上海粤菜厨师培训
发布时间: 2020-12-03 19:20:22
㈠ 作为一名粤菜厨师上班的工作内容有什么
粤菜分的很细,刚开始去一般是做打荷,打荷就是打杂,慢慢往上面升的,一般打荷过后会做水台,就是打理海鲜,上去还有砧板,和上什,砧板是切菜,上什是煲汤,粤菜里面很重要的就是煲汤
㈡ 本人是做粤菜师傅二十年了,想在上海找一份一万至一万五的厨师工作
有没有想过换个几线城市发展。我给你平台。你发挥。带股份给你
㈢ 粤菜厨师包厨
这事见仁见智
我是做粤菜的
包厨肯定有好处,也肯定有弊端
好就好在总厨的发挥上
但也要看总厨的水平
㈣ 我是一名从事餐饮业的中餐粤菜厨师,现在想考厨师证请问怎么考
厨师证是劳动局发的,分等级的,也分中式和西式,懂技术我校都可报
热点内容