拉麵培訓蚌埠市那裡有

⑴ 哪裡有拉麵培訓班要多少錢

你好，很高興回答你的這個問題，先做個簡單的自我介紹，本人從事蘭州拉麵行業多年，很高興能給你一些建議，下面咱們就簡單的說一下

首先，你要確定一點的是，你要學習的是蘭州拉麵，這里先給大家科普一下，蘭州拉麵是蘭州拉麵，蘭州牛肉麵是蘭州牛肉麵，為什麼要特意的強調一下這個問題呢，原因很簡單，蘭州沒有拉麵，蘭州只有牛肉麵，這兩種面是兩個不同的品牌，雖然在一定程度上蘭州拉麵可以說是起源於蘭州牛肉麵，但是蘭州拉麵和蘭州牛肉麵的味道卻是截然不同的。

確定這一點後，就簡單了，想要學習蘭州拉麵，現在還是有很多培訓的地方是教拉麵的，但是有一點的是，味道上不盡如人意，一般像這種培訓的大多隻是教一些拉麵的製作，也就是教拉麵的手法，雖然也給湯料的配方，但是並不會具體教你怎麼製作湯，在有就是給的湯料配方你也懂的。

現在很多做培訓的無論是實體店還是個人，個人認為大多數都有一個誤區，就是一直在教拉麵的手法，舉個例子你去學習10天，大多數培訓的人都是教你這10天怎麼拉麵，然後再給你一個湯料的配方，這就是算學習完了。其實我個人不贊同這種方式，畢竟來學習的人大多都是想要開店的，一個面館其實最重要的是味道，這么說吧，你拉麵拉的再好對於一碗面味道上的提升有任何幫助么，顯然沒有的，並且拉麵就那幾個簡單的手法，就是悟性在高的人學習，學出來的手法也就那樣了，真正想練出來還是要靠自己多練習的。

綜上觀點，個人建議你如果真要想要從事學習蘭州拉麵行業，多走走多看看，不要心急，選擇一個你認為味道不錯的，而且還要看下師傅的為人，自己品一下吧。

⑵ 哪裡有最好的拉麵培訓

想要學習拉麵的製作選擇學校也是很重要的一件事情，最好是能到校了解之後再做選擇

⑶ 哪裡有做拉麵培訓的

蘭州拉麵（大寬面、小寬面、韭葉面、三角面等各種拉麵）、紅燒牛肉拉麵、牛雜拉內面、羊肉拉麵，容鴨血砂鍋、牛肉砂鍋、四川麻辣旦旦面、牛肉粉絲湯、紅油製作、紅鹵白鹵牛肉製作、二十餘種中葯材配方、刀削麵製作、揪面製作、牛肉炒麵、肉絲炒麵、武漢熱乾麵、各種炒飯。手擀麵、長壽面、老雞面、雞絲面、肉絲面、排骨麵、大腸面、雜醬面、酸豆角肉末面、鹵蛋面
課程安排：習掌握各香料調料的性質---老師現場演示---學員操作練習---開店所需設備介紹---實習操練---老師指導糾正---老師考核作品---介紹如何創業---利潤分析---如何選址---辦理相關證件---結業---後期電話指導。操作過程中老師會對您製作過程中不正確的地方進行糾正，最後在您全部熟練了以後獨立操作，從原材料開始一步步做出來。直至最後做出的口味和老師所製作的基本相同既可。
為所有學員提供終身技術服務指導。為開店學員提供市場調查，店面選址，裝修，經營技巧、培訓等各種服務，確保開業一家，成功一家。

⑷ 正規拉麵培訓班，哪裡教拉麵技術最好

美味學院培訓蘭州牛肉麵最為關鍵的湯料配方、熬湯、牛肉煮制、調湯技術、和面、炸制辣椒油等。培訓內容包含蘭州牛肉拉麵、酸菜牛肉麵、蘭州涼面、蘭州炒麵 、蘭州鹵面、蘭州臊子面、炸醬面、等面條拉制、烹飪技術及店面的經營管理。搭配傳授十二種小菜的製作技術、烤羊肉、羊肉面片、手抓羊肉、涼面、蘭州砂鍋、灰豆子，創業更賺錢。
蘭州牛肉麵加盟不如自己學習掌握真技術，免加盟費，自己創業開店選擇美味學院。
美味學院培訓特色
小班教學，隨到隨學，循環授課，獨立操作台，成品全部帶走；
上課時間可根據學員需求安排（平日班、周末班、晚班）；
設備齊全、真材實料教學、培訓內容經典全面；
美味學院學習時間
學習時間私人訂制，你的時間你來定，學習周期短，學會為止。
培訓方式：理論配方+實踐操作+一對一教學+名師指導+學員親自動手+畢業。
增值服務：指導開店創業、流程講解、店面選擇、人員配備、物資采購、成本核算。

⑸ 拉麵培訓哪裡有 培訓麵食

拉麵的作法：

1．將麵粉和鹽面一並放入面盆內，一手倒水（水溫：冬暖，夏涼，春秋溫），一手和面，打成穗子，使麵粉與水全部摻合後揉光成團，再用雙手蘸水將面搋勻，搋到盆凈面光，不粘手為止。用凈布蓋上餳約半小時。
2．將鹼面用水100克化開成鹼水。
3．面餳好後，取l/2面團用雙手蘸抹鹼水搓成長條，兩手各抻面的一端，提離案板，慢慢溜條，即上下晃長，兩手合攏旋成麻花形，這樣反復晃動六七次後，當粗細均勻時放在案板上撒上乾麵撲滾勻後手提兩端，離案甩成長條，再放在案板上，去掉兩頭成對折兩條，一手捏住兩個端頭，另一手的四指套在兩根面條的另一端，懸空拿起，兩手同時用力抻拉，並上下抖動，反復拉六七次。邊拉邊滾面撲，將面拉成細香柱粗的條（64根），下開水鍋。下鍋時左手執兩端面頭，右手將面均勻地撒在鍋內，隨後將右手搭在面頭端，左手揪斷面頭，撒入鍋內即成。

⑹ 學做拉麵培訓 我想開拉麵店哪裡有培訓的

拉麵項目最難的是手法的練習。

⑺ 我想學個拉麵，哪有拉麵培訓學校

這個要看你在什麼位置了，最好還是選擇一所離家不是很遠的學校方便學習

⑻ 哪有拉麵培訓學校

可以來我校實地參觀考察哦

⑼ 哪裡有拉麵培訓

蘭州拉麵（抄大寬面、小寬面、韭葉面、三角面等各種拉麵）、紅燒牛肉拉麵、牛雜拉麵、羊肉拉麵，鴨血砂鍋、牛肉砂鍋、四川麻辣旦旦面、牛肉粉絲湯、紅油製作、紅鹵白鹵牛肉製作、二十餘種中葯材配方、刀削麵製作、揪面製作、牛肉炒麵、肉絲炒麵、武漢熱乾麵、各種炒飯。手擀麵、長壽面、老雞面、雞絲面、肉絲面、排骨麵、大腸面、雜醬面、酸豆角肉末面、鹵蛋面
課程安排：習掌握各香料調料的性質---老師現場演示---學員操作練習---開店所需設備介紹---實習操練---老師指導糾正---老師考核作品---介紹如何創業---利潤分析---如何選址---辦理相關證件---結業---後期電話指導。操作過程中老師會對您製作過程中不正確的地方進行糾正，最後在您全部熟練了以後獨立操作，從原材料開始一步步做出來。直至最後做出的口味和老師所製作的基本相同既可。