短期酒店管理培训课程
必修课如下：现代酒店管理、酒店心理、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理、酒店实用英语。
选修课建议如下：大学英语、旅游英语、旅游心理学、中外礼仪、旅游法规、饭店会计、餐饮运行与管理、前厅运行与管理、客房服务与管理、形体、导游业务、旅行社管理、现代宾馆管理、市场营销、计算机文化与应用。
这个回答还是比较简洁的把。
(1)短期酒店管理培训课程扩展阅读：
本专业培养掌握酒店经营管理，熟悉旅行社业务，具有良好的个人素养和语言表达能力，良好的服务接待和管理能力，能综合运用所学知识分析和解决经营管理中实际问题的一线管理人员和技术骨干。学生毕业后可面向星级酒店、移动公司、房地产公司、银行、保险等相关行业就业。
细分要求：
1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神；
2、具有较高的专业基础知识和自学能力、进取创新意识；
3、掌握现代服务理念，了解现代服务业发展趋势；
4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识；
5、熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规；
6、掌握酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务技能；
7、具有较强的计算机操作、中英文表达能力以及对于突发事件的处理能力等。
『贰』 我想学习关于酒店管理的课程，想经过短期的培训就可以有个证书。请大家介绍介绍
北京智通汇博来教育源有酒店管理的短期培训班，学习时间是一个月时间，周一到周五全天上课，周六日是到酒店各个部门去轮流实习，学完之后颁发国家高新专业人才证书“高级酒店管理师”的证书。我刚从那里学完，证书也刚刚拿到。他们做的很专业，可以去看看。
『叁』 酒店基层管理者的培训课程
酒店基层管理人员,除了要进行大量的内部人际沟通外,还要进行大量的酒店外部事宜处理，带领好下属落实酒店管理理念，做出品质和品牌，处理客户异议等……可以说服务理念是否到位——赢在基层。
推挤一些课程给你，看是否适合：
1、《酒店员工流失的原因、对策、控制与培养忠诚快乐的员工方法》
——心态类的、带领员工快乐工作，营造酒店就是“家”的氛围
2、《基层管理者与现场改善》
3、《如何做一名优秀的基层主管》
『肆』 上海什么地方有全日制培训酒店管理的
瑞士酒店协会酒店
运营管理证书课程（全日制）
主办机构：上海锦江国际理诺士酒店管理学院，是经上海市教委批准的一所专门培养中高级酒店管理人才的中外合作学院，由锦江国际（集团）有限公司和瑞士理诺士酒店管理学院合作设立。
课程设置：包括英语强化课程IELP（20—24周）、酒店运营管理课程HO1（20周）、酒店运营管理课程HO2（20周）、实习。
学习费用：学费为 7万元人民币，包括学费、教材费、案例学习费用、上网费、研讨和参观费等。
招生对象：具有高中文凭或同等学历，有志于从事国际酒店管理工作的人员。
招生计划：2005年秋季限招200名。
证书颁发：学生完成一系列的课程后能获得酒店运营管理课程瑞士酒店协会证书。
★旅游饭店总经理岗位资格培训
组织机构：国家旅游局
针对人群：本区域内各大旅游饭店的总经理、副总经理及总经理助理等人员。
培训内容：侧重于旅游饭店高级管理人员的决策和控制能力培养，通过本市及全国的具有实际工作经验，掌握丰富理论知识的优秀讲师的精彩授课，达到提升理论知识与工作能力的目的。
学习费用：1200元
证书颁发：学习结束并且考核通过，颁发国家旅游局岗位总经理资格证书。
★旅游饭店部门经理培训
组织机构：国家旅游局
针对人群：旅游饭店的在职部门经理
培训内容：侧重于房务、餐饮、营销、财务、人事、安保、工程、康乐等部门管理人员实际问题的解决与工作经验的交流。
学习费用：1000元
证书颁发：学习结束并且考核通过，颁发国家旅游局相应岗位部门经理资格证书。
★旅游饭店管理员培训
组织机构：上海市旅游事业管理委员会
针对人群：饭店一线部门管理督导人员，如主管、领班等。
