營養食品與健康自考專業

1. 南方醫科大學自考營養、食品與健康（獨立本科段）專業計劃

高等教育自學考試專科和獨立本科段的營養，食品與健康專業人士。

專家：此計劃為不少於15門課程，以不低於70學分，總學分。凡取得本職業課程的要求規定，通過考核，共70學分，並通過相應的考試實踐環節課程（或考核），思想品德符合要求，送營養，食品與健康專業的大專文憑。

獨立本科段：該計劃為不少於11門課程，以不低於70學分，總學分。在有需要時獲得通過考試所需的專業課程，共70學分，並通過相應的考試實踐課程（或考核），畢業論文成績合格，思想品德符合要求，送營養，食品與健康專業本科畢業證書。這些誰符合學位授予條件的，大學本科學歷要求。

營養，食品與健康（專科）基本要求：掌握必要的專業機構醫葯，生物化學和微生物學的基本理論知識;掌握營養學，食品營養學，營養與健康，食品衛生的專業知識;與人類營養和健康，飲食預防常見疾病的防治，基本技能的發展和膳食營養配方計算項目實施和評估，以改善社區營養與食品衛生管理的初始容量。

營養，食品與健康專業（獨立本科）基本要求：系統掌握食品化學與衛生統計和必要的職業流行病學分析的基礎理論知識;掌握營養學，營養與健康，疾病飲食療法的專業知識;與人類營養和健康，食品生產和發展，各種疾病和飲食指導，營養和膳食配方開發計算與評價，社區營養調查的設計和改進項目和實施技能解決實際問題的預防和治療的獨立和營養相關疾病，食物和營養，營養與健康，如工作能力。

自學考試營養，食品與健康（專科，專業代碼：A081310）高等教育課程：

1基本醫療言論; 2臨床言論。 ; 3基礎化學; 4生物化學（4）; 5微生物與食品微生物學; 6基本營養; 7食品加工和保存（專業人士）; 8 ..人類營養; 9食品衛生; 10營養和預防疾病; 11營養為主葯; 12食品衛生法規和監督; 13烹飪營養與膳食管理基礎。

高等教育自學考試營養，食品與健康專業（獨立本科段，專業代碼：B081311）課程：。

1食品化學與分析; 2實用的衛生。統計; 3流行病學; 4健康行為和健康促進; 5營養學（一）; 6臨床營養; 7中醫營養; 8食品毒理學; 9引入新的食物; 10食品加工和保存（本）; 11個社區營養; 12烹飪營養學（一）。

2. 自考營養食品與健康獨立本科段需要哪些書籍啊

最近的是江蘇南京醫科大學的營養食品與健康的專業.這個要到江蘇各地市考試.現在網上報名,網上會有具體的考試科目及教材.

3. 自考營養，食品與健康專科需要考哪些科目

課程設置：必考課12門56學分，選考課6門32學分。

課程名稱：

必考：

思想道德修養與法律基礎回

毛澤答東思想、鄧小平理論和「三個代表」重要思想概論

大學語文

計算機應用基礎，計算機應用基礎(實踐考核)

醫學基礎總論，醫學基礎總論(實踐考核)

基礎化學，基礎化學(實踐考核)

生物化學(四)，生物化學(四)(實踐考核)

微生物與食品微生物，微生物與食品微生物(實踐考核)

基礎營養學

食品加工與保藏(專)

人體營養

食品衛生學

選考：

臨床醫學總論

疾病的營養防治

中醫營養學基礎

食品衛生法規與監督

烹飪與膳食管理基礎

烹飪與膳食管理基礎，(實踐考核)

食品營養學

4. 營養、食品與健康專業和衛生管理專業本科，自考哪個好過點，之前學的是醫學檢驗。請考過的回答

我也是自考的考生
既然是學醫學檢驗的
報考衛生管理比較好過
有些還是可以免考的

5. 自考營養，食品與健康本科專業怎樣

挺不錯的，就業前景挺好的。該專業畢業生可從事食品檢驗、品質管理、食品質量分析、衛生監督、營養治療和保健、營養教育、餐飲管理、食品營銷與貿易等工作。

6. 自考本科（營養、食品與健康）的請進

我也是靠這個專業的也是興趣，不是好難。我有一位同學一年過了10科!關鍵看你肯不肯花時間。實踐課程時小自考要考的，大自考只用筆試（我是大自考）。至於工作，那就看你了...如果還有疑問就加我吧，這個也是我的QQ號

7. 自考營養 食品與健康本科要買什麼書

我就是這個抄專業的，已經完成全部的考核要求，就6月份等待拿畢業證，科目有：1.食品化學與分析；2.實用衛生統計學；3.流行病學；4.健康行為與健康促進；5.營養學(一)；6.馬克思主義哲學；7.英語（二）；8.中國近現代史剛要。這都是必考科目。還有選考科目，臨床營養學；.中醫營養學；.食品毒理學；.新型食品概論；.食品加工與保藏(本)；.社區營養學；.烹飪營養學(一)。各科的學分不一樣，要求是修滿20 學分，具體的我就記不住了，我當初考試的科目就是臨床營養學；.中醫營養學、社區營養學。

8. 關於自考營養、食品與健康專業各個科目自學順序的問題。

自學的順序要按照考試的科目安排來進行，你到河北考試院網站看一下考試安排吧。

9. 關於營養學自考本科

專業代碼：B081311
專業名稱：營養、食品與健康 （獨立本科段）
主考學版校：南方醫科大學權
開考方式：面向社會
報考范圍：全省
營養、食品與健康專業（獨立本科段）報考對象：凡中華人民共和國公民，具有國家承認的專科（包括在讀大專）或以上畢業學歷，不受專業、性別、年齡、戶口所在地的限制，均可報考。

上課時間：每周日上課，不影響正常工作和學習，由主考學校教授、教師和行業專家授課。
考試時間：每年開考4次，考試時間定在每年1月、4月、7月和10月，全部筆試課程的考試計劃由全國考委統一安排。