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礼仪培训资料

发布时间: 2020-11-18 04:54:23

⑴ 客房服务员礼仪礼节的培训资料

客房服务员礼仪礼节

客房服务员举止要求

客房服务员必知礼节

了解客房服务中的礼节礼仪、举止要求

掌握客房服务行为礼仪及礼节礼貌

第1节 客房服务员举止要求
一个客房服务人员的举止要做到合乎标准不是一朝一夕的事,
需要平时严格要求自己,从一点一滴做起。

—、举止的一般要求

(1)在客人面前不要吃东西、饮酒、吸烟、掏鼻孔、揩鼻涕、挖耳
朵、挖眼屎、搓泥垢、搔痒,不要拖鞋、撸衣袖、打饱嗝、伸
懒腰、哼小调和打喷嚏、打哈欠。咳嗽时应用手帕捂住嘴,面
向一旁,避免发出声音;

(2)遇到熟悉的客人应主动打招呼,但不要问“到哪里去”和“吃
过饭没有”。在走廊、过道、电梯或活动场所与外宾相遇时,应
主动礼让;

(3)在客人面前,不要争吵和争论,不要高声呼叫,搬动物品或夜
晚走路的脚步声要轻,如意外碰到客人或踩了脚,
应立即道歉;

(4)在公共场所不要随地吐痰,乱扔果皮、纸屑。揩鼻涕时,可用
手帕掩住口鼻,用过的手帕不要打开看。

二、表情
表情是一种无声的语言,适度的表情,可向客人传递对他们的热诚、尊重、宽容和理解,给客人带来亲切和温暖。对客房服务人员
表情的基本要求是:

(1)温文尔雅,彬彬有礼;

(2)稳重端庄,不卑不亢;

(3)笑脸常开,和蔼可亲;

(4)毫不做作。

⑵ 礼仪培训包括哪些方面的内容

1礼仪的基本内容有哪些
仪表:是指人的外观。是静态。

仪容:是指脸部、面容,仪容是仪表中的最重要的部分。

仪态:是指人的举止动作,是动态。

2形体礼仪包括什么
1.接待礼仪培训

礼仪小姐,前台接待,空乘小姐,世博会的接待。这类礼仪培训着重形体,姿势的培训,一般由戏剧学院教师之类的培训师培训。他们对于戏剧,舞蹈方面的形体姿势训练比较擅长,因此对于外在形象,体态方面的培训比较合适。比如:微笑的标准,站立的姿势等,培训着眼于形象。

2.商务礼仪培训

课程主要是针对在商务环境中,人与人接洽的礼仪,比如接待客户,商务面谈时的一些行为举止的培训,如:怎么握手,怎么递交名片,会谈的座次,是针对公司中一部分特定人群的培训,着眼于形象的培训。

3.职场礼仪

课程针对全体员工,管理人员培训。它是职业素养类的培训,职场规范,职场从业人员的个人修养,礼仪,礼貌的培训。目的是公司需要整体提高员工的素养,进而提升公司形象。改善员工不守职场规范,工作中与人相处欠缺礼数,上下级相处不和谐,对外接洽形象不佳。它着眼于由内而外的启发,辅导,内在美而形象美的培训。

3礼仪的培训有什么意义
其实,培训礼仪对我们是有好处的,每个人在社会中都必然要与许多人交往,也要去很多不同的场合,掌握一定的礼仪可以让你在这些场合里应付自如,不至于失礼,让别人对你另眼想看。

另外,礼仪有沟通作用、协调作用、维护作用、教育作用。礼仪在人与人之间有“桥梁”的作用,交往双方的感情才能得到沟通,从而人们之间的交往得以成功,进而人们从事的各种事业得以发展。

用礼作为维持人际关系的准则,意在用“和”来调节人际关系。“礼之用,和为贵”,礼的作用就在于调节人际关系,但“和”要以礼为基础,只胡胡礼才能有和。如果,人们都能按照礼规仪节交往处事,人与人之间大可不必发生争斗,就能达到“人和”,人和则办事顺利畅通,从而“事兴”。

⑶ 吃饭礼仪培训资料

员工食堂来吃饭这方面的礼自仪内容相对比较简单,主要包括以下几个方面,你自己适当扩充就可以了:
文明进出。进食堂的时候要文明进出。
取用排队谦让。买饭的时候应该主动排队,对特别着急的同事可以适当谦让。
找空座时,应注意问邻座是否可以坐或是否有人,否则你们非常熟悉了。
吃东西时,注意礼貌,不要发出噪音,不要把骨头或刺扔到桌上、地上。
说话时,注意控制音量。别人正在吃东西时,尽量不要找别人说话,自己吃东西时也要别说话。不要挥舞餐具说话。
昼量不要剩饭,剩菜。
介绍这几个方面基本差不多了。你还可以搜靳斓的视频资料看看。

