初級西點師資格證費用
㈠ 西點師資格證怎麼考
西點師資格證是從事西點行業從業者持有的特有證書,由中華人民共和國勞動和社會保障部統一印製,勞動保障部門或國務院有關部門按規定辦理和核發。其證書分為了五個級別,初級中級高級技師高級技師這五個級別。初級資格證考核的標准要具有以下條件,參加過職業級別的西點師培訓課程,並且有結業證書,有倆年以上的工作經驗,有一定的學徒經驗。中級資格證需要有初級資格證書後連續工作3年以上參加過中級的西點師培訓課,並且取得畢業證書。高級則需要有5年的工作經驗,並且得到職能部門的認定和審核。西點師還有專業的職業技能大賽,想要得到技師級別資格認證需要參加比賽,比賽必須符合以下條件,工作4年以上並且受過高級的專業的西點培訓並且得到畢業證書,而且得到職能部門認可獲得高等職業學校的畢業證書,還有一定的學歷標准。最後就是高級技師,高級技師要有職業技師的資格證書,在連續從事3年以上才能取得高級技師資格證。不同級別的西點師企業選擇的標准不同,一般蛋糕的選擇的是初中級西點師,連鎖品牌選擇的是中高級西點師。優秀的西點烘焙人才應當具備法式、英式、德式等麵包的烘焙製作技術,製作港式、歐式西點蛋糕、派塔、芝士類甜品、韓式水果裝飾蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、餅干、酥點、泡芙、蛋撻、比薩、巧克力、提拉米蘇等高級酒店宴席流行西點精品,同時,還需要懂得西點行業管理和經營。
㈡ 甜點師資格證怎麼考 西點師職業等級
西餐面點師的初級(五級)證書,是最好取得的,一般的西點培訓中心都至少可以報考到中級,地市級別的西點培訓中心考技師(二級)的都有,先打探好有否開課,有的話去報名,經過系統培訓,經歷理論,實踐考試,一定可以通過,一般外地的,下崗失業的可能可以減、免費用。
想當西點師?西點師不是靠考的,是靠烤的,就是說西點師是靠實際做出來的,不然即便考試到一級(高級技師)也是枉然,而很多真正的西點師都沒等級,或是級別很低。
㈢ 初級西點師證難考嗎
不難考 只要在正規的西點學院學過基本就能拿到
㈣ 考初級西點師資格證,有什麼條件嗎
一般來說考西點師職業資格證書的話須考理論和技能兩個方面,等級有初級(5級)、中級、高級、技師和高級技師(1級),從初級開始考,詳細資料你可通過有關培訓機構咨詢。
㈤ 初級西點師要考證需要了解什麼內容
需要具備下列條件之一者
1.經本職業初級正規培訓達規定標准學時數,並取得畢(結)業證書。
2.在本職業連續見習工作2年以上。
3.本職業學徒期滿。
需要了解一下知識:
1.考面點知識和認識(所要的生產工具、基本原材料、原材料做法和說明)
2.現場實習面點過程操作。
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西點師(Pastry),這是一個受人尊重的職業,例如說國際著名的西點師RJ,就是通過自己不斷的努力,有了良心的西點師的美稱。知名財經雜志《福布斯》聯手全球權威咨詢機構紐約聲譽研究所(Reputation Institute),面向全球范圍內的上千家大企業做了一項聲譽調查並公布了一份「2008全球最受尊敬企業排名」。
來自拉美的大型跨國烘焙食品企業賓堡集團(Group Bimbo)就名列榜上前十名。
優秀的西點烘焙人才應當具備法式、英式、德式等麵包的烘焙製作技術,製作港式、歐式西點蛋糕、派塔、芝士類甜品、韓式水果裝飾蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、餅干、酥點、泡芙、蛋撻、比薩、巧克力、提拉米蘇等高級酒店宴席流行西點精品,同時,還需要懂得西點行業管理和經營。
本職業共設五個等級,分別為:初級(國家職業資格五級)、中級(國家職業資格四級)、高級(國家職業資格三級)、技師(國家職業資格二級)、高級技師(國家職業資格一級)。
初級
(具備下列條件之一者)
(一)經本職業初級正規培訓達規定標准學時數,並取得畢(結)業證書。
(二)在本職業連續見習工作2年以上。
(三)本職業學徒期滿。
中級
(具備下列條件之一者)
(一)取得本職業初級職業資格證書後,連續從事本職業工作3年以上,經本職業中級正規培訓達規定標准學時數,並取得畢(結)業證書。
(二)取得本職業初級職業資格證書後,連續從事本職業工作5年以上。
(三)取得經勞動和社會保障行政部門審核認定的,以中級技能為培養目標的中等以上職業學校本職業畢業證書。
高級
(具備下列條件之一者)
(一)取得本職業中級職業資格證書後,連續從事本職業工作4年以上,經本職業高級正規培訓達規定標准學時數,並取得畢(結)業證書。
(二)取得本職業中級職業資格證書後,連續從事本職業工作7年以上。
(三)取得高級技工學校或經勞動和社會保障行政部門審核認可,以高級技能為培養目標的高等職業學校本職業畢業證書。
(四)取得本職業中級職業資格證書的大專以上畢業生,連續從事本職業工作2年以上。
技師
(具備下列條件之一者)
(一)取得本職業高級職業資格證書後,連續從事本職業工作5年以上,經本職業技師正規培訓達規定標准學時數,並取得畢(結)業證書。
(二)取得本職業高級職業資格證書後,連續從事本職業工作8年以上。
(三)高級技工學校本專業畢業生取得本職業高級職業資格證書後,連續從事本職業工作2年以上。
高級技師
(具備下列條件之一者)
(一)取得本職業技師職業資格證書後,連續從事本職業工作3年以上,經本職業高級技師正規培訓達規定學時數,並取得畢(結)業證書。
(二)取得本職業技師職業資格證書後,連續從事本職業工作5年以上。
㈥ 西點師中級證書考試報名時需不需要西點師初級證書
西點師證是國家勞動保障部門頒發的國家職業資格證書,也是一個廚師求職、任職、開業的資格憑證。廚師證共分初級、中級、高級、技師、高級技師五個等級。你考那個等級的證書!就咨詢那個!
