逸香葡萄酒教育
㈠ 上海哪里可以学习葡萄酒品鉴课程，能考取什么证书
品评葡萄酒的品质即为葡萄酒品鉴。
葡萄酒品鉴既是一门科学，也是一门艺术。葡萄酒品鉴不仅要了解葡萄酒的历史文化、葡萄的种植和葡萄酒酿造工艺，还需要大量的品酒实践。
法国考的WEST高级证书是目前主流的葡萄酒品鉴师证书
上海在部分沙龙有品鉴培训，但是培训后的资格证书没有机构承认，属于兴趣小组类的培训
㈡ 哪个机构的葡萄酒培训比较好那个逸香呢
逸香还不错呀
三级品酒师（国家职业资格三级）、二级品酒师（国家职业资格二级）、一级品酒师（国家职业资格一级）
具有敏锐的色觉、视觉、嗅觉、味觉和分析、推理、判断能力；具备准确的表达能力和计算能力。
文化程度
高中毕业（或同等学历）。
培训要求
培训期限:
全日制职业学校教育，根据其培养目标和教学计划确定。晋级培训期限：三级品酒师不少于150学时；二级品酒师不少于120标准学时；一级品酒师不少于120标准学时。
申报条件
——三级品酒师（具备以下条件之一者）
（1）连续从事本职业工作5年以上。
（2）具有以高级技能为培养目标的技工学校、技师学院和职业技术学院本专业或相关专业毕业证书。
（3）具有本专业或相关专业大学专科及以上学历证书。
（4）具有其他专业大学专科及以上学历证书，连续从事本职业工作1年以上。
（5）具有其他专业大学专科及以上学历证书，经三级品酒师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
——二级品酒师（具备以下条件之一者）
（1）连续从事本职业工作13年以上。
（2）取得三级品酒师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。
（3）取得三级品酒师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经二级品酒师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
（4）取得本专业或相关专业大学本科学历证书后，连续从事本职业工作5年以上。
（5）具有本专业或相关专业大学本科学历证书，取得三级品酒师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。
（6）具有本专业或相关专业大学本科学历证书，取得三级品酒师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经二级品酒师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
（7）取得酿造工三级职业资格证书后(中专毕业以上学历)，连续从事本职业工作5年以上，经本职业二级品酒师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
（8）取得硕士研究生及以上学历证书后，连续从事本职业工作2年以上。
—— 一级品酒师（具备以下条件之一者）
（1）连续从事本职业工作19年以上。
（2）取得二级品酒师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。
（3）取得二级品酒师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经一级品酒师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
新职业试行期间：
（4）取得本专业或相关专业大学本科学历证书后，连续从事本职业或相关职业工作13年以上。
（5）具有硕士、博士研究生学历证书，连续从事本职业或相关职业工作10年以上。
不是那么好考滴~~~
㈣ 葡萄酒的发展前景怎么样
葡萄酒现在在中国的形式还不错
随着中国经济的发展
葡萄酒的受重视程度也在日益上升
葡萄酒的文化也深入人心
中国国产的葡萄酒产业也涌现出大批好的葡萄酒
例如通天山葡萄酒
打造中国特色的葡萄酒
现在在世界葡萄酒市场上也算独树一帜
㈤ 怎样开启及服务红葡萄酒
开葡萄酒有专门的酒刀，你所说的木头状的东西叫做软木塞。
逸香葡萄酒教育教你开瓶步骤：
1.以优雅的手法在瓶子口旋转切一刀，只允许刀转，而瓶子是不能转圈的，对于新手，难度有点高，可以再竖立切一小口，一般娴熟的人2-3刀就把瓶帽去掉了。
2.把顶针(螺旋金属部分)尖头轻压入木塞，顺势旋转进入，视木塞长度旋入顶针深度，以不刺透木塞为好，免得有碎木屑掉入瓶内。
3. 将金属头部分卡口轻轻卡住瓶口突起部分，手握住刀身，关键是腾出食指轻轻压扣住金属头和把柄关节处的金属头尾部，只要一点巧劲，使金属头卡口卡住瓶口突起，并让食指保持这个姿态，稳定刀头和瓶口卡紧接触状况。
