廣州公立學校技校餐飲專業
⑴ 技校學廚師還是餐館學
現在很多人看中了烹飪這個行業,但也有很多學生和家長在考慮,是去酒店跟著版師傅學,還權是到學校進行專業學習?在此,從以下幾個方面給大家分析一下,以供大家參考
大部分酒店廚師的年齡偏大,文化程度較低,對當今烹飪新技術接觸並不是很多,很難滿足當今星級酒店、餐廳的技術需要。
在酒店裡,有一些老員工會擔心新員工學會之後,頂替他們的位置,所以師傅教徒弟的時候,會有很大的保留。學徒大部分只能學到三腳貓的技術,很難從師傅手中學到核心技術。
在酒店學習後,只能在小酒店、小餐館工作,還不能獨當一面,學不到運營管理等方面的知識,更沒有正規的技能證書和學歷證書。
當然,也並不是所有學校都是靠譜的,在選擇學校時,最好先去學校實地考察一下,看一下辦學規模,軟硬體設備,師資力量,學生口碑,創就業支持等等這些
最後,也祝您找到最適合自己的學廚方式
⑵ 技工學校專業有哪些
機械、電子、計算機、美術、英語,遍及機械、電子、航空、電力、石油、冶金、鐵路等近30個部門和系統。技工學校可分為:普通技工學校、高級技工學校及技師學院等三個層次。
技工學校為職業教育的一種,其中普通技工學校招收初中畢業生,學制二年或三年,學生畢業時可獲人力資源和社會保障部門頒發的相關中級職業資格證書。 高級技工學校招收取得中級職業資格的在職職工和中等職業學校畢業生,學制2-3年。
(2)廣州公立學校技校餐飲專業擴展閱讀
技工學校發展趨勢
知識經濟的時代,信息化的社會,促使終身教育理念和建立學習型社會等新觀念融入各國教育領域,受到普遍的認同和推崇,並在不斷實踐探索之中。中等職業教育也必然融入終身教育的體系之中。終身教育體系的教育目標與中等職業學校的教育目標是有機的統一。
1、首先是表現在過程性目標,為社會和經濟的發展培養輸送第一線的勞動者,滿足受教育者學習技能、形成職業能力、求得生存和發展的最基本的需求。
2、按照馬克思的全面發展理論,教育必須使受教育者的興趣、愛好、個性得到充分、自由的發展。中等職業教育應責無旁貸地,盡可能為受教育者提供追求人性完善和人生價值實現的教育,不僅要培養學生的職業能力和職業素養,更重要的是從個性發展的高度培養個體獲得適應未來社會的基礎知識和競爭能力。
只有兩者相統一,才能充分發揮中等職業學校為經濟和社會發展服務的職能,也才能為學生個性發展和實現人生真正價值方面發揮教育的功能,激發學校辦學活力。
⑶ 想學點技術去讀技校學廚師咋樣
我覺得想要學技術,或者說你已經有學廚師這個目標,還是非常不錯的,畢竟廚師這個行業需求量非常大,而且廚師薪水待遇還是非常不錯的,而且廚師以後自己創業的話也比較方便,畢竟餐飲業門檻是比較低
⑷ 技校都有什麼專業初中
「技校的專業有:銷售、園林、電工電焊、數控機床、廚師、挖掘機、起重機、會計、服裝回設計等等。答
「技校」全程技工學校。 技工學校與中等專業學校(中專),職業高中(職高)一樣,等同於高中層次,技校屬於中華人民共和國人力資源和社會保障部主管,但是發技工證,不是學歷文憑。
⑸ 去技校學廚師能掙錢嗎
中國什麼發展得好?不是什麼房地產,而是餐飲業。好多人一天都在擔心房地內產泡沫,卻容從來沒人說餐飲業的,畢竟人人都要吃飯,而且餐飲業是服務業,一個國家經濟越發達比重會越高,可以預見未來餐飲業的發展會持續。
所以說,學廚師是很有前途的,現在的有技術的廚師工資一般都在6千到1萬,比好多行業的工資高多了。當然前提是你得有技術,畢竟廚師是一個技術行業。
學廚師的話,現在還是得學川菜廚師。川菜是八大菜系之首,工作在全國都很容易找,工資也是最高的。
⑹ 我今年15不知道是上技校 還是出去當餐飲學徒 因為學校裡面的專業都不適合我 不知道怎麼選擇
當年真正進入社會工作了,才發現好多事情,明明自己不想做而為之!你要適應社會回,而不是社會適應你!答
如果你還想考大學的話可以讀職業中學的單招班,至於專業選擇什麼,土木工程!還不錯的,就業好就業!