㈦ 初級西點師報考條件有哪些
西點師證需要統一考過,然後由人社局頒發證書。考試可以個人去報名或者在學校統一組織考。分數60分為合格!
㈧ 考初級西點師資格證需要筆試嗎
西點的級別目前國家認可就是五級到一級(初級,中級,高級,技師到高級技師)這五個級別,一般一年只有一次機會,但不是每年都有(因為中級以上考核間隔時間長,且報考人數總是湊不齊),一般都在一年的中間,3-4月報名,6-7月考理論,7-8月考實踐及論文答辯(高級以上),初級(五級)報考門檻很低,稍有工作經歷即可,一般以理論為主,實踐以基礎為主,考核項目較多而繁雜,(反倒比較麻煩),之後繼續3-6年的工作經歷就可報考中級(四級),再經歷3-6年,或有13年工作經歷直接考高級(三級),再過3-6年考技師(是國家二級,必須是高級持證3年以上),會有論文答辯項目,技師持證3年以上可報考高級技師(國家一級),論文從3千字提到5千字,考試合格即是相當於副教授級別,(技師,高級技師均享受國家技術津貼)。
別的比如特級,特幾級什麼的是地方上的級別,其中:中級分中三,中二,中一,高級,特級也分一二三,純粹騙錢的,另外所謂「國家一級烘培師」是野路子,國家並不承認的。想考國家承認的專業等級,必須是到有資格許可的培訓中心,勞動技能考核點等正規的機構去報名並參加培訓的,只要你能通過審核,報名後培訓時,各種相關資料也就下發了,必定有專業人員講解理論考核的相關內容,以及考試重點什麼的,並會隨時指導,也不需要自己另外去找理論考核的相關書籍,只要認真聽講,好好復習。一定可以過關的。
㈨ 報名西點師資格認證考試需要哪些條件
需要經本職業初級正規培訓達規定標准學時數,並取得畢(結)業證書等。
西點師本職業共設五個等級,分別為:初級(國家職業資格五級)、中級(國家職業資格四級)、高級(國家職業資格三級)、技師(國家職業資格二級)、高級技師(國家職業資格一級)。
初級要求經本職業初級正規培訓達規定標准學時數,並取得畢(結)業證書;在本職業連續見習工作2年以上;本職業學徒期滿。
中級取得本職業初級職業資格證書後,連續從事本職業工作3年以上,經本職業中級正規培訓達規定標准學時數,並取得畢(結)業證書。取得本職業初級職業資格證書後,連續從事本職業工作5年以上。取得經勞動和社會保障行政部門審核認定的,以中級技能為培養目標的中等以上職業學校本職業畢業證書。
(9)初級西點師資格證費用擴展閱讀:
西點師資格認證要求規定:
1、西點師證由中華人民共和國勞動和社會保障部統一印製,勞動保障部門或國務院有關部門按規定辦理和核發。
2、西點師職業資格證書為勞動者求職、任職、開業的資格憑證,是用人單位招聘、錄用勞動者的主要依據,也是出國境外就業、對外勞務合作人員辦理技能水平公證的有效證件。
3、對符合要求並經鑒定合格者,方可發放相應技能等級的職業資格證書。各地區、各部門不得擅自降低標准要求,隨意發放職業資格證書。
㈩ 西點師資格證該去哪裡去報考呢 自己一個人這樣
西點師資格證,一般分為初級西點師證、中級西點師證和高級西點師證。
西點師證是勞動廳頒發的證書,此類證書一般在專業西點學校進行報考,個人報名較困難,建議您到當地的西點學校進行咨詢報考。