蒸饭培训
发布时间: 2020-12-10 13:39:49
1. 如何做煲仔饭 蒸饭蒸菜技术 炖汤培训 煲仔饭培训
美味轩小吃培训中心传授广东各式煲仔饭、笼仔饭、原盅炖饭(具体有冬菇滑鸡、鼓回汁排骨、鼓汁塘虱、榨菜肉丝答、蜜汁叉烧、香辣田鸡、梅菜肉饼、榨菜牛肉、香菇腊肉、腊肠、榨菜鱼腩、梅菜扣肉、粉蒸排骨、等各种蒸类品种),各种青菜的处理。炖汤类有:百灵草乳鸽汤(十全大补)、清凉排骨汤(清凉降火)、党参猪心汤(润肺止渴)天麻猪脑汤(安补脑)、莲子猪肚汤(益脾健胃)杞子炖三蛇(滋阴补虚)等几十种炖类品种,送冬瓜排骨、紫菜蛋花等各种老火靓汤技术。
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传授桂林米粉、沙县小吃、万州烤鱼、精武鸭脖、重庆酸辣粉、嘉州盐焗鸡、广式烧腊、重庆鸡公煲、潮洲沙锅粥 、广东养身汤、蒸品炖品技术、飘香卤菜、时尚烧烤涮、四川麻辣烫、广东小吃-蒸肠粉、红油凉拌菜、凉皮小吃班、萝卜牛杂班等特色小吃技术!
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