門店產品培訓

1. 如何提升門店經營業績系列培訓

門店是企業賴以生存的生命線，門店的業績由企業銷售目標組成，門店若沒了業績，那企業的總指標也就沒了保障。門店能否維持正常的運轉對企業來說至關重要。

我們在做門店經營管理時都會遇到一個共同的難題，門店如何才能提高經營業績，以及門店如何才能可持續贏利。今天我就將和大家一起來探討——門店如何才能提高經營業績？

創新思路 奮起直追（蘇果溧水萬辰國際購物廣場）

在如今市場普遍低迷的背景之下，萬辰能取得了門店銷售額相比去年卻有大幅度增長。成績的取得絕非一日之功，因果循環，萬辰的確付出了自己的努力。

一、理清紛繁關系，採取有效措施，切實做好人員管控，關注員工思想動態，在起步階段即為今後發展打好管理基礎。

新生的門店，其必定要經歷一個規范化的過程，而在此之中最重要的是人員的管控，因為任何業績皆由他們創造，任何失誤也由他們導致，正所謂成也蕭何敗也蕭何。作為一個服務性行業，在任何時候都不可避免地要與人交往，其中員工有之、顧客有之，甚至需要與供應商和政府部門進行相關的必要交流。特別是萬辰作為大型業態的購物廣場，又如此年輕，人員必定冗雜，且流動性大，無論是員工還是顧客都充滿著各種不穩定的因素。

於此各類關系之中，我們首先需要處理的必然是內部的員工，攘外必先安內，內和才能外興，況且我們最可掌控，最具操作性的也只能是自己的員工，然而，萬辰足有百號人員，且多為女性，同性時常相斥，紛紛擾擾，初為磨合，心思各異，如何管理，實堪憂思。中層管理者，作為溝通上下，連接內外的關節，在此刻就顯得尤為重要。區域領導為此採取擒王方法，從原有縣內門店調入經驗豐富、掌控力強的中層管理人員入主萬辰，以便迅速適應工作，以期以最小的調動，取得最大的成效，由於本就相互熟悉，避免了管理層之間的沖突、摩擦，再由中位管理者穩固手下員工，層層遞推，執行力得到了切實提升。他們能真誠關心員工所思所想，將心比心、以情感人，在短時期內凝聚人心。

2. 如何提升門店管理

轉載以下資料供參考

門店管理制度
一、店面員工工作程序
1.更換工作服，佩戴工牌，打卡簽到；
2.參加班前會，了解公司的規章，信息以及面臨的問題；
3.進入工作現場，各部門分配工作；
4.清理自己負責區域的衛生；
5.逐一檢查貨架，確保整齊，安全；
6.整理貨架，確保整齊，安全；
7.准備好足夠的購物車，購物籃及相關工具；
8.微笑服務，隔三米向顧客問好；
9.同事之間協調工作，輪換工作；
10.不斷整理貨架，補充商品；
11.將散放與各區域的商品歸回原位；
12.處理破損索賠商品；
13.做好樓面衛生；
14.做好交接班記錄；
15.夜班員工，工作分派。

二、商品布置，陳列，銷售
1.一般商品的陳列
（1）分類清晰；
（2）價格從高至低順序排列；
（3）高價商品放在主信道附近；
（4）展示面統一，整齊；
（5）重和易碎商品應盡量放置在下層。
2.新奇商品的布置
（1）整個貨架或幾個卡板布置同一促銷商品；
（2）商品交叉布置；
（3）連續進行為時幾周的專銷貨展銷。
3.貨架頭商品布置
（1）銷售量很大的商品；
（2）新奇商品；
（3）銷售呈上升趨勢的商品；
（4）季節性商品。
4.店內商品補充
（1）將較少卡板上的商品移到較多卡板上；
（2）一種商品快售完，且存貨不多，則安排其它商品；
（3）熱門商品在收貨後應盡快陳列出來；
（4）應盡量節省人力，時間。
5.店面整理
（1）隨時保證店面干凈，整潔及清晰的面貌；
（2）了解哪些商品已大量銷售，哪些已無存貨；
（3）哪些商品須添加或調貨；
（4）扔掉空箱，整平商品表面一層（先進先出原則）；
（5）錯置商品的收集。
（2）商品的計算機庫存顯示為負數，但店內仍有該商品在銷售；
（3）商品無銷售報告。
6.破損控制
（1）不要將商品扔至垃圾堆或壓在卡板下；
（2）扔掉的商品需徵得管理人員同意；
（3）嚴格執行操作流程（驗收，陳列，溫度，保險）。
7.退貨給供貨商
（1）商品滯銷或過季，供貨商應同意將有關商品退貨；
（2）程序：1）退貨商品送至索賠辦；2）樓面人員將有關商品撤出。
8.相關標准
（1）卡板使用標准：1）不得有破損的卡板上至店面；2）橫梁堅固，不破損搖晃；3）保持干凈不得將卡板站立放置或在卡板上站立。
（2）貨架頭的標准：1）貨架頭60％布置新奇商品，40％布置大量暢銷上官；2）同類商品不應放在相鄰貨架頭；3）時刻保持豐滿且整潔。
（3）清潔標准：1）全部售貨區域保持干凈，任何時候都要做到無灰塵，垃圾及其它殘破的東西；2）所有貨架及商品都不能有灰塵。

