五星级酒店客房服务员培训资料

⑴ 在五星级酒店里当服务员，要有什么要求

1、按照规格标准，布置餐厅和餐桌，做好开餐前的准备工作；确保所用餐具、回玻璃器皿等清洁、卫生、答明亮、无缺口；确保桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹；了解结帐方式，妥善保管好订单，以便复核。

2、协助前台服务员做好餐前准备、餐后服务和餐后收尾工作；协助厨师长把好质量关，如装盘造型、菜的冷热程度等；协助前台服务员，沟通前后台的信息；参加班前例会，听从当日工作安排；检查仪容仪表。

3、站立是生活静态造型动作，它也是对服务员最基本素质的考验。站立虽是静态造型，但对餐厅服务员来说则是静中有动，目光必须照顾到工作区域内的各个餐位。

⑵ 怎样从一名五星级酒店客房服务员变成客房部经理

我就是抄从服务员升到客房部经理的。1。要不断学习，机会只给有准备的人。2。除了做好本职以外，还要能做好更多非本职的的工作。3。人际关系很重要，但要注意分寸，都哥俩好了，领导也会担心。你要有的是识人和培训人的能力。4。可能你需要由服务员升到领班后，再跳槽一次，这样升得快点。如果只在一家五星级酒店呆着，除非你运气好，否则排资论辈，到你会很漫长。5。祝好运！

⑶ 五星级酒店做客房服务员有前途吗

做得好可以升客房经理呀！你看你们的上司都有什么职位的就好好做，往上爬呗！

⑷ 五星级酒店客房服务员房间标准

关于做房工作量复没有统一标准，因制酒店之间存在房间面积、设备、装饰、工具、要求、工作时间等方面的差异。
如是八小时工作制，一般人均做房工作量10—12间左右。
如是计件制，一般人均做房工作量14—18间。
仅供参考。

⑸ 五星级酒店客房服务员面试注意什么

你的打扮完全OK。 2，专业知识你也没有问题，也有经验，应该问回题不大。可以说是答相对较好的了。我们这有很多都是小酒店来的。有的人也不是专业学校毕业的。 3，就我的经验而言，他会问你一些个人情况，对酒店的理解，对服务业的理解，你对未来的规划打算，对该酒店看法等等。如果你说你英语好的话他会要求你用英语做自我介绍，但是通常情况下你需要知道客房内部设施物品的英文名字，还有几句简单的会话。这样就算是基本过关。 4，酒店业人士变化比较大，他们比较害怕那种干两天就走的人。人事部经理那关比较好过，到了部门经理他一般会给你说工作很辛苦之类的话来试探你。你一定要说你能吃苦愿意从基层慢慢做起，能坚持下来。说话语气坚定一点。 说实话其实酒店都很缺人，因为真的很辛苦。

⑹ 酒店客房服务员每天具体做什么

主要负责酒店客房及相关公共区域的清理、保洁、布置工作。负责客房、楼层及相关区域的对客服务。确保所做的清洁卫生及客房服务工作合符酒店要求。按照饭店的建筑设备、饭店规模、服务质量、管理水平，逐渐形成了比较统一的等级标准。

(6)五星级酒店客房服务员培训资料扩展阅读：

酒店客房服务员岗位职责

一、班前预备

1、按规定着装，佩带好劳动牌，整理好仪容仪表，提早非常钟到岗，预备；

2、卖真参加班前会，做到对卖天劳动心中无数；

3、备好劳动车，车上放天天预备更换的棉织品和耗费品，劳动车正在劳动时一概挡正在所打扫房间的门口，车上物品放划一，拿取方便，不脏稳定，维持车帘和抹布袋洁净无破损。

二、上岗后的劳动

1、天天凭据来宾起居情况对本人所认真区域及时进行清算；

2、卫生劳动要残酷按作规程进行，卫生东西要注重保养，不得混用；

3、卖真施行茶具、洁具消毒制度，消毒后的茶、洁具要加套、加封条，防御再次净化；

4、清算房间严禁摆弄来宾物品，务必挪动时，要恢双原状，清算后要注重锁好门窗，确保来宾财务安定；

5、客房打扫的一般顺序为：客人口头提出打扫的房间，门上悬挂“请即打扫”牌子的房间，重点客人的房间，普通住客的房间，走客房，空房；

6、清算房间要凭据作步骤进行。

⑺ 五星级酒店客房服务员工作量

如果是五星级酒店的客房服务员工作量比较大，因为由于客房比较多，人手比较少，它的工作相对比较大，如果你是新人的话大约每搞一间房间需要45-60分钟。熟手40分钟就可以啦！
吃得苦中苦，方为人上人！

⑻ 五星级酒店客房服务员面试要求

你好复，我在凯悦酒制店工作，刚好就是客房部的。
1，面试着装，不用太正式，看着干净，得体就行。你的打扮完全OK。
2，专业知识你也没有问题，也有经验，应该问题不大。可以说是相对较好的了。我们这有很多都是小酒店来的。有的人也不是专业学校毕业的。
3，就我的经验而言，他会问你一些个人情况，对酒店的理解，对服务业的理解，你对未来的规划打算，对该酒店看法等等。如果你说你英语好的话他会要求你用英语做自我介绍，但是通常情况下你需要知道客房内部设施物品的英文名字，还有几句简单的会话。这样就算是基本过关。
4，酒店业人士变化比较大，他们比较害怕那种干两天就走的人。人事部经理那关比较好过，到了部门经理他一般会给你说工作很辛苦之类的话来试探你。你一定要说你能吃苦愿意从基层慢慢做起，能坚持下来。说话语气坚定一点。
说实话其实酒店都很缺人，因为真的很辛苦。如果英文方面能好一点，录取的几率就会更大，加油吧。

⑼ 有做过五星级酒店客房服务员的吗求教、

如果你身高长相不错，外语较好，性格较外向，建议考虑去西餐厅。

⑽ 五星级酒店假若有一百间客房分成三班倒需要多少个服务员谢谢。

我是做酒店前台的，100间房25个人绰绰有余了。真正客房服务的其实3至5个人就够了，想送送东内西啊，加床之类的。容三班倒的话，安排早班的人多谢，酒店规定是中午12：00退房，所以需要多些人手打扫房间，五星级酒店客房服务员的标准是一个人每个班次打扫13间房，多了就会有不多的RMB奖励。而中班相对轻松，就做做走客房的夜床之类的。夜班几乎没太多事情，客人也休息了，所以需要的人会少些，而且夜班可以做大堂地面抛光等等。
25个人，一天有5个人休息，11个人做早班，6个人做中班，3个人上夜班。大致可以这样安排。
还有，退房是陆陆续续的，不会一下子100全退房的。
希望我的回答对你有所帮助