怎樣考取甜品師資格證
A. 甜點師資格證怎麼考 西點師職業等級
西餐面點師的初級(五級)證書,是最好取得的,一般的西點培訓中心都至少可以報考到中級,地市級別的西點培訓中心考技師(二級)的都有,先打探好有否開課,有的話去報名,經過系統培訓,經歷理論,實踐考試,一定可以通過,一般外地的,下崗失業的可能可以減、免費用。
想當西點師?西點師不是靠考的,是靠烤的,就是說西點師是靠實際做出來的,不然即便考試到一級(高級技師)也是枉然,而很多真正的西點師都沒等級,或是級別很低。
B. 甜點師需要考什麼資格證么怎麼烤
到職業勞動鑒定中心進行考試,通常會有當地的職業鑒定機構進行安排考試地點。
建議報名者可以到當地的職業鑒定中心官方網站上去查詢,通常在職業考試時,都會有安排,甜品師屬於職業技能類,不屬於技術類。當地勞動鑒定部門都會有相應的考試通知。每一個地方的鑒定方式和時間不同。通常考試都是由當地的勞動鑒定部門安排。時間以及地點,都在當地勞動鑒定中心的官方網站上進行查詢
C. 怎樣考取麵包師資格證書
需要通過職業資格考試。麵包師資格證書(中式面點師職業資格考試)分為五個等級:初級(五級)、中級(四級)、高級(三級)、技師(二級)、高級技師(一級)。
報名條件:
初級(五級),具備以下條件之一者
(1)經本職業初級正規培訓達標准學時數,並取得畢(結)業證書。
(2)在本職業連續見習工作2年以上。
(3)本職業學徒期滿。
中級(四級),具備以下條件之一者
(1)取得本職業初級職業資格證書後,連續從事本職業工作3年以上,經本職業中級正規培訓達標准學時數,並取得畢(結)業證書。
(2)取得本職業初級職業資格證書後,連續從事本職業工作5年以上。
(3)取得經勞動和社會保障行政部門審核認定的,以中級技能為培養目標的中等以上職業學校本職業畢業證書。
高級(三級),具備以下條件之一者
(1)取得本職業中級職業資格證書後,連續從事本職業工作4年以上,經本職業高級正規培訓達標准學時數,並取得畢(結)業證書。
(2)取得本職業中級職業資格證書後,連續從事本職業工作7年以上。
(3)取得高級技工學校或經勞動和社會保障行政部門審核認定的,以高級技能為培養目標的高等職業學校本職業畢業證書。
(4)取得本職業中級職業資格證書的大專以上畢業生,連續從事本職業工作2年以上。
技師(二級),具備以下條件之一者
(1)取得本職業高級職業資格證書後,連續從事本職業工作5年以上,經本職業技師正規培訓達標准學時數,並取得畢(結)業證書。
(2)取得本職業高級職業資格證書後,連續從事本職業工作8年以上。
(3)高級技工學校本專業畢業生取得本職業高級職業資格證書後,連續從事本職業工作滿2年。
高級技師(一級),具備以下條件之一者
(1)取得本職業技師職業資格證書後,連續從事本職業工作3年以上,經本職業高級技師正規培訓達規定學時數,並取得畢(結)業證書。
(2)取得本職業技師職業資格證書後,連續從事本職業工作5年以上。
(3)怎樣考取甜品師資格證擴展閱讀:
1、中式面點師職業資格考試考核科目:
包括理論知識考試和操作技能考核兩部分。
2、中式面點師職業資格考試考核方式:
理論知識考試採用閉卷筆試方式,技能操作考核採用現場實際操作方式。技師、高級技師還需進行綜合評審。理論知識考試和技能操作考核均實行百分制,成績皆達60分以上者為合格。
3、中式面點師職業資格考試考核時間:
理論知識考試時間為90分鍾。技能操作考核初級為120分鍾~150分鍾,中級為150分鍾,高級為180分鍾,技師、高級技師為210分鍾。
參考資料來源:網路--中式面點師職業資格考試
D. 點心師證要到那裡考
糕點師有證,甜品師沒有證考。
到職業勞動鑒定中心進行考試,通常會有當地的職業鑒定機構進行安排考試地點。建議報名者可以到當地的職業鑒定中心官方網站上去查詢,糕點師職業資格共分三級:助理糕點師、糕點師、高級糕點師。證件是加蓋職業技能鑒定專用章鋼印的《注冊職業資格證書》。
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職業定義:糕點師是指運用不同的操作技術、成熟技巧及成熟方法對糕點的主料和輔料進行加工,製成糕點或小吃的人員。
職業概況:糕點業在食品工業中佔有重要地位,其產品直接面向市場,直觀反映人民飲食文化水平及生活水平的高低。隨著人民的生活將由溫飽進入小康,生活質量將進一步提高,特別是加入世貿組織後,國內市場將進一步開放。這一切都給我國糕點及麵包行業的發展帶來了挑戰和機遇。我國自改革開放以來,糕點及麵包行業得到了較快的發展,產品的門類、花色品種、數量質量、包裝裝潢以及生產工藝和裝備,都有了顯著的提高。
