釀酒技術專業就業前景

A. 釀酒技術這個專業就業前景怎樣,對化學要求是不是很高

釀酒在市場上來看前景不太好。因為真假難辨，但是如果想做一番事業投入精力多的話還是很有可能的。
對化學要求不高。主要利用微生物也就是酵母菌，利用無菌環境使酵母菌無氧呼吸釋放大量酒精。

B. 江南大學釀酒工程專業畢業去向是什麼

專業概述 釀酒工程是國民經濟重要行業-釀酒行業（年產值過萬億）相關專業，該專業是我院辦學歷史最長，特色鮮明且馳名中外的專業方向，素有「釀酒工程師搖籃」美譽，國內大型企業40%以上技術負責人均出自該專業。
釀酒工程專業以化學、生物學和工程學為基礎，將傳統釀酒工藝藝術與現代生物工程技術有機結合，旨在培養釀酒行業的生產、技術和管理的高級工程技術和管理人才。 釀酒工程專業主要針對白酒、黃酒、葡萄酒、啤酒等日常飲用酒的特徵風味成分和釀制過程中的功能微生物、酶及其代謝調控機制，對其中重要微生物和酶在分子水平上進行認識與改造，開發新產品，實現傳統產業的改造和提升。
培養目標 本專業培養適應21世紀釀造酒領域和社會發展需要的，在德、智、體、美、勞全面發展的應用型高級工程技術人才，擁有強烈社會責任感、理論基礎扎實、知識面廣、綜合素質高，能在高等院校、相關科研機構，或在發酵行業的流通、加工、進出口從事釀酒的生產技術管理、品質控制、經營管理、產品開發、工程設計等工作。
主幹課程 生物化學、微生物學、發酵工程原理與技術、蒸餾酒工藝學、釀造酒工藝學、酒類風味化學與品嘗、釀酒工程裝備與工廠設計、釀酒工業分析（含實驗）
畢業去向 本專業具有良好的就業前景，畢業生可在釀酒科學與工程領域內從事教學、科學研究與開發、生產管理、檢驗、產品營銷與技術服務等工作，也可以考研或出國深造。近3年來，本專業共培養畢業生180餘人，2019屆國內外升學深造比例達44.6%。選擇就業的畢業生大部分去往青啤、百威、茅台、克朗斯、Sealed Air、洋河和汾酒等國內外一流企業，近3年就業率穩定在99%以上。

C. 釀酒技術專業的就業前景怎麼樣

1、釀酒技術專業簡介
釀酒技術專業是以化學、生物學和工程學為基礎，研究現代優質葡萄酒釀造工藝、鑒賞藝術和營銷理念的科學理論與應用技術的理、工、農交叉性綜合學科。它是生物工程、食品科學與工程、園藝學及感官鑒評藝術的重要組成和綜合體現，其基本任務是以優質釀酒葡萄為原料，利用現代食品生物工程的先進理論和高新技術，釀造具特定文化內涵和典型感官質量的系列優質葡萄酒產品；並通過先進營銷理念和高雅鑒賞藝術的有機結合，促進葡萄酒的健康消費。釀酒技術專業除傳統的葡萄與葡萄酒生產外，還擴展到鑒賞藝術、管理營銷、文化推廣、食品營養、醫葯保健、質量控制、工程設計等諸多領域，在生物工程、食品科學與營養和文化藝術等領域中的作用愈加重要。釀酒技術專業旨正在以現代農業產業化經營為理念，環抱專用釀酒葡萄培養與種植、葡萄酒釀造和品鑒、企業治理和市場營銷等為重點，扶植可以控制現代釀酒葡萄種植技術和原理、優良葡萄酒釀造藝術和科學、葡萄酒品鑒與欣賞、葡萄酒廠規劃和設想、企業治理和產品營銷理論和技能以及新技術鑽研、新產品開發的高級工程技術和治理人才。釀酒技術專業培養具備生物學、化學、現代釀酒葡萄學和葡萄酒釀造學、食品工程學、企業管理和市場營銷學的基本理論和技能，能在葡萄酒釀造學、釀酒葡萄學、生命科學及相關領域從事科研教學、生產設計與管理、貿易營銷、新技術與新產品開發的高級科學與工程技術人才。
2、釀酒技術專業就業方向
本專業畢業生可在釀酒科學與工程領域內從事教學、科學研究與開發、生產管理、檢驗、產品營銷與技術服務等工作，也可以考研或出國深造。釀酒技術專業學生也可在食品企業、生物製品、醫葯行業以及食品衛生監督、技術監督等單位從事產品檢驗、經營管理、科研等工作。
從事行業：

