關於舉辦計劃運營管理培訓通知
⑴ 餐飲管理公司是做什麼的
餐飲管理是指企業、醫院、學校、酒店等根據需要將餐飲管理服務承包給專業的餐飲公司來管理,然後選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。
這是一個較新的專業.培養目標:培養掌握現代餐飲管理的基本知識和服務技能,從事餐飲業經營管理和服務的高級管理人才與高級技術應用性專門人才。
核心能力:現代飯店餐飲管理與服務技能。核心課程與主要實踐環節:飯店管理概論、現代飯店餐飲管理、現代飯店餐飲營銷、餐飲服務、酒水知識與酒吧管理、現代廚房管理、餐飲人力資源管理、公共關系、飯店英語、食品營養與衛生、中西餐知識、餐飲管理與服務綜合實習、烹飪操作訓練、畢業考核等。就業面向:旅遊飯店餐飲部、社會餐飲業的餐飲管理與服務與技術崗位。
⑵ 假如你是班組長,你對班組管理有何建議和措施
1.加強班組的團隊管理,提升班組成員的協作精神,保證班組的高效運作,特專制定班組團隊管理制度。屬
2.通過建立完善的激勵制度,使員工看到、並得到實現目標後的利益。在班內形成良好的工作氛圍,提升班組的團隊能力,提高工作效率。
3.通過班組成員的充分溝通、集思廣益,使班組目標與成員目標保持高度一致,實現班組和員工共同發展我們確定了口號、標識和團隊日。
⑶ 假如你是生產總監,如何開展企業運營管理
1、費用下降:設目標、發倡議書、下調定額標准
2、生產成本下降:召集工藝、技術、研發一起制訂成本下降計劃、並付之實施
3、質量成本下降:提高質量工作,設目標、
財務總監能做的是在客觀數據基礎上獎善罰惡
⑷ 國內商業銀行開展六西格瑪管理培訓的作用
一、應統籌規劃,合理配置資源,促進銀行流程梳理改造的制度化和規范化
對流程整合優化工作的開展應綜合考慮項目所需資源等多方面因素,合理配置資源,促進商業銀行流程梳理改造的制度化和規范化。戰略績效目標考核層面要積極借鑒平衡計分卡的管理思想,將財務結果性考核與流程前導性考核有機結合起來,逐步建立適合「流程銀行」
未來績效驅動力層面要把滿足當期經營需要和未來競爭需要有機結合起來,結合業務崗位的特點制定有針對性的能力培養計劃,使員工隊伍素質、能力和思維等方面能夠領先同業。
二、加強對六西格瑪項目的測量、選擇與評價,提高支持保障流程的質量和效率
1、建立商業銀行客戶之聲收集、分析和應用機制,為科學地聽取、分析和應用客戶之聲提供方法技術支持,提升流程銀行建設的市場驅動力;
2、建立商業銀行內部流程用戶之聲收集、分析和應用機制,為各部門科學地聽取、分析和應用內部流程用戶之聲提供方法技術支持,提升流程銀行建設的部門協同能力。
3、加強對核心流程能力的測量和評估工作,採取有針對性的措施進行流程調整和優化,進一步提高了支持保障流程的質量和效率,從而提高商業銀行的運營績效。
三、加強六西格瑪質量效率管理培訓和能力建設,保障流程的規范穩定運行
1、加強系統的培訓和學習。商業銀行要普及流程管理理念,讓更多的員工掌握流程管理的知識和技能,努力營造持續改進流程能力的文化氛圍,培養大批掌握流程管理知識和技能的人才;
2、組建六西格瑪項目團隊。商業銀行應轉向以客戶為導向的業務流程驅動型的一個跨部門的多功能的團隊,團隊的運作是自我管理型的,整個團隊接受倡導者的指導,由指定的黑帶大師、黑帶或者綠帶帶領,以完成確定的項目目標為任務,具有較大的獨立性、自主性和能動性;