⑷ 礼仪培训内容

礼仪培训内容:包括商务礼仪培训,服务礼仪培训,企业礼仪培训,基本礼仪培训。需要根据对方的要求设置自己的培训目标,然后根据目标制定礼仪培训内容。网络风尚圈,了解更多形象礼仪内容。

⑸ 礼仪培训包括哪些内容

个人礼仪、交往礼仪、接待礼仪、会议礼仪、宴请礼仪、仪式礼仪、涉外礼仪、文书礼仪

⑹ 酒店礼仪培训资料

大家是否都了解讲究礼仪的重要性,如果你平时多一个温馨的微笑、一句热情的问候、一个友善的举动、一副真诚的态度……也许能使你的生活、工作增添更多的乐趣,使人与人之间更容易交往、沟通。我们作为社会生活的一员,有义务、也有必要把讲求礼仪作为维护公共秩序、遵守社会公德的一个准则,通过自律不断地提高个人自身修养,使我们成为真正社会公德的维护者。 “宾客至上、服务至上”作为酒店的服务宗旨,它充分地反映了酒店对每位员工的期望。作为一名酒店从业人员,我们的一言一行都代表着的企业形象,对宾客能否进行优质服务直接影响到酒店的声誉,既使有再好的产品,而对宾客服务不周,态度不佳,恐怕也会导致信誉下降,业绩不振。总之,讲求礼仪是酒店对每位员工的基本要求,也是体现酒店服务宗旨的具体表现。 微笑 人与人相识,第一印象往往是在前几秒钟形成的,而要改变它,却需付出很长时间的努力。良好的第一印象来源于人的仪表谈吐,但更重要的是取决于他的表情。微笑则是表情中最能赋予人好感,增加友善和沟通,愉悦心情的表现方式。一个对你微笑的人,必能体现出他的热情、修养和他的魅力,从而得到人的信任和尊重。那么,大家在日常的生活、工作中是否面带微笑呢? 以下是几种训练微笑的方式: 仪表要求 大家清晨起床都充分计算吃早餐、上班交通所需要的时间,如果你每天早起5分钟对自己的仪表进行检查的话,有可能使你一天的工作增加自信,也可使其他人感到轻松、愉快。 [男职员] 男职员在仪表方面应注意以下事项: [女职员] 女职员在仪表方面应注意以下事项: 工作时保持自身良好的仪态: 工作中大家应注意自己的仪态,它不但是自我尊重和尊重他人的表现,也能反映出一位平安员工的工作态度和责任感。 [站姿] 说明:正确的站姿是抬头、目视前方、挺胸直腰、肩平、双臂自然下垂、收腹、双腿并拢直立、脚尖分呈V字型、身体重心放到两脚中间;也可两脚分开,比肩略窄,将双手合起,放在腹前或腹后。 晨会要求:除保持正确的站姿外,男职员两脚分开,比肩略窄,将双手合起放在背后;女职员双腿并拢,脚尖分呈V字型,双手合起放于腹前。 常用礼节 握手: 握手是我们日常工作中最常使用的礼节之一。你知道握手的基本礼仪知识吗?握手时,伸手的先后顺序是上级在先、主人在先、长者在先、女性在先。握手时间一般在2、3秒或4、5秒之间为宜。握手力度不宜过猛或毫无力度。要注视对方并面带微笑。 鞠躬 鞠躬也是表达敬意、尊重、感谢的常用礼节。鞠躬时应从心底发出对对方表示感谢、尊重的意念,从而体现于行动,给对方留下诚意、真实的印象。 问候 早晨上班时,大家见面应相互问好! 一天工作的良好开端应从相互打招呼、问候时开始。 酒店员工早晨见面时互相问候“早晨好!”、“早上好!”等(上 午10点钟前) 因公外出应向部内或室内的其他人打招。 在公司或外出时遇见客人,应面带微笑主动上前打招呼 下班时也应相互打招呼后再离开 如“明天见”、“再见”、“Bye-Bye” 文明用语 客人来访或遇到陌生人时,我们应使用文明礼貌语言。 [基本用语] “您好”或“你好” 初次见面或当天第一次见面时使用。清晨(十点钟以前)可使用“早上好”、“您早”等,其他时间使用“您好”或“你好”。 “欢迎光临”或“您好” 前台接待人员见到客人来访时使用。 “对不起,请问……” 向客人等候时使用,态度要温和且有礼貌。 “让您久等了” 无论客人等候时间长短,均应向客人表示歉意。 “麻烦您,请您……” 如需让客人登记或办理其他手续时,应使用此语。 “不好意思,打扰一下……” 当需要打断客人或其他人谈话的情况时使用,要注意语气和缓, 音量要轻。 “谢谢”或“非常感谢” 对其他人所提供的帮助和支持,均应表示感谢。 “再见”或“欢迎下次再来” 客人告辞或离开平安时使用。 [常用语言] 在日常工作中,大家是否留意使用以下语言了呢? 1、请 2、对不起3、麻烦您 4、劳驾5、打扰了 6、好的 7、是 8、清楚 9、您10、X先生或小姐 11、X经理或主任2、贵公司13、XX的父亲或母亲(称他人父母) 14、您好 15、欢迎 16、请问… 17、哪一位 18、请稍等(候) 19、抱歉… 20、没关系21、不客气 22、见到您(你)很高兴23请指教24、有劳您了25、请多关照 26、拜托 27、非常感谢(谢谢)28、再见(再会) 电话礼仪 接电话的四个基本原则 1、电话铃响在3声之内接起。 2、电话机旁准备好纸笔进行记录。 3、确认记录下的时间、地点、对象和事件等重要事项。 4、告知对方自己的姓名。 顺序基本用语注意事项: ,并告知自己的姓名“您好,酒店╳╳部╳╳╳”(直线)“您好╳╳部╳╳╳”(内线)如上午10点以前可使用“早上好” 电话铃响应声以上时“让您久等了,我是╳╳部╳╳╳” 电话铃响3声之内接起 在电话机旁准备好记录用的纸笔 接电话时,不使用“喂—”回答 音量适度,不要过高 告知对方自己的姓名 “╳先生,您好!” “感谢您的关照”等必须对对方进行确认 如是客人要表达感谢之意 “是”、“好的”、“清楚”、“明白”等回答 “请您再重复一遍”、“那么明天在╳╳,9点钟见。”等等确认时间、地点、对象和事由如是传言必须记录下电话时间和留言人 “清楚了”、“请放心……”、“我一定转达”、“谢谢”、“再见”等 等对方放下电话后再轻轻放回电话机上 重点 1、认真做好记录 2、使用礼貌语言 3、讲电话时要简洁、明了 4、注意听取时间、地点、事由和数字等重要词语 5、电话中应避免使用对方不能理解的专业术语或简略语 6、注意讲话语速不宜过快 7、打错电话要有礼貌地回答,让对方重新确认电话号码 电话的拨打: 顺序基本用语注意事项 确认拨打电话对方的姓名、电话号码 准备好要讲的内容、说话的顺序和所需要的资料、文件等 明确通话所要达的目的 、告知自己的姓名“您好!我是??酒店╳╳部的╳╳╳”。 “请问╳╳部的╳╳╳先生在吗?”、“麻烦您,我要打╳╳╳先生。”、“您好!我是??酒店╳╳部的╳╳╳” ,应重新问候 “今天打电话是想向您咨询一下关于╳╳事……” 应先将想要说的结果告诉对方如是比较复杂的事情,请对方做记录 时间、地点、数字等进行准确的传达说完后可总结所说内容的要点 “谢谢”、“麻烦您了”、“那就拜托您了”等等 语气诚恳、态度和蔼 重点 1、要考虑打电话的时间(对方此时是否有时间或者方便) 2、注意确认对方的电话号码、单位、姓名,以避免打错电话 3、准备好所需要用到的资料、文件等 4、讲话的内容要有次序,简洁、明了 5、注意通话时间,不宜过长 6、要使用礼貌语言 7、外界的杂音或私语不能传入电话内 8、避免私人电话 注:讲电话时,如果发生掉线、中断等情况,应由打电话方重新 拨打。 客人接待的一般程序 1、客人来访时 使用语言 “您好!” “早上好!” “欢迎光临”等 处理方式 ,面带微笑,握手或行鞠躬礼 2、询问客人姓名 使用语言 “请问您是……” “请问您贵姓?找哪一位?”等 处理方式 必须确认来访者的姓名如接收客人的名片,应重复您是×公司先生” 3、事由处理 使用语言 在场时:对客人说“请稍候” 不在时: “对不起,他刚刚外出公务,请问您是否可以找其他人或需要留言?”等 处理方式 尽快联系客人要寻找的人 如客人要找的人不在时,询问客人是否需要留言或转达,并做好记录 4、引路 使用语言 “请您到会议室稍候,××先生马上就来。” “这边请”等 处理方式 在客人的左前方2、3步前引路,让客人走在路的中央 5、送茶水 使用语言 “请” “请慢用”等 处理方式 保持茶具清洁 摆放时要轻 行礼后退出 6、送客 使用语言 “欢迎下次再来” “再见”或“再会” “非常感谢”等 处理方式 表达出对客人的尊敬和感激之情 道别时,招手或行鞠躬礼 7、看见被访问人后,应起立(初次见面,递上名片)问候。 