红酒课程
这是当时在彦云葡萄酒学院学WSET2级时候给我们发的课程内容简介，毕竟是2级内容较回基础但脉络很清晰。答当时上课的时候老师水平比较高，讲的内容其实已经超出了这些范畴。
1.葡萄酒的品尝与评价；
2.美食与美酒搭配；
3.影响葡萄酒风格、品质及价格因素；
4.读懂酒标术语；
5.社会责任；
6.储存与侍酒服务；
7.葡萄品种、产区、评级认识；
8.起泡酒、甜葡萄酒、雪莉酒、波特酒酿造方式、方法与品鉴；
2. 想学习葡萄酒知识，应该上什么课程
你现在应该是属于新手的级别吧哈哈
我建议你最好先在网上找一些资料学一学看一看
有时间的话去图书馆买基本基础的红酒知识书也能学到不少的。
不然如果没有一点基础的知识的话。就算去听课，也听不懂的。
除非去那个众和小岛的聚酒学堂，那里的课程就是很详细的那种。
就是什么阶段的都能听懂。
3. 葡萄酒课程方面的培训哪里比较好
法国CAFA葡萄酒学院上海中心（戛法国际教育）
旗下有CAFA SOMMELIER侍酒师国际认证、Passeport Vin品酒师国际认证、CES法国国家侍酒师&葡萄酒顾问等专业认证课程。
4. 高校开设葡萄酒文化与鉴赏课，你都遇到过什么有趣的课程
对我来说最有趣的课程就是之前学校开设的烘焙课。
因为我们所学的专业不同，在上到学校的时候专业课程也不太相同，学校开设了葡萄酒课与文化鉴赏课，对于我们每个人来说都是非常开心的，因为之前是没有见过这样的课程的文，每一个人都乐意上这样的实践课，不仅能提高自己的知识，开阔自己的视野，对于这些新奇并且高级的东西也有一定的兴趣，这对于学生来说是吸引注意力的最好的方式之一。
所以学习过的最有趣的课程就是烘焙课，烘焙课确实能够让我们学习到很多的知识，甚至在后期的实践过程当中也会有一定的帮助，我们在学习自己专业课的时候也一定要好好学习，让自己的专业能力更加优秀。
5. 关于高校开设葡萄酒文化与鉴赏课一事，你有何看法
课程设置新颖又有趣。高校设立该课程向我们大学生提供一个很好的平台去了解葡萄酒文化，同时也可以从课程中收获到一门葡萄酒鉴别技能。
6. 学习葡萄酒课程可以考哪些证书
现在比较权威的WSET品酒师认证，从事葡萄酒行业必考的一个认证，去年准备转行的时候，。
7. 葡萄酒专业需要学哪些课程专业书有哪些
国内的葡萄酒专业的话，真的不是很了解，国外的话，至少会学两种，一专种是侍酒和品属酒，一种是葡萄酒贸易，专业性丛书我也不是很清楚，但是葡萄酒的品酒师一定避不开一个等级考试叫做WSET,分成4个等级，以下链接是我之前回答的一个问题的链接，你可以看看参考下，希望对你有帮助，红酒是一个很好的阳光产业，希望你能在这条道路上越走越远，另外补充一句，我也是学日语的，只是工作后从事了葡萄酒的行业，并且越来越喜欢。
链接地址：http://..com/question/1574562781518019220.html?oldq=1
8. 重庆学习调酒，有品红酒课程吗
目前应该没有这方面的培训，可能贵州那边有这方面的培训机构。
9. 广州有没有比较好的红酒培训课程啊
善厨红酒DIY课程
广州大道南321号，碧海商业大厦905室
10. 请问国内有哪些关于红酒的专业课程比如：品酒课程。需要权威的，国际或者国家承认的。。
逸香葡萄酒教育(Ease Scent)是全球知名的培训机构，中国领先的葡萄酒教育培训机构，公司致力于提供全球化国际标准的葡萄酒教育培训和认证，所培养的学生遍及海内外。逸香目前在北京总部、上海、广州、长沙、厦门等城市设立了培训中心，被称为中国葡萄酒行业的黄埔军校。
逸香是美国ISG国际侍酒师学院在中国独家授权培训中心，英国WSET品酒师学院中国授权培训中心，波尔多CIVB授权培训中心，法国酒鼻子中国合作伙伴。自2006年以来，逸香毕业学员数量在亚洲所有培训中心排名第一。
逸香独立研发的逸香ESW系列品酒师课程，将国际化和本土化完美结合。一经推出就受到广大学员的认同，该课程已成为国内最受欢迎，上课人数最多的葡萄酒课程。
逸香葡萄酒教育拥有国内一流的讲师团队，由多名国际葡萄酒讲师和侍酒师组成，他们拥有丰富的的葡萄酒行业经验和专业知识，多年的授课经验和技巧，深受学员喜爱。