咖啡高級資格證

1. 國際特質咖啡協會(SCAA)的證書和高級咖啡師國家職業資格證書還有CBC資格證書有什麼區別，都有什麼作用

有區別的！國際特質咖啡協會(SCAA)的證書、CBC資格證書，都是在國際上比較認可的，但內是就目前我國的容情況來說，在該行業內，這兩個證書並不是很需要！！如果出國的話，那就不用說了！不過建議還是考一個！！高級咖啡師國家職業資格證書，如果是國家勞動局認可的，那就是全國通用，是能力的一種證明方式！但是，個人認為，咖啡是一項技術活，證書固然要有，但更重要的是實際操作能力！！我也是咖啡行業的初探者，上述答案是專業人士傳授的！希望回答有用！！

2. 咖啡師有幾種證書

從事的工作： 對咖啡豆進行基本鑒別，根據咖啡豆的特性拼配出不同口味的咖啡；使用咖啡設備、咖啡器具製作咖啡；為顧客提供咖啡服務；傳播咖啡文化。 職業等級： 咖啡師資格認證分為三個層次：：初級咖啡師（職業等級3級）、中級咖啡師（職業等級2級）和高級咖啡師（職業等級1級）。 實施職業資格證書人員的范圍： 1、專門從事咖啡調制、研磨的專業服務人員 2、專門從事咖啡的甄別、鑒賞的人員 3、專門從事行業研究和咖啡文化推廣人員 4、從事與咖啡行業相關的工作人員申報條件:初級咖啡師(具備以下條件之一者) (1)從事相關工作一年以上，經本職業初級咖啡師正規培訓達規定標准學時數，成績合格。 (2)相關專業中專學歷，連續從事本職業工作三年以上。 中級咖啡師(具備以下條件之一者) (1)取得本職業初級咖啡師資格證書後，連續從事本職業工作一年以上，經本職業中級咖啡師正規培訓達規定標准學時數，成績合格。 (2)取得本職業初級咖啡師資格證書後，連續從事本職業工作兩年以上。 (3)相關專業中專學歷，連續從事本職業工作五年以上。 (4)相關專業大專及以上學歷，連續從事本職業工作三年以上。 高級咖啡師(具備以下條件之一者) (1)取得本職業中級咖啡師資格證書後，連續從事本職業工作三年以上，經本職業高級咖啡師正規培訓達規定標准學時數，成績合格。 (2)取得本職業中級咖啡師從業資格證書後，連續從事本職業工作五年以上。 (3)相關專業大專學歷，連續從事本職業工作八年以上。 (4)相關專業本科及以上學歷，連續從事本職業工作五年以上。

3. 怎樣考咖啡師資格證

滿足以下條件即可自行報名報考咖啡師資格證

• 從事相關工作一年以上，經本職業初級咖啡師正規培訓達規定標准學時數，成績合格。

• 相關專業中專學歷，連續從事本職業工作三年以上。 中級咖啡師(具備以下條件之一者)

• 取得本職業初級咖啡師資格證書後，連續從事本職業工作一年以上，經本職業中級咖啡師正規培訓達規定標准學時數，成績合格。

• 取得本職業初級咖啡師資格證書後，連續從事本職業工作兩年以上。

• 相關專業中專學歷，連續從事本職業工作五年以上。

• 相關專業大專及以上學歷，連續從事本職業工作三年以上。 高級咖啡師(具備以下條件之一者)

4. 咖啡有哪些資格職業認證

【咖啡師資格認證分為三個層次】：
初級咖啡師(職業等級3級)、中級咖啡師(職業等級2級)和高級咖啡師(職業等級1級)。

【實施職業資格證書人員的范圍】：
1、專門從事咖啡調制、研磨的專業服務人員
2、專門從事咖啡的甄別、鑒賞的人員
3、專門從事行業研究和咖啡文化推廣人員
4、從事與咖啡行業相關的工作人員

【申報條件】：
初級咖啡師(具備以下條件之一)
(1)從事相關工作一年以上，經本職業初級咖啡師正規培訓達規定標准學時數，成績合格。
(2)相關專業中專學歷，連續從事本職業工作三年以上。

