培訓米線

『壹』 培訓米線大概學費多少錢

這是什麼種

『貳』 正宗米線培訓多少學費哪裡學做米線

兩千到五千左右吧，不同地方學費也不一樣，還要看你具體是要學罐罐米線、砂鍋米線還是火鍋米線，還是幾種都要學，建議去烹飪廚師學校，技術有保證，而且理論實戰相結合學得更好！

『叄』 米線培訓幾天能學會呀

米線應該挺好學的吧，就是有料包了和米線一起放砂鍋里直接燉就行了吧！哈哈～你想學誰家的呀

『肆』 誰知道哪裡培訓米線 哪裡教小吃 去哪學米線做法 砂鍋米線配料學習

可以去專業教小吃的學校，學的也比較正規、靠譜，口味好，而且從零開始學，細致教，無需擔憂什麼都不懂，學會為止的。

『伍』 米線培訓技術

過橋米線我復們是可以自己做的制，不需要找任何一個地方進行技術培訓。
過橋米線是雲南滇南地區特有的小吃，屬滇菜系，起源於蒙自地區，由湯料、佐料、生的豬裡脊肉片、雞脯肉片、烏魚片及五成熟的豬腰片、肚頭片、水發魷魚片製作而成。 輔料有來過的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、蔥絲、草芽絲、姜絲、玉蘭片、氽過的豆腐皮；四是主食，即用水略燙過的米線。鵝油封面，湯汁滾燙，但不冒熱氣。

『陸』 米線學徒培訓怎麼寫

米線學徒培訓可以這樣寫，我們的米線非常的出名，如果你想上我這里來學徒的話，我可以進行一系列的培訓，歡迎你來考察。

『柒』 米線，培訓米線，哪裡能學到米線，正宗米線

石家莊市香香姐文化傳播中心[ 查看石家莊市香香姐文化傳播中心更多資料 ]詳細描述: 米線是雲版南的特色食品權。過橋米線是將米線、湯料、配料分別製作，現吃現拌的烹調形式和食用方法。過橋米線高湯採集骨湯精華，配以近幾十種香料，運用秘制工藝，最大限度發揮神奇和骨香，湯香撲鼻。香香姐餐飲培訓專家，過橋米線培訓內容：香料的選擇，醬的製作，麻油製作，清湯熬制，成品製作。過橋米線包括排骨，雞塊，海鮮，菌類蔬菜類的，根據不同顧客的口味培訓原味，清湯，微辣，麻辣的過橋米線。 石家莊市香香姐文化傳播中心成立於2008年八月八日，辦學五年來誠信育人，專注於品質的研究，永無止境的探索讓我們做出來的味道不斷提升。今年，香香姐人以最大的熱情最純熟的技術培養出了數以千計的餐飲人才，在此，非常感謝廣大學員長期以來對我們的支持，為了感謝新老學員，現在學習項目推出八折優惠，熱烈歡迎學員前來香香姐培訓學習最火爆的小吃技術。香香姐每一位員工發自內心的，每時每刻地為顧客著想是我們的精神。我們雖然不能承諾投資會一夜暴富，但可負責地向你保證：我校的培訓真實、可靠、可行、實實在在，尤其口味絕對獨特。

『捌』 專業米線培訓 學米線要多少錢

學米線不貴，一般幾百到幾千塊錢，看你具體學習多少種，你看米線也分了普通米線、過橋米線、砂鍋米線、罐罐米線、花甲米線對吧，可以具體問問

『玖』 哪裡有培訓正宗過橋米線技術

那就去雲南學，那裡出名去哪裡學、
分類
雲南米線可分兩大類，一類是大米經過發酵後磨粉製成的，俗稱「酸漿米線」 工藝復雜，生產周期長。特點：米線筋骨好，有大米的清香味，是傳統的製作方法。另一類是大米磨粉後直接放到機器中擠壓成型，靠摩擦的熱度使大米糊化成型，稱為「干漿米線」。干漿米線曬干後即為「干米線」，方便攜帶和貯藏。食用時，再蒸煮漲發。
起源
傳說一
過橋米線已有一百多年的歷史。相傳，清朝時滇南蒙自市城外有一湖心小島，一個秀才到島上讀書，秀才賢慧勤勞的娘子常常弄了他愛吃的米線送去給他當飯，但等出門到了島上時，米線已不熱了。後來一次偶然送雞湯的時候，秀才娘子發現雞湯上覆蓋著厚厚的那層雞油有如鍋蓋一樣，可以讓湯保持溫度，如果把佐料和米線等吃時再放，還能更加爽口。於是她先把肥雞、筒子骨等熟好清湯，上覆厚厚雞油；米線在家燙好，而不少配料切得薄薄的到島上後用滾油燙熟，之後加入米線，鮮香滑爽。此法一經傳開，人們紛紛仿效，因為到島上要過一座橋，也為紀念這位賢妻，後世就把它叫做「過橋米線」。
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過橋米線
傳說二
還有一種說法是：傳說蒙自城的南湖舊時風景優美，常有文墨客攻書讀詩於此。有位楊秀才，經常去湖心亭內攻讀，其妻每飯菜送往該處。秀才讀書刻苦，往往學而忘食，以至常食冷飯冷盤，身體日漸不支。其妻焦慮心疼，思付之餘把家中母雞殺了，用砂鍋燉熟，給他送去。待她再去收碗筷時，看見送去的食物原封未動，丈夫仍如痴如呆在一旁看書。只好將飯菜取回重熱，當她拿砂鍋時卻發現還燙乎乎的，揭開蓋子，原來湯表面覆蓋著一層雞油、加之陶土器皿傳熱不佳，把熱量封存在湯內。以後其妻就用此法保溫，另將一些米線、蔬菜、肉片放在熱雞湯中燙熟，趁熱給丈夫食用。後來不少都效仿她的這種創新烹制，烹調出來的米線確實鮮美可口，由於楊秀才從家到湖心亭要經過一座小橋，大家就把這種吃法稱之「過橋米線」。經過歷代滇味廚師改進創新，「過橋米線」成為滇南的一道著名小吃。

『拾』 特色米線培訓 米線技術培訓哪裡好 學米線技術要多少

我校開設有特色米線培訓課程，老師一對一教學，幾天時間即可讓你扎實掌握技術，除技術教學外，我們還為學生安排了創業指導課程，包括店面選址，前期規劃，飯店布局、廚房設計等等，您以後在經營中遇到問題，也可以隨時咨詢老師。