英国12日翻糖课程

❶ 蛋糕分为几种 德国——黑森林蛋糕 英国——翻糖蛋糕

蛋糕分类的话，普通来市面上的自有奶油蛋糕，慕斯蛋糕，奶油霜蛋糕，淋面蛋糕，翻糖蛋糕。德国的黑森林也属于奶油蛋糕。翻糖蛋糕是奶油霜抹面，最后用翻糖包起来的蛋糕。
蛋糕界也有很多网红小蛋糕，杯子蛋糕，木康杯，轻乳酪啊等等吧。

❷ 翻糖蛋糕是什么 翻糖蛋糕(Fondant Cakes)源自于英国的艺术蛋糕，现在是美国人极喜爱的蛋糕装各式翻糖蛋

我知道北京一家婚礼蛋糕店能做这种翻糖，一般做翻糖蛋糕要求很高的，一些专小店根本做不出来，属我去过他家看过一楼都是翻糖婚礼蛋糕 很漂亮 这个是网址：www.weddingcake.com.cn

❸ 英国进口dab德伯翻糖色素货号怎么看

市场部费姐说翻糖番邦糖艺精设计制作翻糖蛋糕颗幸福糖衣炮弹 蛋糕曲奇类版产品用都英美进权口安全毒色素(绝用产色油膏类东东) 要问鬼佬底吃吃层让恨糖衣呢答案:底吃吃月饼呢新鲜糖衣口绵软香滑怕怕少吃点咯 糖衣延展性、塑性稳定性都比creamjelly高所糖衣更作用蛋糕

❹ 英国PME翻糖证书课程在中国有没有学的啊

PME有三个证书课程，糖膏，糖花和糖霜课程，可以分开学，也可以连续学的。在中国有学的，英国PME总部授权认证的教室有上海的糖师师烘焙教室，他们还教别的蛋糕装饰课程。