4.用力拉起把柄，在杠杆作用的拉力下(两个着力点，一个是金属头和瓶子突起卡紧部分，一个是螺旋针和木塞中心的接触点)木塞被徐徐拔出。
5.等木塞将近完全被拔出时，可用手直接握住塞子，最后稳稳的拔开，以防止因不稳定而酒液晃动溅出。
㈥ 红酒的品种 比如赤霞珠 梅洛 品丽珠 雷司令 西拉 黑皮诺等等。
你可以选择半干、或甜酒，一般以干白居多，你列举的里面雷司令比较酸洌，赤霞珠比较厚重，如果你是新手建议从清淡的入手，选择山东半岛产的张裕蛇龙珠（个人感觉山东产的蛇龙珠很不错，品丽珠偏单薄，赤霞珠选择进口或新疆）、霞多丽（比雷司令柔和多了）、冰酒、保证你上瘾，然后就可以尝试其他口感强劲厚重的，黑皮诺应该是不错的很柔顺，只是这款酒基本都是进口。干红酸涩是正常的，干白酸也是正常的，习惯、入门、喜欢、上瘾了就好了。
㈦ 最近从朋友那接手一批红酒，想包装后出货，但是联系不到有实力的红酒礼盒厂家，大家有没有什么资源
1. 价格是否合理。按照14%的关税、10%的消费税、17%的增值税以及运费、利润的合理推算，低价的进口葡萄酒价格不应该低于50元，否则就可能有问题。高质量的进口葡萄酒价格应该在300元以上。
2. 酒瓶外观。看酒瓶标签印刷是否清楚，是否仿冒；看酒瓶的封盖是否有异样，有没有被打开的痕迹；未开封的酒，如果瓶塞凸起或瓶口有粘液，说明该酒品质出问题了。
3. 酒瓶底部也有信息，如果是法国等国家进口的，酒瓶底部如有计量单位，则是75cl，而不是750ml的，法国是没有“ml”这种计量单位的。
4.酒庄原装的有标注“mis en bouteille au chateau”，如果有这句文字就说明这瓶酒是由生产酒庄直接在酒庄内进行装瓶的。
5. 看酒瓶背面标签是否有中文标识：根据中国法律，所有进口食品都要加中文背标，如果没有，有可能是走私进口，质量不能保证。
6. 看酒瓶背面标签上的国际条形码是否以3字打头：法国国际码是3，国内灌装的为6。
部分国家和地区（EAM）成员的条形码前缀码：法国30-37 ；美国、加拿大 00-09；澳大利亚 93； 西班牙 84；智利780；阿根廷 779；俄罗斯460-469；中国香港489；葡萄牙560 ；英国50 ；爱尔兰539；瑞典 73；德国40~44。
看葡萄酒液等要素
1.通常葡萄酒的颜色呈宝石红，或淡金、桃红等清澈的自然葡萄酒色，酒体变质后会有浑浊感，如果色泽不自然，有勾兑等嫌疑。
2. 葡萄酒上是否有不明悬浮物（注：瓶底的少许沉淀是正常的结晶体，称酒石）。
3. 看酒塞标识。打开酒瓶，一般来说塞子上的文字会和酒标上的一致。在法国，酒瓶与酒塞都是专用的。一般都会有酒庄的名字，还有批号之类的标注；而国内灌酒很难做到。
4. 闻葡萄酒的气味。通常打开一瓶葡萄酒，会闻到扑鼻而来的酒香（馥郁的果香、甚至是花香），如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味，或是醋酸味儿，这说明酒已变质了。
5. 品葡萄酒的口感。喝第一口酒，酒液经过喉头时，正常的葡萄酒是平顺的，如有强烈的刺激感，咽酒后或残留在口中的气味有化学气味或臭气味，则不正常。
逸香葡萄酒教育提供答案
㈧ 应聘逸香葡萄酒培训师职位，有什么要求
讲师职位要求可能也不高吧，想想看北京逸香葡萄酒教育工作人员都有诈骗犯，盗用个人信息，网上贩卖盗版电影资源，诈骗犯也能进这样的企业，要求你觉得高不高呢？
㈨ 哪一种红酒是有故事的
拿破仑和很多葡萄酒都有故事，不知道你问的哪一个
首先，这家伙特好白兰地，也喜欢咖啡。因此在远征俄国的路上发明了著名的皇室咖啡。
第二，拿破仑的御医为他身体考虑建议晚年建议他喝点产自香贝天的酒，结果他一喝就爱上了，所以在法国，香贝天的酒可是被称为御酒的。据说拿破仑远征俄国的时候带了大批的香贝天随行，结果随着法军的溃败，俄国在欧洲边境上四处可见一种没有任何标签的酒。据俄国商人称这些都是缴获来的御酒...当然，没有一瓶是真的。
第三，拿破仑年轻的时候曾经在勃艮第的武乔住过，那里是勃艮第特级园最多的地方（Clos Vougeot本身就是一个特级园，不过通常认为，他最优秀的葡萄园是大德园）。1777年，他被父亲大米拉波伯爵以激进之名关进伊夫堡。三年牢狱之苦后，他竟不回巴黎而直接来到杜福尔酒庄。在他后来写的回忆录中，他说在杜福尔酒庄的日子，是他一生中最为快乐的时光。“白天在索恩河边陪着葡萄晒太阳，晚上在酒窖里闻香得钻心得酵母味……
之后的故事上边的朋友已经提到过了~
总之。可以看出，1.和所有巴黎贵族一样，拿破仑是个勃艮第控
2.和所有巴黎贵族一样，拿破仑喜欢乱搞风流韵事
3.和所有巴黎贵族不一样，拿破仑个头很矮..