茶楼吧员培训

1. 如何做好茶馆员工培训

茶馆员工培训，要从新员工进店就开始抓。而且应常抓不懈，应根据企业发展的不同阶段，有区别、有重点、有针对性地进行培训。
茶艺人员培训，通常包括三个基本方面。一是专业知识；二是专业基础知识；三是相关公共知识。茶馆营业初期，员工培训的重点有以下10个方面。
1、规章制度。包括茶艺服务流程、奖惩条例、茶单、促销提成办法等，都要求在理解的基础上背熟。
2、茶艺服务技能。包括主要消费茶类的泡饮方法，仪容仪表常识，待人接物基本知识，茶馆设备使用方法等。
3、促销方法。如开单促销法、买单促销法、记忆促销法等。
4、心理承受能力。重点是培养良好的心态与人格魅力。
5、应变能力。主要培养宠辱不惊、不卑不亢的意识与技巧。包括应对客人 “挑理儿”的办法。
6、责任感与上进心。这方面，服务行业的员工特别要加强培养。
7、茶叶与茶具基础知识。特别是生产与消费的新知识。
8、茶文化发展简史与茶文化交流史。这方面内容，要有所了解。
9、消费心理。据观察分析，一些茶馆经营业绩欠佳，吃亏就吃在不了解消费者心理上。
10、亲和力。这是维系客户的法宝。
因此，很有必要加强这些方面的培训，帮助员工了解、分析消费者的心思与习惯，以便有针对性地安排项目、搞好服务接待工作。

2. 如何茶楼培训

茶楼环境很好 但也比较贵 不过肯出钱的话坐多久都没问题 推荐 秀玉 天上人间 这两个地专方 还有金花下面的属茶楼 都很不错的 我经常看到里面有人打牌下棋什么的 （秀玉在贸易大楼那一块 ）

3. 应聘茶楼吧员需要注意什么

要服装穿着得体，不要给他们一种很腼腆的感觉

4. 从事茶楼服务员能学泡茶技巧这些吗

可以啊！

5. 茶楼服务员需要那些知识技能。

1、 参与制定茶楼各项服务标准、流程及工作程序，组织和督促员工严格执行；
2、 当班期间，负责茶楼各项督导、巡视工作，对较为重要的客人交代服务员给予特殊的关注，必要时亲自参加与重要客人的接待工作。

6. 茶艺培训班，时间短的

上面那位仁兄说的很详细，也很具体。
天晟茶艺培训学校以10天的短期茶艺培训出名版。
10天是个速成班，权先让你知道茶是怎么来的，进而进行教学。
别看只有10天的时间，但是他们的课程是包罗万象的。
不只是教茶艺，而且也教茶叶品质的鉴别，茶叶的审评，茶叶的加工，茶叶的冲泡技巧，茶叶店的装潢、规划、经营管理模式，这些都是很实用的。
很适合你这种工作的人员了。

7. 请问成都哪里的酒店茶楼管理培训班比较好

自己进修的话去四川省旅游学校，有经理班和总经理班，开年就会有新班，前后办了几十期了，地点在火车南站，有国家认可的证书；

如果是单位培训可以找酒店培训公司；

8. 关于茶吧的知识，干过有经验并经营好的人进一下。

回答1、最好一楼卖茶，二楼做茶室
2、聘请服务员最好选取有气质的女孩，有经过茶艺培训的优先，要有一名全能型的主管，熟悉茶楼开张到营业的全部过程。
3、开张应该注意的是：所有装修完成、所有员工经培训可以上岗、具备所有开张的用具、摆放多一些植物、准备好开张的活动，最重要的一点就是要散去所有的装修气味。
4、装修的用品可以到附近的建材市场购买，古香古色的家俱大部分可以要定做，一定要提前量好尺寸，因为定做需要一定的时间。
5、装修投入资金一定要提前计划，风格要简约、大气，以红棕色为主，配以少许金色或绿色，颜色不要太多，配以古色古香简洁的灯，灯光一定不要过亮或过暗，灯的数量要请灯光师在装修前考虑进去，家具以木或藤为主，最后进去的装饰物就是植物了，越多植物越好，一些精致的小摆件也是必不可少的。
6、茶馆分为两个班，早班9点—18点，晚班17：30—凌晨1点，早班与中班中间的半小时为交接班时间，每天18点钟早、晚班会议，如果为了节省人手，可以再加个中班人员。
7、营业时间一般都要到晚上12点，后面一个小时要打扫卫生，如果12点以后还有客人的话，那么按照客人需要还要是延长营业时间的，不过一般茶馆里没有麻将，营业时间不需要很晚；早上即使没有客人也要9点开张，因为早上主要是打扫卫生，人手可以不需要太多，一、二楼的人员可以随时调整。
8、最好去一些比较知名的茶馆多看看，坐在那里呆一整天，留意别人的操作细节，无需加盟。请一位专业的茶馆管理人员，培训新员工。
9、本人不了解沈阳，建议你在网上查一下，或是问一下熟人。
10、茶馆主要需要的用具：烧水的电磁炉或是随水泡（电茶水壶），所有茶具（盖碗、公道杯、茶隔、闻香杯、品茗杯、茶盘、茶道组、茶刀、赏茶盒，绿茶怀，花茶杯，花茶壶套组，水盂，茶巾），紫砂壶，托盘，茶点碟（要复古的有特色的），烟灰盅，糕点可以从外面买现成的，一般不用调酒的专用具，如果有卖酒只卖一些普通的就可以了，冰点有没有都可以。
11、老板的责任就是善于观察，及时发现经营问题，随意性的在茶馆里交些朋友，保持联系，稳定客户。
12、设备的话要看茶馆的定位。
13、上面说了，简约、大气、古色古香。
14、如果一个人经营可以的话，最好不要合伙。
15、冬天应该算是淡季，如果经营的好的话也生意很好。
16、饮品一般要固定地点送货就行，糕点一定要自己去试吃才行，定时更换，客人一般都喜欢新口味的食品。
17、瑞和堂

9. 茶楼吧员主要做哪些事

差不多的.