3. 如何做好店長培訓管理

店長培訓是針對儲備店長、新任店長、正副店長、門店經理、區域督導、營運經理、中層管理人員、新任店長、重點培養的企業骨乾等渴望提升系統門店經營管理水平的人士。下面，我們從三個問題入手，來闡述做好店長培訓的意義、目標任務和主要內容。

一、為什麼要對店長進行培訓？因為店長身兼數職，既是總部政策的傳達者，又是組織員工的領導者；既是店鋪經營的管理者，又是品牌形象的維護者；既是商業情報的收集者，又是各項活動的組織者；既是處理問題的調解者，又是全店形象的代表者。上要對總部負責，執行總部的各項決策和經營目標，下要對員工負責，激發管理團隊和員工的工作激情，保障員工的合理利益，中間又要組織好經營管理，統籌處理好各種矛盾和問題，讓門店銷售額和業績蒸蒸日上。實現自己的工作價值，實現門店的經營利潤，這就是作為一個店長的基本目標。

二、店長培訓的主要目標任務是什麼？加強對店長的培訓管理，主要是培養店長以下四個方面的能力和職業素質。一是培養負責任、懂經營、善管理，能夠行使店長的行政權力，為企業持續創造利潤的店長，這裡面有一點最重要，就是時刻牢記開店的目的：「盈利才是硬道理！」；二是培養熟練掌握門店業務運營模塊，把握門店業務領域主要專業技能，具備優秀的專家權威的店長；三是培養店長管理權威塑造能力，掌握高效率門店領導與管理的方法，迅速提升員工效率，具備卓越執行能力的店長；四是培養門店品牌理念，學會品牌宣傳與塑造的有效方法，加強VIP客戶管理，用優質服務塑造品牌，贏得忠誠顧客，確保門店持續經營的店長。五是培養學會銷售數據的管理與分析，了解庫存積壓對生意的危害；掌握貨品在門店快速流轉銷售策略的店長。六是培養具備現代企業健康價值觀、正確的人生態度和優秀的職業品格，能夠為企業鍛造優秀團隊和良好組織氛圍，並能支持店面運營與管理文化蛻變的店長。

最終目的就是培養一個由「銷售型店長」到「管理型店長」再到「經營型店長」三級跳的金牌店長，成為門店經營管理與績效改善的高手。

三、店長培訓的主要內容是什麼？從以上可以看出，店長位置的重要性。因此，加強店長培訓也就是顯得格外重要。在加強店長培訓方面，我們可以藉助日事清管理系統來起到很好的培訓管理效果，日事清具有先進的時間管理和效率管理理念，通過規劃工作、執行任務、回顧總結的PDCA核心理念，打造高效的工作方式，幫助打通店長培訓管理中的所有環節。

一是角色定位培訓。一個門店就是一個獨立的個體，那麼店長就是門店的最高指揮官，擔負著整個門店經營管理和團隊管理的重大責任。如果沒有很好的角色定位，把自己當成一個執行者，那就大錯特錯，會犯原則性的錯誤。因此，店長肩負重要責任，必須做好四個角色：營利的負責者、門店的管理者、團隊的領導者、文化的傳播者。

