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酒店培训的重要意义

发布时间: 2020-12-03 10:20:18

A. 五星级饭店员工英语培训的重要性如何为什么需要培训

建议: 当销售时,将销售数量,销售金额录入相应的单元格后,库存数量相应减少,累计销售数量、累计销售金额、累计销售毛利相应累加,然后清空销售数量,销售金额的单元格,以利下次录入。要选定STUV四列为过渡区。操作如下。

B. 论文帮忙:浅谈员工培训对于酒店的意义

随着知识经济时代的到来,传统酒店行业中的组织,管理,经营手段等受到了全面的挑战版,面对权日趋的竞争和挑战,培训在塑造组织,加强企业的竞争能力,保证组织可持续发展过程中扮演着重要的角色,Ritz-Carlton酒店成功的一条重要的经验就是重视培训。据统计,近年来我国一些大城市的酒店行业人员年流动量在30%-40%左右,人才流失已经成为困扰酒店业人力资源发展的难题,酒店业的激励竞争,经营利润越来越小化,这些外部的环境因素导致酒店管理者将压缩人力成本成为控制效益的手段,拿培训开刀就是典型,无可厚非,最终导致的便是人才的流失率更高,反而提高了人力资源的成本。

C. 为什么五星级酒店经常对员工进行培训培训的用处和意义是什么

因为五星级酒店需要比其他酒店更好的服务,比如多国外语培训,礼仪培训,客房管理培训等等,里面的工作人员工资也是比较高的,房间也是比较贵的

D. 酒店员工培训后的,感想

这次酒店员工培训,我学到了很多东西,感想颇深。
首先,了解公司历史沿革与公司机构、企业文化。
开始培训的第一天就是介绍酒店的历史,见证酒店发展的艰辛。这使我们更加珍惜现在来之不易的今天,激励我们更加努力去建设辉煌的明天。
这次培训使我们从宏观上了解酒店的各大部门及其主要职能,为以后联系工作,提高工作效率做好铺垫。张书记还为我们详细地介绍了本公司的企业文化。在我工作的3个月来,我感觉公司的工作氛围、人际交往甚至是走在公司的路上都是有激情而又放松的。有激情是因为在工作中能学习到很多的知识与技巧,放松则是心理上的,这正是“工作着并快乐着”的感觉,让我感到无比的满足。
第二,培训使我对公司主要业务有了基本的感知与认识。
经过几次专业知识的培训,我大致了解了酒店的主要工作任务,大概分为餐饮、客房、后勤保障、行政管理、市场开发这几大方面,并分别有对应的部门负责。
第三,学习了公司的安全管理与管理体系方面的知识
用了一天的时间,我们系统学习了安全方面的知识与公司管理体系方面的知识。我想这对于我们员工来说,还是比较陌生的知识。我认为其目的就是为了一、保证酒店安全生产;二、提高工作效率、三、提升酒店形象。最终的目的就是使利益最大化。在这基础上有很多理论的知识与制度,这还需要我们在平时的工作中就注意,比如安全,在任何一个细小的环节中我们都要注意安全的问题,比如人走断电、防火、防盗,还有特别是在施工现场的一些用电安全、人员安全等。这些在实际工作之后可能才能注意到更多问题,并写入制度,是安全管理更加规范。
第四,技能得到进一步提高。
最后,培训中领导对我们提出的要求。
这次培训中我学到了很多知识,但感触最深的是每一位领导基本上都提到一个要求,那就是学习、学习、在学习。一刻也不能放松,不仅要转研本专业的知识,还要了解其他专业的知识,这样有利于提高服务的工作效率与质量。此外,就是希望能尽快地进入工作状态,做好思想意识的转变,从受者转变成施者。我认为我在这方面做得也比较到位,毕竟已经经过了2个月的实习,感觉现在也慢慢走上正轨了。最后就是希望我们能脚踏实地的工作,养成良好的工作与生活习惯,为自己积累资本、为公司创造利益。
到现在为止我已经在公司工作了3个月了,这次的职前培训让我对公司有了更深的了解,增进了不少知识,更重要的是让我对自己有了新的认识与新的奋斗目标,“水不流则腐,人不进则退”,在今后的工作中,生活中我将加倍地学习,不断地提高自己的素质。我作为酒店的一员,也要有这样的理念,发展自身,为适应酒店不断发展的需求完善自己,争取做到自己对酒店利益的最大化。

