杭州烹飪專業大學
發布時間: 2021-01-09 10:51:13
① 我是杭州一名大學生,想在雙休日學烹飪,去哪裡學啊
你是一名大學生,我想你的任務主要是完成你的學業。假如精力專可以,雙休日學烹飪屬也未嘗不可,應該鼓勵。給你個建議:雙休日到學校的食堂或者學校附近的飯店、餐廳打工,學校不是鼓勵勤工儉學嗎,一邊打工一邊學習,還能得到一分報酬;既接觸了社會,又為你的日後工作積累些經驗,一舉多得。打工的時候要做到手勤眼快,除了洗碗盤,還要洗菜切菜。學烹飪就應該從洗菜切菜開始,這也是廚師這個行業不成文的規矩;真正到飯店拜大廚,沒有個一年半載你是碰不到鏟、勺的。你的勤快肯定會博得師傅們贊許,這個時候你就趁機虛心請教些問題,師傅們日積月累的經驗是課堂上永遠學不到的。學烹飪不要急於求成,烹炒煎炸不是一天兩天的功夫,和師傅們相處好了,說不準你還能學到點秘訣。通過一段時間的實踐,利用寒、暑假報個什麼班,再專業的學學,那個時候學習你會更得心應手。你是一個女孩子,適宜學白案(就是面點方面),祝你在烹飪方面有所收獲!
② 杭州哪些大學有烹飪專業的
浙江旅遊職業技術學院和浙江商業職業技術學院開設烹飪工藝與營養專業
但是需要高考才可以上。
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