的教學配方也不都是准確的，導致你做不出來好的產品。
2、去酒吧店當學徒。當學徒可以說是比較節儉的一種學習方式，大多數人這么認為，又能學技術，還能賺錢，一舉兩得。但是個人認為這種學習方式可能是最花錢的一種方式。大家都聽過一句話「教會徒弟，餓死師傅」，所以你去當學徒的話，精髓的東西老師傅輕易是不會交給你的，大多時候都是讓你打雜，即使學到有用的技術也要花費很長的時間。時間就是金錢，有打雜的時間去學校學習，出來找個高薪工作賺的不是更多。這中間的利弊還是需要自己去衡量。
3、專業的地方去學習。主要教雞尾酒製作技術，為了滿足想要開店創業人士的剛性需求。，教授最新的蛋糕技術，適合想要從事這個行業或開店創業的人士。
我們就有調酒專業，花式英式都可以學習

7. 求《窈窕紳士》300字觀後感。。。內容要注重禮儀方面的。。。

看了喜劇片《窈窕紳士》——《窈窕紳士》由孫紅雷、林熙蕾領銜主演，幕後則由吳宇森、張家振和楊紫瓊三位重量級電影人坐鎮監制。影片講述商場得意的暴發戶曾天高為吸引夢中情人花招百出，不惜重金請來歸國創業的職場「白骨精」吳嘉倩對自己進行調教和改造，而在這次情場軍訓中兩人卻意外碰撞出了更多的火花……

從片名也可以看出本片與奧黛麗·赫本主演的經典影片《窈窕淑女》有著天然的聯系，影片的部分創意正是來源於此。然而如果再進一步查證，原來1964年製作的這部《窈窕淑女》也是改編自英國劇作家蕭伯納的劇作《賣花女》，自問世以來數次搬上大銀幕，直到今天還有電影公司有意向要重拍這部經典之作。

至於本片的劇本就創作了一年時間，整個拍攝計劃從籌備到完成歷時五年。與《淑女》版不同的是，這一次的主人公換成了一位中國土生土長的暴發戶，給他上禮儀課程、將他調教成紳士的「老師」則是一位現代都市麗人。故事的背景也從倫敦搬到了上海，影片全部在上海取景拍攝完成。相信看完本片，你會發現此「窈窕」絕對非彼「窈窕」。

劇情也在如何將土包子訓練成紳士上大做文章。首先是硬體的改造：發型衣著和配飾等方面要看起來像個衣冠楚楚的紳士;其次是軟體的升級：日常的言行舉止以及各種社交技能的培養直至成為出類拔萃的「社交名流」，諸如此類的時尚禮儀課程，都將會在影片中一一向觀眾呈現。就此與各位分享其中一二：

一、高爾夫禮儀 譚小芳認為，高爾夫球講究禮節，以下幾點，是球場上應遵守的基本禮貌：
1.擊球或揮桿前，應先確定近旁無人站立或遠處無人立於球可能擊到之處，並檢視地上是否有石塊、小卵石、樹枝等，以免揮桿觸及飛起而傷及他人。安全在高爾夫運動中是如此之重要，以至於高爾夫規則和禮儀都將其列在開篇的首要位置。如果球員對球和球桿的堅硬程度沒有足夠的認識，球場將會變成一個危險之地。
2.對方擊球時，不可在其後方徘徊，或釘著看打擊路線，也不要高聲喧嘩妨礙對方。 3.勿在腰間纏一條長毛巾，進入會館或餐廳時須脫帽。
4.打球所花的時間應以快走彌補，勿讓同伴久候。
5.熟悉規則後才上球場。
6.保持球場安靜的環境十分重要。打球時球員需要全神貫注，任何響動都有可能影響擊球的質量。所以在場上講話時必須壓低嗓音。即使你同組球員不介意，你也要照顧附近其他組打球的客人。此外切忌在球場上跑動，會引起其他球員分心和煩躁，還會損害草皮。必要時應盡量輕步快走。