E. 酒店人力资源的概述及其意义

根据酒抄店不同时期、不袭同阶段的发展战略的要求,有计划地对本企业人力和资源进行合理配置。通过对酒店中各阶层员工的招聘、培训、聘用、考核、评价、激励、调整等一系列过程,充分调动员工地积极性,发挥员工的内在潜能,为企业创造价值,确保企业战略目标的实现。

酒店是以人为中心的行业,酒店的管理说到底就是对人的管理,运用科学的方法对酒店的人力资源进行有效的利用和开发,以提高全体员工的素质,使其得到最优化的组合,发挥最大的积极性,从而提高全体员工的素质不断提高劳动效率。因此,加强人力资源管理对酒店具有极重要的意义。

(5)酒店培训的重要意义扩展阅读

酒店人力资源规划应服务于酒店的发展战略目标。酒店的战略发展目标决定了酒店的发展方向和所需的人员,需增减多少人来配备组织,这些人员又需要何种技能和素质。

因此,在制定酒店人力资源规划时,首先要明确酒店发展的战略和目标,以及企业为完成这些目标需要的组织能力,这样才能保证酒店有效的实施发展战略。

F. 酒店为什么要强化培训

1.统一认识,端正态度
2.提高技能,保证工作质量与效率
3.因新的设备或工作标准的需要
4.减少浪费,降低成本
5.提高管理者水平

G. 员工的培训给酒店带来什么好处

不管是哪个企业,企业对员工的培养无非就是以下几个好处及目的。
1、 吸引人才:企业重视培训才能吸引优秀人才的加盟。因为培训不仅是企业发展的需要,更是人才自身的需要。据权威机构调查,许多人才在应聘选择企业时,其中一个重要的因素便是要考虑这个企业是否能对员工提供良好的培训机会。有公司曾在北京的十几所大学进行大学生求职意向调查。结果表明:80%以上的人把去外企谋职当做自己的第一选择。当问及原因是,他们几乎都把外企的培训与发展的机会当做首选因素。
2、培养人才:日本松下电器公司有一句名言:“出产品之前先出人才”,其创始人松下幸之助更是强调:“一个天才的企业家总是不失时机地把对职员的培养与训练摆上重要的议事日程。教育是现代经济社会大背景下的“杀手锏”谁拥有它就预示着成功,只有傻瓜或自愿把自己的企业推向悬崖峭壁的人,才会对企业培训置若罔闻。”要想快出人才,多出人才,出好人才企业只有依靠内部培训才能获得更多的优秀员工。通过实施有效培训不但迅速提高基层员工综合能力,企业中层管理者和骨干员工的管理专业素质也会显著提高。
3、留住人才:培训师留住人才的重要手段。企业的每个发展阶段都有企业最需要的才人和相应的岗位,企业只有通过持续不断的培训,员工的工作技能和个人综合素质才能得到显著地提升,并且为企业的高速发展做出他们应有的贡献。如果没有培训,绝大多数优秀员工是不可能留得下来的。没有人喜欢在不能得到知识提升的地方,等待自身能力和个人收入的不断下降,即便是留下来了这样的企业也不会有所发展。
4、激发员工的积极性:在人力资源开发和管理中,对员工的培训往往被视为企业的福利。持续不断地培训不只是让员工得到个人知识和能力的提高。还会使员工发自内心的感激企业为他们提供了使自己成长,发展和自我价值的实现。这样的结果鼓舞了士气、激发了潜能并有效调动其积极性和主动性。当员工有了最尊和自信心,他就会在工作中将“要我做”转化为“我要做”。而员工敬业精神的产生,会自然而然地增强企业的向心力和凝聚力。
5、 提高企业经营管理效益:通过培训企业可获得因人员的素质的提高带来的显著效益。国际知名企业平均的培训效益是:每支出一美元,获得的经济效益为26美元。例如:在摩托罗拉,每花一美元在培训上就可以连续三年,每年提升30美元的生产力。哈佛大学一项研究表明,员工满意度提高5%,企业盈利随之会提高2.5%,越来越多的企业家已经明白一个道理:“投在人脑中的钱比投在机器上的钱能够赚回更多的钱”。增强企业核心竞争力:在市场中竞争是企业的常态,面对市场日益激烈的竞争,企业只有与对手相比存在着核心竞争优势时,企业才有可能在激烈的市场竞争中赢得一席之地,而最能体现竞争优势的就是企业的人才优势和企业的品牌形象。保证顾客的忠诚度靠的是训练有素的员工,没有经过训练的员工,不但会降低产品和服务质量、影响顾客的购买决策,还会损害企业品牌形象,对企业而言,培训正是增强核心竞争力的有效手段之一。

