供应商管理培训
供应链管理是什么？
供应链管理，指使供应链运作达到最优化，以最少的成本，令供应链从采购开始，到满足最终客户的所有过程，MBA、EMBA等管理教育均将企业供应链管理包含在内。
供应链管理就是协调企业内外资源来共同满足消费者需求，当我们把供应链上各环节的企业看作为一个虚拟企业同盟，而把任一个企业看作为这个虚拟企业同盟中的一个部门时，同盟的内部管理就是供应链管理。只不过同盟的组成是动态的，根据市场需要随时在发生变化。
供应链管理培训是指通过完善供应链联系将所有活动整合的过程，以此取得稳定的竞争优势。供应链管理的实质就是兼顾了需求与供应。一条完整的供应链应包括供应商（原材料供应商或零配件供应商），制造商（加工厂或装配厂），分销商(代理商或批发商)，零售商（卖场、百货商店、超市、专卖店、便利店和杂货店）以及消费者。
供应链管理有哪些
模块1、供应链管理核心与基础
（1）供应链概念、特征与内涵
（2）全球供应链管理系统的结构
（3）供应链的计划、采购、库存控制
（4）供应链的交付与回收
（5）供应链战略规划
（6）供应链职能管理
（7）供应链流程架构策略
（8）供应链创新模式
模块2、采购流程与战略
（1）采购环境分析
（2）采购流程管理
（3）采购与供应组织管理
（4）供应链资源管理与采购战略
（5）供应链环境下的供应商管理
（6）采购绩效评估
（7）采购成本管理
（8）定购活动控制
（9）进向物料控制管理
（10）采购风险管理
（11）国际采购与电子采购
模块3、生产流程与库存管理
（1）供应链制造战略规划
（2）企业计划系统
（3）供应链管理高级计划
（4）企业制造资源计划
（5）协同计划、预测和补给(CPFR)
（6）精益制造与敏捷供应链
（7）总量库存管理
（8）供应链中的不确定性与库存控制
（9）物料控制绩效评估
（10）电子商务与虚拟供应链
模块4、供应链管理与流程实施
（1）企业经营目标与供应链战略
（2）企业物流控制与供应链竞争
（3）以客户为中心的物流服务策略
（4）供应链网络设计
（5）订单管理与信息系统
（6）延迟策略与物流增值服务
（7）实物配送与电子商务交付
（8）售后服务与仓储管理
（9）如何管理3PL与4PL
B. 深圳<采购与供应商管理>怎么进行报考及自考不要通过一些培训机构.
去培训要一copy万块钱，那还不如直接买一个，你是高中生可以直接报考高升本，就是专科和本科一起报考，不过你要先把专科毕业证拿到才能去申请本科毕业证。报两科难度比较大吖，要想清楚吖，有不懂可以问我，
可以报物流管理专业和市场营销专业
C. 国际供应商质量管理培训心得怎么写
可以根据自己公司的情况做一份
类似与纠正预防措施的心得，你按照所学习的6各模块，可以做成PPT格式的，比较简介，而且有条理性
你可以命名为：
重要零部件供应商质量管理方案
1.供应商的现状：
a.供应商的分类，可以根据供应商的供应的零件
b.重点零件的供应商质量数据排列
c.现有重要供应商的质量能力分析，可以1-10分打分
d.整理出质量能力优秀、合格、不合格的供应商
2.供应商的辅导
a.供应商团队分析，这个要针对你的中的供应商进行个案分析，可以调出来几个比较有代表性的
b.分这个过程中会使用到很多的管理工具
c.供应商的辅导，包含辅导计划，质量标准的辅导，检验技能的辅导，现场管理的辅导，人员意识的辅导等等
3.供应商战略合作
列出针对不同供应商管理的长期管理方案（可以是宏观的）
在这个过程中可以使用，很多的管理工具，不知道你是否都懂
其实跟不合格原因分析一样的，道理是相通的
希望可以帮到你，希望你能做出很合理的供应商质量管理方案
D. 食品企业供应商管理方面的培训或经验
餐饮企业的采购管理与成本控制
作 者
荣丹 / 宋璐璐
出版社
中国纺织出版社
出版时间
2013-1
页 数
200
定 价
25.00元
装 帧
平装
ISBN
9787506492539
内容介绍编辑
金手勺、东来顺、小肥羊、永和豆浆……这些餐饮企业之所以能够成为餐饮行业中的明星，关键就在于其在物品采购与成本控制方面都有自己的管理秘籍。《餐饮企业的采购管理与成本控制》融会了上百家餐饮店成功的管理经验，以理论结合实战的形式阐述了餐饮行业中采购管理与成本控制的精髓。本书值得每一位餐饮从业人员用心品读。
2作者介绍编辑
荣丹，编辑，自由撰稿人，从事出版工作6年。曾编辑出版《从零开始学销售》、《每天学点经济学》、《巴菲特带你走出金融危机》、《向解放军学习》、《别让压力毁了你》等畅销图书。
3作品目录编辑
第一章 浅谈餐饮业的采购
第一节 采购是餐饮业赢利的开始003
第二节 采购要注意质量与规范006
第三节 采购的管理工作很重要009
第四节 搞好与其他部门的关系014
