去哪學砂鍋粥專業靠譜
❶ 去哪可以學做砂鍋粥技術，哪裡能學砂鍋粥
可以考慮去學廚師，現在川菜很熱門，廚師是高新熱門職業，非版常好就業。當廚師好處很權多，基本不愁就業問題，以後還能自己開店做老闆，看看現在全國多少川菜酒店什麼的就知道了。只要有人，開個川菜店生意肯定是很好的。
❷ 在哪裡可以學習做潮汕沙鍋粥
潮汕沙鍋粥
潮人非鮮而不食，同理潮州粥最注重的也是一個字「鮮「!而它則以肉來加以版表現的.
1.選用肉類權多是水產品：蝦,鱔魚,水雞(青蛙),生魚,膏蟹或脂肪少的山雞，水鴨等,其中前四種是潮州粥最常用的了,易熟,又最能表達清淡和鮮。
2.輔料選用，煮粥過程中加入。羅卜干（以揭陽新亨和潮州饒平產的最佳），干貝，香菇，稚姜。除了干貝之外其餘都應切成細絲。
3.米，有一種專門用於煮粥用的米的，比較貴差不多四元一斤具體名字忘了，可以到米店問問，煮出來稠且香，粥粒爽滑可口。
4.先用旺火把米干貝煮開吧，中間可以加入一點味極鮮醬油，燒至八成熟左右加入肉類，輔料，調味，姜應在肉差不多熟時加入才能除腥，一般不能放得太多，但因人而異了。
5.噴點白鬍椒粉，灑點香油，再加以青翠欲滴的芫荽，一鍋粥就做成了。
註：為保證鮮嫩，肉都是切成薄片最後下的。
煮粥一定要慢火才好吃的。。。料最好在粥7成熟時下
❸ 學砂鍋粥要多少錢，正宗砂鍋粥教學
網上學
正宗砂鍋粥的做法：
蝦仁砂鍋粥
主料：蝦仁250克，大米1碗。
輔料：水適量，版鹽適量，薑片三片，黃酒5克，芹權菜末適量。
製作過程：
1、蝦仁去蝦線洗凈。
向左轉|向右轉
12、出鍋。盛入碗里，即可食用。
❹ 真心想學砂鍋粥技術 請問去哪報名學砂鍋粥好
1、這個你可以到新東方去培訓，應該專業些，
2、一般學這樣的技術的回費用大概在5000-7000之間
3、這要看答你所在的省份的，不同的省份價格也不同，
4、還是建議你親自去體驗一下，這樣會更好些
5、去考查一下，如果不錯，自己在決定。
6、一般學這個1-2個月，看你的上手能力。決定。
❺ 我想學潮汕砂鍋粥，請哪位大師指教指教
把米倒進沙鍋，加適量的水，用大火煮。
.邊煮的時候邊用筷子攪拌，蓋上蓋子，去准備配專料啦。
佐料：姜絲、蔥屬、鹽、雞精
.粥熬二十分鍾左右，開蓋，看到米都開了，改中火，用筷子攪，把配料放下去，邊煮邊攪拌。
.配料熟了後，把姜絲、蔥、放下去，加上鹽和雞精，拌勻，關火。
❻ 砂鍋粥到哪裡學好啊潮州砂鍋粥培訓在哪
潮州砂鍋粥配方這個比較難講
因為品種比較多
做法也都不一樣
製作流程也不一樣！你還是在網上找一下深圳中華小吃培訓
系統的學一下做法，還是比較好你說呢！他們那都是手把手的教學！有實際操作經驗！
❼ 想學正宗潮汕砂鍋粥做法培訓在哪有
蚝仔肉碎粥
食材准備
新鮮蚝仔、豬肉碎、大米。
製作步驟
先煮飯，飯熟以後用內上湯泡成容粥，連蚝仔、肉碎明火煲煮20分鍾左右即可。注意事項
先下肉碎，再下蚝仔，見到蚝仔鼓起來，就要即可收火。
泡粥不可久放，食肆里都是即點即做的。放久了，蚝仔泡得過熟，米也會吸水變軟，沖淡了鮮味。
❽ 想學習砂鍋粥的做法，去哪裡培訓，學費多少錢
正宗砂鍋粥的做法：
蝦仁砂鍋粥
主料：蝦仁250克，大米1碗。
輔料：水適量，鹽適量，薑片三片，黃酒5克，芹菜末適量。
製作過程：
1、蝦仁去蝦線洗凈。
12、出鍋。盛入碗里，即可食用。