二、經營理念培訓。商場如戰場，在商場上拼搏，就一定要有相對完善的作戰計劃，不能打無准備的仗。經營理念是一個成功的店鋪或商家不可或缺的因素，這就一個成功的企業一定要擁有自己的企業文化，擁有自己文化的企業才可能成功。所以，想獲得成功，就一定要先培養店長的經營理念。比如：「盡力做到最好」這個理念，並不是說起來這么簡單，要真正的落到實處，必須用心，能真正站在顧客的角度想問題，才能獲得顧客的青睞和宣傳。

三、經營管理培訓。一個合格的店長最直接的體現就是營業額的上升，所以要培訓店長的經營能力，如何才能夠贏利。比如通過調查顧客的購買單價，為今後收集、采購商品或進行變價做一個數據參考；通過客流量的多少進行適當的人員分配等。同時，店長必須要掌握營業額，要懂得營業額是顯現於外的，而毛利額，純利潤卻是內在的數字。唯有充實內在，才能步上健全的經營軌道。

四是團隊管理培訓。人都是生存在集體之中，企業只是一個宏觀的概念，而員工往往更重視身邊的微觀環境，而且從人力資源管理的角度看，微觀的人力資源管理是宏觀人力資源管理的基層支撐力量，是直接產生生產力的。因此，用人，就不得不處理好小環境。一個店面的運營和成長，也要靠團隊的力量來完成。作為店長，首先要以身作則，身先士卒，用人格魅力和實際行動來帶領大家，以主人翁的態度，嚴謹的工作作風，塑造良性競爭的工作氛圍。

五是商品管理培訓。主要是商品進、銷、存的管理培訓。例如商品按哪種分類比較科學方便，不同商品的季節性更替集中在哪幾個時段等，同時，還需要了解產品庫存的狀況，每天銷售的狀況，顧客退貨的數量及種類，哪些商品銷售的比較好，哪些商品不太受顧客青睞，還有來貨的時間，這些都需要店長瞭然於胸，才能形成一種全局觀。同時，還要做好銷售技巧的培訓，一個擁有良好銷售技巧的店長，對外可以招攬更多的顧客，對內可以作為員工效仿的榜樣。

六是員工管理的培訓。員工管理是店長的管理的精髓，是現代管理中一個很重要的方面，店長需要忠實的顧客，需要銷售的業績，更需要忠實的，最佳的，真正屬於自己的員工，沒有好的員工所謂的品牌、質量、名店、銷售等都無從談起。店長應盡快接受現代管理的新理念，提高自己的管理水平，做一個有現代管理意識的店長。現代管理的最基本的定義是：「凡是經過別人的努力而獲得效果的措施，就是管理」，「管理之道就是「借力」。其宗旨是要使自己的每個員工各得其所，各盡其才。最大限度地發揮每個人的才能，並使每個人的才能朝著有利於達到公司的目標的方向發展。打造一個良好的團隊並做這個團隊的領袖是每一個成功店長的追求。

