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关于中国大学旅游管理学课程的设置问题

发布时间: 2021-02-06 00:12:45

1. 旅游管理专业都要学习哪些课程,以后可从事的工作都有哪些

一、旅游管理专业主要课程

旅游学概论、旅游管理学、旅游政策与法规、旅行社业务、旅行社管理、旅游地理学、旅游心理学、旅游经济学、旅行社经营与管理、旅游市场营销、旅游英语、旅游会计学、酒店管理学、酒店餐饮服务与管理、旅游学概论、旅游文化学、旅游资源开发管理、景点规划与管理、旅游安全学、旅游企业人力资源管理、生态旅游、旅游客源、地区概况、旅游财务管理、旅游项目管理、旅游信息系统、微观经济学等。

二、旅游管理专业就业方向

1、旅游行政管理部门

旅游行政管理部门就业要通过考取公务员的方式,具体流程包括网上报名、现场报名、笔试面试、体检考察、名单公示等环节。就业单位包括各省市地县旅游局及其附属企事业单位,各单位具体职位根据需要而定,可参看当年公务员招生简章。

2、旅行社

旅行社各职能部门分为:业务部、计调部、接待部、导游部、外联部、财务部等。

业务部:负责旅行社产品的营销策划,招徕组团,地接等旅行社业务以及会议、中小型展览的组织营销业务;主要有经理、助理、文秘、组团、地接等职位。

计调部:具体操作旅行社业务,包括设计旅游线路及报价等。

接待部:接待来咨询的客人及来访的其他人员。

导游部:安排导游带团,导游人员需有导游证。

外联部:旅行社在外地的代言人,经常到其他城市宣传该旅行社等。

财务部:负责旅行社所有资金运作,工作人员需有一定的财会知识。

3、旅游咨询公司

主要业务包括:出境旅游咨询、国内旅游咨询、旅游中介、商务考察咨询、移民及留学咨询、代订全国各地酒店、代订旅游(商务)用车、会议会展、旅游顾问、导游培训服务等。

4、旅游电子商务企业

旅游业被认为是对因特网敏感度最强的产业之一,与金融、软件和网上书店一起被称为最适合在网上经营的四大行业,由此可见,旅游电子商务企业发展前景看好。旅游电子商务企业主要业务范围包括提供旅游信息,预订酒店、机票、旅行线路及商旅实用信息查询检索等,比如,携程旅行网和艺龙旅行网是国内外知名的旅游电子商务企业。

5、旅游规划策划机构

毕业生可从事旅游规划与策划,旅游规划策划机构主要包括旅游业发展规划、旅游景区规划、旅游策划等业务。至2007年,我国共有甲级资质的旅游规划单位9家,乙级资质旅游规划单位154家,丙级资质的旅游规划单位62家,涵盖全国各省市、自治区、直辖市,除此之外,还有若干未有资质的规划策划机构。

6、旅游营销策划企业

新兴的旅游营销策划企业,是从原旅行社的业务部的营销策划工作延展扩大成为独立的的旅游市场的营销策划企业,是旅游产业发展过程中企业从新分工产生的旅游新行业。业务包括旅游景区、大型旅游演出、大型旅游活动、旅游线路以及旅游目的地的市场营销策划;也从事会展的组织营销业务。他们是旅游需求市场与旅游供给市场之间的桥梁与弄潮。

7、旅游景区

毕业生可从事旅游景区的经营和管理。国家旅游局《2005中国旅游景区发展报告》显示,截至2005年1月,我国已有各类旅游景区2万家左右,其中,A级旅游景区1401家,国家重点风景名胜区177个,国家自然保护区154个,国家森林公园565个,国家地质公园105个,工农业旅游示范点306个,列入《世界遗产名录》的自然文化遗产31个,旅游景区已经形成我国旅游业的半壁江山,这些景区遍布全国各地,任何一类旅游景区都是一条就业出路,如此众多的旅游景区为旅游与休闲管理专业就业创造了良好机会。

8、主题公园

毕业生可从事主题公园的经营和管理。主题公园分为乐园型、民俗型、历史型、浓缩景观型、科技型等类型。乐园型的有欢乐谷、海洋世界、冰雪大世界等;民俗型的有民俗文化村、民族文化村等;历史型诸如杭州的宋城、无锡的唐城、三国城;广西的乐满地、世外桃源、愚自乐园等;浓缩景观型诸如深圳的世界之窗、锦绣中华等;科技型诸如恐龙馆、航宇科普中心等。

9、旅游、休闲俱乐部

毕业生可从事诸如高尔夫俱乐部、健身俱乐部、攀岩俱乐部、沙滩浴场、沙漠滑沙俱乐部等行业的经营和管理,除此之外还有酒吧、KTV等娱乐场所的经营和管理。除上述传统的俱乐部外一些大中城市或旅游目的地也出现了中小型的适应当前休闲消费发展的俱乐部、“屋”、“吧”等,如:陶艺俱乐部(陶吧)、蜡染吧、钓鱼俱乐部、烹饪俱乐部等。

