專業的裱花慕斯蛋糕班
一般的課程：
生日蛋糕類：
鮮奶打發培訓，生日蛋糕抹胚培訓，花卉蛋糕培訓，花邊蛋糕培訓
卡通12生肖培訓，巧克力配件培訓，慕斯蛋糕培訓，歐式水果蛋糕培訓
模擬12生肖蛋糕培訓，模擬花卉蛋糕培訓
傳授品種：
認識製作蛋糕的工具和材料，學會奶油的打發和運用
四種生日蛋糕形狀的製作
12生肖和卡通公仔的製作
各種七克力配件的製作和應用
製作慕斯蛋糕和裝飾品種
2. 淡奶油如何變成奶油
食材：淡奶油適量、糖適量
步驟：
1、准備淡奶油，如果天氣比較炎熱，專打發奶油是要冷的環境，屬我們要先把但來由打蛋器的頭放在冰箱里冷凍兩小時。然後將淡奶油提前一天晚上冷藏。
3. 學西點能學到什麼
我院西點專業主要學習麵包整形、蛋糕基礎抹胚、十二生肖、裱花、陶藝版蛋糕、巧克力配權件、翻糖蛋糕、藝術蛋糕、多層蛋糕及大型高級酒店宴席流行西點展台等相關課程。
培養精通西點製作、懂管理的專業人才，具備獨立開店能力。
4. 學西點的話都能學到什麼啊
各種蛋糕的製作，麵包、馬卡龍、咖啡等等很多的
5. 我想了解一下西點專業都學什麼一兩年能學成嗎
做蛋糕 裱花 做餅干 找個專業學校 2 3年可以學好
6. 營業執照規定不能做裱花蛋糕，那可以做慕斯嗎。
照著營業執照經營，那就慘了。營業執照規定不能做的比任何不是照樣做。
7. 慕斯蛋糕可不可以做成裱花蛋糕
可以的，要注意製作時間，時間長了慕斯會化
8. 西點能學到什麼
西點種類分為蛋糕、甜品、麵包這三大類。西點在西方的叫法叫baking food,簡單的理解就是西點烘焙專食品，平常常見的屬點心，麵包，餅乾等都是來自西點烘焙食品，口味上主要有咸甜兩種口味。例如法棒，歐包，甜甜圈，毛毛蟲，吐司，漢堡等都是可以稱為西點。西點大致包含有蛋糕、烘焙、裱花、吐司、麵包等，像蛋糕類，蛋糕是西點中很常見的一種，味道以香甜為主，造型也是千姿百態。而蛋糕又分為戚風蛋糕、海綿蛋糕、天使蛋糕、虎皮蛋糕、彩虹蛋糕、紙杯蛋糕、瑞士蛋糕等，所以細分開來是非常的多。
西點的種類：分為蛋糕、甜品、麵包這三大類，各個種類也可以細分出很多類。
9. 學習慕斯蛋糕需要裱花基礎嗎
對於你的提來問我有以下回答
慕斯蛋糕自和裱花是兩種類別，不是一種，所以完全不用擔心是否有裱花基礎。不知道你是自己的興趣還是說是想未來從事這個行業，你可以先在網上做一下了解，瀏覽一下官網，最好還是去實地考察了解一下，這樣是最清楚的。
以上就是我的回答，希望對你有幫助。