供应商开发课程培训

㈠ 上海哪里有供应链管理师的培训班呀

来“供应链世界”吧http://blog.sina.com.cn/s/blog_7e5e90650100rrpf.html
供应链世界是在CSCMP（上海）、浦东外商协会等专业组织支持下，由CSCMP上海秘书内处联合众多专容家共同成立的专注于供应链领域的综合平台。本次培训的专家讲师来自于CSCMP的资深专家群，可以说是CSCMP直属的培训机构，在专业程度上是其它培训机构无法比拟的。
注册供应链管理师(高级)认证培训 - 5/28 29开班，

㈡ 食品企业供应商管理方面的培训或经验

餐饮企业的采购管理与成本控制
作 者
荣丹 / 宋璐璐
出版社
中国纺织出版社
出版时间
2013-1
页 数
200
定 价
25.00元
装 帧
平装
ISBN
9787506492539

内容介绍编辑
金手勺、东来顺、小肥羊、永和豆浆……这些餐饮企业之所以能够成为餐饮行业中的明星，关键就在于其在物品采购与成本控制方面都有自己的管理秘籍。《餐饮企业的采购管理与成本控制》融会了上百家餐饮店成功的管理经验，以理论结合实战的形式阐述了餐饮行业中采购管理与成本控制的精髓。本书值得每一位餐饮从业人员用心品读。

2作者介绍编辑
荣丹，编辑，自由撰稿人，从事出版工作6年。曾编辑出版《从零开始学销售》、《每天学点经济学》、《巴菲特带你走出金融危机》、《向解放军学习》、《别让压力毁了你》等畅销图书。

3作品目录编辑
第一章 浅谈餐饮业的采购
第一节 采购是餐饮业赢利的开始003
第二节 采购要注意质量与规范006
第三节 采购的管理工作很重要009
第四节 搞好与其他部门的关系014
第五节 联合采购新观念018
第二章 采购的基本要素
第一节 不可不知的基本流程023
第二节 餐饮采购的方式与方法026
第三节 进货原则032
第四节 签订采购合同034
第五节 采购的财务管理036
第三章 选择优质的供应商
第一节 如何评估供应商041
第二节 采购员要学会开发供应商043
第三节 如何正式确定合作关系046
第四节 与供应商打交道需谨慎047
第四章 餐饮企业的物品采购
第一节 酒水的选择053
第二节 海产品和家禽的采购062
第三节 蔬菜、粮油类和干货的采购067
第四节 调料的采购071
第五节 餐具采购要旨078
第六节 餐馆家具如何采购083
第七节 员工服饰的选择085
第八节 电器采购要旨087
第九节 运输工具的选购要旨089
第五章 对采购人员的管理
第一节 采购人员的岗位职能095
第二节 采购人员的素质要求103
第三节 采购人员的培训问题107
第四节 建立高效的采购团队110
第五节 管理手段和方法是重中之重112
第六节 绩效考核和评价114
第六章 采购过程控制
第一节 做好餐厅采购管理121
第二节 如何降低采购成本125
第三节 做好采购预算127
第四节 制订食品原料采购标准130
第五节 采购的质量、数量和价格控制132
第六节 防止采购拿回扣的方法137
第七章 验收是成本控制的关键
第一节 建立合理的验收体系143
第二节 餐饮门店的验收程序146
第三节 验收数量和价格的控制152
第四节 食品验收登记153
第八章 库存是成本的重要因素
第一节 让仓库保持适宜环境157
第二节 仓库安全以及物流管理159
第三节 如何做好仓库管理工作161
第四节 什么是库存管理系统165
第五节 存货盘点小常识167
第九章 餐饮行业中的成本核算
第一节 餐饮成本控制知多少175
第二节 餐饮店怎样做好成本控制176
第三节 餐饮业成本核算流程181
第四节 餐饮成本核算三要素184
第五节 了解餐饮成本核算工作185
第六节 餐饮业毛利率计算方法187
参考文献191

㈢ 供应链管理课程学习对工作有什么帮助

和国外的待遇相比，国内供应链工作还有待开发，因为这是一个企业尚未重视的领域，但不代表它不重要。
相反，在信息自动化社会，企业之间的生产效率相差无几，产品同质化日趋严重，这驱使了企业在产品生产的各环节入手，降低成本、提高实效，形成快响应的高效流程。
学习供应链管理课程，可以培养自己提高数据分析能力、分析推理能力，在面对一项规模庞大的任务时，也能做到有条不紊，严密把控。
希望以上回答对你有帮助，欢迎关注我哦~

