正宗夫妻肺片培训

⑴ 成都老字号的夫妻肺片培训怎么样

别人说都是假打， 建议你还是亲自去考察一下比较保险，

⑵ 哪里可以学习正宗夫妻肺片技术

你就在网上搜索一下夫妻肺片就有培训的公司了啊，在联系了解一下情况就可以嘛

⑶ 正宗夫妻肺片培训在哪里

正宗的应该是在成都吧，我看到过黑底烫金大字写的“夫妻肺片”招牌。一看就比较爽。

⑷ 哪里可以学正宗夫妻肺片培训技术呀

地球人都知道夫妻肺片是出自没美食之都——成都的，而且夫妻肺片是成都市饮食公司注册的商标。所以最正宗的夫妻肺片只有成都市饮食公司的夫妻肺片店。
那味道简直是不摆了。就在总府路23号！

⑸ 哪里可以学正宗夫妻肺片培训技术呀

紫燕
紫燕味道杠杠滴
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不错哦

⑹ 正宗夫妻肺片在哪里可以学...

成都才是夫妻肺片发源地，至于学嘛川菜馆都能学，只不过味道各不同，要想学正宗的看人家会教你不？

⑺ 哪里能学习到正宗的夫妻肺片

自己在家就可以做，不用去外面学~
买回来牛肉和牛肚的漂洗干净。
准备好卤料：八角、山奈、桂皮、香叶、干辣椒段 、花椒、草果、茴香等

锅内加水烧开，放入洗净的牛肉和 牛肚焯一下血水。
锅内放少量油，放适量白糖不停的滑动到变红起泡。放适量清水在锅里备用
焯好的牛肉和牛肚，香料倒进高压锅里，把先炒的糖色也倒进锅里放姜片 生抽、老抽和白糖适量
加适量水放入电高压锅，水量要没过牛肉，调至炖肉档，20分钟。牛肉熟透了后继续泡在卤料水里越久越入味，吃多少捞多少。
将卤熟的牛肉捞出切片，卤熟的牛肚也捞出来切片，切好的牛肉和牛肚装盘备用。
起一口锅放适量油，油热后放入葱、姜、蒜和剁椒末适量煸炒出香味，在放入辣椒油适量小火煸炒出红油。关火
拿一个小碗把调料生抽，花椒，葱，蒜头，花生碎，生姜，芝麻，盐，鸡粉调和拌均
取个大盆，把调好的佐料倒入盆子里，把炒好的辣椒油淋上，舀一勺卤牛杂的卤料汤拌入即可。吃的时候淋在切片的牛杂上，撒上葱花就可以吃了。

⑻ 在哪里能学到正宗的夫妻肺片技术

夫妻肺片的做法
主料：卤猪肘1/2个、卤猪舌1个、卤猪心1个、卤猪耳1个
辣椒油材料：干辣椒150克、小辣椒30克、花椒10克、白芝麻50克、紫草3克、小葱5克、姜5克、香叶3片、桂皮1块、草果1个、植物油200毫升
味汁：卤水50毫升、酱油5克、辣椒油10克、花椒5克
配料：白芝麻10克、花生仁20克、小葱5克
1.准备干辣椒150克和小辣椒30克
2.辣椒非常的辣，所以一定要少放，除非特别能吃辣的，可以多放一些

3.两种辣椒剪开到处籽，籽留好，籽还是比较辣比较香的，所以尽量留下
4.锅烧微热，倒一点植物油中小火，煸剪好的辣椒，两种辣椒分开煸，煸出香辣气和水气，大约一分钟就差不多了，最后辣椒快煸好的时候把辣椒籽放进去煸几十秒就出来，因为籽非常容易糊

5.炒完的辣椒晾凉后，放入打碎机，也就是五秒钟就这么细了

6.把辣椒粉、芝麻、辣椒籽、花椒和紫草放进一个盆里
7.准备浇油，植物油和三种香料（香叶、桂皮和草果）下锅浇至八成热，把葱段姜片下去炸金黄后和香料一起捞出，然后把油分次浇在辣椒粉里面，要快速搅拌，大约用一半油后，剩下的一半油晾一会，在倒筋盆里就可以了

8.准备主料：卤猪肘30克、卤猪舌1个、卤猪心1个、卤猪耳1个（卤猪杂的做法见这里：酱猪货）
9.花生用热水把皮泡涨，去皮炸酥备用，芝麻炒熟，花椒炒香辗末备用

10.切点黄瓜垫底，吃起来比较清爽，不会太油腻，猪肘，猪舌、猪心切片、猪耳切丝、码在黄瓜丝上，把调好的味汁浇在上边撒芝麻、花生碎和香葱即可

⑼ 四川成都夫妻肺片培训怎样是不是骗钱不教你真枝术吗

我只知道夫妻肺片特别好吃，但是不知道有夫妻肺片培训这个事情，你可以先去门店里面看一看吧，会比较好。