廚師專業網

① 有沒有比較專業的適合高端廚師學習的網站

名廚網

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可以為您提供交流的平台！

② 關於廚師專業之類大學本科

專業名稱叫烹飪技術與營養，國內唯一招收這個專業的本科院校是揚州大學。

③ 有哪個大學是有廚師專業的

有廚師專業的大學有：

1、嶺南師范學院：生命科學與技術學院有烹飪與營養教育專業。簡稱「嶺南師院」，坐落在港城——廣東省湛江市，是一所具有百年師范教育歷史的專業涵蓋教、文、法、經、史、理、工、農、管、藝等10大學科門類的省屬全日制綜合性普通本科高等院校。

2、武漢商學院：烹飪與食品工程學院有烹飪與營養教育專業、食品質量與安全專業、烹調工藝與營養專業、西餐工藝專業、中西面點工藝專業。其中烹飪工藝與營養是國家級教改試點專業。是一所突出商科教育，以管理學為主，經濟學、工學為兩翼，教育學、文學、藝術學等多學科協調發展的省屬財經類普通本科高等院校。

3、湖北經濟學院：旅遊與酒店管理學院有烹飪與營養教育專業。位於湖北省省會武漢市，是以經濟學、管理學為主幹，法學、文學、理學、工學、藝術學協調發展的一所省屬全日制公辦普通本科高校。

4、揚州大學：揚子津東校區有旅遊烹飪學院，涉及烹飪與營養教育、食品衛生與營養學、食品科學與工程、食品質量與安全、乳品工程等專業。其中烹飪與營養教育是江蘇省品牌特色專業。揚州大學是一所綜合性多學科協調發展的大學。

5、河南科技大學：河南科技大學食品與生物工程學院有食品質量與安全、乳品工程、食品科學與工程、生物工程類（生物工程、生物制葯）、食品科學與工程等專業。河南科技大學應用工程學院有食品質量與安全專業。

④ 與廚師相關的專業有什麼

與廚師相關的專業有很多，大部分的專業都差不多一樣，分中餐，西餐，西點，還有一些培訓機構會有咖啡，調酒，面點，燒烤，烤魚，拉麵，日料等等

⑤ 廚師專業都哪些課程

開設的主要課程：烹飪概論、食品營養衛生、烹飪技術、烹飪原理、刀工技術、廚房管理知識、飲食心理、面點製作、烹飪美術、食品成本核算、燒臘、調酒、西餐基礎。

學習的地方不同，課程略有不同，會融入各地方特色。

⑥ 學廚師的職業學校。

你好，選擇學校的時候最好自己親身實地考察一下，看看學校環境，設施設備，內師資水平。要學到技術，學容校的硬體設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識，也學不到什麼，最好的是實踐和理論相結合，自己多了解一下就知道了。

⑦ 學廚師學什麼專業比較好

學廚師還是看個人的喜好，中餐的話，一般建議男孩子學習，而且中專餐的菜系非常繁雜屬，想學習中餐，需要去具體了解，在選擇適合自己的。
西點相對於中餐，工作時會干凈舒適很多，且現在的發展前景相對於中餐來說比較好。
如果是女生學西點是不錯的選擇。

⑧ 廚師專業的中專和大專有什麼區別

1、學歷層次的不同。中專的學歷層次低於大專。中專屬於中等教育專，是中等專科學校，大專屬於屬高等教育，是高等專科學校。當然，因為學歷的層次不同，畢業後，在就業上，在工資定級上，國家政策的規定，中專畢業生定級的起點都低於大專畢業生的起點。

2、時間上不同：不是在同一個級別上比較的。中專在技校和高職的等級中比較好，但是大專一般需要高中或同等學歷才能報考的。三年高中不是白讀的，再說現在一般單位至少要個大專的，中專的在我們單位都不選的。

在時間上來說初中畢業讀5年算大專還是比較合算、輕松的。讀高中再考大學，那種經歷會比較辛苦一些。

3、專業度不同：中專生(中職生)，相對高中來講，中專和職高其實學歷是同等的，只是中專和職高側重於某個專業方向，為的是以後出來工作方便。職高和中專屬於同等學歷，即「中專學歷」。

職高和中專只不過是方向不同，中專就要出來工作，而職高升大專會考大學。兩個證書根本就沒什麼分別，如果升大專的沒考上，就是和中專差不多的。