3、加強流程運行操作手冊(SOP)的制定和執行工作。建立流程運行質量監測流程,保證操作手冊的正確執行、及時修改維護,以確保流程能力的持續提高。
四、建立以客戶為中心,對市場快速反應的商業銀行運作模式
商業銀行在推行六西格瑪質量管理過程中,建立以客戶為中心,對市場快速反應的銀行運作模式,通過流程的持續改進優化,從而為提高整體運作效率。
銀行通過增加對老客戶的銷售量,可以獲取具有競爭力的市場優勢。准確把握客戶的需求與完美的實現客戶的需求同樣重要。顯然,六西格瑪管理抓住影響客戶滿意度的關鍵質量要素進行系統改進,降低客戶流失率。
五、以事實和數據為基礎,以績效作為考核標准,探尋效率和效益的有機結合
1、強調以結果為導向
員工的績效高低以工作結果作為衡量標准,而且結果必須客觀,能夠量化和衡量,改變以往從主觀方面進行評價的方式;
2、關注對員工行為和能力的評估
六西格瑪應用的是一套嚴謹、科學和規范的方法通過應用於實踐檢驗其行為和能力的有效性。對員工的評價也將採取行為量表、評價中心、職業素質測量等一系列新的方法;
3、績效評價結果與薪酬、晉級和員工個人發展緊密結合
員工參與六西格瑪項目獲得成功,為銀行降低了成本增加了收益,員工的知識、技能和能力發揮了關鍵作用,績效評估的目的是為了確定員工的貢獻程度,並採用頒發獎金,提供個人發展機會,晉升職務等方式予以認可和承認。
4、質量是每個人工作的內容,需有公司高層領導與基層共同關注質量
實施六西格瑪提升企業的競爭力無疑是項艱巨的工程,領導必須高度重視,親自抓,強力推行,帶領團隊苦練內功,真正實現從經驗管理、粗放管理向科學管理、精細管理的轉變。
⑸ 如何開展安全設計,運營等方面的相關研究
一、強化領導在安全生產管理工作中的作用
熱力公司與一般的公司不同,其擔當的任務與用熱企業的生產及百姓的生活息息相關。為此,在安全生產管理方面,必須充分強化領導在安全生產管理中的作用。從主觀的角度來分析,熱力公司的多數員工,僅僅是在自己的專業領域中工作。而領導則是在全局中擔任指揮者的角色,所以,領導的指引和管理,對熱力公司的安全生產,具有較大的積極意義。強化領導在安全生產管理工作中的作用,可嘗試從以下幾個方面出發:第一,必須明確領導在安全生產管理中的職責。熱力公司所承擔的熱力供應具有一定的危險性,因此,領導必須建立、落實安全生產責任制度,同時採取積極的措施,去督促檢查安全生產工作,向上級及時的報告各種安全事故,將法律法規內的職責進行有效的落實,促進熱力公司安全運營。第二,需強化領導在熱力公司安全生產管理中的管理作用。
二、建立健全安全生產管理工作組織機構
熱力公司在目前的生產工作中,其安全性並沒有做到理想的標准。多數熱力公司表現出了「大問題沒有,小問題不斷」的情況,例如,部分地區在熱力供應方面,總是參數不穩定;新修建的熱力工程,出現溫降、管損沒有達到設計的效果等等,這些問題都對給熱用戶帶來諸多的不便,同時也給熱力公司帶來負面的影響。為此,在今後的安全生產管理中,熱力公司應建立安全生產管理工作的組織機構,通過組織的力量,完善各方面工作中的缺失,彌補固有的問題。建立健全安全生產管理工作組織機構,應從以下幾個方面出發:第一,根據熱力公司的實際情況以及安全工作水平,成立相應的安全生產委員會,委員會包括總經理、部門主管、各層級的負責人等等。第二,根據以往出現的安全事故或者是安全隱患,成立專職安全生產管理部門,並配有一定的專業技術性人員,使得熱力公司的安全生產獲得全面的保證,減少技術上的錯誤。第三,各級、各部門都要設定專職的安全檢查人員,發現問題及時上報,且要分辨出問題的類型和原因,實現安全生產問題的高效解決。