4. 門店營銷金牌店長講師培訓師唐興通有代表作

唐興通有《引爆社群》。

5. 門店銷售培訓 如何對門店銷量進行調整

導語: 針對現在零售市場的不斷更新，有許多業態正在脫穎而出。面對這樣一個大環境，變則通，根據市場的變化及時准確地對門店的經營進行調整，就成了擺在很多企業面前的一件大事。 門店經營調整的過程大部分為以下三步:銷售分析問題;確定調整方案;優化商品結構;實施調整。 找出存在問題 銷售數據分析，找出相應的問題 這是作為品類管理最基本的能力，通過提取3個月的銷售數據(最好有同比數據及預算數據)，要做出商品結構的ABC分析，品類銷售結構分析(部門、大、中、小、級別)，毛利分析，客單來客分析，庫存周轉分析等近十餘種報表。各種報表所能提供的信息是不同的，商品的ABC報表，就能很好地看出門店商品競爭能力的強弱。過少的A類商品佔比，意味著門店對抗價格的能力是很薄弱的。這里需要建議的是，ABC的定義是以銷售金額佔比來說的，但在實際工作中有時需要我們同時去關注數量上的ABC;品類銷售結構分析能清晰地找出貢獻度高的品類，也就是需我我們在平常重點關注的品類;根據品類的貢獻度的高低，可以判斷出門店應該經營什麼而不應該經營什麼，是確定新品類組合的依據。毛利分析報表能體現出門店經營的根本所在，毛利的高低直接影響著門店的經營業績，品類管理將通過對不同毛利能力的品類組合最終實現整體的盈利計劃。 因此，對於高毛利品類，要求在陳列上給予充分的空間，在促銷上要優先考慮;客單來客分析是對周圍商圈消費群體能力的展示，高客單意味著高消費，來客數多意味著消費群體的龐大。通過不同時段來客數的分析，找出每天的銷售高峰，有針對性地開展促銷，集中資源提升銷售。庫轉周轉分析讓我們能夠看清楚哪些商品不能缺斷貨，哪些商品在佔用著我們的資金。在關注庫存的同時，還有一個更重要的問題不能忽視，那就是缺貨。由缺貨引發的問題越發明顯：銷售的下降，供應鏈的脆弱，這也是門店調整時應重點關注的一點。 提出解決方法： 綜上，匯總各問題點，就對門店現狀有了一個清晰的認識，不足之處就擺在了面前。下一步緊著要做的就是根據現狀所展示的問題，用品類管理確定整體方案，即如何將上面的各種問題加以解決。在這之前還有一項也是必須要做的，就是品類管理部要知道門店對本商圈進行全面細致的調研，如商圈內有競爭門店則要開展全品項市調。詳細的細分市調人員與市調內容，包括數據的匯總，這樣我們就得到了第一手資料。之後就是匯總這些信息，已得到對手的商品結構，從而得出每個小分類的價格帶，進而通過價格帶曲線圖得到更加清晰的結果，採用雙峰式調整價格曲線，做的徹底地覆蓋對手，保證低價持平，高價佔領。既樹立了價格形象，又能提升企業檔次。這僅僅是商圈市調中的一個環節，但卻是門店經營調整最為關鍵的一步，知彼知己方能取勝。完整的商圈市調還要有商圈居民分析，周圍業態分析，顧客消費調查等等，最終形成完整的調研分析報告。 制定調整方案 有了自身問題的匯總，再加上調研分析報告，綜合所有因素最終確定門店整改方案。第三環節是制定品類結構組合，依據門店經營業態，銷售分析和調研報告，參考如下原則確定所要經營的品類，包涵小分類SKU計劃，品牌計劃，價格帶計劃。 以上原則是對門店進行商品品類組合時指導性的參考，更多的是靠品類管理對市場及各因素的綜合考慮分析。一旦確定新的品類及單品計劃，品類管理部應指導商品部按照要求對門店商品進行新品選擇，制定商品汰換計劃。同時，品類管理部應制定出小分類貨架分配表，以便做出商品陳列配置圖。

6. 門店員工去學習美容開發顧客培訓課程，去哪裡學習

開發顧客有很多種的，你想全部都學嗎？那你應該去橙美雲課線上學習平台，上面不僅有開發顧客的課程，還有客戶管理、組織管理、人才機制等等多種。

7. 聽說順天元的門店培訓做的不錯，有沒有老鐵知道的

之前朋友去學習過，後來門店經營就好多了，這是我直觀的感受

8. 門店銷售技巧培訓，看誰有這方面的音頻資料

我這里有一些資料是教你怎樣勾起客戶慾望的，比如，怎樣讓顧客慾望燃燒的一句話，讓顧客感覺下次非來不可的一句話，比如我現在給你舉一個讓顧客集中精力聽你介紹產品的一句話
你好，我們現在來學習如何讓客戶集中精力的1 句話，因為我們有時候在談客戶，
一但你要跟客戶介紹你的產品的時候，客戶就會表現出，沒興趣的樣子，有的客
戶會把身體往後仰，有的客戶會把眼睛閉上，或者會在搞別的東西，看錶啊，做
些小動作，當客戶沒有集中精力聽你講話的時候呢，事實上你後面的內容呢是沒
有辦法讓客戶真心接受的。
所以呢一個好的銷售人員，一個好的溝通者，他在傳遞重要信息的時候呢，先要
把客戶的注意力抓過來，那接下來呢我就教你這句話，這是我過去在培
訓美容行
業的時候，經常教他們的1 句話，這就是：
其實我們女人想讓皮膚變好非常簡單，只需要通過四個步驟嚴格執行就可以，但
是非常遺憾的是，大部分的人呢根本就不了解這四個步驟是什麼，甚至有的人呢，
顛倒了這四個步驟的使用順序。
當他這樣去說的時候，你知道大部分客戶都會是什麼反應嗎，哦？是哪四個步
驟？這四個步驟的具體順序又是什麼呢？所以呢，就抓到了客戶的注意力，這時
候呢，你再跟他講，第一步，第二步，第三步，第四步，然後每一步要用我們什
么產品的時候呢，客戶就比較容易聽的進去。