第五节 联合采购新观念018
第二章 采购的基本要素
第一节 不可不知的基本流程023
第二节 餐饮采购的方式与方法026
第三节 进货原则032
第四节 签订采购合同034
第五节 采购的财务管理036
第三章 选择优质的供应商
第一节 如何评估供应商041
第二节 采购员要学会开发供应商043
第三节 如何正式确定合作关系046
第四节 与供应商打交道需谨慎047
第四章 餐饮企业的物品采购
第一节 酒水的选择053
第二节 海产品和家禽的采购062
第三节 蔬菜、粮油类和干货的采购067
第四节 调料的采购071
第五节 餐具采购要旨078
第六节 餐馆家具如何采购083
第七节 员工服饰的选择085
第八节 电器采购要旨087
第九节 运输工具的选购要旨089
第五章 对采购人员的管理
第一节 采购人员的岗位职能095
第二节 采购人员的素质要求103
第三节 采购人员的培训问题107
第四节 建立高效的采购团队110
第五节 管理手段和方法是重中之重112
第六节 绩效考核和评价114
第六章 采购过程控制
第一节 做好餐厅采购管理121
第二节 如何降低采购成本125
第三节 做好采购预算127
第四节 制订食品原料采购标准130
第五节 采购的质量、数量和价格控制132
第六节 防止采购拿回扣的方法137
第七章 验收是成本控制的关键
第一节 建立合理的验收体系143
第二节 餐饮门店的验收程序146
第三节 验收数量和价格的控制152
第四节 食品验收登记153
第八章 库存是成本的重要因素
第一节 让仓库保持适宜环境157
第二节 仓库安全以及物流管理159
第三节 如何做好仓库管理工作161
第四节 什么是库存管理系统165
第五节 存货盘点小常识167
第九章 餐饮行业中的成本核算
第一节 餐饮成本控制知多少175
第二节 餐饮店怎样做好成本控制176
第三节 餐饮业成本核算流程181
第四节 餐饮成本核算三要素184
第五节 了解餐饮成本核算工作185
第六节 餐饮业毛利率计算方法187
参考文献191
E. 社会一些培训机构打出的‘供应商质量管理工程师认证考试’国家认可吗
“国家是否认可”每个人的理解不同；
1、通常来讲：看证书的发证机构，核心是看证书上加盖的章是什么章，职业资格考试（职称考试）是社会普遍认可的，因为加盖的是国家人力资源和社会保障部的章；
2、也有一部分比较权威的民间机构所颁发的证书被社会或一些行业、企业所认可；
供参考~
F. 质量管理体系都有哪些认证需要什么材料
你提的这个范围太广了，质量管理体系通常指的是：ISO9001认证，还有就是根据行业的不同在9001上面形成的：比如汽车行业的IATF16949,医疗器械行业的ISO13485,铁路行业的IRIS等等；但无论什么认证，刚开始时都要两个阶段：文件审核和现场审核，文件审核的通用资料：1、质量手册和程序文件；
2、一年的质量目标和KPI的记录；
3、一年的内部审核资料；
4、一年一次以上的管理评审资料；
5、公司营业执照产权登记或者租赁合同；
6、社保记录；
7、年度经营计划；
大概就是那么些内容，现场审核的资料需要在现场预备备审：有包括你手册里面涉及的所有过程的指导文件，文件的执行记录和KPI；因为不了解的贵公司的手册，我这里大致提几点：
1、经营管理，中长期规划、年度规划，风险和机遇评估表，质量方针、质量目标、过程策划和关系图；所有过程的乌龟图、管理评审及记录表、年度目标及KPI达成；
2、人力资源管理：人力资源规划、年度培训计划、培训执行验证记录（包含：公司级培训、知识培训、技能培训、特殊岗位培训、特殊工序培训）；员工满意度调查记录及总结；
3、研发（如果涉及），产品研发计划、研发记录(总计划表，市场调研、顾客输入、可行性评估、产品设计记录、样品、过程开发记录、转产评估等)
4、质量管理：顾客投诉资料（反馈的表单、跟踪记录）、量检具及实验设备极限样件的保质期及检定校准记录（需要资质的机构）、内部不良品、采购不良品、及三包件的处理登记记录、检验记录（出货成品检验、外协采购件检验、过程检验）、质量目标的分解及达成记录；
5、设备工装管理：设备工装验收记录、设备工装报废记录、设备工装易损件安全库存及登记记录、设备工装维修记录、设备工装预防性与预见性保养记录；特种设备的周期性校准标签及记录；
6、生产及计划管理：现场作业指导书、人员定岗计划、特殊工序参数记录、5S管理、异常品的隔离标识、技能培训验证记录（与人力资源那部分配套），订单分解、生产计划分解及排产记录、日作业计划、计划完成率统计；
7、文件管理：受控文件清单、记录保存期限规定、文件收发记录、文件变更记录、文件报废记录；
8、知识管理：知识台帐、知识登记记录、知识处理记录（与培训记录结合）；
