广西牛腩粉培训
⑴ 广西防城港牛腩粉多少钱一碗
1、普遍为8块钱一碗，
2、比较受当地人欢迎的有娇姐牛腩粉，起步价是10块
以上为内防城容区物价，防城港或者其他区的相对口味不如防城的老字号
施主莫恼！与人方便，与己方便！———明·吴承恩《西游记》
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⑵ 广西玉林牛腩粉是怎么做的汤料是什么做的
牛腩粉的做法是：
1、将牛腩洗净血污，放入锅中煮三十分钟，捞起切成小块，放入调料腌制版。
2、将权葱头、姜块、蒜头放入油锅中炒香。
3、下牛腩块并将香袋（装有蒜头、沙姜、鱼尾、桂皮、川椒、小茴、八角、甘草、草果、陈皮、虫蜕、胡椒粉、丁香等配料的纱布袋）置于其中，放入牛骨汤。
4、焖三至四小时，再将原汤倒入煮沸，并加入味精等。
⑶ 广西玉林市有什么好吃
1.生晒圆肉
玉林生晒圆肉系选取肉厚多甜的“冰糖肉”龙眼果为料，经加专工制作而成。色似琥珀，属透明而有光泽，松软而稍带弹性，用手能捏成团，松手即散，其味清甜而带香气，用水泡开后形似梅花状。
玉林是桂圆肉主要产地之一。二十世纪初期，玉林的生晒圆肉就以其质优味美，远销广州、香港以及东南亚一带。圆肉含有大量的葡萄糖、维生素，有补气、补血、益脾、安神作用，为传统名贵补品。
2.北流鸭塘鱼
北流鸭塘鱼是广西地方特产五种名菜之一。鸭塘鱼指广西北流市北流镇凉水井村鸭儿塘所产的软骨鱼。该塘放养鲫、鲮、鲤、草等鱼，均为软骨，主要是由于该池塘附近有数股清泉注入塘内，常年不竭。泉水中含有多种有益于鱼类生长的微量元素。有部分元素对鱼骨有特殊的软化作用。该鱼有较长的养殖历史，清代曾作为贡品。
3.八角
玉林特产之一八角（其形有八个角，故称之），又称大茴香。八角树为木兰科常绿乔木，整株发散香气，是我国珍贵树种之一。八角树高５米至１０米。每年在２月至３月开花
⑷ 广西贵港平南大新牛腩粉的做法
1.牛腩洗净
2.灼水
3.灼好捞出
4.放入姜片
5.加入牛腩
6.翻炒出水
7.加入酱油料酒
8.然后加入开水
9.大火煮开小火慢内炖
10.粉丝烫软
11.娃娃容菜和香菜小葱洗净
12.牛腩炖好后加入娃娃菜
13.娃娃菜炖软
14.加入粉丝
15.然后加入盐
16.最后倒入电热锅加入香菜和小葱
⑸ 广西博白牛腩粉的配方
配方分析可以帮助我们快速，准确地获得样品的基本配方，应用于新产品研专发方面，配方分属析可能大幅度的缩短研发周期，降低技术成本，也可以分析国内外产品配方，用于指导配方分析，了解同行的配方。
根据委托单位所提供样品，以化学仪器分析数据为依据，以丰富的材料分析经验、专业的分析手段和数据处理方式为支撑，配合生产验证结果。可根据目标材料与样品实用条件和目标性能，还原材料配方，缩短生产时间，减少研发成分。
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⑹ 广西玉林牛腩粉是怎么做的那个汤料是哪些东西
你好抄：
玉林牛腩粉味道袭爽口，香气浓郁，至今已遍及广东广西诸多城市。
牛腩粉具体做法：将炖好的牛腩、米粉下碗，然后把牛腩汤、骨头汤、肉丸调味下碗即成。
汤料做法：将洗净牛腩的放入锅中煮三十分钟，捞起切成小块，放入调料腌制约二十分钟。配以姜块、蒜头放入油锅中爆炒，放入牛腩并将香袋（装有蒜头、沙姜、桂皮、川椒、小茴、八角、甘草、草果、陈皮、胡椒粉、丁香等配料）置于其中，放入牛骨汤，焖三至四小时即成。
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⑺ 广西的自然条件和习俗得关系
广西的自然条件和习俗的关系是相辅相成，相互影响的。
广西地处低纬度，北回归线横贯全区中部，属亚热带季风气候区。南北以贺州——东兰一线为界，此界以北属中亚热带季风气候区，以南属南亚热带季风气候区。全区各地极端最高气温为33.7－42.5℃，极端最低气温为-8.4－2.9℃，年平均气温在16.5－23.1℃之间。全区大部地区气候温暖，热量丰富，雨水丰沛，干湿分明，季节变化不明显，日照适中，冬少夏多。
广西日常饮食主要以清淡为主，但境内南北亦有些许变化，在桂东南的玉林、梧州、贺州、南宁、北海、钦州等主要以清淡，在北部的柳州、桂林等部分地区有吃辣习惯。据旅行家徐霞客所记载，广西境内由于地理环境的关系，其早期的饮食已有种食稻谷和蔬菜、腌菜、饮茶、行酒礼等习惯。其中以南宁老友粉、柳州螺蛳粉、钦州猪脚粉、桂林米粉、防城牛腩粉、梧州龟苓膏、巴马香猪、宾阳白切狗、宾阳酸粉、玉林牛巴、玉林云吞、玉林酸料以及各地的米粉、切粉、滤粉等为代表。广西1595公里海岸线上，拥有北海银滩、涠洲岛、斜阳岛、冠头岭国家森林公园、外沙岛、海洋之窗、北海海底世界，防城港的江山半岛、京岛、天堂滩、怪石滩、火山岛、竹山北仑河口跨国生态旅游景区，钦州的三娘湾等等。
⑻ 听说广西博白县的牛腩粉很好吃，很出名，哪位朋友知道怎样做的有什么配料了解博白牛腩粉店的回答！谢
欢迎你到大博白去品尝，尤其是要吃南城红绿灯路口的肥婆的卤牛鞭，包你满意！