畢業後主要在快速消費品、互聯網、其他行業等行業工作，大致如下：

1 快速消費品(食品、飲料、化妝品)
2 互聯網/電子商務
3 其他行業
4 電子技術/半導體/集成電路
5 計算機軟體
6 保險
工作城市：
畢業後，南京、廣州、上海等城市就業機會比較多，大致如下：
1 南京
2 廣州
3 上海
4 濟南
5 深圳

3、釀酒技術專業就業前景
釀酒在我國有著幾千年的歷史，釀酒師是隨著酒類產品製造工藝不斷發展而產生的職業。與釀酒工的工作性質、職責不同，釀酒師的工作體現在釀酒的核心技術層面，其能力對產品個性的形成以及產品的質量起著至關重要的作用。
隨著科學技術的不斷進步，我國已具備了現代化的釀酒生產條件，且釀酒生產工藝也達到國際先進水平。這就對釀酒技術人員技能水平提出了更高要求。為了適應發展的需要，亟需規范釀酒師職業。規范釀酒師職業可以加快我國釀酒行業的技術水平的提高,提升中國飲料酒的整體質量,強化食品安全管理，對滿足人們日益增長的消費需求,提升我國酒類產品國際競爭力具有十分重要的現實意義。
按照國家"十一五"規劃和行業發展目標，我國的釀酒業還將會有更大的跨越式發展。隨著自動化裝備水平的提高，傳統的密集型勞動模式將被淘汰，代之以知識型的現代化生產，對釀酒行業技術人員的專業化、職業化技能要求也有更高的要求，釀酒師的地位與作用凸顯。隨著國際間的合作日益增加，中國的釀酒行業國際化的進程也要逐步擴大，確立釀酒師職業資格，有利於我國釀酒行業與國際接軌。
真心幫助望採納

D. 啤酒釀造及飲料工藝的就業前景

去啤酒廠做操作工
一個月一千幾
想直接做管理崗位幾乎不可能
除非你有後台
今後發展看你自己造化
走運的話3，5年混成部門經理也不是沒有可能

E. 釀造專業的就業前景如何，是否只有考研才有好點的出路、急啊，求解。

不是只有考研才能找到工作的。釀造專業的話，如果是本科，學歷足夠進釀造廠的車間，但進實驗室研究的可能性不大

F. 四川理工學院釀酒專業如何就業前景好嗎

您好，釀酒專業以化學、生物學和工程學為基礎，研究現代優質葡萄酒釀造版工藝、鑒賞藝術和營銷理念的權科學理論與應用技術的理、工、農交叉性綜合學科。可在釀酒科學與工程領域內從事教學、科學研究與開發、生產管理、檢驗、產品營銷與技術服務等工作，也可以考研或出國深造，歡迎向158教育在線知道提問。

G. 我一個朋友想轉到釀造那個專業，我想問一下那個專業的就業前景，是不是非要考研才能進大一點的酒廠啊

也不一定啦！考研只能說你比別人的起點高一點而已！還能證明你會背書！其它都不能證明啥！釀造的就那樣！現在的大學都一樣像高中一樣普通！上了大學只能讓你知道啥子叫理！

H. 釀酒專業就業前景怎樣對化學要求是不是很高女生適不適合學工資待遇怎樣

以化學、生物學和工程學為基礎，研究現代優質葡萄酒釀造工藝、鑒賞藝術和營銷理念的科學理論與應用技術的理、工、農交叉性綜合學科。可在釀酒科學與工程領域內從事教學、科學研究與開發、生產管理、檢驗、產品營銷與技術服務等工作，也可以考研或出國深造,近年來我國葡萄種植與葡萄酒釀造產業飛速發展，相關行業人才需求量大，但本專業結業生仍非常有限。女生來講還不錯的專業 四川理工有這個專業的，女生不少。釀酒師初始工資不是很高，但掌握了技術，有幾年經驗後，工資就多了去了。很多工廠都缺的。而且，好的釀酒師也很少， 發展前景錢景均不錯。但要學好啊

I. 女生學釀酒工程這個專業好嗎學出來以後可以到哪裡就業呢前景好不好

沒聽過這個專業，不過這專業應該不多，以後就業的話應該會比較容易~！現在冷門的專業誰不定以後會火的，在說現在酒快變成生活必需品了！僅個人意見啊！

J. 釀酒工程專業就業前景

畢業生可在釀酒科學與工程領域內從事教學、科學研究與開發、生產管理、檢驗、產品營銷與技術服務等工作，也可以考研或出國深造。