哈爾濱大學廚師專業

⑴ 哈爾濱哪裡的廚師學校比較好

學廚師與其它行業相比有著明顯的優勢：
一、學廚師永遠不會被社會淘汰，人是回鐵，飯是鋼，答人總得吃飯吧。
二、學廚師工作范圍廣闊，哪裡都有廚師，哪裡都要廚師。
三、學廚師發展空間巨大：菜品的創新、營養的搭配永遠沒有封頂。
四、廚師愈老愈值錢：不象許多行業只能吃青春飯，青春一過生活無著落。
五、學廚師學習投資相對較低：許多行業學費高昂，參加工作後很長時間內就象在賺自己的錢，更有很多人因為高昂的學費望而卻步。#北京新#東￥方學習廚師投資則相對較低。

⑵ 哈爾濱的學廚師的地方

這里不錯

⑶ 哈爾濱好一些的廚師學校有哪些

哈市勞動局職業培訓中心

學校地址:道里區安寧街161號

這是一家公辦的職業培訓中回心，很多年了，我答是1988年在那裡考的廚師，到現在你算算有多少年了。學校非常正規，師資力量哈市獨一無二，培訓的項目只要你能想到他就有，比如美容美發等一些常見的，還有什麼電梯司機，鏟車司機，架子工，而且畢業證全國都承認，你想想勞動局辦的能不好使嗎。

⑷ 廚師學校都在學什麼我想在哈爾濱學廚師

1 不是天天做菜 做菜一個禮拜就那麼幾次，要不然你的學費怎麼夠？食材會按組按人分開，自己做自己的吃（我不喜歡魚，每次做完都送人），好菜（比如大龍蝦，海參之類）做完老師就端走回去自己吃了。每個人的食材做的菜是不夠當一頓飯吃的，太少；你要是做不好了，額 丟了。沒有機會讓你做第二次，找規律找手感

2 翻勺 夏天，就是在外面找個小樹林，面對面2排，一人一個鐵鍋，找1/4盆沙子去練（別和我說你要半盆，最開始端不動），這個過程大家就是一頓聊，什麼游戲了，美女了，你懂的
3 面點 其實教你的都是皮毛。因為重要的事面怎麼發，怎麼揉，我們練的時候第一輪不上，第二老師不會親自來。不要覺得什麼面條能細的穿針多麼牛逼，也不要覺得電視里炒菜熊熊大火多麼過癮，什麼蒙眼背上切肉----都一律是騙人的。但是我最喜歡和擅長的就是『拉麵』，動作連貫優雅--面彈到面案上幾次，左右晃晃前後晃晃，合並，再重復，（不知道有人見過正宗的拉麵過程嘛，美的享受）
4 刀具 入學時候就有一套道具，額 到最後我連1/3都沒用過，第一堂課就是大家坐在水泥檯子上磨刀，我們可能是學校裡面最危險的人物了，呵呵下了課一幫人提著刀往宿舍趕，你想想場景吧
5 廚師服裝 我們會發2套衣服，但是廚師衣服質量不好，後來穿的衣服臟的簡直就是街上的小店裡面的廚師那樣。沒人戴帽子，我告訴你 很多地方都不帶帽子，算了食品安全問題不說了，怕嚇到你們
6 最難的菜 我認為最難的菜就是炒土豆絲
7 包分配的騙局 說的百分百就業，呵呵 最後也確實給你推薦，但是事實上，那個單位本來就沒想要你，各種刁難打壓，逼你走，這樣就不算不給你分配而是你要走，還要讓你簽合同，說明 學校讓你就業了，要不然畢業證都不給
8 妹子 當時我們班60幾個人，有五朵金花，質量嘛，額，就是給你慾望的心你還怕賴上你
9 實習 我當時大三實在秦皇島北戴河的一個療養院，我基本什麼都做過：打荷，冷盤，采購，紅案白案，砧板。甚至我殺了一個禮拜的雞，然後就是半年再沒吃雞肉。你不要覺得我們吃客戶剩下的，你們才是吃我們剩下的。每次老師做菜或者有什麼好吃的，一做好，會一頓人兇猛的撲過來.. 我記得最搞笑的就是剛去實習，第一次吃鱉湯，有個哥們喝多了，流了好幾次鼻血~ 過了3，4個月，我們都不想吃肉了，你回發現經常一幫子人在那炒青菜，啃黃瓜。你沒發現大廚回家很少做飯。我們也很少吃自己做的飯，而是找個小弟給我們弄。想吃隨時吃，經理也不會這么管，因為扔了就白了
10 考試 考試也是理論和實操。理論要是不給我們發答案范圍，我們真不會，因為很少書上照搬，都是一些這方面的人出的題目（當時我們說出題的腦袋讓驢踢了，以為我們有多年工作經驗哇），不全是我們的任課老師；實操就是刀工，雕刻，炒菜，冷拼。炒菜是幾個菜考前抽簽， 2個菜然後老師看看顏色，聞聞味道，在用筷子蘸一下。我考試成績還行，拔絲還考過97--其實這些都不重要，和老師搞好關系吧
11 國家二級廚師，營養師 在校期間不能考一級，我忘了工作幾年才行。至於那個營養師，反正背了很多材料，很順利的都過了，只能說，全是水分