8、如遇到被访问人的上司,应主动起立(递上名片)问候,会谈重新开始。 9、会谈尽可能在预约时间内结束。 10、告辞时,要与被访问人打招呼道别。 11、会谈时,要注意谈话或发言不要声音过大。 办公室礼节应用 在公司的办公场所,接待客人、洽谈业务时,有许多场合需要用到下列礼仪,如果大家能掌握了解它,会使你的工作变得更加自如顺利,客户也产生宾至如归的感觉。 引路 1、在走廊引路时 A、应走在客人左前方的2、3步处。 B、引路人走在走廊的左侧,让客人走在路中央。 C、要与客人的步伐保持一致。 D、引路时要注意客人,适当地做些介绍。 2、在楼梯间引路时 让客人走在正方向(右侧),引路人走在左侧。 3、途中要注意引导提醒客人 拐弯或有楼梯台阶的地方应使用手势,并提醒客人“这边请”或“注意楼梯”等。 开门次序 1、向外开门时 A、先敲门,打开门后把住门把手,站在门旁,对客人说“请进”并施礼。 B、进入房间后,用右手将门轻轻关上。 C、请客人入坐,安静退出。此时可用“请稍候“等语言。 2、向内开门时 A、敲门后,自己先进入房间。 B、侧身,把住门把手,对客人说“请进”并施礼。 C、轻轻关上门后,请客人入坐后,安静退出。 搭乘电梯 1、电梯没有其他人的情况 A、在客人之前进入电梯按住“开”的按钮,此时请客人再进入电梯。 B、如到大厅时,按住“开”的按钮,请客人先下。 2、电梯内有人时 无论上下都应客人、上司优先。 3、电梯内 A、先上电梯的人应靠后面站,以免妨碍他人乘电梯。 B、电梯内不可大声喧哗或嬉笑吵闹。 C、电梯内已有很多人时,后进的人应面向电梯门站立。 办公室规定 办公室内严禁吸烟、喝茶、看报和闲聊。 值得注意的办公细节 1、进入他人办公室 必须先敲门,再进入。 已开门或没有门的情况下,应先打招呼,如“您好”、“打扰一下”等词语后,再进入。 2、传话 传话时不可交头接耳,应使用记事便签传话。 传话给客人时,不要直接说出来,而是应将事情要点转告客人,由客人与待传话者直接联系。 退出时,按照上司、客人的顺序打招乎退出。 3、会谈中途上司到来的情况 必须起立,将上司介绍给客人。 向上司简单汇报一下会谈的内容,然后重新开始会谈。 办公秩序 1、上班前的准备 上班前应充分计算时间,以保证准时出勤,作为一名社会人,一名酒店员工,应以文明行为出现于社会、公司。 如有可能发生缺勤、迟到等现象时,应提前跟上级联系(最好提前一天)。 计划当天的工作内容。 2、工作时间 (1)在办公室 不要私下议论、窃窃私语。 办公台上应保持清洁和办公用品的整齐。 以饱满的工作态度投入到一天的工作中。 离开座位时,将去处、时间及办事内容写在留言条上以便他人安排工作(离开座位前应将机密文件、票据、现金和贵重物品存放好)。 离开座位时,将办公台面整理好,椅子放回办公台下。 (2)在走廊、楼梯、电梯间 走路时,要舒展肩背,不要弯腰、驼背。 有急事也不要跑步,可快步行走。 按照右侧通行的原则,如在反方行走遇到迎面来人时,应主动让路。 遇到客人找不到想要去的部门时,应主动为其指路。 在电梯内为客人提供正确引导。 3、午餐 午餐时间为————。 不得提前下班就餐。 在食堂内,要礼让,排队有秩序。 饭菜不浪费,注意节约。 用餐后,保持座位清洁。 4、在洗手间、茶水间、休息室 上班前、午餐后等人多的时间,注意不要影响他人,要相互礼让。 洗面台使用后,应保持清洁。 不要忘记关闭洗手间、茶水间的水龙头,以避免浪费,如发现没有关闭的水龙头,应主动关好。 注意保持洗手间、茶水间、休息室的清洁、卫生环境。 5、下班 下班前将下一天待处理工作记录下来,以方便第二天工作。 整理好办公台上的