還有就是烹飪,女孩子學習跟醫學相關的也不錯!比如護理,都是不錯的專業!
⑺ 如果去讀技校學習什麼專業好
學廚師,高工資來,也不源需要學歷
1.高薪低壓收入高 餐飲行業的飛速發展,帶動了廚師薪資的整體上升,如今,廚師位居十大高薪藍領職業,成為人們眼中掙錢多的黃金職業。無論是中餐廚師,還是西餐廚師,其月薪達萬元早已不是新聞,而技術精湛、經驗豐富的行政總廚更能拿到百萬年薪。
2.前景廣闊發展好 餐飲業誕生幾千年來,從未面臨淘汰,一直是關乎民生的重要行業。隨著現代社會人們對生活水平要求越來越高,餐飲業已經成為21世紀的朝陽行業,進入了又一輪高速發展期。未來,具備廚房管理、餐飲管理等相關知識的復合型廚師將成為用人單位的可以選擇。
3.工作穩定地位高 現在的廚師,不是你去找工作,而是工作等你找。餐飲業已經進入競爭白熱化階段,新一輪廚師人才爭奪戰已經打響。同時,廚師工作環境好,體面衛生,正常作息,解決吃住,你從起點上就贏得一籌。技術好的廚師,就是餐飲企業的靈魂所在。
4.投資小容易創業 餐飲行業具有投入小,回報大的天生優勢,不用像其他行業動輒投資百萬元。同時,投資餐飲業風險小,飲食作為人們的首要需求,永遠不會過時。不論你出身在哪裡,不論你貧窮富貴,只要你肯努力,你就可以擁有自己的事業。
⑻ 有沒有技校可以學習服務員這個專業,為啥計算機都有培訓學校,而餐飲服務員就沒有培訓學校
主要來是現在計算機技術應用比自較廣泛,也越來越受歡迎,市場上對計算機人才有很大的需求,因此計算機的培訓學校越來越多,像餐飲行業其實也有培訓學校,多以培養烹飪技術為主,像你說的那些基本的掃地培訓等等,上崗前在公司培訓一周大概就可以上崗了,所以沒必要專門去學校學習。
⑼ 技校學校怎麼樣
你好,朋友。選擇技術學校可以從下面幾點出發
一、學校知名度
首先必須是正規內化的學校,知名度高容的學校辦學實力強,有實力更有保障。其實民辦的院校比公辦的有優勢,民辦學校的課程設計更切合市場需求。
二、教學設備
技術革新非常快,所以,設備是否專業,是否先進等等都在我們的考察范圍之內。
三、實訓課程
學技術重在實訓,考驗動手能力,基礎知識學好的同時,精進實操更是十分重要,實訓課程決定了汽修學校的教學質量。實訓課程的比例要比理論課程高,只有將理論實訓結合,學習效果才能構建最大化。
四、看管理
一所技術學校的好與壞,除了看否能教給技術以外,還要考慮到能否提高個人素養,只有具備了較好的個人素養和高超的技術後,在社會的工作中才會有長遠的發展。
五、就業保障
就業方面,就業學子就業有何保障,有無長期靠譜的知名合作企業,對創業學子來說,創業幫扶是否完善,需要仔細考量!