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旅遊與酒店管理專業

發布時間: 2020-11-19 00:39:08

⑴ 學旅遊與酒店管理有用嗎

學習酒店管理專業,對於很多學員來說,都是為了日後想找個體面的工作,有個好的發展前景,一定要藉助好的學校,才能擁有好的平台機會,現在缺少的是酒店技術型人才,不是理論型人才,所以你想就業,拿高薪,選擇學校很重要。
酒店管理學校,一定是專業培養酒店管理的職業經理人,為企業定向培養,可以很好的解決學員就業問題,一樣可以拿文憑。

⑵ 旅遊專業與酒店管理專業學什麼以後做什麼工作

旅遊、外事服務:
第三產業就業面寬
【發布】就業面較寬,機場、火車站、企業前台內服務、接待等容都為該類人才提供了就業的崗位。
【分析】揚州市旅遊職業學校副校長王慧勤介紹,第三產業提供的崗位流動性大,人才缺口也很大。所以,畢業生自身有很大的選擇性。除去專業比較對口的機場、火車站的崗位外,企業所需的一些接待服務工作也比較青睞於招聘這些受過專業訓練的畢業生。但,這類畢業生走上工作崗位後,要不斷提高自己,才能適應市場的不斷變化。
導游、旅遊管理:
需求量逐年遞增
【發布】近年來,更多的人通過長假旅遊調整和放鬆,因此各地的旅遊人才奇缺,市場對該專業的需求也在逐年遞增。
【分析】該專業的畢業生主要從事導游、旅行社和星級賓館工作人員工作,這類崗位不光對就業者的知識面層次有要求,形象、語言和舉止也都必須受過專業訓練,所以,該專業是其他專業的應聘者不能取代的
贈言:無論什麼專業如果學的一塌糊塗,仍然是就業無望!

⑶ 旅遊管理專業與酒店管理專業一樣么

旅遊管理主要從事導游工作,包括地接,全陪,領隊,旅行社經理等等,專像旅遊局這屬樣的政府機關,雖是旅遊管理專業,但進入同樣千難萬難。

酒店管理當然是從事酒店管理方面了,但做酒店很難靠學歷知識說話,都是能力和經驗,還必須得從基層做起。旅遊的書籍看旅行社運行與管理和導游服務類的就行,酒店管理看看酒店英語的書籍就行,其他的理論書籍都是扯淡! 一般情況下,學旅遊管理的和酒店管理的都會到酒店去實習半年或者更長,當然是有薪酬的。但是真正畢業了能從事旅遊工作的機會沒有幾個,酒店的會有,但不會很多。

⑷ 旅遊與酒店管理專業需要學習哪些知識

酒店管理主要學習:《現代酒店管理》 《餐飲服務與管理》、八大菜系、食品雕刻、糖藝麵塑、西點西餐、酒店財務管理、酒店實用英語等,畢業生可在星級酒店、旅遊行政管理部門、行業協會、旅行社、旅遊交通企業、景區、會展等單位從事行業管理、等工作

⑸ 旅遊管理和酒店管理的區別

一、專業不同

1、酒店管理

酒店管理(Hotel Management ),是全球十大熱門行業之一,高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。近年來,在國際人才市場上,酒店管理人才出現了供不應求的局面。

隨著2008北京奧運會成功的舉辦,以及2010上海世博會和越來越多的國際大型活動在中國舉行,中國對旅遊、酒店管理專業人才的需求也日益增大。

2、旅遊管理

旅遊管理(Tourism Management),是隨著經濟的發展而興起的一門新興學科,是工商管理下的二級學科,有龐大的發展空間和發展潛力。

隨著國際經濟的全球化,旅遊業更加繁榮,因此對旅遊的管理要求也隨之提高,現在開設旅遊管理專業的學校也很多,對專業能力和素質也有一定的要求。

二、前景不同

1、酒店管理

畢業生可在旅遊行政管理部門、行業協會、旅行社、酒店、洗浴、水療、餐飲等綜合性酒店、旅遊交通企業、景區、會展中心等單位從事行業管理、科研教學、導游、人力資源培訓等工作。

2、旅遊管理

旅遊與休閑管理專業畢業生可從事旅遊行政管理部門、旅行社、旅遊景區、旅遊咨詢公司、旅遊電子商務企業、旅遊規劃策劃機構、主題公園的旅遊經濟管理和企業管理工作;或旅遊與休閑行業的自主創業。

三、培養目標不同

1、酒店管理

本專業注重學生綜合素質的培養,主要學習經濟管理基礎知識、酒店基本理論。本專業突出技能培訓,學生在學習期間,將接受酒店、賓館的餐飲、客房頂崗實習實訓等多方面的技能訓練。