9、销售管理：合同及订单评审记录、顾客投诉处理追踪记录（与客诉资料结合）、顾客满意度调查及总结改善；
10、仓库管理：账务卡一致性、安全库存、定制化管理、呆滞品处理记录、产品保质期管理、工位器具是否满足产品质量的需求；
11、外包方采购供应商管理：合格供应商（外包方）清单、供应商分类（根据绩效评价）、供应商（外包方）资质（营业执照、特殊行业需要许可证）、供应商（外包方）绩效指标评价（根据交付、产品质量、价格、服务）、告采购件分类（根据原材料零部件重要程度）、采购订单管理；
12、产品可追溯性管理：这个要根据企业自身的情况进行策划，保证产品的可追溯性；
13、内部审核管理：内部审核计划、内部审核记录、内部审核总结、不符合项整改计划及验证；
大致就那么多了，这里还只是简单的描述，具体的事物更复杂，你需要请一个专业的顾问来咨询，如果你只是为了拿到证件，只要保证资料都有即可，好不好再改吧，现在的认证机构审核员，都是本着扶持原则能过一条算一条，不会太为难你的。
G. 采购与供应链管理培训师
宫迅伟
中国采购供应链工作坊领衔主教练
美国供应管理协会C.P.M.培训讲师
中国物流工程学会供应链专业委员会副秘书长
宫老师曾先后在美国、欧洲、亚洲等大型集团以及多个世界500强公司任采购经理、采购总经理、全球采购经理等职务，20多年供应链管理工作经验。曾工作访问过20几个国家，对不同地区采购文化和采购管理有深刻的理解。曾参加过多个大型工厂的建设与项目采购、10多亿美元工厂建设项目。曾因降低成本的突出贡献获得过500强美国总部全球总裁特别奖。对项目采购管理、工厂建设、流程再造、员工培训、成本控制管理、绩效考核、供应商评估与选择有丰富的实践经验。
主讲课程
《战略采购》 《从采购战略到执行》
《项目采购管理》《招投标采购实务技巧》
《实用降低采购成本技术》《采购供应管理－采购流程》
《采购人员必备财务知识》 《采购价格分析与成本分析》
《八招应对强势供应商》 《如何成为一个专业的采购人员》
《供应商管理与谈判技巧》《供应商关系管理与选择评估》
《采购供应管理－价值增值》《采购供应管理－领导过程》
希望能够帮助到你，谢谢！
H. 如何做好采购管理
做好采购管理要注意以下几点：全面分析供应环境；构建采购战略体系；解读和运用战略采购；进行战略定位、制定采购策略；在战略规划中必须考虑到各种风险并制定相应的对策。
1、全面分析供应环境
现代企业的生产经营活动日益受到环境的作用和影响，供应管理活动也不例外，既受到外部宏观环境和供应市场的制约，电受到企业内部部门间协调配合程度的影响。所以，企业要制定供应策略，首先必须全面、客观分析供应环境的变化。
2、构建采购战略体系
企业之间竞争的日趋激化，不仅体现在参与竞争的企业越来越多，更重要的是竞争的程度越来越深。这种竞争程度上的变化既反映在多样化经营；又反映在企业运作中的高技术、高效率。
企业该如何根据自身特点，制定供应战略规划，适时、有效地开展采购工作，已成为企业谋求长远发展的重大课题。
3、解读和运用战略采购
据经济专家分析，企业在采购中每1元钱的节约都将会转化成1元钱的利润。在同等条件下，企业要想靠增加销售来获取1元钱的利润。则需多销售20元的产品，可见采购管理企业中最有价值的部分。越来越多的企业，甚至包括政府机关都在探索试行招标采购，通过降低采购成本提高经济效益。
4、进行战略定位、制定采购策略
企业所需采购的物品很多，对于大中型企业来说，可能有成千上万物品。如果采取相同的方法水管理，就要考虑最复杂和最困难的情况。从而采取最繁杂的管理方法，进而加大了采购环节的管理成本。
为了保证生产经营活动的顺利进行又要尽可能降低采购成本，应依据物品在企业中的重要性和对供应商的依赖性进行战略定位，
5、在战略规划中必须考虑到各种风险并制定相应的对策
应建立与完善企业内控制度，加强教育，提高素质。应建立与完善内部控制制度与程序，加强对职工尤其是采购业务人员的培训和教育，不断增强法律观念，重视职业道德建设，做到依法办事，培养企业团队精神，增强企业内部的风险防范能力，从根本上杜绝合同风险。
采购管理通过采购申请、采购订货、进货检验、收货入库、采购退货、购货发票处理、供应商管理等功能综合运用，对采购物流和资金流全过程进行有效的控制和跟踪，实现企业完善的物资供应管理信息。
(8)供应商管理培训扩展阅读：
采购管理的管理原则
1、首先必须建立完善的供应商评审体制:对具体的供应商资格、评审程序、评审方法等都要作出明确的规定。
2、建立采购流程、价格审核流程、验收流程、付款结算流程。
3、完善采购员的培训制度，保证采购流程有效实施。
4、价格的评审应由相应程序规定由相关负责人联名签署生效，杜绝暗厢操作。
5、规范样品的确认制度，分散采购部的权力。