自助餐厅和培训课程演示文稿
中青企业来培训学院源
【管理课程】
1.卓越领导力 2.优秀团队塑造
3.果断授权 4.有效沟通
5.高效激励 6.人力资源开发与管理
7.目标管理与绩效考核 8.做好中层
9.企业主管激励之六脉神剑
10.高绩效营销团队建设
11.精英员工的选育用留
12.用文化打造百年企业的软实力
13.从思维创新到营销创新
14.绩效是企业的生存之道
可以登录网站找到对应的大纲,应该能够帮到你。
Ⅱ 食堂人员应知应会ppt培训资料怎么昨
ppt基础知识及使用技巧
PowerPoint软件是教师制作课件的主要工具之一。下面介绍了ppt的一些基础知识及使用技巧,仅供初学课件制作者参考 。
一、PPT的启动和退出
1、打开方法:
方法一 :单击桌面“开始”按钮,选择“程序”→“Microsoft Office”→“Microsoft Office PowerPoint 2003”。这是一种标准的启动方法。
方法二: 双击桌面快捷方式图标“Microsoft Office PowerPoint ....”。这是一种快速的启动方法。
2、退出方法:
方法一:单击窗口右上角的“× ”。
方法二: 关闭所有演示文稿并退出PPT
单击菜单“文件”→“退出”。
二、幻灯片版式的选择
在右侧幻灯片版式中选择并单击需要的版式。教师在实际的课件制作过程中,希望能够自己设计模板,这时可采用“内容版式”中的“空白”版式,进行自由的创作。
三、有关幻灯片的各种操作
应用PPT进行设计的简单过程是:首先按照顺序创建若干张幻灯片,然后在这些幻灯片上插入需要的对象,最后按照幻灯片顺序从头到尾进行播放(可以为对象创建超级链接来改变幻灯片的播放顺序)。
幻灯片在PPT设计中处于核心地位,有关幻灯片的操作包括幻灯片的选择、插入、删除、移动和复制,这些操作既可以在“普通视图”下进行,也可以在“幻灯片浏览视图”下进行。下面以“普通视图”为例,介绍有关幻灯片的各种操作。在“普通视图”下,PPT主窗口的左侧是“大纲编辑窗口”,其中包括“大纲”和“幻灯片”两个标签,点击“幻灯片”标签,这时将显示当前演示文稿内所有幻灯片的缩略图,每张幻灯片前的序号表示它在播放时所处的顺序,通过拖动滚动条可显示其余幻灯片,有关幻灯片的操作在该区域进行。
Ⅲ PPT如何做培训课程
先要将所要培训的资料准备齐全(如电子版的文档资料、图片及视频),再根据自己要讲的内容按逻辑顺序排列出来,如果有可能加入适当的图片及视频效果会更好。总之,培训课件要简洁易懂,粘贴文字会让人觉得枯燥。
Ⅳ 公司食堂准备放PPT,请问哪些内容合适
《舌尖上的中国》呀,看着有食欲
Ⅳ “自助餐式”员工培训
可以参考中国总裁培训网上的模式,上下级课程的管控,必修、选修课的设定。等等
Ⅵ ppt培训课程怎么写
html,css,js,
java基础,java高级编程(序列化、i/o流
等),网络编程,数据库操作,jdbc,servlet+jsp,三大框架。
学的东西还是蛮多的,从基础到提升都会涉及。
Ⅶ 餐饮管理培训课程内容
第一、餐饮店全员都应具有主动服务意识
餐饮是服务行业体现集中的地方,特别是现在消费升级,消费人群层次改变,更加需要我们的服务人员加强主动服务。
所谓的主动服务就是在消费者提出需求之前就做到了这一点,这样才能让消费者体会到被尊重,被重视的感觉,品牌的美誉度和餐厅的口碑就是从此时开始形成。但要做到主动服务并不是一件简单的事情,这背后出了成本的投入,更需要主动服务意识的引导和激励。
一般的餐厅一线员工都是在客人提出要求之后才提供相应的服务;如果要想在顾客提出要求之前就主动服务,那么就需要管理人员时刻去监督和提醒,而这首先必须要求管理人员具备这种主动服务意识,只有这样才能够从上而下的落实到每位员工身上,只有每个员工都具备了这种主动服务的意识,餐厅的服务才会上升到一个新的台阶。
第二、餐饮店全员都应具有营销意识
全员营销意识,就是餐厅每一个人都有时刻推介餐厅,推介餐厅特色产品的思想和具体行动。一线员工不一定具备营销理念,但是管理者必须具备全员营销意识,营销不仅仅是服务好客户上门之前,而且更要服务好上门消费的客户。
毕竟餐厅营销人员的力量是有限的,但是如果餐厅的每个员工都具备营销意识,那么这将会凝聚成一股强大的力量。要想实现这一点,管理人员必须要先要做到一点,只有这样才能够将这种意识落实到每个员工身上。
第三、餐饮店全员都应具有团队合作意识
单打独斗的时代已经过去了,品牌要长远发展,必须拥有一支强大而高效的团队;餐饮作为服务行业,依然属于人力资源密集型行业,餐饮店的日常经营管理是严重依赖团队协同来完成的。
当一个顾客进店就餐时,在整个消费的过程中,从进店到用餐结束再到结账离开,这个过程从迎接的咨客到点菜的服务员,再到传菜的服务生,埋单的收银员,处处了体现了餐厅的服务水平和管理细腻程度,优秀的餐厅总是把每一个环节都管控的到位,总让消费者有如沐春风之感。所以,我们在实际经营中,每个服务人员必须团结一致,而不是各自为战,要想做到这一点,我们的管理人员必须要具备这种团队合作意识,即使部门之间出现利益冲突,要以大局为重;只有整个餐厅利益有了,个人的利益才能得到保障。
第四、餐饮店的全员都应具有成本控制意识
勤俭节约不仅是一种美德,更是餐厅现实的效益来源,向管理要效益,向内部成本管控要效益,餐饮老板要想不亏本就要学会算账,节约成本!餐厅的日常经营,涉及到食材的采购,各种易耗品的损耗,因而要重视餐厅的食材的利用率、易耗品的节约等。须知,无论浪费什么损失的都是在侵蚀餐厅利润。因而,对于管理者而言,只有具备控制成本意识才会关注成本、控制成本。要想控制好成本,还是要靠基层员工去实施,这时候就需要管理者去向员工灌输这种思想了,这有这样我们才能够最大限度的节约成本。
第五、餐饮店的全员都应具有危机意识
“生于忧患,死于安乐”,这是每个行业都应思考的问题,而对于餐饮管理人员而言,尤为重要。因为餐饮竞争激烈,更新迭代更快。所以每个人都需要时刻具备危机意识,做到居安思危。甚至顾客一个小小的投诉不能够及时处理好也将会给餐厅带来危机。从宏观角度上去分析,即使目前店内生意都比较好,也需要做到未雨绸缪,一旦出现同行竞争有迅速的应对之策。只有具备了这种危机意识才会想到在未来如何面对竞争的局面,在变幻迅速的餐饮行业永立不败之地。