二、咖啡禮儀 企業培訓講師譚小芳認為，在正規的西餐上，飲咖啡是壓軸戲。飲咖啡可以安排在用過甜點之後，也可以離開餐桌後改在咖啡廳進行。多年來，咖啡一向在西方飲品中唱主角。不論是在隆重的宴會上，還是在家中以咖啡待客，飲咖啡都有一整套禮節。
現磨現煮的咖啡檔次最高（《窈窕紳士》片中孫紅雷就尤其鍾愛現磨先煮的咖啡），國內流行的速溶咖啡一般難登大雅之堂。咖啡通常有兩種：一為清咖啡，即不加任何配料；一為濃咖啡，是指加入牛奶的。還有一種加威士忌酒的，叫愛爾蘭咖啡。在餐桌上，比較講究飲清咖啡。它既是一種身份的象徵，又可以化解油膩。
上咖啡只用右手即可，對外賓尤其應當如此，因為國外大都以左手為不潔。咖啡上來時，應放置於飲用者的正面或右側，杯耳向右。咖啡匙不用時要平放在咖啡碟里，千萬不要讓它停留在咖啡杯中。咖啡碟的作用是避免飲咖啡時弄臟衣服，如碟里積聚的咖啡過多，可倒入杯中，但不要直接飲用或潑到地下去。
飲咖啡的姿勢同距離餐桌的遠近有關。離餐桌較近的話，上身挺直，用右手握住杯耳，靠近嘴巴就行了。如離餐桌較遠，可先把咖啡杯碟一起用左手端至齊胸處，然後左手持碟不動，用右手端著杯子往嘴裡送。注意不要雙手握杯、滿把攥杯，也不要俯下身子趴到杯上去喝。飲咖啡忌諱大口吞咽、響聲大做、一干而盡，一小口一小口慢慢地品味最好。

在社交界，常為女賓舉辦咖啡宴，作為女士們彼此相識的一種方式。咖啡宴不講座次，時間也不長。在飲咖啡時，還要上一些甜點。如欲品嘗甜點，應放下咖啡杯；飲咖啡時，亦應放下甜點。倘若左右開弓，雙手不空，吃一口、喝一口 替進行，則有失風度了。

三、禮儀文化 譚老師認為——《窈窕紳士》中孫紅雷飾演的角色為了提高禮儀、成為紳士，惡補文化（名畫、芭蕾、歌劇等），可見禮儀文化作為禮儀的基礎是必不可或缺的。 禮儀是在人與人交往過程中，體現對交往對象尊重的具體手段和過程。禮儀對個人而言，體現了人的教養、風度和魅力。對社會、國家而言，禮儀關乎團結、穩定和發展。現實生活中，失禮的現象經常發生，有的是因為不懂禮而失禮，有的是懂禮還失禮，還有的行禮不當，可能導致傷害他人。

許多人懂得禮儀，但卻不會去行禮。有些越是看似非常簡單的事情，人們越是難以做到。所以關鍵的是，要讓禮儀成為人們自覺的行為。而這種自覺行為不是靠法律、規定來約束，而是要靠個人的「自我教化」。譚老師認為，行禮還有一個度的問題，既不能失禮，也不能是繁文縟節。禮節應該是一種隨心所欲的行為，沒有任何功利目的，不給他人帶來壓力。因此，禮節貴在自然。《窈窕紳士》中孫紅雷飾演的角色一句幾個「對不起」「謝謝」，顯得就不是那麼自然。 禮貌、儀表、風度是反映一個人文化素質和修養高低的重要方面。

《禮記》中認為：人與動物的根本區別不是語言的有無，而是禮，禮是文明與野蠻的區別。譚老師希望每位國人都可以通過學習禮儀，成為紳士、淑女。

8. 學咖啡師有前途嗎

咖啡師共分三個級別：初級咖啡師(職業資格等級三級)、中級咖啡師(職業資格等級二級)和高級咖啡師(職業資格等級一級)。等級越高技術越好，工資當然就越高了。
當然你的技術過關能夠獲得高薪，但是工資還會收到其他因素影響，咖啡店的規模大小、地理位置、人氣就是一個重要的因素了。人氣旺盛的地方的咖啡館生意好，那麼給員工的工資也就高了。這一點也和咖啡師的技術有關，技術好，當然就可以去更高好的平台發展。所以這也是要求你要有好的技術，然後懂得把握住機遇了。
最後還有個人的素質。除了要擁有好的技術外，你的服務態度，本身的職業素養，能否提供優質服務也影響這自己的工資。
新手剛剛進入咖啡館工作工資不會很低，此時你要熟悉環境，將學校經驗融合到職場中。轉正之後會有消費提成、小費、獎金。