㈣ 采购员培训课程有哪些

作为采购工作者，不论是打算考采购资格证书（如CPPM）,还是充实自己的理论知识、提高自己的职业价值，以下课程都是咱们必须静下心来，需要认真学习和应用到采购工作实践上的。采购人员要学习的知识主要包括六大模块：1、供应商选择与评估 ；2、采购谈判技巧 ; 3、采购合同管理；4、供应链管理；5、采购成本管理；6、采购战略与风险控制。具体内容如下：

1、供应链管理

◆ 供应链管理视角与发展

◆供应链的网络结构

◆采购与供应链管理的一体化

◆供应链设计

◆供应链管理的关键指标

2、供货源分析和供应库存管理

◆决定“制造还是购买”、私有化还是外购产品或服务。

◆ 对租赁还是购买设备做出决策。

◆ 制定采购的财务融资和调节战略

◆ 组织和控制物资储存，并使之最小化

◆ 与有关部门讨论目前的物资存货，建立重新进货水平或准时制战略

◆ 确定货源，缓解存货矛盾

◆ 处理旧设备/物资、多余设备/物资和废品

◆ 开发和实施一个标准化的程序

◆ 开发和实施过程改进程序

◆ 开发一个成本降低/成本避免和成本遏制计划（如价值分析、订单/供应

商合并、缩短供货时间、基于活动的成本计算）

3、预测未来市场采购需求

◆根据预计数据，计划采购、来源和供应战略

◆根据对未来需求的预测，制定供应计划和战略

◆向供应商提供有关组织未来购买需求的预测数据

◆通过商品展示会、行业期刊和其他渠道保持对市场的了解，以得到可靠的

有关新产 品和价格的信息。

◆向管理层、销售管理部门和/或用户部门提供有关现在和未来市场条件的资料

4、管理与组织

◆制定战略计划和目标（短期的和长期的）

◆ 根据组织的目标，制定采购供应部相应的目标

◆ 规划、开发和提供运作政策、指导方针和程序

◆为上级管理层和组织中的其他部门准备定期的部门活动报告

◆分析和解决在采购和供应审计报告中提出的问题

◆开发/应用评估采购供应部门绩效的标准

5、管理、组织和人力资源管理

◆准备和/或管理采购部/供应管理预算

◆设计/修改和/或管理运作表格（纸的/或电子的）

◆监督和领导采购和供应人员

6、人力资源管理、准备考试和考试课程评估、可能要考的问题复习

◆采购管理：评估采购和供应人员的业绩

◆采购管理：为提高采购和供应人员的专业能力对他们进行职业培训

◆解决雇员的业绩不佳问题

CPPM证书是由美国采购协会（APS）和中华人民共和国人力资源和社会保障部权威双认证的国际证书，可以在国家人保部官网统一注册管理查询，也可以在美国采购协会官网查询，是权威的国际采购职业资格证书，作为国内外企业招聘、晋升、加薪、职称评定、招聘录用等的主要依据。

㈤ 对于供应商培训课程如何改善到最好

【课程大纲 】
第一部分：供应商开发以及开发阶段时对供应商的筛选、评估等管理
一.寻找合适供应商的前提条件
1．首先明确我们需要什么样的供应商，并且这样的目标是暂时的还是永久的
--高产品质量的供应商
--低价格或低价值的供应商
--资本雄厚，可以为我们垫资的供应商
--技术研发的合作伙伴
--贸易代理代理商或采购业务的承包合作伙伴
--物流供应商（或承担库存的供应商）
--柔性生产能力很强的供应商（可支持有条件或无条件退货的供应商）
--或以上统统兼顾或兼顾部分的供应商

㈥ SQE的培训课程有哪些

很多奥！QC7大手法，品质体系，5大工具，等等

㈦ 采购培训有哪些课程

采购培训的课程有《专业采购技能提升 》、《实用采购与成本削减 》、《实用版采购与谈判技权巧 》《选择评价管理供应商及审核流程要素与技巧 》基本课程。

采购是一项相当复杂，而且要求很高的工作，采购员应具备的基本工作能力也相当的多样化。采购人员必须具备较高的分析能力、预测能力、表达能力和专业知识水平。

(7)供应商开发课程培训扩展阅读：

采购管理培训是计划下达、采购单生成、采购单执行、到货接收、检验入库、采购发票的收集到采购结算的采购活动的全过程，对采购过程中物流运动的各个环节状态进行严密的跟踪、监督，实现对企业采购活动执行过程的科学管理。

采购管理包括采购计划、订单管理及发票校验三个组件。采购涵盖了从供应商到需求方之间的货物、技术、信息、服务流动的全过程。通过实施有效的计划、组织与控制等采购管理活动。

合理选择采购方式、采购品种、采购批量、采购频率和采购地点，企业可以有限的资金保证经营活动的有效开展，在降低企业成本、加速资金周转和提高企业经营质量等方面发挥着积极作用。