培训内容：侧重一线管理人员督导人员的管理技能。
学习费用：500元
证书颁发：培训结束并且考试通过，颁发上海市旅游事业管理委员会岗位指导办公室饭店管理员证书。
★上海市旅游行业员工统一考试
组织机构：上海市旅游事业管理委员会
针对人群：旅游饭店从业人员及旅游院校学生，以及希望涉足旅游饭店职业领域的人员。
培训内容：包括法律道德礼仪，饭店情景英语、日语、韩语。
学习费用：培训费用为280元—1500元，考试费用为50元—90元。
证书颁发：《上海市旅游行业员工统一考试成绩合格证书》
★旅游饭店职业技能培训
组织机构：上海市劳动和社会保障局
针对人群：本市旅游企业在职员工
报名条件：申报中级者须持有初级职业资格证书1年以上或从事本职业工种5年以上；申报高级者须持有中级职业资格证书2年以上；申报技师者须持有高级职业资格证书2年以上；申报高级技师者须持有技师职业资格证书2年以上。
培训内容：会务接待服务员（中级）、中式烹调师（中级、高级、技师）、中式面点师（中级）、餐厅服务员（中级）、客房服务员（中、高级）、西式面点师（中级）、西式烹调师（中级）、餐厅服务员（高级）、前厅接待员（初、中级）、调酒师（初、中级）职业培训。
学习费用：按《2005年上海市旅游饭店职业技能培训收费一览表》中的标准。
证书颁发：国家社会和劳动保障部《职业资格证书》。
『伍』 北京酒店管理培训学校介绍好点的
北京市劲松职业高中
北京市劲松职业高中建于1983年，是北京市第一所独立设置的职业学校，学生2100人，开设烹饪（中餐）、烹饪（西餐）、美容美发与形象设计、国际酒店管理、影像与影视艺术、旅游服务与管理（外语导游）、音乐、钢琴调律、计算机网络技术等9个专业。
学校是国家级重点职业高中，1991年和2002年两次被评为全国职业教育先进单位，2003年被评为全国职业技术学校职业指导工作先进学校。学校是北京市课程体系整体改革试验校、国际合作办学试点校、烹饪专业重点实验实训基地和烹饪专业课教师研修中心校。学校的烹饪专业是北京市现代化标志专业和全国示范专业。
学校校训是团结 奋进。
学校办学特色主要表现在深化国际合作的内涵，引进先进的教育理念，改变办学模式，深化课程改革，提高师资队伍，加快培养高素质的劳动者，提高经济效益和社会效益，提高学校的有形资产和无形资产。
劲松职高1984年经北京市政府外事处和朝阳区教委批准为对外开放单位。截止目前共接待来自二十几个国家的外宾近3万人。1993年开始和德国合作学生的双元制培训，2000年学校率先引进欧洲先进的办学理念，把英国伯恩茅斯学院职业教育的课程引进国内。引进西餐厨师专业、国际酒店管理专业、美容、美发专业，结合我国具体国情，改造引进课程，实现课程本土化。学校还与奥地利巴德-格莱辛贝尔格旅游学院、法国昂热旅游管理学院、澳大利亚旅游管理学院合作西餐专业和酒店管理专业。
学校在引进国外课程的同时，进行课程改革，实现引进课程的本土化，人才培养规格的国际化，加强师资队伍的培训，提升学校的办学规格。
学校课程改革的目标是为北京市这个国际大都市培养具有国际意识的专业人才和第一线劳动者，服务于2008年奥运会。我校已形成具有特色的教学模式：模拟仿真的教学语言、模拟仿真的教学内容、模拟仿真的教学环境、模拟仿真的教学考核。
学校以学生为本位,以就业为导向，以培养学生实用能力为基础，以培养实用人才为目标，发挥个性特长全面发展。为了适应学生到国外求职和国外新兴服务业进入国内，提高学生的综合职业能力、就业能力和转岗能力，学校为学生设计考取多种职业证书，拓展学生的就业面。学校培养了人才，人才为学校提高了声誉。
学校还提出了为学生“终身服务”的指导思想。既帮助还未步入社会的在校生做好就业前的准备，也帮助毕业生迈出步入社会关键的第一步，还为已参加工作的往届毕业生再次择业和转岗、晋升提供保障
『陆』 参加 酒店团队中的情感管理 的课程培训你有什么收获
可以帮助更多的人
也可以和大家一块交流
更了解自己的内心
帮到别人
更是自己
『柒』 企业管理培训课程包括哪些
企业管理培训课程包括;意志培训、认知培训、技能培训、职业培训等。
1、意志培训
意志培训的形式主要是军训，其目的是为了培养新人的吃苦耐劳的精神、朴素勤俭的作风和团队协作的意识。