而對於咖啡館來說，他們一直很難找到優秀的人才，所以工資開多少根本不是當前的問題，問題是優秀咖啡師的缺少。據鞍山一位咖啡店經理所說，前幾年咖啡師工資1500元左右，現在則到了3000以上，但店子里還是急缺技術熟練的咖啡師。而資深咖啡師的工資早已破萬。

9. 想找石家莊的社交禮儀培訓班那裡有，謝謝！

7月29日 23:30 社交禮儀知識

第一節 社交的基本原則

一、互惠原則
二、平等原則
三、信用原則
四、相容原則
五、發展原則

第二節 社交禮儀

一、儀表禮儀
一 選擇適當的化妝品和與自己氣質、臉型、年齡等特點相符的化妝方法，選擇適當的發型來增添自己的魅力。
①化妝的濃、淡要視時間、場合而定。
②不要在公共場所化妝。
③不要在男士面前化妝。
④不要非議他人的化妝。
⑤不要借用他人的化妝品。
⑥男士不要過分化妝。
二 服飾及其禮節
1．要注意時代的特點，體現時代精神；
2．要注意個人性格特點
3．應符合自己的體形
三 白領女士的禁忌
禁忌一：發型太新潮
禁忌二：頭發如亂草
禁忌三：化妝太誇張
禁忌四：臉青唇白
禁忌五：衣裝太新潮
禁忌六：打扮太性感
禁忌七：天天扮「女黑俠」
禁忌八：腳踏「松糕鞋」
四 中國紳士的標志和破綻
1．中國紳士的十個細節：
① 有一雙干凈修長的手，修剪整齊的指甲。
② 雖然不吸煙，但隨身攜帶打火機，以方便在周圍的女士吸煙時為其點煙。
③ 天天換襯衫，保持領口和袖口的平整和清潔，有的還會使用袖扣。
④ 腰間不懸掛物品，諸如手機、呼機等等。
⑤ 在與女士相處時，不放過每一個細節以對女士加以照顧，並且幾乎在完全下意識的狀態下操作，百戰不殆。
⑥ 在吃飯時從不發出聲音。
⑦ 較常人使用禮貌用語更為頻繁。
⑧ 偏愛孤獨，尋求寧靜的心靈、安靜的肉體及激情的冥想。紳士們故此好思想、好舞文、好文學藝術方面的經典名著，絕少拜讀浮華喧囂的弄潮作品，包括影視。翻看一兩眼，倘若認為俗，便絕不再拿起，包括討論。
⑨ 喜怒不形於色，在人群中獨自沉默。
⑩ 在對待愛情的態度上思慮過重，常常顯得優柔寡斷。
2．中國紳士的十大破綻：
① 手形清潔美觀，可是一旦進入需要脫鞋的房間，空氣中就會產生一種異樣氣味。
② 雖然隨身攜帶打火機，但卻是一次性的塑料打火機。
③ 戴名牌手錶時，手腕揚得飛揚跋扈。
④ 雖然天天換襯衫，但總是系同一條領帶。
⑤ 腰間雖然沒有懸掛手機和呼機，但是在公共場合常常大聲對著手機說話，在劇院里聽任自己的手機鈴聲響起。
⑥ 盡管對女士尊重異常，但是在與同性朋友相處時反差過大，叛若兩人。
⑦ 吃飯時不發出聲音，但喝湯時卻引人側目。
⑧ 雖然較常人使用禮貌用語更為頻繁，但是頻繁到了令人起疑的程度。
⑨ 偏愛孤獨到了怕見生人的程度。
⑩ 在對待愛情的態度上思慮過重並不是拿不定主意選擇，而是根本不打算相信。
二、舉止禮儀
（1）要塑造良好的交際形象，必須講究禮貌禮節，為此，就必須注意你的行為舉止。舉止禮儀是自我心誠的表現，一個人的外在舉止行動可直接表明他的態度。
做到彬彬有禮，落落大方，遵守一般的進退禮節，盡量避免各種不禮貌、不文明習慣。
（2）到顧客辦公室或家中訪問，進門之前先按門鈴或輕輕敲門，然後站在門口等候。按門鈴或敲門的時間不要過長，無人或未經主人允許，不要擅自進入室內。
（3）在顧客面前的行為舉止
☆ 當看見顧客時，應該點頭微笑致禮，如無事先預約應先向顧客表示歉意，然後再說明來意。同時要主動向在場人都表示問候或點頭示意。
☆ 在顧客家中，未經邀請，不能參觀住房，即使較為熟悉的，也不要任意撫摸劃玩弄顧客桌上的東西，更不能玩顧客名片，不要觸動室內的書籍、花草及其它陳設物品。
☆ 在別人（主人）未坐定之前，不易先坐下，坐姿要端正，身體微往前傾，不要蹺「二郎腿」。
☆ 要用積極的態度和溫和的語氣與顧客談話，顧客談話時，要認真聽，回答時，以「是」為先。眼睛看著對方，不斷注意對方的神情。
☆ 站立時，上身要穩定，雙手安放兩側，不要背卑鄙，也不要雙手抱在胸前，身子不要側歪在一邊。當主人起身或離席時，應同時起立示意，當與顧客初次見面或告辭時，要不卑不亢，不慌不忙，舉止得體，有禮有節。
☆ 要養成良好的習慣，克服各種不雅舉止。不要當著顧客的面，擤鼻涕、掏耳朵、剔牙齒、修指甲、打哈欠、咳嗽、打噴嚏，實在忍不住，要用手拍捂住口鼻，面朝一旁，盡量不要發出在場，不要亂丟果皮紙屑等。這雖然是一些細節，但它們組合起來構成顧客對你的總印象。
需要說明一點的是：人前化妝是男士們最討厭的女性習慣。關於這一點，慣例放寬了。女性在餐館就餐後，讓人見到補口紅，輕輕補粉，誰也不再大驚小怪。不過，也只能就這么一點，不能太過分。需要梳頭，磨指甲，塗口紅和化妝時，或者用毛刷塗口紅時，請到化妝室，或盥洗室進行。在人前修容，是女性使男性最氣惱的一個習慣。同樣，在人前整理頭發，衣服，照鏡子等行為應該盡量節制。
三、談吐禮儀
(一)交際用語
初次見面應說：幸會
看望別人應說：拜訪
等候別人應說：恭候
請人勿送應用：留步
對方來信應稱：惠書
麻煩別人應說：打擾
請人幫忙應說：煩請
求給方便應說：借光
託人辦事應說：拜託
請人指教應說：請教
他人指點應稱：賜教
請人解答應用：請問
贊人見解應用：高見
歸還原物應說：奉還
求人原諒應說：包涵
歡迎顧客應叫：光顧
老人年齡應叫：高壽
好久不見應說：久違
客人來到應用：光臨
中途先走應說：失陪
與人分別應說：告辭
贈送作用應用：雅正
2．在交際中令人討厭的八種行為
① 經常向人訴苦，包括個人經濟、健康、工作情況，但對別人的問題卻不予關心，從不感興趣；
② 嘮嘮叨叨，只談論雞毛小事，或不斷重復一些膚淺的話題，及一無是的見解；
③ 態度過分嚴肅，不苟言笑；
④ 言語單調，喜怒不形於色，情緒呆滯；
⑤ 缺乏投入感，悄然獨立；
⑥ 反應過敏，語氣浮誇粗俗；
⑦ 以自我為中心；
⑧ 過分熱衷於取得別人好感。
3．交際中損害個人魅力的26條錯誤