⑺ 公司内部员工的礼仪培训!!

员工礼仪1.0 目的 树立良好企业形象,努力赢得客户的满意。营造良好的企业风气,树立良好的公司形象,提高工作效率和公司效益。 2.0 适用范围 适用于公司所有员工及与客户接触的所有场合。 3.0 内容 3.1 个人礼仪 3.1.1 员工必须仪表端庄、整洁。具体要求如下: ? 头发:员工头发要经常清洗,保持清洁。男性头发不宜太长或过短(光头),发式要协调,不可怪异。 ? 指甲:指甲不能太长,应经常修剪。女性员工涂指甲油要尽量用淡色。 ? 胡子:胡子不能太长,应经常修理。 ? 口腔:保持清洁,上班前不能喝酒或吃异味食品。 ? 女性员工化妆应给人清洁健康的印象,不能浓妆艳抹,不宜用香味浓列的香水。 3.1.2 着装,应保持清洁,不可过分修饰。具体要求: ? 衬衫:衬衫领子和袖口不得有污秽。衬衫必须系于裤内,扣子扣齐。 ? 领带:外出公务人员在众人面前出现时,应佩戴领带,并注意与西装、衬衫颜色相配。领带不得肮脏、破损或歪斜松驰。 ? 女性员工工作场所不可穿过短的裙子,同时注意鞋袜与衣服色彩之协调。 ? 女性员工衣裙不可“透”“露”和“紧身”。 ? 女性佩戴首饰不宜过多,一个手指不可戴两件以上饰物。 ? 鞋子应保持清洁,如有破损及时修补,且不得穿带钉子的鞋。 3.1.3.在公司内员工应保持优雅的姿势和动作。具体要求: ? 站姿:两脚脚跟着地,脚尖离地约45度,腰背挺直、胸膛自然、颈脖伸直、头微向下,使人看清你的面孔。两臂自然、不耸肩,身体重心在两脚中间。 ? 会见客户或出席仪式站立场合,或在长辈、上级面前,不得把手抱在胸前。 ? 坐姿:双膝并拢、双腿下垂、双手相握。直腰挺胸,不得傲慢地把腿向前或向后伸,或俯视前方。要移动位置时,应先把椅子放在应放的地方,然后再坐下。 ? 公司内与同事相遇应点头微笑表示致意。 ? 握手时要脱去手套,用普通站姿,并目视对方眼睛,不弯腰低头,要大方热情、不亢不卑。伸手时同性间应先伸向地位低或年纪轻的,异性间男性应先伸手。不可同时握两人的手,不可当面擦手。 ? 步态:两眼平视、收腹挺胸、平稳轻盈。步速适中。走通道、走廊时要放轻脚步。无论是在自己的公司还是别的公司,在通道和走廊里不能一边走一边大声说话,更不得唱歌或吹口哨。遇到上司或客户要礼让,不能抢行。 3.1.4 在公司公共场所,必须注意以下问题: ? 不可当众化妆。 ? 忌身体内发出各种异常声音。 ? 不可抓挠身体任何部位。 ? 不可边走边整理衣服。 ? 不可高谈阔论,大呼小叫。 ? 不可盯视别人,评头论足。 ? 不可吃零食(如口香糖)。 ? 不可趴或坐在桌子上。 3.2 业务礼仪 3.2.1 正确使用公司物品和设备,提高工作效率: ? 公司的物品不能野蛮对待,挪为私用。 ? 用时清理、整理帐簿和文件,对墨水瓶、印章盒等盖子使用后及时关闭。 ? 借用他人或公司的东西,使用后及时送还或归还原处。 ? 工作台上不能摆放与工作无关的物品。 ? 公司内以职务称呼上司。同事、客户间以先生、小姐等相称。 ? 未经同意不得翻阅同事的文件、资料等。 3.2.2 办公室“六不”和“四要” ? 六不: 不随意对他人评头论足。 不谈论个人薪金。 不诿过给同事。 不干私活。 不长时间接听私人电话。 不打听探究别人隐私。 四要: 办公室卫生要主动搞。 个人桌面要整洁。 同事见面要问好。 办公室来人要接待。 3.2.3 正确、迅速、谨慎地打、接电话。 ? 电话来时,听到铃响,至少在第二声铃响前取下话筒。通话时先问候,并自报公司、部门。对方讲述时留心听,并记下要点。未听清时,及时告诉对方,结束时礼貌道别,待对方切断电话后,自己再放下话筒。 通话简明扼要,不得在电话中聊天。 对不指名的电话,判断自己不能处理时,可坦白告诉对方,并马上将电话交给能够处理的人。在转交前,应先把对方所谈内容简明扼要告诉接收人。 工作时间内,不得打私人电话。 3.3 接待礼仪 3.3.1 接待工作要求如下: 在规定的接待时间内,不缺席。 有客户来访,马上起来接待,并让座、倒茶。 来客多时以序进行,不能先接待熟悉客户。 对事前通知来的客户,要表示欢迎。 应记住经常来的客户。 3.3.2 介绍和被介绍的方式方法: ? 直接见面介绍的场合下,应先把地位低者介绍给地位高者,若难以判断,可把年轻的介绍给年长的。在自己公司和其他公司的关系上,可把本公司的人介绍给别的公司的人。 ? 把一个人介绍给很多人时,应先介绍其中地位最高的或酌情而定。 ? 男女间的介绍,应先把男性介绍给女性,男女地位、年龄有很大差别时,若女性年轻,可先把女性介绍给男性。 3.3.3 名片的接受和保管方法: ? 名片先递给长辈或上级。 ? 把自己的名片递出时,应把文字向前方,双手拿出,一边递交一边清楚说出自己的姓名。 ? 接对方的名片时,应双手去接,拿到手后,要马上看,正确记住对方姓名后,将名片收起,如遇对方姓名有难认的文字,马上询问。 ? 对收到的名片要妥善保管,以便检索。 3.3.4 赴宴礼仪具体要求: ? 衣着打扮要大方整洁。 ? 准时赴约。 ? 主动与主人打招呼。 ? 入席后听从主人或招待人员的安排,不争坐上座。 ? 坐姿端正,注意脚手放置位置。 ? 主人示意后方可用餐。 ? 用好餐后,不可随意离席,待他人离席后,方可依次离席。 ? 离席时,要主动整理餐具。

