米线做法培训
Ⅰ 正宗砂锅米线技术培训多少钱华飞短期砂锅米线培训班学费贵不贵
用料copy
米线 克
木耳 朵
盐 克
火锅料
丸子
金针菇
海带
陈醋
土豆粉
香菜
砂锅米线的做法
火锅底料放入滚水中再烧开 放入比较难煮的比如海带 木耳 丸子等
小贴士
底料根据自己口味选择 没有专门砂锅底料 火锅底料也不错；具体食材的量根据人数调解，建议不要弄的太稠 ，以免米线膨胀
Ⅱ 正宗过桥米线技术培训
食材
过桥米线
方法
1放入生肉片和鸡翅。
2放入鹌鹑蛋和各种青菜。
3最后放入米线。
4根据口味放入调料即可。
做法
起锅放入虾皮小火慢炒至颜色变深、水分蒸发炒出味道后关火盛出切碎，起锅加水煮开，放入米线再次煮开捞出米线沥干备用。虾米放入锅内加热，倒入高汤并依次放入米线、金针菇、胡萝卜、黄瓜、猪肉，美味的过桥米线就完成了。
过桥米线的制作方法
准备食材：米线、胡萝卜、黄瓜、虾皮、猪肉、香菇、姜、盐、食用油。
1、胡萝卜去皮切丝，黄瓜切丝，香菜切段，猪肉洗净切片，姜切片备用。
2、猪肉放入锅中加水大火煮开，撇去浮沫后转中火，加入姜片盖锅熬煮2小时加盐调味，再捞出猪肉留高汤备用。
3、起锅烧水，水烧开后放入胡萝卜焯烫一下取出备用。
4、另起锅不加油放入虾皮小火慢炒，颜色变深、水分蒸发炒出味道后关火盛到案板上。
5、虾皮切碎，起锅加水煮开，放入米线再次煮开后，捞出米线沥干备用。
6、将虾皮放入锅内加热，再倒入煮好的高汤，依次放入米线、香菇、胡萝卜、黄瓜、猪肉，美味的过桥米线就做好了，可根据个人喜好撒上香菜。
Ⅲ 花甲米线一般有多少个做法上善佳培训的做法有几种
花甲米线做法很多很多，各种口味的都有，学习花甲米线可以去专门的烹饪学校去进行学习的哈。
Ⅳ 米线培训 学习米线技术 怎么做米线
市场上面的米线有凉皮米线，砂锅米线，花甲米线或者是云南米线，各种做法也不一样，所以建议可以找个有经验的老师教学
Ⅳ 云南过桥米线培训哪家技术正宗
到底觉得行不行，自己来看看就知道了，试吃一下也行心里有底。
Ⅵ 特色米线培训 米线技术培训哪里好 学米线技术要多少
我校开设有特色米线培训课程，老师一对一教学，几天时间即可让你扎实掌握技术，除技术教学外，我们还为学生安排了创业指导课程，包括店面选址，前期规划，饭店布局、厨房设计等等，您以后在经营中遇到问题，也可以随时咨询老师。
Ⅶ 米线学徒培训怎么写
米线学徒培训可以这样写，我们的米线非常的出名，如果你想上我这里来学徒的话，我可以进行一系列的培训，欢迎你来考察。
Ⅷ 哪培训酸菜鱼米线技术
酸菜鱼米线做法
1、干米粉用热水泡发（咬一下，会觉得米粉的硬芯还有点硬），在流动的水中漂洗几次备用；
2、草鱼让摊贩处理好，斩成小块；回家滤净血水，漂洗干净，沥干水份备用；
3、大蒜仔切末、老姜拍碎切碎，1/3放入鱼块，加少量盐、生抽、白胡椒粉腌制入味；
4、干红椒少量切段（让鱼汤微辣，可不放），与另外2/3蒜末、姜末一起备用；
5、酸菜在流动的水中漂洗几次，切成碎丁，泡在水中备用；
6、坐锅热油，爆香干红椒、蒜末、姜末，入腌制入味的鱼块，轻轻晃动锅子，鱼块略煎片刻，加入足量的水，将泡在水中的酸菜挤干水份，等汤水烧开后，加入酸菜，盖上锅盖小火慢炖，煮至汤水至奶黄色，加盐调味即可。（要多放点盐，略咸的鱼汤与米粉混合后，不会觉得咸）
7、在炖鱼汤的过程中，另起炉灶，烧开一锅水，加入适量泡好的米粉，略煮一下，用筷子轻轻一夹，就能夹断；用漏勺捞起，沥干水份，倒入汤碗中；
8、酸菜鱼汤炖好后，舀入米粉汤碗中，即可开吃。
Ⅸ 米线制作技术 哪里有培训米线的 想学好吃的米线
米线制作起来方便快捷符合现在快餐时代的要求，而土豆粉，具有降糖降脂、内美容养颜：土豆能供容给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用 。所以砂锅土豆粉受到年轻女孩子的喜欢，现在米线和砂锅土豆粉是现在卖的比较好的食物。
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Ⅹ 正宗米线培训多少学费哪里学做米线
两千到五千左右吧，不同地方学费也不一样，还要看你具体是要学罐罐米线、砂锅米线还是火锅米线，还是几种都要学，建议去烹饪厨师学校，技术有保证，而且理论实战相结合学得更好！