公共营养师考试课程
⑴ 公共营养师的课程书共有哪些
基础知识和技能,基础知识一般包括职业道德、医学基础、营养学基础、人群营养基础、食物营养与食品加工基础、食物卫生基础、膳食营养指导与疾病预防、营养教育和社区营养管理基础、相关法律法规;技能一般包括膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导评估、食谱编制、食品营养评价社区营养管理和干预等。
一、认证对象: 营养师的认证对象涉及范围非常广,包括食品加工及保健部门、医院、宾馆、餐饮、旅游、社区保健及健康中心、机关企事业单位、学校、医疗卫生、托幼机构、政府计划部门、美容、食品及食品保健公司以及有志从事公共营养资询、指导、评价、管理、宣传等人员。
二、申报条件(具备以下条件之一者):
——公共营养师(四级)
(1) 取得中等职业学校(含中专、职高、技校)本专业或相关专业毕业证书,经本职业四级正规培训达规定标准学时数。
(2) 在本专业或相关专业工作3年以上,经本职业四级正规培训达规定标准学时数。
——公共营养师(三级)
(1) 取得大专以上(含高级技工学校)本专业或相关专业毕业证书, 经本职业三级正规培训达规定标准学时数。
(2) 取得中等职业学校(含中专、职高、技校)本专业或相关专业毕业证书,连续工作3年(含3年)以上人员,经本职业三级正规培训达规定标准学时数。
(3) 取得本职业或相关职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作2年(含2年)以上。
(4) 取得本专业或相关专业初级专业技术职务资格,经本职业三级正规培训达规定学时数。
⑵ 公共营养师考试内容
您好,三级公共营养师考试科目如下:
《职业道德》(客观题)
《理论知识》(客观题)
《专业技能》(主观题)
国家职业资格鉴定考核分为职业道德、理论知识和专业技能考试三部分,其中职业道德和理论知识考试题型是选择题,采用题卡作答。专业技能考试题型是综合应用,采用纸笔作答。考试采用百分制,60分及格。其中,二级三级公共营养师还须进行综合评审。
具体考评办法:
1、按规定的时间完成规定学习学时;
2、领取准考证。
3、在指定的时间、地点参加理论考试和技能考试。
4、理论考试、技能考试均达60分以上者,由劳动和社会保障部颁发职业资格证书。
5、有一科达不到60分者,视为不及格,下次重新申报补考。
⑶ 公共营养师的课程内容有哪些
基础知识和技能,基础知识一般包括职业道德、医学基础、营养学基础、人群营养基础、食物营养与食品加工基础、食物卫生基础、膳食营养指导与疾病预防、营养教育和社区营养管理基础、相关法律法规;技能一般包括膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导评估、食谱编制、食品营养评价社区营养管理和干预等。
⑷ 公共营养师的考试考哪几门科目
公共营养师考试考核营养基础+相应等级技能,三级技能考核配餐等计算,二级技能要考试实际操作
但是从2017年1月开始,国家不再进行公共营养素考试,也不再颁发证书,之前的证书依然有效。
国家现目前采取统一考试,考试证书为:注册营养师,考试难度比以往更大。
要了解相关信息,可以访问中国营养学会网站。
⑸ 公共营养师考试是什么时间考几科
全国统一鉴定日期是每年的5月和11月。
考试内容:
公共营养师学习的内容主要有:回基答础营养学、临床营养学、中医基础理论、中医饮食调补理论、中医营养评价、食品卫生学、特殊人群的营养、各类食品的营养价值、营养专题教育、营养计算软件的应用、营养师就业创业指导、食品的物理及简单的生化检测方法等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。
公共营养师资格考试是由国家劳动部统一组织考试,理论考试、技能考试均达60分以上者,由劳动和社会保障部教育培训中心颁发岗位培训证书。
⑹ 想考个公共营养师,都学些什么内容呀
公共营养师的课程学学挺好的,现在大家生活水平都提高了,很注重营养啊,吃饭搭配这方面,还有很多人学这个就是为了减肥奥,嘿嘿。不过要选对学校的,很可惜当时报了一个不满意的学校,在理想国际学校报的,打听的时候觉得还不错,老是打电话催去报名,学费还挺贵的,觉得不会差到哪里去。但后来上课觉得营养老师水平一般,后来还被安排去外地考试了,大家很多都没考过。
⑺ 考三级公共营养师需要哪些教材
一般公共营养师的考试都只有两站课程需要参加考试,一本是公共营养基础,一本内是技能方面的容知识。
通常基础知识这本书是所有类型的营养师都要学习并掌握的。而技能方面的考试科目,则需要看报考者报考的是哪一级。通常大家都是从四级开始学起的。如果在大学的时期里,所学的专业是涉及到护理,营养,药学和医学的学生,则可以直接从更高的三级开始地名。
⑻ 公共营养师考试科目是什么
公共营养师考《职业道德》、《理论知识》、《专业技能》
但公共营养师资格证内书已经取消了容。可以报考ACI注册国际营养师,对于未来的发展前景也是比较好的。也可考国家卫健委职业技能鉴定指导中心统一组织健康管理师国家职业资格(三级)鉴定考试。也是营养健康行业。
ACI注册国际营养师证书称为二十一世纪的“求职绿卡”,证书终身有效,可申请获得中国海外人才库专业人才证书。是进入外资企业、中外合资企业乃至跨国公司的重要依据。
健康管理师证书全国通用,终身有效。可作为招聘录用、考核晋升、岗位续聘、职称评定、加薪 的重要参考依据。健康管理师考试分别在4月、6月、9月、11月,全年均可报考!
⑼ 考公共营养师要学哪几门课
公共营养师学习的内容主要有:基础营养学、临床营养学、中医基础理论、中医饮食调补版理论、中医营养评价权、食品卫生学、特殊人群的营养、各类食品的营养价值、营养专题教育、营养计算软件的应用、营养师就业创业指导、食品的物理及简单的生化检测方法等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能