2005-2011年間,糕點行業產值年均復合增長率為33%,行業保持高速增長態勢,分析師預計,到2013年中國糕點行業產值將會達到280億元左右,行業景氣繼續高位運行。
職業資格:
該職業資格共分三級:助理糕點師、糕點師、高級糕點師。
申報條件:(具備下列條件之一)
一、助理糕點師:
1、本科以上或同等學歷學生;
2、大專以上或同等學歷應屆畢業生並有相關實踐經驗者;
二、糕點師:
1、已通過助理糕點師資格認證者;
2、研究生以上或同等學歷應屆畢業生;
3、本科以上或同等學歷並從事相關工作一年以上者;
4、大專以上或同等學歷並從事相關工作兩年以上者。
三、高級糕點師:
1、已通過糕點師資格認證者;
2、研究生以上或同等學歷並從事相關工作一年以上者;
3、本科以上或同等學歷並從事相關工作兩年以上者;
4、大專以上或同等學歷並從事相關工作三年以上者。
E. 怎麼取得烘焙師資格證
從事烘焙行業中食品烤制的師傅的統稱。運用不同的操作技術、成型技巧及成熟的方法對主料、輔料進行加工和創新,製成中式、西式風味面點、點心的人員。
針對提問到哪裡培訓:
當地的西點學校都有此項目的培訓。
報考要求:
1、具備下列條件之一的,可申請報考初級工:
(1)在同一職業(工種)連續工作二年以上或累計工作四年以上的;
(2)經過初級工培訓結業。
2、具備下列條件之一的,可申請報考中級工:
(1)取得所申報職業(工種)的初級工等級證書滿三年;
(2)取得所申報職業(工種)的初級工等級證書並經過中級工培訓結業;
(3)高等院校、中等專業學校畢業並從事與所學專業相應的職業(工種)工作。
3、具備下列條件之一的,可申請報考高級工:
(1)取得所申報職業(工種)的中級工等級證書滿四年;
(2)取得所申報職業(工種)的中級工等級證書並經過高級工培訓結業;
(3)高等院校畢業並取得所申報職業(工種)的中級工等級證書。
綜上所述:以現在的情況來看,屬於沒有任何資歷,所以要從初級工開始進行培訓並進行相關考試。
F. 甜品師或糕點師有證考嗎,怎麼考
糕點師有證,甜品師沒有證考。
糕點師職業資格共分三級:助理糕點師、糕點師、高級糕點師。證件是加蓋職業技能鑒定專用章鋼印的《注冊職業資格證書》。
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職業定義:糕點師是指運用不同的操作技術、成熟技巧及成熟方法對糕點的主料和輔料進行加工,製成糕點或小吃的人員。
職業概況:糕點業在食品工業中佔有重要地位,其產品直接面向市場,直觀反映人民飲食文化水平及生活水平的高低。隨著人民的生活將由溫飽進入小康,生活質量將進一步提高,特別是加入世貿組織後,國內市場將進一步開放。這一切都給我國糕點及麵包行業的發展帶來了挑戰和機遇。我國自改革開放以來,糕點及麵包行業得到了較快的發展,產品的門類、花色品種、數量質量、包裝裝潢以及生產工藝和裝備,都有了顯著的提高。
2005-2011年間,糕點行業產值年均復合增長率為33%,行業保持高速增長態勢,分析師預計,到2013年中國糕點行業產值將會達到280億元左右,行業景氣繼續高位運行。
職業資格:
該職業資格共分三級:助理糕點師、糕點師、高級糕點師。
申報條件:(具備下列條件之一)
一、助理糕點師:
1、本科以上或同等學歷學生;
2、大專以上或同等學歷應屆畢業生並有相關實踐經驗者;
二、糕點師:
1、已通過助理糕點師資格認證者;
2、研究生以上或同等學歷應屆畢業生;
3、本科以上或同等學歷並從事相關工作一年以上者;
4、大專以上或同等學歷並從事相關工作兩年以上者。
三、高級糕點師:
1、已通過糕點師資格認證者;
2、研究生以上或同等學歷並從事相關工作一年以上者;
3、本科以上或同等學歷並從事相關工作兩年以上者;
4、大專以上或同等學歷並從事相關工作三年以上者。
G. 怎樣考取甜品師資格證
到職業勞動鑒定中心進行考試,通常會有當地的職業鑒定機構進行安排考試地點。
建議報名者可以到當地的職業鑒定中心官方網站上去查詢,通常在職業考試時,都會有安排,甜品師屬於職業技能類,不屬於技術類。當地勞動鑒定部門都會有相應的考試通知。每一個地方的鑒定方式和時間不同。通常考試都是由當地的勞動鑒定部門安排。時間以及地點,都在當地勞動鑒定中心的官方網站上進行查詢。可以去呼市金川開發區BOBO悠樂城北咨詢一下
H. 要怎樣才能成為糕點師
去讀糕點師培訓學校有什麼要求嗎 ?比如學歷、年齡 。
答:這類學校都是沒有學歷還有年齡限制的,主要就是看自己的動手能力了。
培訓學校讀完它會給你頒發級別證書嗎?就可以直接去應聘了嗎 ?