◎ 不注意自己說話的語氣，經常以不悅而且對立的語氣說話
◎ 應該保持沉默的時候偏偏愛說話
◎ 打斷別人的話
◎ 濫用人稱代詞，以至在每個句子中都有「我」這個字
◎ 以傲慢的態度提出問題，給人一種只有他最重要的印象
◎ 在談話中插入一些和自己有親密關系，但卻會使別人感到不好意思的話題
◎ 不請自來
◎ 自吹自擂
◎ 嘲笑社會上的穿著規范
◎ 在不適當時刻打電話
◎ 在電話中談一些別人不想聽的無聊話
◎ 對不熟悉的人寫一封內容過分親密的信
◎ 不管自己了不了解，而任意對任何事情發表意見
◎ 公然質問他人意見的可靠性
◎ 以傲慢的態度拒絕他人的要求
◎ 在別人的朋友面前說一些瞧不起他的話
◎ 指責和自己意見不同的人
◎ 評論別人的無能力
◎ 當著他人的面，指正部屬和同事的錯誤
◎ 請求別人幫忙被拒絕後心生抱怨
◎ 利用友誼請求幫助
◎ 措詞不當或具有攻擊性
◎ 當場表示不喜歡
◎ 老是想著不幸或痛苦的事情
◎ 對政治或宗教發出抱怨
◎ 表現過於親密的行為
4．社交"十不要"
◎ 不要到忙於事業的人家去串門，即便有事必須去，也應在辦妥後及早告退；也不要失約或做不速之客。
◎ 不要為辦事才給人送禮。禮品與關心親疏應成正比，但無論如何，禮品應講究實惠，切不可送人「等外」、「處理」之類的東西。
◎ 不要故意引人注目，喧賓奪主，也不要畏畏縮縮，自卑自賤。
◎ 不要對別人的事過分好奇，再三打聽，刨根問底；更不要去觸犯別人的忌諱。
◎ 不要撥弄是非，傳播流言蜚語。
◎ 不能要求旁人都合自己的脾氣，須知你的脾氣也並不合於每一個人，應學人寬容。
◎ 不要服飾不整，骯臟，身上有難聞的氣味。反之，服飾過於華麗、輕佻也會惹得旁人不快。
◎ 不要毫不掩飾地咳嗽、打嗝、吐痰等，也不要當眾修飾自己的容貌。
◎ 不要長幼無序，禮節應有度。
◎ 不要不辭而別，離開時，應向主人告辭，表示謝意。
(二)推銷的語言
1．推銷語言的基本原則
⑴ 以顧客為中心原則
⑵ 「說三分，聽七分」的原則
⑶ 避免使用導致商談失敗語言的原則
⑷ 「低褒感微」原則
⑸ 通俗易懂，不犯禁忌原則
2．推銷語言的主要形式
⑴ 敘述性語言
①語言要准確易懂；
②提出的數字要確切，
③強調要點。
⑵ 發問式語言（或提問式）
①一般性提問。
②直接性提問。
③誘導性提問，
④選擇性提問。
⑤征詢式提問法。
⑥啟發式提問。
⑶ 勸說式語言（或說服式）
打動顧客的四條原則。
①人們從他們所信賴的推銷員那裡購買；
②人們從他們所敬重的推銷員那裡購買；
③人們希望由自己來做決定；
④人們從理解他們需求及問題的推銷員那裡購買。
3、推銷語言的表示技巧
⑴ 敘述性語言的表示技巧
①對比介紹法。
②描述說明法。
③結果、原因、對策法。
④起承轉合法。
⑤特徵、優點、利益、證據
推銷員在敘述內容的安排上要注意：
①要先說鐵解決的問題，然後再講座容易引起爭論的問題。
②如果有多個消息告訴用戶，應先介紹令客戶喜悅的好消息，再說其它。
③談話內容太長時，為了引起客戶格外注意，應把關鍵內容在放在結尾，或放在開頭。
④最好用顧客的語言和思維順序來介紹產品，安排說話順序，不要將自己准備的好的話一股腦說下去，要注意顧客的表情，靈活調整。
⑤保持商量的口吻，避免用命令或乞求語氣，盡量用顧客為中心的詞句。