中級咖啡師(具備以下條件之一)
(1)取得本職業初級咖啡師資格證書後，連續從事本職業工作一年以上，經本職業中級咖啡師正規培訓達規定標准學時數，成績合格。
(2)取得本職業初級咖啡師資格證書後，連續從事本職業工作兩年以上。
(3)相關專業中專學歷，連續從事本職業工作五年以上。
(4)相關專業大專及以上學歷，連續從事本職業工作三年以上。

高級咖啡師(具備以下條件之一)
(1)取得本職業中級咖啡師資格證書後，連續從事本職業工作三年以上，經本職業高級咖啡師正規培訓達規定標准學時數，成績合格。
(2)取得本職業中級咖啡師從業資格證書後，連續從事本職業工作五年以上。
(3)相關專業大專學歷，連續從事本職業工作八年以上。
(4)相關專業本科及以上學歷，連續從事本職業工作五年以上。

5. 咖啡資格證書在哪裡可以考取

具體可以咨詢相關烹飪類院校的老師，學習會提供相應的報考平台。

6. 怎樣考咖啡師資格證

咖啡師資格的具體認證條件：

助理咖啡師（只要具備條件之一可申報初級職業資格）

1、需要具有高中及以上學歷，連續從事咖啡工作1年以上，經助理咖啡師正規培訓達到規定標准學時。

2、需要具有中專及以上學歷，經助理咖啡師正規培訓達到規定標准學時。

咖啡師(只要具備條件之一可申報中級職業資格)

1、必須取得助理咖啡師職業資格證書，並且連續從事咖啡工作1年以上，經咖啡師正規培訓達到規定標准學時。

2、具有大專及以上學歷，經咖啡師正規培訓達到規定標准學時。

高級咖啡師(具備條件之一可申報高級職業資格)

1、取得咖啡師職業資格證書，連續從事咖啡工作2年以上，經高級咖啡師正規培訓達到規定標准學時。

2、具有本科及以上學歷，連續從事咖啡工作1年以上，經高級咖啡師正規培訓達到規定標准學時。

(6)咖啡高級資格證擴展閱讀：

咖啡師主要定義為從事咖啡調配、製作、服務、咖啡行業研究、文化推廣等工作的人員。對咖啡豆進行基本鑒別，根據咖啡豆的特性拼配出不同口味的咖啡；使用咖啡設備、咖啡器具製作咖啡；為顧客提供咖啡服務；傳播咖啡文化。

咖啡師資格的認證可以分為三個層次：初級咖啡師（職業等級3級）、中級咖啡師（職業等級2級）和高級咖啡師（職業等級1級）。

7. 咖啡師的資格證書好考嗎

咖啡師和其他行業一樣，也是有資格證的。從事咖啡調配、製作、服務以及咖啡行業研究工作的專業人員就是咖啡師。
申報條件
——初級(具備以下條件之一者)
(1)經本職業初級正規培訓達規定標准學時數，並取得結業證書。
(2)在本職業連續見習工作2年以上。
(3)本職業學徒期滿。
——中級(具備以下條件之一者)
(1)取得本職業初級職業資格證書後，連續從事本職業工作3年以上，經本職業中級正規培訓達規定標准學時數，並取得結業證書。
(2)取得本職業初級職業資格證書後，連續從事本職業工作5年以上。
(3)連續從事本職業工作5年以上。
(4)取得經勞動和社會保障行政部門審核認定的、以中級技能為培養目標的中等以上職業學校本職業(專業)畢業證書。
——高級(具備以下條件之一者)
(1)取得本職業中級職業資格證書後，連續從事本職業工作4年以上，經本職業高級正規培訓達規定標准學時數，並取得結業證書。
(2)取得本職業中級職業資格證書後，連續從事本職業工作6年以上。
(3)取得高級技工學校或經勞動和社會保障行政部門審核認定的、以高級技能為培養目標的高等職業學校本職業(專業)畢業證書。
(4)取得本職業中級職業資格證書的大專以上本專業或相關專業畢業生，連續從事本職業工作2年以上。
——技師(具備以下條件之一者)
(1)取得本職業高級職業資格證書後，連續從事本職業工作5年以上，經本職業技師正規培訓達規定標准學時數，並取得畢結業證書。
(2)取得本職業高級職業資格證書後，連續從事本職業工作7年以上。
(3)取得本職業高級職業資格證書的高級技工學校本職業(專業)畢業生和大專以上本專業或相關專業的畢業生，連續從事本職業工作2年以上。
晉級培訓期限：初級不少於120標准學時;中級不少於90標准學時;高級不少於60標准學時;技師不少於60標准學時。
鑒定方式
分為理論知識考試和技能操作考核。理論知識考試採用閉卷筆試等方式，技能操作考核採用現場實際操作或模擬等方式。理論知識考試和技能操作考核均實行百分制，成績皆達到60分及以上者為合格。技師還須進行綜合評審。理論知識考試時間為60分鍾;技能操作考核時間：初級不少於30分鍾，中級不少於30分鍾，高級不少於30分鍾，技師不少於45分鍾;技師綜合評審時間不少於45分鍾。