10、高星级酒店、度假村

旅游度假村是集娱乐、住宿、餐饮、歌舞厅、会议厅、大型停车场于一体的旅游场所,环境优美,设施齐全,是度假休闲旅游的好去处,越来越受到游客的青睐。旅游与休闲管理专业毕业生可从事旅游度假村的经营和管理。

(1)关于中国大学旅游管理学课程的设置问题扩展阅读

旅游管理专业培养要求:

1、掌握旅游管理学科的基本理论、基本知识;

2、掌握有关旅游管理问题研究的定性和定量分析方法;

3、具有运用旅游管理理论分析和解决问题的基本能力;

4、熟悉我国关于旅游业发展的方针、政策和法规;

5、了解旅游业的发展动态;

6、掌握文献检索、资料查询的基本方法,具有一定的科学研究和实际工作能力。

2. 大学旅游管理专业如何

我是学旅游管理来专业的,毕业于广源西大学商学院,我专业共有学生120人,我们毕业后人数就减少了,原因在于学生水平本身很高,但碍于旅游就业方向是饭店和旅行社,很多同学转行,学校的本行业就业率过低。
学习旅游管理专业,高端就业岗位,有星级酒店的经理,要求素质:外语、交际能力、开朗、形象气质好。或者旅行社的外国全陪导游,要求素质:外语、口才、幽默、勤奋、耐心、热情。
普通就业渠道,旅行社从导游做起,和年轻的中专学生同一起跑线;酒店从服务员做起,对专业知识要求不高,知道经历级别才会看出专业优势。
旅游管理专业本科就业率不低,但从事本专业的人不高。

3. 大学旅游管理专业的学姐学长请进来帮我解释下...

我就是旅游管理专抄业的,袭这个专业是包括了酒店管理在内,但是对于酒店的方面讲得比较浅显。大二的时候会开酒店专业的课程,但是主要还是针对旅游管理方向,比如旅行社和导游这两个方向。如果你想学到专业的酒店管理知识,建议还是选择酒店管理比较好。

4. 关于旅游管理专业的知识

学科概况
旅游管理学学科是工商管理学科一级学科下的二级学科。旅游管理学是一门研究旅游业经营管理的新兴学科。随着国际经济的一体化、中国加入WTO,中国旅游经济和旅游产业已成为中国国民经济和世界经济产业体系中最具活力的部分。旅游管理专业是旅游学、管理学、文化学等学科交叉的综合性专业。其目标是培养具有旅游管理专业知识,能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位与各类企业从事旅游事业管理与现代企业管理的高级专门人才。
虽然这门学科的产生,在我国只有不到二十年的时间,随着社会经济文化的迅速发展和对外交往的不断扩大,我国旅游业迅速发展,不但成为我国第三产业的重要方面,而且已形成一个新的经济增长点,因而迫切需要兼有人文、地理、经济知识的经营管理人才。旅游管理学科正是在这种背景下逐步发展起来的,已成为工商管理学科体系中的一个重要的学科。
本学科点的研究范围侧重于研究旅游企业管理、旅游开发与旅游市场营销、会展服务与管理等业务领域。
编辑本段培养目标
旅游管理专业面向现代旅游业,根据旅游业形势的发展培养拥护党的路线,适应生产、管理、服务第一线需要的德、智、体、美等方面全面发展的高等技术应用性专门人才。学生应在具有必备的基础理论知识和专业知识的基础上,重点掌握从事导游、旅行社、旅游景点景区、旅游购物商店等领域实际工作的基本能力和基本技能,具有良好的职业道德和敬业精神。
编辑本段研究方向
1.旅游企业管理
旅游企业管理方向从旅游服务企业的特点出发研究旅游企业管理理论、方法及其应用,主要内容包括:旅游企业管理的基本理论;旅游需求的特点与旅游服务的组合问题;旅游企业经营管理特点;饭店旅行社企业集团化经营问题;旅游企业的跨文化管理;旅游服务文化与伦理;中外旅游企业管理比较;旅游行业管理的组织体制与产业政策,我国旅游行业管理现状及体制改革;全球化与旅游企业经营管理等问题。
2.旅游开发与旅游市场营销
旅游市场开发与旅游市场营销方向包括对旅游企业营销和旅游目的地营销两个领域进行的专门研究。旅游企业营销主要是研究旅游市场规律和旅游产品特色;旅游企业营销的理论、方法、战略与策略。旅游目的地营销从现代旅游空间系统角度剖析目的地市场运动规律,结合对目的地管理的总体分析,研究和制定有针对性的区域旅游营销战略、营销计划以及营销控制方案。
3.会展服务与管理
会展服务与管理方向包括会展服务与管理的基本理论和方法,熟悉会议、展览的组织流程,会展实务、会展营销与客户服务、场馆管理,展位设计、工程搭建、展品运输、商务服务、展馆清洁、垃圾处理、餐饮服务,展会营销理念、展会的组织、成本控制、展会服务、定期发布研究数据和报告,会展营销管理、会展服务承包商管理、会展项目管理、会展后勤管理、会展场馆管理、会展风险管理、会展融资管理、会展预算管理、会展人力资源管理。
编辑本段就业岗位
专业技术岗位:导游、景区景点讲解员、旅游产品营销与研发人员、景区规划与开发人员 旅游文化研究
经营业务岗位:计调、旅游线路策划员、外联销售人员
经营管理岗位:旅游财务人员、旅行社经理 饭店酒店管理人员
编辑本段主干课程
《旅游管理学》、《导游业务》、《导游基础知识》、《旅游政策与法规》、《旅行社业务》、《模拟与现场导游》、《中国旅游地理》、《旅游心理学》、《旅游经济学》、《旅行社经营与管理》、《旅游市场营销》、《旅游英语》、《旅游会计》、《酒店管理学》《旅游学概论》、《旅游文化学》、《旅游资源开发管理》、《景点规划与管理》、《旅游安全学》、《旅游企业人力资源管理》、《生态旅游》、《旅游客源国、地区概况》《旅游财务管理》《旅游项目管理》《旅游信息系统》等。