⑵ 發問式語言的表示技巧
提出問題發現顧客需要，是誘導顧客購買的重要手段，有人說，推銷是一門正確提問的藝術，頗有道理。
技巧：
A 根據談話目的選擇提問形式。
B 巧用選擇性問句，可增加銷售量。
C 用肯定性誘導發問法，會使對方易於接受。
D 運用假設問句，會使推銷效果倍增。
⑶ 勸說式語言的表示技巧
a. 運用以顧客為中心的句式、詞彙。
b. 用假設句式會產生較強的說服效果。
c. 強調顧客可以獲得的利益比強調價格更重要。
d. 面對顧客拒絕，不要氣餒。
面對拒絕，有經驗的推銷員往往分析拒絕的原因，揣摩顧客的心理，然後針對性地進行說服。介紹幾種說服方法：
①詢問法。
②轉折法。
③附和法。
④自我否定法。
⑤列舉法。
⑥直接說明法。
⑷推銷語言的運用藝術
① 推銷語言藝術的運用，必須以滿足推銷對象的需求為前提
② 推銷語言藝術的運用必須能准確傳遞推銷信息
③ 推銷語言藝術的運用必須能引起推銷對象的興趣
（三）體語藝術。
1．在人際交往中，語言是一種交流方式，大量的卻是非語言，即體語。
2．在交際活動中，懇切、坦然、友好、堅定、寬容的眼神，會給人親近、信任、受尊敬的感覺，而輕佻、游離、茫然、陰沉、輕蔑的眼神會使人感到失望，有不受重視的感覺。
3．在交際中善於運用空間距離。
人們所在空間分為4個層次：
①親密空間15-46cm，這是最親的人，如父母、戀人、愛人；
②個人空間460cm-1.2m，一般親朋好友之間，促膝談心，拉家常；
③社交空間1.2m-3.6m，社交場合與人接觸，上下級之間保持距離，保持距離，會產生威嚴感，莊重感；
④公眾空間＞3.6m，社交場合與人接觸，上下級之間保持距離。
4．交際中自我表現與分寸把握
5．交談中不善於打開話題，怎麼辦
找話題的方法是：
① 中心開花法。
② 即興引入法。
③ 投石問路法。
④ 循趣入題法。
6．交際中不善於提問怎麼辦
怎樣做到「善問」呢？
① 由此及彼地問。
② 因人而異地問。
③ 胸有成竹地問。
④ 適可而止的問。
⑤ 彬彬有禮的問。
四、介紹的禮儀
1.當主人向自己介紹別人
2. 自我介紹態度
3. 為他人作介紹
4.一連介紹幾個朋友在相識
5.自己很想認識某一個人，可又不便直接作自我介紹
6. 介紹姓名時
五、稱呼禮儀
六、握手禮儀
七、通信禮儀
1．書寫規范、整潔
2．態度要誠怒熱情
3．文字要簡煉、得體
4．內容要真實、確切
八、電話禮儀
1、電話預約基本要領。
① 力求談話簡潔，抓住要點；
② 考慮到交談對方的立場；
③ 使對方感到有被尊重的感覺；
④ 沒有強迫對方的意思。
2．打電話、接電話的基本禮儀。
① 打電話
②接電話
③ 掛電話
九、赴宴禮儀
（一）接到對方請柬
1．嚴守時間
2．致祝酒辭，一般是主人和主賓先碰杯。
3．進餐，
4．喝酒
5．喝茶或咖啡
6．散席
（2）招待宴請的禮儀。
1．准備招待客人時
較正式的宴請要提前一周左右發請柬，已經口頭約好的活動，仍應外送請柬。
2．作為主人在客人到達之前，要安排好座位以便客人來了入座。
① 按國際習慣
② 我國習慣
③ 外國習慣
a. 英國式的坐位順序：主人坐在桌子兩端，原則上是男女交叉坐。
b. 法國式的坐位順序：法國式的坐法是，主人相對坐在桌子中央。