8. 咖啡師行業有哪些認證和證書

我國的咖啡師認證證書主要如下：

是由國家人力資源和社會保障部下發的職業技能等級證書
1、職業技能初級咖啡師（國家職業資格五級）
2、職業技能中級咖啡師（國家職業資格四級）
3、職業技能高級咖啡師（國家職業資格三級）
4、職業技能咖啡技師（國家職業資格二級）
5、職業技能高級咖啡技師（國家職業資格一級）
國外咖啡師認證證書介紹：
（1）美國（美國SCAA精品咖啡協會認證）：
1、Foundations of Coffee 咖啡基礎
2、CQI Q Grader 咖啡品質鑒定師
3、咖啡金杯萃取認證
4、咖啡烘焙大師1級認證 RGA level 1
5、咖啡烘焙大師2級認證 RGA level 2
6、意式咖啡大師1級認證 BGA level 1
7、意式咖啡大師2級認證 BGA level 2
8、Coffee Taster Certificate 咖啡品嘗師認證
9、咖啡交易一級認證
10、咖啡交易二級認證
11、SCAA IDP講師訓練計劃課程
12、美國咖啡師公會認證課程 Barista Guild of America Certification
13、咖啡機鑒定認證 Coffee Brewer Certification
14、咖啡品鑒評委實驗室認證 Cupping Judges Lab Certification
（2）歐洲（歐洲SCAE精品咖啡協會認證）：
1、Introction to Coffee Level
2、Barista Skills Foundation
3、Barista Skills Intermediate
4、Barista Skills Professional
5、Roasting Level
6、Roasting Leve2
7、Brewing Level
8、Brewing Leve2
9、Green Coffee
10、Sensory Skills Level
11、Sensory Skills Leve2
（3）英國倫敦城市行業協會 City & Guilds of London Institute
1、City&Guilds國際咖啡調配師認證 International Award in Barista Skills
（4）美國ACIC國際資質認證
1、國際注冊中級咖啡師Certified International Coffee Division CICD
2、國際注冊高級咖啡師Certified International Coffee Division CISCD
建議考個國際認證的咖啡師證，含金量更高。

9. 請問咖啡師證怎麼考

一、助理咖啡師（具備以下條件之一者可申報初級職業資格）

1、具有高中及以上學歷，連續從事咖啡工作1年以上，經助理咖啡師正規培訓達到規定標准學時。

2、具有中專及以上學歷，經助理咖啡師正規培訓達到規定標准學時。

二、咖啡師(具備以下條件之一者可申報中級職業資格)

1、取得助理咖啡師職業資格證書，連續從事咖啡工作1年以上，經咖啡師正規培訓達到規定標准學時。

2、具有中專及以上學歷，連續從事咖啡工作1年以上，經咖啡師正規培訓達到規定標准學時。

3、具有大專及以上學歷，經咖啡師正規培訓達到規定標准學時。

三、高級咖啡師(具備以下條件之一者可申報高級職業資格)

1、取得咖啡師職業資格證書，連續從事咖啡工作2年以上，經高級咖啡師正規培訓達到規定標准學時。

2、具有大專及以上學歷，連續從事咖啡工作2年以上，經高級咖啡師正規培訓達到規定標准學時。

3、具有本科及以上學歷，連續從事咖啡工作1年以上，經高級咖啡師正規培訓達到規定標准學時。

(9)咖啡高級資格證擴展閱讀：

一、職業定義：

從事咖啡調配、製作、服務以及咖啡行業研究工作的專業人員。

二、從事的工作：

1、對咖啡豆進行基本鑒別；

2、根據咖啡豆的特性拼配出不同口味的咖啡；

3、使用咖啡設備、咖啡器具製作咖啡；

4、為顧客提供咖啡服務；

5、傳播咖啡文化。