努力,这个专业不错,千万记得考个导游证,所以大学的时光可不要虚度了..导游证相当有技术含量,记得哦..

5. 旅游管理专业,要学一些什么课程

旅游管理专业主要课程

旅游学概论、旅游管理学、旅游政策与法规、旅行社业务、旅行社管理、旅游地理学、旅游心理学、旅游经济学、旅行社经营与管理、旅游市场营销、旅游英语、旅游会计学、酒店管理学、酒店餐饮服务与管理。

旅游学概论、旅游文化学、旅游资源开发管理、景点规划与管理、旅游安全学、旅游企业人力资源管理、生态旅游、旅游客源、地区概况、旅游财务管理、旅游项目管理、旅游信息系统、微观经济学等。

(5)关于中国大学旅游管理学课程的设置问题扩展阅读:

旅游管理专业培养的人才类型:

1、高级行政管理人才与企业管理人才。主要包括熟悉国际惯例的高层行政领导人才、企业高级经营管理人才和旅游高端人才,尤其是具有国际水平,对国际旅游市场比较敏感的高级旅游经营管理人才。与高级企业管理人才相比,旅游企业的中层管理人才在供给数量上能够满足市场需求,但素质需进一步提升。

2、专业技术人才,包括新业态旅游业专业人才,如旅游信息管理人才、旅游电子商务人才、大型会展活动管理服务人才、旅游研究人才等。但海南旅游研究人才缺乏,旅游人才整体水平有待提高,尤其缺乏旅游研究特别是旅游新兴学科、旅游新业态研究方面的带头人。

3、服务技能型人才。主要需求的是服务于旅游第一线的技能型人才,如饭店一线服务人员、餐饮西菜、西点厨师、中菜厨师等。

6. 谁知道大学旅游管理专业具体的课程是什么

大学旅游管理专业具体的课程有:
旅游学概论、旅游管理学、旅游政策与法规、旅行社业务、旅行社管理、旅游地理学、旅游心理学、旅游经济学、旅行社经营与管理、旅游市场营销、旅游英语、旅游会计学、酒店管理学、酒店餐饮学、旅游学概论、旅游文化学、旅游资源开发管理、景点规划与管理、旅游安全学、旅游企业人力资源管理、生态旅游、旅游客源、地区概况、旅游财务管理、旅游项目管理、旅游信息系统、微观经济学等。

7. 旅游管理的专业课程有哪些

主要课程:《旅游管理学》、《导游业务》、《导游基础》、《旅游政策与法规》、《城市旅游》、《旅行社业务》、《旅行社管理》、《中国旅游地理》、《旅游心理学》、《旅游经济学》、《旅行社经营与管理》、《旅游市场营销》、《旅游英语》、《旅游口语》、《旅游饭店管理》、《旅游会计学》、《旅游社会学》

《酒店管理学》、《旅游学概论》、《旅游文化学》、《旅游资源开发管理》、《景点规划与管理》、《旅游安全学》、《旅游企业人力资源管理》、《生态旅游》、《旅游客源国、地区概况》、《旅游财务管理》、《旅游项目管理》、《旅游信息系统》、《管理学》、《微观经济学》、《宏观经济学》、《旅游可持续发展学》、《旅游生态学》、《旅游地理学》等。

(7)关于中国大学旅游管理学课程的设置问题扩展阅读:

旅游管理业内素有“北二外,南中山”之说,北二外、中山大学旅管实力较强,另外开设有旅游管理专业的著名学府还有暨南大学、陕西师范大学、东北财经大学、浙江大学、厦门大学、北京交通大学、复旦大学、西北大学、华东师范大学、华侨大学、四川大学、湖北大学、桂林理工大学等。以及以科研实力著称的北京大学、南京大学、南京师范大学等院校的旅游地理。

旅游与休闲管理专业毕业生可从事旅游行政管理部门、旅行社、旅游景区、旅游咨询公司、旅游电子商务企业、旅游规划策划机构、主题公园的旅游经济管理和企业管理工作;或旅游与休闲行业的自主创业。

8. 复旦大学mta旅游管理硕士的学习时间是如何安排的课程又是如何设置的

复旦MTA旅游管理硕士,分为在职和全日制学习形式。
在职就是周末上课,全日是周一到周五上课,具体学习时间要看学校每年的排课。

9. 中国有旅游管理专业的大学有哪些啊

曾,几何时,“旅游”二字出现在我们的生活中。从此,关于旅游的一切便一发不可收拾,电视、网络铺天盖地的旅游类信息;街边旅行社中悠闲询问的人群;旅游景区内的人头攒动。。。 有人说,旅游业是朝阳产业,是最有发展潜力的产业。
于是,在学校里出现了专门培养旅游类人才的学科,比如“旅游管理”。
当初选择这个专业,就是觉得这个专业很轻松,能游山玩水,也能学到一些管理知识,将来做个多方人才。
殊不知,现实和理想的差距,很大。
先说学的课本。有些有用处的,比如《旅游英语》,《商务礼仪》,《旅游地理》等等,不过这些东西从小学到大,在大学里,只不过是换个老师,给你讲早就熟悉了的地理知识;还有些没什么用处的,像《旅游会计学》,我只记住了“借,贷”,其他都没印象,《旅游统计学》,《旅游概论》等等,我始终认为,写这书的人,肯定也写了《工商统计学》,《市场营销统计学》,《电子商务统计学》,除了主语不一样,里面内容大同小异—骗钱的。
大三的时候,旅游专业英语的老师问过我们,你们主要学的是什么课程?我们回答什么都学,很杂;那你们毕业后做什么工作?我们回答什么都能做,但就是不专业。
的确,关于旅游的工作,有旅行社,酒店,或者做旅游规划的公司。可是,挨个分析,先说酒店,有服务员,领班,经理等等这些工作。有人说,大学毕业了,去做领班,主管,多好啊,可惜,酒店不要!因为你没有实际的经验,没有管理的能力,学过的管理课程,也只是知识。做服务员?大多是初中,高中毕业的小孩,17,8岁,咱本科毕业,23,4岁,去跟他们混,总觉得有点别扭,即使能放下心态,去端盘子,拖地,提拔的机会,也不是很多。
再说旅行社。很多人首先想到导游,想到很赚钱,想到每天游山玩水,也想到吃回扣。没错,以前导游很赚钱,每天都给客人讲解同样的景区,爬同样的山,也吃一些回扣。可是现在不一样了,导游没有工资,没有三险一金,要靠“忽悠”,才能吃到不多的回扣,在团队旅游过程中,吃不好,睡不踏实,其中还有各种各样的问题,等待着你去解决。做导游时间长了,人就“猾”了。而且,做导游的大多是高中毕业的小孩,吃的“青春饭”,所以很多人转行,有成功的,有失败的。嗯,其实旅行社中还有一种工作,“计调”,北京叫“op”,“operator”,操作的意思。在外地,计调全程负责旅游团队,在北京,分为“op”和“销售”,销售是一种工作,意思是去拉团过来,然后给销售提成。遗憾的是,北京的旅游类销售,大多是电话销售,就是只要你能说话,就能做的工作,不是说销售不好,而是,干不了。
还有一种,是做旅游策划的公司。可是这类公司大多是一些老教授成立的,工作内容是给某地,某个景点做规划,比如说给海淀区做旅游规划,给颐和园做旅游策划等等,对工作人员大都要求的很专业,换句话说,要求的都是建筑人才,环境人才,美工人才等等,就是很少要旅游人才,因为人家不需要。
那好,别找工作了,去考研吧,可是,学旅游管理的理科大多基础差,数学总是最难的一个,很难考上。
那考公务员吧,翻翻公务员招生简章,很少有要“旅游管理”这个专业的,有,也是要求硕士学历,而且屈指可数。只能去考“专业不限”的职位,可是“专业不限”,就是千军万马过独木桥。考研,几乎没戏。
那做什么呢?
以我班为例,全班48人,很多人都做其他行业,有电视台,法律,贸易等等,真正做旅游的只有5个人,其中有2个在酒店,2个做导游

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