9. 如何設計門店培訓

一對一店員教育
很多企業培訓都是以確定的主題，在會議室或教室進行講解、討論和分析。這種培訓一般都是集體式培訓，所有銷售人員一起參加，培訓形式刻板，內容多停留在理論階段，效果多隻能停留在表層，不能深入和強化，不能充分與實際工作相結合。所以，這種培訓不具備針對生，比如說店裡來了新店員，那樣主題式的培訓顯然是不合適的，這樣應該選擇一對一溝通，避開營業高峰期利用休息間隙，對店員有針對性進行培訓。
現場說法式培訓
該方式由店長或者促銷組長在銷售現場結合產品實例和客戶實例進行現場示範，因人施教，手把手地進行實戰演練，該培訓方式針對性，與店員工作結合緊密，因而能進一步強化、深化效果，使店員的實戰技能得到真正的提升，但往往因為人手不夠或者思想上不重視而不能真正的實施。
餐桌交流式培訓
情緒比技能更重要。店員在工作中經常會遇到各種各樣的問題，因而難免會有不良情緒，如何疏導不良情緒、緩解心理壓力呢，就需要餐桌交流式的培訓，經常來個小聚餐，借工作餐之時，進行情緒引導，提高其工作激情。有些主管一看銷量下降就怪罪店員不用力卻不知道如何給店員鼓勁，其實良好的情緒引導作用是非常大。
娛樂競賽式培訓
團隊文化是店員管理先進手段，以此增強店員的歸屬感、紀律感、協作意識及高度的責任感，因此在業余時間可以多進行一些娛樂性和實戰性的團隊競賽式的培訓，讓枯燥的產品知識變成有趣的活動，使店員更主動、更樂意、更容易到達技能培訓的效果。
我曾經策劃過一個比較有趣的團隊競賽式培訓??產品促銷辯論賽，為了讓店員迅速掌握產品特點並提高實戰水平，將店員分成兩組，分別代表我方產品和競爭對手的產品，各找論據，進行合理有效的終端攔截，如此幾個回合，便將產品的賣點甚至同行業的相關知識都了如指掌。
隨機創造式培訓
其實培訓還可以根據不同的需要進行巧妙的策劃，從而使效果更好。為了使一批的新入職店員迅速掌握產品銷售技能，可以讓這些店員冒充消費者，只要是有同類產品的賣場，就進去先聽一下別人如何講解，如何攻擊我方產品，「多聽多看，熟能生巧」，「知已知彼，百戰不殆」，這樣使這批店員就在很短時間就掌握了系列必備的知識與技能。
相互學習提高法
這種培訓方法要求店員在日常工作中，能相互學習與交流，揚長避短，提高店員的整體服務水平，從而提高銷售業績。這種培訓工作可由店長組織，在日常工作中進行，不必專組織時間進行培訓，平時多引導店員自發地成為一名知識型的銷售顧問，不定期地對產品知識進行回顧和情景演練，多購買一些產品相關知識的書籍一起學習一起討論。讓店員具備強有力的推薦力的前提條件。另外，循循善誘地讓她們對知識進行整理、串聯。通過情景演練、活學活用的方式進行強化。從而讓她們能夠把各種知識運用自如。
實例分析法
這種培訓方法通常是利用拍攝手段，將店員一天的工作記錄下來，然後店店員觀看，發現不足的地方，並提出改善的措施。這種方法能讓受訓人員主動思考，尋找問題及答案，從而有效提高受訓者發現問題及解決問題的能力。
會議法
這是零售店管理人員培訓店的一種常規技巧，店長可以利用一些日常銷售會議及參觀訪問活動等對店員進行培訓，這種培訓方法比較經濟，也有利於培養團隊精神。
培訓是一種學習的方式，怎麼把學習的東西記住，並能夠運用到實戰中獲得業績的提升，才是培訓的最終目的。而良好的培訓方式便是提供給銷售人員樂意學習、能夠記住、通往實戰的有效方法。

10. 零售業的門店人員培訓及公司人員培訓內容，門店工作流程及管理

可以上套管理的軟體，銷路通不錯，人員管理這塊同行業中比較出色。