⑻ 服务员礼仪以及培训资料

餐厅服务员礼仪培训:餐厅服务员的仪表与举止,不仅反映一个餐厅的精神面貌,而且还体现了这个餐厅服务人员的基本素质。餐饮业的服务礼仪是服务质量、服务态度的直接表现,其中餐厅服务水平更是餐饮业服务水平的缩影,讲究礼仪更为重要。加强对餐厅服务人员仪表与举止严格训练和要求,是十分必要的。
餐厅服务员的礼仪风度
人的礼仪风度不单纯是穿着昂贵的衣服或只是外貌五官端正就可以做到的,礼仪是人际交往中文明礼貌的表现,也是社会文化和行为规范的一个重要方面。作为一名服务人员,讲求礼仪风度直接能够体现出一个餐厅的整体素质。
第一部分:餐厅服务员仪容仪表礼仪
重视仪表仪容美:
一、我们很需要讲求礼仪风度。在现实生活中,我们经常会看到有些人的外在和整体的表现不太好,甚至很糟糕,这就是礼仪风度的问题。如有的人衣冠不整,萎靡不振;有的人坐没坐相,站没站相;有的人一张嘴就是粗话、脏话,一吸烟就随地弹烟灰,遇事大惊小怪,吵吵嚷嚷,毫无顾忌对别人的干扰……诸如此类的现象都是不讲求礼仪和风度的表现。
我们在服务过程中常会看到一些客人有这样的表现,我们经常会用“这人素质真差”这类的话评价这样的客人,但请大家回想一下,我们自己在平时的生活中是否也有过类似的行为呢?
二、 应注意自己的仪表仪态。爱美之心,人皆有之,讲求仪表仪容的美,并不是“臭美”,而是一种文明礼仪。整洁、新颖、美丽、大方的形象既合乎人们的审美,又适应交际的需要,同时又体现了对他人和社会的尊重。那些西装乱穿,领带歪斜,随口吐痰,大呼小叫,指手画脚的丑态恶习,是缺乏文化教养体现,也是不尊重自己和他人的表现。
三、讲求仪表之美,学点穿着的美学也是个重点。人们在串亲戚、会朋友和欢度年节假日,总要穿戴打扮的新鲜漂亮。尽管这个道理显而易见,但仍有许多人没有自觉地把讲求服装的美作为一种交际的意识和礼仪。人的穿着打扮一定要兼顾具体的时间、场合和目的,其中也自然包含有交往的对象了,绝不可以一味地“跟着感觉走”,不讲章法。
餐厅服务员仪容仪表规范
仪容、仪表是指人的外表和容貌。讲究仪容、仪表体现了对他人、对社会的尊重,表现出了一个人的精神状态和文明程度,也表现了服务人员对工作的热爱和对客人的热情。
1.精神面貌——表情自然,面带微笑,亲切和蔼,端庄稳重,大方得体,不卑不亢,给人以温馨可信赖的感觉
2.头发——不得留造型怪异的发式,梳理整齐,保持干净。男服务员头发不可过长,以齐发际限。
要求前发不遮额,侧发不遮耳,后发不扫衣领,不可留长鬓角。女服务员头发不宜过长,最长齐肩胛骨,需盘起或使用发卡。
3.面部——女服务员面部应化淡妆,口红淡薄,不宜浓妆艳抹,保持朴素优雅的外表,给人以自然美感。男服务员不得留胡须,要求每日必刮。
4.手和指甲——指甲不宜过长,要常修理、清洁,服务前应将手洗干净并消毒。女服务员可涂无色指甲油,不宜再使用其他装饰品。
5.香水——以淡雅清香为主,切记使用浓郁刺鼻的香水。
6.装饰品——不佩戴不方便工作(如耳饰、手链等)的饰物,不佩戴戒指等容易藏污纳垢、不利卫生的饰物,结婚戒指除外。为使客人得到精神上的满足,因此在饰物的佩戴上不宜超过客人。
7.服装——冬装、夏装各两套,勤洗勤换。上衣不宜太短,以免弯腰时露出腰带。衬衣要熨平整,特别注意领子、袖口及衣扣处,不能有皱纹、破损,颜色最好为白色。不要让汗水、油渍、污渍出现在衬衣上,必须扣好衣扣,不许敞开。
鞋袜要每天更换,要经常檫皮鞋以保持鞋面光亮,鞋袜以黑色为宜,不宜使用指定以外的颜色、款式。女士服务员不论冬、夏装都该是衣裙,不应是衣裤,不许光脚,必须穿长筒肉色丝袜,不许穿黑色丝袜。穿黑色皮鞋或补鞋。穿衬衣时颈部要有装饰,颈不宜外露。主管、领班必须穿黑色西装。
8.个人卫生——保持整体清洁,包括头发、皮肤、牙齿、手指等处。口腔清新无异味(不吃洋葱、大蒜、榴莲等气味浓重的食品),经常漱口。勤理发、洗头、修面、洗澡、更衣,勤剪指甲,勤洗手等。