H. 酒店专业术语培训目的是什么

尊敬的楼主:
早上好!
专业术语其实是:让顾客体验到我们很专业,能为他们提供简洁,高效的服务 ,,从而对我们的服务很放心.
下面是酒店的一些专业术语:

01) We have single rooms,double rooms,suites and deluxe suites in our hotel.

我们宾馆有单间、双人间、套间和豪华套间。

02) Did you have a reservation with us?

您在我们这儿预订房间了吗?

03) Did you make a reservation?

您预订房间了吗?

04) How long do you expect to stay?

你想待多长时间。

05) Room 707 on the 7th floor is vacant.

七楼707房间没人住。

06) I’m sorry,we don’t have any single rooms left,would you like a double room?

对不起,我们没有剩余的单间了,你想要双人间吗?

07) I’m sorry,we’re rather full at the moment.can I recommend you to another hotel?

对不起,我们这儿目前客满?我将为您推荐到另一家宾馆好吗?

08) The price lf one single room id 70 dollars per day.

单间是每天70美元。

09) Would you please fill in this registration form?

您填写一下这张登记表好吗?

10) Would you please show me your passport?

请出示一下您的护照好吗?

11) I’ll get a attendant to send your luggage up.

我会叫服务员把您的行李拿上去的。

12) Could you please show me your room card?

请让我看一上您的房卡好吗?

13) Here’s your room key.

这是您的房间钥匙。

14) I’ll show you to your room. This way,please.

我会领您去您的房间的,这边请。

15) Channel 6carries programs in English.

第6频道播放英语节目。

16) For local telephone calls,please press 9 first and then dial the number.

若打本地电话,请按9,然后再拔号。

前台词汇:

company 陪伴,同伴

single room 单人房

double room 双人房

intend 想要,打算

party (参加共同活动的)一批,一组,一组人

date 日期,日子

kind 种,类

bath 浴室

shower 淋浴

suite (一套)房间

deluxe 豪华的

presidential 总统的,总统职务的

available 可用的,合用的,可得到的,可到达的

fully 完全地,彻底地

name 名字,姓,姓名,名称

address 地址

the phone number 电话号码

be able to 能,会

guarantee 保证,担保,包,管

occupancy 占有,占用

peak 最高的,高峰的

arrival 到来,到达

departure 启程,离开,出发

book 预定,定

hotel 旅馆

offer 提出,提供

discount 折扣

vacancy 空,空房间

solid 全部地

be full up 全满

include 包括,包含

major 较大范围的,主要的

international 国际的,世界的

provide with 提供

mini-bar 小冰柜

sort 种类,类别

price 价格,价钱

dollar 美元

service 服务,服侍

of course 当然

rate 价格,费用

tax extra 另加税金

look forward to 期待,希望

receive 接待,接见,欢迎

guest 旅客,宿客

welcome to 欢迎到来

bellboy 行李员,旅客服务员

madam 夫人,女士,太太

trip 旅行,旅程

take care of管理,照看

baggage 行李,

carry 运送,手提

suitcase 手提箱,衣箱

show 带领,指引,给 看

lead 带领,引领,领路

give sb.a hand帮...的忙

allow 允许,准许

wish 愿,希望

pleasant 令人愉快的,舒适的

enjoy 享受

a good time 快乐时光

pleasure 快乐,愉快,高兴

not at all 不用谢,没关系

mention 提及,提到

registration登记,注册

at one's service 为...服务

behind 在后面,在...背后

remember 记住,记得

return 送还,还归

firmly 稳固地

go to bed 上床睡觉

check 检查,核对

list 名单,一览表

fill to 填写

form 表格

have a look 看一看

passport 护照

mind 介意,反对

fill out 填写

prepare 准备,预备

key card 出入证

seat 座位

file 档案

identification身分的证明

straight 马上,立刻

separately 单独地

opposite 在...的对面

gift 礼品,礼物

elevator [美]电梯

directly 直接地

straight 笔直的

traffic 交通

distance 直接地

intersection 交叉点,十字路口

饭店交流用语之欢迎、问候用语

1、Good morning(afternoon, evening), sir(madam)

早上(下午、晚上)好,先生(夫人)。

2、How do you do?

您好!(初次见面)

Glad to meet you.

很高兴见到您。

3、How are you?

您好吗?

Fine, thanks. And you?

很好,谢谢。您好吗?

4、Welcome to our hotel (restaurant, shop).

欢迎到我们宾馆(餐厅、商店)来。

5、Wish you a most pleasant stay in our hotel.

愿您在我们宾馆过得愉快。

6、I hope you will enjoy your stay with us.

希望您在我们宾馆过得愉快。(客人刚入店时)

I hope you are enjoying your stay with us.

希望您在我们宾馆过得愉快。(客人在饭店逗留期间)

I hope you have enjoyed your stay with us.

希望您在我们宾馆过得愉快。(客人离店时)

7、Have a good time!

祝您过得愉快!

8、***hotel, front desk. Can I help you?

***饭店,前厅。您找谁?

9、Sorry, I’ve dialed the wrong number.

对不起,我拨错号了。

10、May I speak to your general manager?

能和你们总经理说话吗?

Speaking.

我就是。

11、Sorry, he is not in at the moment.

对不起,他现在不在。

Would you like to leave a message?

您要留口信吗?

12、Pardon.

对不起,请再说一遍,好吗?

饭店交流用语之前厅和客房部用语

1、Have you a reservation?

您预定过了吗?

2、May I know your name and room number?

您能告诉我您的名字与房间号吗?

3、Here is your room key.

给您房间钥匙。

4、Please pay at the cashier’s desk over there.

请去那边帐台付款。

5、Are these your baggage?

这些是您的行李吗?

May I take them for you?

我来帮您拿好吗?

6、Housekeeping, may I come in?

客房服务员,我可以进来吗?

7、Leave your laundry in the laundry in the laundry bag behind the bathroom door.

请把要洗的东西放在浴室门后的洗衣袋中。

8、I hope I’m not disturbing you.

我希望没有打扰您。

9、One moment, madam. I’ll bring them to you right away.

等一会儿,夫人。我马上送来。

10、I’ll send for an electrician( doctor, ……)

我给您请电工(大夫……)。

I. 为什么要完善酒店员工培训

楼上hfpx123回答的复内容拷贝了制我于 2012-2-10 01:10 对“乘风而破浪”关于“酒店员工培训与酒店的发展之间的关系”问题回答中的四个“提高”。谢谢hfpx123认同并采用了我的回答。
关于“为什么要完善酒店员工培训”,因为酒店员工培训工作的系统、持续、有效,对酒店运行与发展能发挥重要的作用。如:
1. 使企业员工统一认识,端正态度,提高士气
2. 提高员工的综合素质,强化技能,保证工作质量与效率
3. 根据发展的需要,及时掌握新设备或工作标准提升的要求
4. 减少失误与浪费,降低成本
5. 提高管理者管理能力

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