答:糕點專業一般就是分為初級,中級,還有高級三個等級的證書。一般中級是可以考取的,高級需要有一定的工作經驗,並且年齡在28歲以上。這些都是需要報名並交費才能考的。學校直接頒發的只是該校的畢業證書。類似於初中、高中畢業證。
去餐廳還是酒店應聘糕點師有什麼要求嗎?比如學歷、年齡 。
答:星級酒店要求都會高一點。需要以上的證書或者相關的工作年限,學歷一般都不會要求,畢竟這個行業要看動手能力。門店要求會低一點,視情況而定會有不同的崗位給你,比如學徒、中工、師傅等等。
(8)怎樣考取甜品師資格證擴展閱讀:糕點及麵包業在食品工業中佔有一定的重要地位,其產品直接面向市場,直觀反映人民飲食文化水平及生活水平的高低。隨著人民的生活將由溫飽進入小康,生活質量將進一步提高,特別是加入世貿組織後,國內市場將進一步開放。這一切都給我國糕點及麵包行業的發展帶來了挑戰和機遇。我國自改革開放以來,糕點及麵包行業得到了較快的發展,產品的門類、花色品種、數量質量、包裝裝潢以及生產工藝和裝備,都有了顯著的提高。
I. 糕點師怎麼考
糕點師這個稱謂在國家職業資格考核體系中是不存在的。
最接近的只有中式面點師和西式面點師這兩個。
中、西面點師的級別,目前國家認可就是五級到一級(初級,中級,高級,技師到高級技師)這五個級別,一般一年只有一次機會,但不是每年都有(因為中級以上考核間隔時間長,且報考人數總是湊不齊),一般都在一年的中間,3-4月報名,6-7月考理論,7-8月考實踐及論文答辯(高級以上),初級(五級)報考門檻很低,稍有工作經歷即可,一般以理論為主,實踐以基礎為主,考核項目較多而繁雜,(反倒比較麻煩),之後繼續3-6年的工作經歷就可報考中級(四級),再經歷3-6年,或有13年工作經歷直接考高級(三級),再過3-6年考技師(是國家二級,必須是高級持證3年以上),會有論文答辯項目,技師持證3年以上可報考高級技師(國家一級),論文從3千字提到5千字,考試合格即是相當於副教授級別,(技師,高級技師均享受國家技術津貼)。
別的比如特級,特幾級什麼的是地方上的級別,其中:中級分中三,中二,中一,高級,特級也分一二三,純粹騙錢的,另外所謂「國家一級烘培師」是野路子,國家並不承認的。想考國家承認的專業等級,必須是到有資格許可的培訓中心,勞動技能考核點等正規的機構去報名並參加培訓的,只要你能通過審核,報名後培訓時,各種相關資料也就下發了,必定有專業人員講解理論考核的相關內容,以及考試重點什麼的,並會隨時指導,也不需要自己另外去找理論考核的相關書籍,只要認真聽講,好好復習。一定可以過關的。
J. 甜點師等級證書怎麼個考法如何從一個甜點白痴變成高級甜點師
其實你先可以看一些基礎的書,買材料後學著做啊,高級甜點師什麼的等把低級的學好後再說吧!!
書我推薦從細節開始的書。