2、旅遊管理

旅遊管理專業面向現代旅遊業,根據旅遊業形勢的發展培養擁護黨的路線,適應生產、管理、服務第一線需要的德、智、體、美等方面全面發展的高等技術應用性專門人才。

學生應在具有必備的基礎理論知識和專業知識的基礎上,重點掌握從事導游、旅行社、旅遊景點景區、旅遊購物商店等領域實際工作的基本能力和基本技能,具有良好的職業道德和敬業精神。

掌握現代旅遊企業經營管理理論與方法,能夠勝任旅遊企業及其它相關行業經營管理、教學與科研工作的高級專門人才和創業型人才。

⑹ 旅遊與酒店管理這個專業怎麼樣

一、酒店管理,是全球十大熱門行業之一,高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。近年來,在國際人才市場上,酒店管理人才出現了供不應求的局面。隨著2008北京奧運會成功的舉辦,以及2010上海世博會和越來越多的國際大型活動將在中國舉行,中國對旅遊、酒店管理專業人才的需求也日益增大。
二、不同的崗位工作量不一樣,談不上累與不累,其實做什麼工作都有累與不累
三、酒店管理專業前景
1. 隨著全球經濟的不斷復甦與快速發展,酒店行業在全球與中國地區的發展速度與就業率將遠遠超出傳統型行業。
2. 全球很多著名大學均開設酒店管理專業,在這些著名的大學旅遊與酒店管理課程設置之中均提供為期半年至一年不等的帶薪實習和理論課程與實際操作相結合的活動內容,其畢業生就業率遠遠高於其它專業的學生。
3. 酒店行業其薪金與社會福利收入遠遠高於其它傳統行業,同時隨著工作經驗的增加其工作地位會穩步上升。
4. 2008年北京奧運會後,以及2010年廣州亞運會與2010年上海世博會將會大力促進中國酒店行業的蓬勃發展
5. 中國各地大中小城市均把旅遊業作為其經濟增漲的源動力,其政府與社會投資將不斷增加,將會是中國最具活力的行業。
四、畢業後建議選擇國際連鎖品牌酒店,如:洲際、萬豪、雅高、四季、文華東方等這些品牌連鎖酒店擁有成熟的人才培訓體系,正規訓練,正規管理,提升空間大,就算在實習期間表現優秀者一樣能獲得提升,除非自己拒絕進步,要不青春飯這個片語與無緣。
我學的是酒店管理專業,不同行的人認為這只是一個學習端盤子疊被子的專業,一個靠年輕混的職業..一個開館子的專業... 

其實酒店管理除了最基本的生活,更多的是管理學,交際,禮儀,銷售以及上層社會的交流.在酒店管理中首先學習酒店基礎知識,理論定義.然後有一門課叫「酒店物品藝術賞析」,這也是學習生活.在這里你會知道哪種瓷器適合哪種茶葉,咖啡應該怎樣去煮,葡萄酒用哪種高腳杯去裝用哪種情調去品嘗,雪茄怎樣去裁剪,歐洲人忌諱送多少朵花,怎樣的床睡著舒服...「禮儀」課教你如何走路,西裝扣幾顆扣子,打電話什麼時候什麼人先掛...「酒店服務」一門實踐課程,鋪床,擺台,端托盤,接待,微笑.. 

學習了生活,接下來學習管理.首先是「酒店銷售技巧」,學的大多外資企業.GM,sales-call,routing,HSKP,收益管理(怎樣使賺錢最大化),全員推銷,銷售報表,銷售心理,地毯式推銷,搶奪客源(合法的)..在這里會知道商場戰場,錢是怎樣裝入自己口袋的。「管理學」一門管理必修課.責,權,利=對等,其最基本的體現;管理層次金字塔正反的利與弊以及管理幅度;馬斯洛原理所追求的最高境界—自我實踐需求..學了這門課程,才會認識到怎樣才算一個組織,組織的人員分配,怎樣擴大組織,怎樣的模式去管理更大規模的組織..井然有序,靈活變通,知己知彼,獨占鰲頭!money就這樣流入賬戶..「酒店信息系統」課是國際最前沿的酒店網路化管理.世界最頂級最best的酒店所用的『fedilo』系統在這里掌握.在『fedio』中,沒有一個漢字,全英文版式.在計算機前教你resvation,check-in,profile,search,posting,list,balance,adjust..所以忘記國恥好好學習英語吧,否則酒店業將把你拒之千里之外..(想起了我的傑倫,不好意思,失禮失禮) 

