哈爾濱哪裡有培訓餃子餡的

㈠ 哈爾濱哪裡有賣現成的餃子皮

額 。。。
沒有賣的 有的是現成餃子的

㈡ 哈爾濱有哪些有名的餃子店

哈爾濱餃子確實好吃，那些名聲在外餃子店現在都走下坡路老都一處，范記永，啥的現在感覺都一般了去吃吃情懷啥的就得了，東方餃子王真的去的必要都沒有了，到時街邊有些熏醬店的餃子現在不錯，但是一定吃自己家包的那種不要吃上貨的那種。喜家德現在是做的風生水起，味道個人認為不錯，仁者見仁了。另外哈爾濱有些地產速凍餃子也好吃，毛毛綠山川都很好吃

㈢ 哈爾濱淮河路大餡水餃哪去了

哈爾濱淮河路大餡水餃，哪去了？我認為贏到了更好的地方去，有更好發展的地方。更方便大傢伙吃的地方。更有發展前途的界面，去了。

㈣ 哈爾濱東方餃子王三鮮餃子的餡是啥

正規的就是三鮮餡兒的吧；這得問他們餃子王啊

㈤ 哈爾濱哪裡有賣餃子餡的

超市裡就有賣的呀

㈥ 哈爾濱水餃怎麼做

餃子皮的製作方法
．和面：最常見的是小麥粉，有的地方用蕎麥粉。用涼水。面與水的比例：四碗面，一碗水。在盆中揉成面團後，放置20分鍾，讓面團「餳餳」（水充分的滲入麵粉顆粒）。如果水偏多，則和好的面偏軟容易包，但煮的時候易破；反之如果水偏少，面硬，擀皮費事，包亦費勁。好的口感一般要求面要和得硬一些，有軟餅硬餃子之說。 制皮： 2．擀：把餳好的面團放在案板上，搓成直徑2-3厘米的圓柱形長條。把柱條揪（或切）成長約1.5厘米左右的小段——劑子。把劑子用手壓扁。再用擀麵杖擀成直徑適度（4-7厘米）的、厚約0.5-1毫米的、中心部分稍厚些的餃子皮。擀皮時，案板上要撒些乾麵（浮面），以防粘到板上。由於擀皮相當花時間，今日許多手工麵店都有出售機器做好的餃子皮。使用機制餃子皮通常須用手蘸水方能捏合。 3．捏：用擀麵杖擀餃子皮似乎是城市文化的一部分。在鄉村地區，大多採用手工捏的方法。捏時，先將劑子揉成扁圓形，然後一邊用雙手手指捏壓，一邊旋轉。捏成後，皮呈碗狀(而擀的皮呈平面狀)，且所帶乾麵較少，所以更易包。缺點是捏皮比擀皮耗時多。
2.餃子餡 就你自己想弄什麼味道的就自己酌情吧
包餃子】把適量的餡放在皮的中央，然後從中間先捏合，然後再從兩端捏起做出形來。做好的餃子要稍稍粘點薄面擺到盤里。（如果是包好以後放的時間長，可以在盤子的上面撒適當的乾麵粉，防止粘在盤子上）
【煮水餃】用大鍋燒沸水（水裡面放一點鹽，煮好的水餃不會粘，絕招喲！），沸騰之後，將30～40個餃子放入鍋里。（用強火）這時要防止餃子粘鍋底，要用勺子慢慢攪動2～3次。餃子浮起來了，再澆點冷水蓋上蓋，等到再沸騰了也就好了。可以盛到盤里了。
【吃的方法】北方人的吃法兒：將大蒜搗成泥，加適量的醬油、麻油蘸著吃。南方的朋友可以根據自己的口味來：按著自己的口味，用醋、辣油、醬油蘸著吃。因為已經有了味道，就那麼吃也很香的。祝你們春節愉快！特別提醒：吃水餃的時候別忘記我喲！讓我也嘗嘗你們的手藝喲！
2、將上述拌好的餡再加入預先炒好的雞蛋拌勻（如果想讓餡更緊，也可以放入生雞蛋）。
3、大白菜和韭菜切好的末和肉末混合，再加入2小勺香油拌勻。
4、嘗嘗味道，如果淡了可適當加點鹽來調整。（因為肉是生的，舔舔吐掉為好。）

㈦ 哈爾濱哪有代包生日餃子的

還是自己包吧，自己親自包的最有意義

㈧ 哈爾濱東方餃子王三鮮餡做法

主料
餃子粉
500克
肉餡
500克
干蝦仁
100克
雞蛋
5個
韭菜
500克

輔料
油
適量
鹽
適量
其它調味料
適量

步驟

1.餃子粉加少許鹽，揉成光滑的面團，蓋濕布放置一會兒。

2.韭菜摘好洗凈控干水份。

3.小海米泡軟（水不要倒掉哦，可以放進肉餡里。喜歡鮮蝦仁的也可以用鮮的。但我個人感覺海米的味道更濃郁一些）

4.雞蛋打散，炒熟，並用鏟刀分割成小碎塊。

5.肉餡加五香粉、鹽、生抽，還有泡蝦仁的水，向一個方向攪拌。

6.再加油、味精，及切碎的韭菜、海米，拌成三鮮餡。

7.面團分成劑子，擀成餃子皮。

8.開包了。注意不要讓餃子皮的邊沾到油和水，這樣會煮破的哦。

9.包好的餃子不馬上煮的話要蓋上濕布，免得干皮。一次吃不完的可以放在冰櫃里凍硬以後，裝袋保存。

10.燒一鍋開水。水要多些，水開下餃子。

11.大火煮哦，喜歡皮Q一些的，可以在水裡放少許鹽。並用湯勺的背推動鍋里的餃子，免得煮破。鍋開了以後，酒兩勺涼水，繼續煮，這就叫點水，一般要點兩到三次，每次都蓋蓋子。

12.等到餃子肚漲起來充滿氣體就熟了。可以開吃了.

㈨ 哈爾濱餃子餡怎麼做

你好，請說抄下是哪襲種餡的餃子餡，在東北，三鮮餡的喜歡的人比較多，原料：鮮豬瘦肉250克，鮮雞脯肉50克，大蝦肉200克，水發海參200克，草菇100克，竹筍100克，紅醬油12克，料酒8克，胡椒粉6克，蔥末4克，薑末7克，醬油5克，色拉油15克，精鹽適量，麻油8克。
製作方法：1、先將豬瘦肉、雞肉分別洗凈剁成茸，大蝦肉、水發海參、草菇、竹筍分別洗凈切成綠豆大的粒。2、豬瘦肉、雞肉、大蝦肉、水發海參放容器中加調味品攪拌均勻，再加入草菇、竹筍粒攪拌均勻即成。

㈩ 哈爾濱的餃子，哪家好吃

那是一個你可以嘗一嘗喜家德的，他主要是你看著做的比較干凈。