⑸ 哈爾濱技校有哪些專業學廚師

如果學完廚師，你只想做個大廚或開個小飯店，你就去飯店直接學習就行，如果你學了廚師想往更高更好的方面發展，你就去一些比較知名的學校學習，學校學的不僅是技術，更多的是思維，教給你的是思考方式。

⑹ 哈爾濱學廚師學費多少錢

初級，中級，高級，還如面點班，西點班等等，每個班的費用是不同的。基礎班回1000元起-4000不等，級別答越高價錢自然越高。 據了解，哈爾濱有十餘所正規廚師培訓學校。黑龍江省每年安排4次廚師資格考試，每年取得廚師資格證書的有4000人左右，其中有近3000人在哈市培訓並通過考試。但不乏黑心學校，建議您好好考察。具體的學校不在此詳說，以免有宣傳嫌疑。給您推薦個網址，參考了解下。 http://heb.szpxe.com/course/subjectList/177_1_80_%E6%97%B6%E9%97%B4%E5%8D%87%E5%BA%8F_580-0-0-0_no_no_no_2

記得採納啊

⑺ 哈爾濱江北學院路有學廚師的學校嗎謝謝！！！

沒有，你得去
大橋下面
的
廚師學校
。在
正陽河
燒烤後身

⑻ 哈爾濱商業大學烹飪與營養專業怎麼樣

大家說,沒前途。如果你以後想從事教育就上這大學,不然就是有學歷的高級廚專師啦!那麼....你可以事先了解屬一下那個大學的這個專業,上它們的帖吧,看看評價評論和這個專業大學里學的東西怎樣,大學生活怎樣、就業如何。個人觀點__

⑼ 我要在哈爾濱學廚師誰給我推薦幾個好學校

隨著社會的抄發展，很多人的思襲想不再停留在以前「唯有上大學，才是一生的出路」其實從現在社會發展的情況來看，初高中生成績不理想，可以分流去學一門技術傍身，也是一個不錯的選擇。越來越多的人選擇學廚，「民以食為天」人人都要吃飯，所以廚師可以說是一個永不失業的行業，再者；現在廚師人才市場緊缺，人們對飲食要求越來越高、越來越有品味。這是廚師走向高薪的最根本原因！餐飲業飛速發展,人才缺口將會更進一步的加大。

⑽ 哈爾濱有哪些好的廚師學校

現在很多人都想做餐飲創業，對於沒什麼技術的來說學什麼適合短期創業版，其實可以做早餐權、燒烤、麵食、烤魚、各地的特色小吃都是可以，學起耗費的時間也短，只要認真學就一定能學會。

選擇學校的時候最好自己親身實地考察一下，看看學校環境，設施設備，師資水平。要學到技術，學校的硬體設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識，也學不到什麼，最好的是實踐和理論相結合，去實地考察是最好的，可以了解的更多。