烹飪專業大學重慶

❶ 重慶烹飪學校有哪些

建議去專門的廚師學校進行，許多職校只是設置了一兩個烹飪專業，開班人數少，老師也只有那麼一兩個。專業烹飪學校全校都是美食專業，設備共享、師資共享，配套設施會更加齊全。

❷ 重慶專升本烹調工藝與營養專業可以跨專業報考哪些專業和院校

重慶專升本烹調工藝與營養專業可以跨專業可以報考健身教練這一行。

❸ 重慶長征烹飪學校

是西南地區最大的一所經國家勞動部門批准、市勞動局直管的專業廚師培訓學校。它的成立是為了弘揚川菜技藝，使川菜這株中國飲食文化的奇葩更加艷麗奪目。本校自一九九三年成立至今已為社會培養了數以萬計的專業烹飪人才。在十多年的發展中，不斷的開拓創新，始終堅持「以人為本，以培訓質量求生存」的辦學理念。被國家勞動部門指定為「國家職業技能鑒定所考核站」、「中式烹調考核基地」、「中國質量萬里行」示範單位。 學校座落在重慶市渝中區大坪支路20號，交通方便、通訊發達。學校擁有1600平方米的理論教室、實習大廳、階梯示範教室；擁有800平方米的男女宿舍；環境優雅、空氣流通，並配以現代化的教學設施和設備等。使學員能在輕松舒適的環境中完成緊張的學習計劃。 學校擁有一支高素質的教師隊伍，師資力量雄厚。教學方法獨特：理論聯系實踐，手把手教學，一人一灶，直觀易懂，使學員能在短期的時間內學到一流的烹飪技藝。為學校承諾對每位品學兼優的學員推薦上崗就業打下了堅實的基礎。管理上嚴格規范；每天按時上課、下課，統一熄燈就寢，有事須請假，杜絕無故曠課。我們堅信「以質量求生存，靠管理出效益」……。 至此長徵人將繼續致力於祖國的烹飪事業，在繼承傳統的基礎上，把中華民族的飲食文化教育發揚光大，緊跟時代發展的新潮流，真誠的與社會各界密切合作，開創烹飪培訓行業的新局面。 隨著國家職業資格證書制度宣傳的不斷深入，我們竭誠邀請各位有志於或正從事餐飲行業人才前來我校學習深造、考證。我們將承諾到您學會，考試合格拿證為止。

❹ 重慶旅遊職業學院烹飪專業前景怎麼樣，老師教的怎樣

烹飪工藝與營養專業培養目標：

培養掌握現代烹飪、營養、餐飲管理的基本知識，具有較強烹飪技術，能從事烹飪操作、營養分析與營養配餐，以及餐飲業管理的高級技術應用性專門人才。

專業核心能力：烹飪操作技能、營養分析與營養配餐能力。

專業主幹課程與主要實踐環節：烹飪學概論、烹飪原料知識、烹飪原料加工技術、食品雕刻、烹飪工藝、面點工藝、冷盤工藝、西餐工藝、宴席設計、烹飪營養與衛生、葯膳學概論、食療概論與養生、餐飲市場營銷、餐飲管理、中西餐烹飪技術實訓、創新菜研發、烹飪技術與飯店餐飲管理綜合實習、畢業論文等，以及各校的主要特色課程和實踐環節。

可設置的專業方向：

就業面向：旅遊飯店餐飲部、社會中高檔餐館業的烹飪技術崗位、營養分析與營養配餐崗位與餐飲管理崗位。

其他：本專業可獲取勞動部中式烹調師、西式烹調師、中式面點師、西式面點師、調酒師中級職業技術證書。

❺ 重慶烹飪學校

你是女孩子還是男孩子？

重慶的烹飪學院還是有好幾家。

好不好我不知道，但是我知道新東方不錯，是全國很知名的院校。

如果你是重慶的就選重慶新東方烹飪學院吧，畢竟近些。

住宿費和學費都是一樣的。

❻ 重慶高校全新「黑暗料理」是什麼

近日，重慶大學城市科技學院食堂推出一批「黑暗料理」，如「青椒月餅」「泡椒芒果」「水果燉雞」「石榴豆角」「油酥甘蔗」「老乾媽炒火龍果」等。照片在網路上發布後，引起學生和網友的熱議，不少網友表示：「各式各樣的水果入菜，只有你想不到，沒有食堂做不出。」

還有網友表示：「石榴豆角和油酥甘蔗怎麼吃，邊吃邊吐？」「那個泡椒芒果…我真的很想知道那個撒子味道。」網友「留言：「食堂叔叔可能是個畫家。」網友表示：「收徒弟嗎？看起來好美啊，創意無限，我在的話估計會覺得很幸福。」

更有網友調侃說：「食堂做菜的師傅是不是跟水果有過節哦。」網友表示：「 食堂叔叔家是不是有個水果批發超市。」

這些菜想想都覺得不可思議。

❼ 重慶新東方烹飪學校學西點專業包括什麼

1、藝術裱花、翻糖
2、麵包類：歐式麵包、法式麵包、丹麥麵包
3、干點類，餅干、派、塔、清酥、混酥
4、甜點類，布丁、果凍、奶茶等
5、慕斯類
6、蛋糕類
7、巧克力、飲品、果飲

❽ 重慶長征烹飪學校在什麼地方

一、重慶長征烹飪學校的地址是：長江二路95號附5號，具體地理位置如圖所示：

❾ 重慶新東方烹飪學院一共有多少個校區

兩個校區,一個雙碑,一個在渝北回興,後面這個是新校區

❿ 重慶市正規職高學校有烹飪專業的學校有哪些

重慶旅遊學校