⑼ 如何培训酒店员工的仪容仪表

一、员工仪容仪表具体要求

每位员工的言行举止都代表酒店的形象,每位员工都应该穿戴整洁、举止大方。具体要求如下:

1、面部:清洁、无油腻、男士不留胡须。女士化淡妆,不得涂颜色怪异的口红,忌浓妆艳抹,在工作时间内保持整洁妆容。

2、头发:要修剪、梳理整齐、保持干净,不染、不留奇异发型。

男员工头发不超过耳际、不过领、露前额、禁止剃光头。

女员工头发两侧露出耳朵、正面露出前额、不挡眉毛、短发不遮面。留长发服务员应统一佩带酒店发放的发夹。(且无碎发散落、不能有头屑 )

3、手指:干净、指甲勤修剪,指甲不得超过3mm,不得涂有色指甲油。

4、口腔:上班前和工作餐时不得饮酒~不吃含刺激性气味的食物~口中无异味。工作时间不准吃零食、润喉糖、口香糖。

5、身体:不能有特殊体味~如狐臭、汗臭等~不用香味浓烈的香水。

6、着装要求:

饰物:不可带项链~不戴夸张饰物。

服装:上班时应按照规范穿着公司统一定做的制服~

经理或者外出办公事人员如需做市场调查可不穿工装~全店着装统一。

制服要求:干净、整洁、无褶皱、无纽扣脱落、扣齐所有纽扣、衣领平整无汗迹~衣袖及裤脚不得翻卷、挽起。男员工必须系领带并朝胸垂直。

二、行为、举止

1、站姿:应精神饱满站立服务。应做到:收腹、挺胸、双目平视~不能驼背、耸肩、插兜等~不能叉腰、交叉胸前~站立时不能用手撑墙壁~不能斜靠墙壁~面带微笑。

2、坐姿:收银员、前台接待员可以坐着工作。应做到:坐椅子的1/3~上身挺直,把双脚平行放好~不得翘二郎腿,或俯视前方,不得伸懒腰或趴在工作台上。

3、走姿:在酒店公共区域~走路要放轻脚步~不得奔跑~不能一边走一边大声说话。在通道、走廊里遇到上司或顾客要礼让~不能抢行。

三、日常礼节

鞠躬礼仪:

1、行礼距离:在距客人2-3米处,有目光交流时行礼。

2、行礼时必须微笑~没有微笑的鞠躬礼是非常无礼。

(9)礼仪培训资料扩展阅读:

礼仪是人们在社会交往活动中,为了相互尊重,在仪容、仪表、仪态、仪式、言谈举止等方面约定俗成的,共同认可的行为规范 。礼仪是对礼节、礼貌、仪态和仪式的统称。

礼仪是人们约定俗成的,对人,对己,对鬼神,对大自然,表示尊重、敬畏和祈求等思想意识的,各种惯用形式和行为规范。

这里的惯用形式包括礼节和仪式,礼节一般是个人性的,并且不需要借助其他物品就可以完成的形式,譬如磕头、鞠躬、拱手、问候等;而仪式大多是集体性的,并且一般需要借助其他物品来完成,譬如奠基仪式,下水仪式,迎宾仪式,结婚仪式,祭孔大典,等等。人类最早的礼仪是祭祀礼仪,它主要是表达对天地鬼神的敬畏和祈求。

资料来源:网络:礼仪



⑽ 礼仪培训方案

礼貌礼节礼仪强化培训—微笑、形体强化培训方案

一、培训目的:灌输服务从业人员的礼貌礼仪、行为规范、服务意识思想,培养良好的

精神面貌,树立良好的仪容仪表形象,使员工的举手投足更好地满足顾客的心理要求,以达到优化服务质量为目的,美化提升企业整体形象。在员工懂得如何“礼貌待人”前提下,强化员工的“礼貌意识”

二、 培训内容:以实际练习为主,综合礼貌用语,规范仪容、仪表、仪态,分别讲授站姿要求、行姿要求、综合动作等内容,按照“迎宾、微笑、问候、让路”四步曲为基础,让员工体现“主动、热情、礼貌、周到”的服务风格(采取如员工排成几队,对面站,相互问好[礼貌用语]、点头、鞠躬,面带微笑,重复训练;配合音乐进行微笑表情训练等方式)。重点讲授下列几项内容:

(一)微笑表情训练:
1、笑容练习操;
2、笑容保持操;
3、诱导法表情姿态训练;
4、诱导动作配合练习;
5、音乐诱导练习;
6、忆情诱导练习;
7、 服务员的神姿标准如何?切忌什么神态?

(二)服务综合动作:
1、站姿; 2、坐姿; 3、行姿; 4、走姿;5、请姿; 6、让路及指引方向; 7、服务手势等。

(三)期间拟穿插安排进行的理论培训根据时间涉及下列内容:

1、服务员的主要职责是什么?
2、什么是礼节?什么是礼仪?什么是礼貌?
3、西装礼仪。
4、顶尖销售代表的仪容(女性职业淡装示范)。
5、社交礼仪中的细节提示。
6、礼貌语言在营销中的应用。
7、培训良好的工作习惯。
8、行为举止的礼仪。
9、施鞠躬礼的正确方法?
10、介绍的方法及注意事项?
11、 握手礼的方法是什么(是怎样产生的?)
12、握手一般情况下应由谁先伸手?
13、握手时应注意哪些问题?
14、握手主要有哪几种礼节表现形式?
15、名片、笔纸递送方法。
16、电话接听规范,如何打好销售电话。
17、上下楼梯规范
18、服务员的工作准则是什么?
19、礼貌服务主要表现在哪些方面?
20、礼貌服务的基本要求是什么?
21、待客服务“主动”要求标准是什么?
22、待客服务“热情”要求标准是什么?
23、待客服务“耐心”要求标准是什么?
24、待客服务“周到”要求标准是什么?
25、服务员应具备什么样的精神面貌?
26、服务员应具备什么样的道德感?
27、怎样做到对顾客一视同仁?
28、怎样做到对顾客诚信无欺?
29、商业服务业人员14字礼貌用语是什么?
30、服务人员应具备什么样的仪表举止?
31、礼貌待客服务应做到哪“五声”?
32、礼貌待客应做到哪几个一样?
33、礼貌服务的“五先”原则是什么?
34、对不同类型的顾客服务员应做到哪“五心”?
35、语言文明的“八要、八不要”内容是什么?
36、服务员应该做到哪几勤?这几勤的基本要求是什么?
37、与客人交谈时应注意什么?
38、迎送宾客服务员应掌握哪些礼貌规矩?
39、服务员为什么要“迎客走在前,送客走在后”?
40、服务员应怎样礼貌回答客人问话?
41、接待、洽淡时注意事项?
42、宾客对服务的十二种不满意?
43、宾客的十二种忌讳?
44、服务语言的“六要”与“六不要”?
45、服务行业的十把金钥匙。
46、服务“SERVICE”的含义。

适合对象及收获:

1、 使自己的举手投足更具魅力;从容应对各种社交场合;
2、 学会着装庄重,举止优雅、言谈得体,彰显高贵品味;
3、 通过塑造个人的专业形象,提升公司公众形象;
4、 掌握必备的个人基本礼仪规范,增强自信;
5、 了解交际心理要点,提高交际能力,把握每一个机会,不错失生意;
6、 提升职业公众度,赢得客户的信赖,增加生意;
7、通过个人的专业形象与风度,加之周到服务提升客户感知的公司形象。

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