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10. 西式面點培訓什麼內容呢

第1學期：來技能基礎模自塊
主幹課程：1.麵包基本功；2.裱花基本功；3.裱花花卉製作；4.階段考核；理論課程：《西式面點工藝》、《商務禮儀》、《蛋糕裱花基礎》。
第2學期：技能拓展模塊
主幹課程：1.清蛋糕、油脂蛋糕學習與製作；2.十二生肖、鳥類、卡通動物蛋糕學習製作；3.清酥、混酥學習與製作；4.鮮奶油人物裱、整款花卉蛋糕學習與製作；5.整款動物蛋糕製作、整款節日蛋糕學習與製作；理論課程：《西式面點工藝》、《商務禮儀》、《蛋糕裱花基礎》。
第3學期：技能強化模塊
主幹課程：1.麵包學習與製作；2.乳酪蛋糕與翻糖蛋糕製作；3.多層蛋糕製作；4.巧克力裝飾件、歐式蛋糕製作；5.咖啡拉花、糖藝學習及製作；6.西餐學習和製作；理論課程：《西式面點工藝》、《商務禮儀》、《蛋糕裱花基礎》、《西餐概論》。
第4學期：崗前培訓模塊
主幹課程：1.冷凍甜點、甜品等市場流行品種製作；2.技能強化階段；3.崗位模擬及就業指導。理論課程：《西式面點工藝》、《商務禮儀》、《蛋糕裱花基礎》。