創業小吃培訓

1. 小吃培訓多少錢要學多久

咱們中華家美食底蘊豐厚，近三千個縣區，各種特色小吃不下千種，不同小吃的費用會不一樣。

比如到湘西學湘西泡菜、酸蘿卜，學費近萬元。如果是在一些培訓學校學習，根據所學品種的不同價格差異很大。

同樣以湘西泡菜為例，簡單一二十種，要三千多。如果學上七八十種，價格也會近萬，要是加盟對方品牌，就得好幾萬。其中還不包含食宿費用。

個人還是比較建議不管是通過學徒，還是自己收集一些資料學到的小吃，開店前都多動手反復摸索。

總結出一套自己專屬的配方和流程，將來即可以自己做，還可以教人家做。畢竟自己做是非常辛苦，收徒弟比較輕松一點。

04年小編編在家鄉開了個小吃店，雖然賺了點小錢錢，但每天經營時間超過16個小時，夫妻倆像機器人在那轉。

就說給附近網吧送粉，一百碗粉基本要送30個來回，差不多是三十公里路。在店裡也不輕松。

按平時我們步行一小時走5公里，一天就只算有4個小時在走，哈哈，也是相當鍛煉人。05年因為買房子差點錢，就把店轉了。

做小吃，是手工活，配方雖然重要，「熟能生巧」更重要，咱們分享一個補脾益胃、清熱潤燥的福建小吃「金包銀」給大家練練手。
動手之前，除了准備一斤豆腐，2兩豬肉，還需要少許麵粉、五香粉、水澱粉、香菇、香蔥、胡椒粉、陳醋、食鹽、白糖、沙司和高湯。

咱先說說高湯，葷食的小夥伴一般用雞骨架、筒子骨，像小編編這樣的食草動物，會用玉米、香菇和白菜熬制。

具體方法網路上能搜到很多。沙司在大超市也會有，現在的調味料是非常豐富，而且分類齊全。

不管是火鍋，還是做燒麥、餃子，都有相應的調料，比自己調制節約了不少時間。咱們還是來聊正題。

做「金包銀」的關鍵在炸豆腐這步。把炒鍋倒入植物油燒到八成熱，再把切好的豆腐塊放入，炸到兩面金黃，撈出來瀝油。

香菇需要提前用溫水泡發，切成很小的丁，香蔥清洗干凈後切成碎末，豬肉也需要先剁碎。

把豬肉末跟香菇丁放入大盆子里，加入食鹽、五香粉、胡椒粉和水澱粉，加入適量熟油拌勻做成餡料。

麵粉在小碗里放入清水調成糊。把豆腐的一端挖空，將餡料塞入豆腐裡面，然後呢用麵粉糊住口子。

用大火蒸熟。另外用炒鍋放入植物油，燒熱後放入白糖、味精、陳醋、沙司和高湯，燒開後用水澱粉勾芡。

拌勻淋在豆腐上面，撒上蔥末。上面配圖的金包銀，是當點心做的，我們介紹的是菜式，沒找到圖，只好用那張了。

其實做點心，流程也差不多，只是把皮子換成了麵皮，或水晶皮，小夥伴們可以嘗試一下。感覺做成餃子的味道也該不錯。

關注頭條號「小吃創業園」，每天學做一種好玩、好喝、好補的小吃美食。

2. 坐標寧波，在考慮學個小吃創業，在糾結選勝東方小吃培訓還是選頂正小吃培訓

你好，這兩家都是在寧波做的很久了，所以實力上都是可以的，可能就是在口味和自家配內方上有一些差別，我容更喜歡頂正那邊的教學氣氛，很輕松老師們也能很仔細的跟你講。我學的冷串串，現在做的還不錯，生意挺好的祝你創業成功

3. 小吃創業去培訓機構能學到真正的技術嗎

不建議去小的機構去學習，因為老師不專業，環境不好

4. 王師傅小吃培訓幫助了很多想創業的人，李師傅才是大騙子，大家認准最好了

網路上面流傳的是，李師傅冒充王師傅到人家門前截取學員，李師傅用欺騙的方式騙取學員的信任，李師傅並沒有什麼實力，全靠一些下三濫的手段收徒，一個沒有真技術的小吃店，做的味道也好不到哪裡去

王師傅就不同，有自己的店，大家可以去搜搜看看，視頻有展示，用網路搜搜看看，真實，費用低，比李師傅高出好幾個檔次，所以，感覺王師傅還是比較靠譜。

5. 學小吃培訓創業怎麼樣，美味學院都可以學哪些

學校小吃培訓內容包含種類豐富，包含：

鹵水冷盤培訓：

涼拌菜系列、夫妻肺片、秘制牛肉、香辣翅尖、香辣雞心、泡椒鳳爪、醬蘿卜等利潤高；

美味學院早點油條實拍

炸雞小吃類：

地瓜丸、紫薯球、脆皮香蕉、南瓜餅、川香雞柳、骨肉相連、手抓餅等。

6. 為什麼選擇小吃培訓行業作為創業的起點

俗話說：「民以食為天，一日三餐，缺一不可」，任何時候，飲食都是人回們所需求的必需品。近年答來，隨著經濟的發展和人們生活水平的提高，國內吃貨的隊伍越來越龐大，以「特色小吃」、「街頭小吃」等為代表的「小吃美食經濟」越來越火！所以投資成本較少，風險較低，利潤較高的小吃項目，非常適合創業人群哦。

7. 怎麼創業創業做小吃培訓前景怎麼樣

小吃現在是比較火的創業項目，資金投入少，而且比較靈活，也可以多學一些小吃項目來充實自己的技能，感興趣的話，可以去實地咨詢了解下

8. 我想自己創業，想從小吃著手，需要參加個培訓班嗎

當然得找抄個正規一點的，成都很多小吃培訓的地方。第一看學校資質，可根據辦學時間的長短來判斷學校是否有實習，一個好的學校肯定是經過長時間的沉澱才能走長遠的。其二可實地考察，考察學院規模大小。第三也是最重要的就是味道怎麼樣了（這個也是最重要的要點）。

9. 在煌旗小吃培訓學東西還會教你創業

餐飲行業總歸還是好入行的。但是要把新舊產品更替做好了。
並不是說你開了一個店，就這些產品，就完事了，總有一天他們會厭的。
這時候你就要把新品跟上，做餐飲行業，只要入門了，特別是飲品類的，很好上手，新品也很簡單，都要依賴於原材料，所以你也不用擔心新品沒有，只要這個原料出廠了，你只要多關注，就一定會知道的。
所以做餐飲行業也是要不斷的去學習，去考察，結合百家之長，才能立足。

10. 小吃創業培訓班哪裡有

學習小吃的地方太多了，小吃培訓班基本每個城市都有很多，具體看你是在哪個城市了。然後根據城市選擇，專業一些的小吃培訓機構或者學校，一般正規的學校，教的東西，不論是口味，還是學習的種類，技術，都比較專業靠譜。