军训的时间长短需要根据企业的实际情况给与确定，但最少一周，最多一个月为宜。时间太少，新员工还没进入状态就结束了，时间太长会造成员工的厌烦心理，再说企业的成本也会大幅增加。
4、职业培训
职业培训是为了使新员工尤其是刚走出校门的学生完成角色转换，成为一名职业化的工作人员。其内容主要包括：社交礼仪、人际关系、沟通与谈判、科学的工作方法、职业生涯规划、压力管理与情绪控制、团队合作技能等，培训的方式是集中培训，讲师根据企业实际情况，内外部均可。
企业管理培训的特点
1、实效性
企业培训课程主要是通过对员工提供培训，以便提升员工们的专业技能和专业知识，这也是企业经营者让员工参加企业培训的主要目的，因此实效性是优秀的企业培训课程的最为突出的特点。
2、针对性
每个企业的文化背景以及所需要应对的情况和问题都不尽相同，员工所需要剖析和处理的矛盾或问题也都有着巨大的差异。因此优秀的企业培训课程需要对他们提供有针对性的培训内容，让各个企业的员工能够针对企业当前面临的处境进行探析、钻研，找到处置问题的独到方法。
3、专业性
优秀的企业培训课程的第三个特点就是具备专业性，其能够为参与培训的员工提供与行业息息相关的知识和技能教育，让员工在其岗位上就能够学到与行业直接相关的知识，提高其行业素养，从而带动这个公司的整体素质，也许也会间接影响客户的评判，进而给企业赢得更多客户。
『捌』 酒店管理都哪些内容
酒店管理的主要课程有，酒店管理概论、现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理。
毕业生可在旅游行政管理部门、行业协会、旅行社、酒店、洗浴、水疗、餐饮等综合性酒店、旅游交通企业、景区、会展中心等单位从事行业管理、科研教学、导游、人力资源培训等工作。
『玖』 金管家酒店管理培训公司最近有什么课程
《酒店模式化管理---万能绩效》
培训对象：酒店决策人、酒店各部门经理、区域主管领班
学习重点：
高标准是靠老总亲自盯出来的；部门管理是靠经理带出来的；是盯人、带人，还是定规矩？管理到底是靠人还是靠模式？课堂上利用各种绩效模板的推演，让您学会如何完善酒店的管理模式；
经营目标考评的标准不是由某个人来定，而是根据绩效目的科学地定，教你怎么操作。
发工资不是“平均主义大锅饭”，那么该怎么发？迷茫…… 课堂上除了薪酬绩效要点之外，还向您详解行业内现行的优秀薪酬绩效模板；
重视客户体验，考核出品、考核服务、考核顾客满意度，课堂上将让您绝对掌握绩效考评的具体操作办法；
酒店员工不稳定，绩效怎么做？你的员工到底谁在管理？时下员工管理最新理念与方法；
如何模式化的管理酒店服务及卫生工作？酒店考评部门、部门考评区域、区域考评个人的绩效体系怎么建立？
培训特色：
特色一：沙盘---学员分为综合型、餐饮型、经济型三类，各小组根据绩效模板动手操作，及时解决遇到的问题；在沙盘推演中牢固掌握酒店模式化管理的要点；
特色二：保障---学习结束回到酒店，推行绩效模板遇到问题，金管家随时帮您解决；
特色三：P K---沙盘小组模拟对决，感受模拟团队的共力荣辱，在竞争中获得新知；
特色四：交流---金管家为您搭建最大行业互动平台，方便互动学习，取长补短。
酒店模式化管理训练日程表
时间
主题内容
11月11日
下午：14:00---18:00
报到；
晚上：19:00---20:30
各种表格、文件的认识；学习中互动办法；微信、微博、空间等交流平台建立；
11月12日
上午： 8:30---11:30
沙盘推演：酒店绩效考评管理模式体验；酒店绩效考评系统认知；酒店模式化管理的版块划分；
下午：14:30---17:30
经营目标绩效体系的系统详解，操作方法模拟实操，关键指标考核体系详解，沙盘推演；
晚上：
17:30之后
自由活动
11月13日
上午： 8:30---11:30
绩效考核与薪酬管理，工资预算管理与工资费用率管理；
下午：14:30---17:30
服务绩效考核方式、客户满意度考核模式，餐饮菜品更新模式及绩效手段，客房产品更新绩效方式；
晚上：
17:30之后
自由活动
11月14日
上午： 8:30---11:30
基层员工绩效管理方法，日常工作管理与员工绩效管理；
师资介绍：