學習了管理與知識,更要學習交際.我就讀於青島酒店管理學院(Hosmile),我們的校訓「別忘了微笑」,要交際,首先要將你那八顆潔白的牙齒露得最美麗;西裝領帶皮鞋襪子三色一體,當然男士們不要忘了左手上的名表,女士們不要忘記最精緻名貴的皮包;吃西餐時要細嚼慢咽吃完後記得把刀叉擺成平行;喝葡萄酒乾杯時記得杯子一定不能高過別人..最後就是說話交流,語言文明,彬彬有禮.說話不只說中文,還有外語,畢竟我們泱泱大國有許多老外來訪.所以,這又有一門課程叫「酒店英語」。「Good morning」「what can I do for you ?」常掛嘴邊.還有許多專業術語「Front office」「recetion」「food and deveraje」「department」「shopping arcade」..就是這樣融入上流,融入世界! 

酒店管理學的遠遠不只這些,在這里,學會品位,學會做人;在這里,你會了解到插花的技術與樂趣,你會知道在非洲的小島上還有一個叫迪拜的七星級酒店;在這里,你會了解時尚最前沿信息,做最紳士的Man,最氣質的淑女;在這里,只要你微笑,你自信,就有屬於你最廣闊的天地.. 

國際酒店排行第三的希而頓酒店創業人將這樣的一句話作為希而頓所有員工的信仰「一個人可以沒有資金,沒有後台,但只要你有微笑,有自信,就有了成功的機會.」 

Don』t forget to smile! 

⑺ 旅遊管理專業和酒店管理專業有什麼區別么

旅遊管理,包括:旅遊企業管理的基本理論;旅遊需求的特點與旅遊服務的組合問題;旅遊企業經營管理特點;飯店旅行社企業集團化經營問題;旅遊企業的跨文化管理;旅遊服務文化與倫理;中外旅遊企業管理比較;旅遊行業管理的組織體制與產業政策,我國旅遊行業管理現狀及體制改革;全球化與旅遊企業經營管理等問題。
主要修習課程:《旅遊管理學》、《導游業務》、《導游基礎知識》、《旅遊政策與法規》、《旅行社業務》、《旅行社管理》、《餐飲管理》、《前廳與客房管理》、《模擬與現場導游》、《中國旅遊地理》、《旅遊心理學》、《旅遊經濟學》、《旅行社經營與管理》、《旅遊市場營銷》、《旅遊英語》、《旅遊會計》、《酒店管理學》《旅遊學概論》、《旅遊文化學》、《旅遊資源開發管理》、《景點規劃與管理》、《旅遊安全學》、《旅遊企業人力資源管理》、《生態旅遊》、《旅遊客源國、地區概況》《旅遊財務管理》《旅遊項目管理》《旅遊信息系統》等。

⑻ 旅遊與酒店管理專業

因該可以進去的.
旅遊.一般般.
選擇酒店管理好點.
我也才高考完.也為選專業而頭痛.
我打算選金融方面的.

⑼ 酒店管理和旅遊管理哪個專業更好

酒店行業是一個勞動密集型的服務行業,剛進去,都要從基層做起,如果酒店覺得你出色想要把你提升為管理者的話,更會讓你輪崗去做,轉上一圈回來,你才可以真正開始學習做管理。有句話說,優秀的員工不一定能成為優秀的管理者,但優秀的管理者一定是從優秀的員工。
旅遊管理包括酒店管理方向、旅行社管理方向、旅遊風景區管理方向、會展旅遊管理方向、餐飲管理方向、休閑娛樂管理方向、旅遊行政管理方向等。就酒店管理方向而言,目前我國有星級酒店9751家,並且正處於酒店改制轉型期,8000多家公有制的酒店要進入市場經濟,對酒店管理人才的需求大大增加,而且酒店管理者的待遇在管理層中算較高的。目前,我國酒店的本土管理者基本上都是以前中專、職業技校相關專業的學生在從事酒店業務、積累經驗後從基層升上去的,普遍存在理論知識不夠的情況。因此,有一定經驗的本科畢業生是相當受歡迎的。但是,本科畢業生要克服眼高手低的毛病,要腳踏實地地從基層做起,等有了經驗後再圖發展,否則高不成低不就,人為地造成就業難。
旅遊產業是欣欣向榮的產業,因此旅遊管理專業也是朝陽專業,隨著旅遊管理體系的逐漸完善,把理論與實踐更好地結合起來後,旅遊管理專業的前景非常光明。如果說現在的旅遊管理專業是一朵含苞待放的花兒,那麼在不久的明天,旅遊管理這朵鮮花會「亂花漸欲迷人眼,嬌嫩鮮花吐芳香」。

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