武漢營養學報考條件

㈠ 關於武漢特色食品武漢熱乾麵有什麼營養價值

熱乾麵含有豐富的香甜、滑潤澱粉、糖、蛋白質、鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸的功效，還有硫胺素、核黃素，纖維，維生素A，和三種氨基酸等。熱乾麵富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對於血液、中樞神經和免疫系統，頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。熱乾麵還含有豐富的碳水化合物，是構成機體的重要物質，儲存和提供熱能，維持大腦功能必須的能源，調節脂肪代謝，提供膳食纖維，節約蛋白質，解毒，增強腸道功能，並能提供足夠的能量，而且在煮的過程中會吸收大量的水，100克熱乾麵煮熟後會變成400克左右，因此能產生較強的飽腹感。此外，熱乾麵易於消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。還能夠刺激人的思維活動，人的大腦和神經系統需要一種碳水化合物佔50%的食品，面條就是人的大腦所需要的食品。硬質小麥含有B族維生素，它們對腦細胞有刺激作用，所以中午吃一碗營養搭配合理的面條是不錯的選擇。而早上應該吃些蛋白含量較高的食品，晚上吃面則不利於消化吸收。

㈡ 武漢有哪些大學有營養學專業

因此真的打算干這行特別是夢想著做營養師的一定要慎重，說句實話，你想掙錢的倒還真不如去搞保健品銷售，想學做實驗的不如去學毒理。 我認為，醫學營養的內涵還是開發一些新的技術用於實踐，去更好的為中國人的營養健康和食品安全服務，你擺正了心態就沒什麼了。 言歸正傳，國內目前營養學有分為植物營養學,臨床營養學,食品營養學以及其他很多不同的營養學專業。 重點介紹下我最了解的： 營養與食品衛生學（100403） 籠統地說這個專業也可以叫醫學營養，大多是歸於醫學院下的公共衛生學院，整體上來說在高校的發展平台還是很不錯的。 07年10月中國大學排名顯示，全國只有四川大學與哈爾濱醫科大學這2所大學是A++級。 營養與食品衛生學排名（06年） 排名 校名 等級 二級學科 一級學科 學科門 1 哈爾濱醫科大學 A++ 100403營養與食品衛生學 100400公共衛生與預防醫學 10醫學 2 四川大學 A++ 100403營養與食品衛生學 100400公共衛生與預防醫學 10醫學 3 中山大學 A+ 100403營養與食品衛生學 100400公共衛生與預防醫學 10醫學 4 北京大學 A 100403營養與食品衛生學 100400公共衛生與預防醫學 10醫學 5 復旦大學 A 100403營養與食品衛生學 100400公共衛生與預防醫學 10醫學 華中科技大學 B+ 100403營養與食品衛生學 100400公共衛生與預防醫學 10醫學 青島大學 B+ 100403營養與食品衛生學 100400公共衛生與預防醫學 10醫學 南京醫科大學 B+ 100403營養與食品衛生學 100400公共衛生與預防醫學 10醫學 南昌大學 B+ 100403營養與食品衛生學 100400公共衛生與預防醫學 10醫學 山東大學 B+ 100403營養與食品衛生學 100400公共衛生與預防醫學 10醫學 以下大學也都是有這個專業的 哈爾濱醫科大學 公共衛生學院 北京大學 公共衛生學院 復旦大學 公共衛生學院 天津醫科大學 中國農業大學 食品科學與營養工程學院 復旦大學 華東醫院 上海交通大學 公共衛生學院 同濟大學 醫學院 東南大學 公共衛生學院 蘇州大學 放射醫學與公共衛生 南京醫科大學 公共衛生學院 浙江大學 醫學院 中山大學 公共衛生學院 華中科技大學 公共衛生學院 武漢大學 公共衛生學院 中南大學 公共衛生學院 軍事醫學科學院 衛生與環境衛生研究所 中國醫科大學 公共衛生學院 吉林大學 公共衛生學院 山東大學 公共衛生學院 西安交通大學 醫學院 第四軍醫大學 預防醫學系 重慶醫科大學 預防醫學系 第三軍醫大學 四川大學華西公衛營養與食品衛生學介紹 我們學校這個專業在國內一直排名很靠前，07年剛被評為國家級重點學科，因此還是很熱門的,老師們也都很好很優秀（因為一直都在給我們上課所以接觸比較多），特別是該專業的黃張兩位教授更是非常有名氣，我09年就是打算考這個專業，大家也許還有機會做同學哈~~ 下面我就談談我知道的一些情況。 首先該專業目前有5名導師8個方向，以07年為例分別是： 招生年份：2007年 本專業招收人數：12 專業代碼：100403 研究方向 導師 考試科目 復試備注 01營養與疾病/人群營養 黃承鈺 ①101政治 ②201英語 ③306西醫綜合或705預防醫學綜合 醫學營養學 ☆只招收本科畢業生預防醫學綜合（衛統、毒理、生化） 02食品營養保健功能與安全性評價 張立實 同上 醫學營養學 同上 03營養與免疫/營養與食品毒理 李雲 同上 醫學營養學 同上 04公共營養與健康 曾果 同上 醫學營養學 同上 05特殊營養/食品安全 呂曉華 同上 醫學營養學 同上 專業課參考書目有： 《醫學營養學》 黃承鈺主編 人衛 《營養與食品衛生學》 吳坤 人衛 第五版 《生物化學》 人衛 第六版 特別要注意的是我們學校是可以選擇考西醫綜合或者預防綜合的 再說非公衛的營養專業這些大學有（和食品區別開後）： 吉林大學---臨床營養學 復旦大學----植物營養學 山西農大--植物營養學 山東大學--植物營養學 四川大學--動物營養學 浙江大學---營養學 揚州大學--營養學. 安徽農業大學。。。 東北農業大學。。 福建農林大學。。 甘肅農業大學