三、建立健全安全生產管理各項規章制度
熱力公司在日常的運營當中,必須按照相應的規章制度來完成。但現階段的很多熱力公司,其規章制度並沒有隨著時間的推移而變化,依然在遵守老舊的規章制度,這就導致遇到新情況時,沒有辦法較好的處理,不僅影響了對問題的處理水平,還會對類似問題的處理產生影響,進而對居民的日常生活造成不利。嚴格來講,熱力公司由於其工作上的特殊性,,每間隔一段時間,就應該對規章制度進行分析,找出其中的不足,並且與現實工作相聯系,不斷的健全。因此,熱力公司安全生產管理,還應該在建立健全規章制度方面努力。第一,根據我國的法律法規來做好安全生產底線制度,所有的工作都應保證基本的人身安全及設備安全,避免造成嚴重的安全事故。第二,優化規章制度時,應以促進熱力企業安全生產為標准,而不是象徵性的增加條款。應對工作人員的任務、工作內容做出明確規定,同時在獎懲措施方面,也要做好相應的規范。第三,所有的規章制度,必須保證員工的合法權益,並不是一味的規定工作,還要積極保障員工的各項利益得到實現。第四,規章制度應具有一定的激勵作用,促進員工和領導者更加積極的工作,充分調動工作積極性,自主規范操作,減少漏洞。
四、制定安健環目標及保證措施並分解落實
年初,制定全年的安健環生產目標,為全面實現熱力公司年度各項安健環目標,要求各部門、各班組、各工作崗位在堅持安健環目標、指標四級控制的原則下,結合實際,把熱力公司的安健環目標、安全責任一一分解、細化、落實到人,層層簽訂安全生產目標責任狀,逐級制定詳細的安全生產保障措施,早計劃、早安排、高標准、嚴要求,以更加積極、穩健的態度,更加認真、扎實的工作作風,為實現全年安全生產目標做好各項安全生產工作。
五、深化安全生產風險預控體系建設,實現安全風險可控、在控
建立以全面風險控制為核心,以過程式控制制為手段的綜合安全風險管理體系,穩步提升突發事件的應急管理水平。嚴格執行「兩票三制」,深入開展風險辨識與控制工作,確實提高員工對作業安全風的險辨識與控制能力,提高風險意識,規范作業行為。熱力公司應印發《應急工作手冊》,使員工人手一冊,隨身攜帶,便於學習和查閱。還要重點組織開展好供熱管道泄漏、台風暴雨、火災等應急預案的演習,總結及評價工作。正確評估自身應急能力,並制定有針對性的改進提升計劃。
六、深化推進隱患排查與治理工作,做到隱患、缺陷閉環管理
認真開展熱網的隱患排查,加強設備劣化的日常趨勢分析,強化反事故措施的落實。對管網設備的隱患排查要常態化。發現的每一個問題進行精細化管理,反思問題背後的管理問題,並對問題的整改情況進行重點檢查,對反復出現未進行整改的問題進行掛牌督辦,實現從檢查整改到防範和根治的深化,有效解決同類問題重復發生的頑疾。
七、加強安全教育,提升職工的安全素質
熱公司的安全生產管理工作,應從各個層面來提升職工的安全素質。第一,員工必須先培訓後上崗,執行持證上崗制度;第二,做到系統性、規范性的安全培訓;第三,做到安全培訓考核的嚴肅性。
綜上所述,本文對如何做好熱力公司的安全生產管理進行討論,從七個方面進行了論述。就現階段的熱力公司安全生產管理而言,並沒有特別嚴重的問題出現,但我們不能忽略安全生產的各項管理手段,應積極的落實,以此來保證熱力公司能夠長久的實現安全運行。相信在今後的工作中,熱力公司的安全生產管理水平會有更大的提升。