湖北油焖大虾培训

① 油焖大虾的制作培训哪里有

油焖大虾的制作
材料
主料：材料 ：牛排1Kg﹐白葱1棵﹐青椒20个 佐料酱﹕酱油6大勺﹐内白糖3大勺﹐切好的容葱4大勺﹐捣好的蒜2大勺﹐芝麻4大勺﹐香油2大勺﹐胡椒粉1/2小勺
做法
(1) 把牛排切成5-6cm 大小﹐抽出脂肪去皮﹐将粘在排骨上的肉放拉平。
(2) 把收拾好的每块排骨一个个腌在佐料酱中﹐等佐料调匀后﹐在炭火上放上烤架﹐等烤架热了以后﹐放排骨烤出来。

② 正宗油焖大虾培训学校哪家好

食材明细

青虾500g、葱适量、姜适量、白糖适量、白醋适量、生抽适量、料酒适量、盐适量、花生油适量

油焖大虾的做法步骤

1从市场买来的青虾一斤。

2用干净的剪刀剪去虾枪、虾须，去掉沙线，然后加少许料酒腌制一下去腥。

3葱姜切小段备用。

4锅热后放入比平时炒菜略多一点的花生油。

5油热后放入腌制好的虾。

6待虾的一面变红后放入葱姜丝，然后翻面。

7倒入由白糖、白醋、生抽、盐调制好的汁，焖2-3分钟左右。

8看汤汁收的差不多即可出锅开吃了。