㈢ 武漢的哪些高校有營養學專業

華中科技大學同濟醫學院有的，是一本的線，武漢大學醫學部也有，同樣是一本的線

㈣ 湖北武漢怎樣考取公共營養師資格證

2016營養師考試內容及考試題型：
公共營養師考試內容詳細解讀：
（一）鑒定方式分為理論知識考試和專業技能考核。
1．理論知識考試：
（考試當日上午8：30-10：00）採用閉卷筆試方式。答題卡答題，機器閱卷。
【考試內容】
職業道德，公共營養、科學烹調、飲食保健、營養配餐等。
【考試時間】90分鍾。
【考試題目】100題，滿分100分，成績60分為合格。其中，單項選擇題40題佔40%，多項選擇題40題佔40%，判斷題20題佔20%。

2．專業技能考核：
（考試當日上午10：30-12：30）採用閉卷筆試方式，組織專業人員閱卷。
【考試內容】
公共營養師中級（四級）必考內容：膳食營養評價（食物成分表使用與營養計算、營養價值評價）、膳食調查（稱重）、食譜編制（計演算法、食物交換分法）、基本烹飪操作；選考內容：營養體格測量與評價（人體測量、綜合評價）、食譜編制（食物選擇、食物搭配）、營養講稿的寫作、營養咨詢。

公共營養師高級（三級）必考內容：
營養體格測量與評價（人體測量、綜合評價）、膳食調查（問卷）、食譜編制（計演算法、食物交換分法）、營養講稿的寫作；
選考內容：營養體格測量與評價（營養狀況測量評價）、感官鑒別、營養咨詢、基本烹飪操作。
【考試時間】120分鍾
【考試題目】共5題，滿分100分，成績60分為合格。具體題型為計算題、案例設計題、案例分析題、陳述題等。

㈤ 哪個學校有食品營養學的研究生啊

很多的啊
我知道武漢工業學院,上海水產都有,當然還有很多,這兩個分數不是很高,但學校也差點啦

㈥ 武漢怎麼考營養師證

公共營養師的報考條件是學歷、工作年限、年齡三者結合的，條件夠報幾級就可以直接報考幾級。目前公共營養師在我國沒有學歷教育，只有職業培訓，所以不能考研究生。而且目前勞動部不受理個人報名，只能通過培訓機構報名參加考試。不過可以通過培訓機構報名，自己在家裡自學。現在通過率應該不成什麼問題。因為勞動部目前是鼓勵大家報考。有不明白的可以打電話給我

㈦ 聽說白玉蝸牛營養價值很高，我想問武漢哪裡有吃白玉蝸牛的

武漢白玉蝸牛小吃店很少吧，沒看到幾家，漢口的萬松園雪松路那裡可以有賣白玉蝸牛的，上次和朋友去吃過