青岛食品培训

① 青岛福生食品有限公司怎么样

简介：青岛福生食品有限公司是日本理研维他命株式会社在青岛设立的独内资企业，容主要加工出口水产品、冷冻蔬菜、干燥蔬菜、调理食品等，产品全部销往日本、美国、欧盟等国家和地区，是青岛市出口农产品“绿卡行动计划”示范基地，青岛市“十强农产品加工龙头企业”之一，连续多年被中国外商投资企业协会评为“双优”企业，是农业产业化国家重点龙头企业。
法定代表人：钟玉华（执行董事）
成立时间：1994-11-15
注册资本：21250万人民币
工商注册号：370281400002959
企业类型：有限责任公司(外国法人独资)
公司地址：青岛胶州市兰州东路台湾工业园

② 青岛有哪些比较好的食品企业本人食品科学与工程专业应届生

正大在即墨，主做抄鸡肉制品。六合做饲料，可口可乐在崂山区，青啤哪里都有，亨氏在胶南，这些都是大企业，至于黑与白，个人感觉都是个人之见，企业都差不多。另外还有不少水产品加工企业，外商独资的或合资的，城阳什么地方的都有。

③ 青岛城阳区考食品化验员证怎么考

检验（质检、化验）人员国家职业资格培训或质量技术监督职业专业技能鉴定指导中心的网站或问当地的劳动局

④ 青岛食品检验证怎么考，去哪培训。

想考化验员(职业工种：食品检验员)资格证的看过来——6月14、15号青岛培训班报名中
一、鉴定考核对象：各食品生产企业从事粮油及制品检验（化验）人员；乳及乳制品检验（化验）人员；肉蛋及制品检验（化验）人员；白酒、果酒、黄酒检验（化验）人员；饮料检验（化验）人员；糕点、糖果检验（化验）人员；啤酒检验（化验）人员；罐头食品检验（化验）人员；调味品、酱货、腌制品检验（化验）人员；水产制品检验（化验）人员；茶叶制品检验（化验）人员。

二、职业资格鉴定分为：初级、中级、高级三个等级，技师和高级技师的考评工作另行安排。

三、教材及考核方式：统一使用质量技术监督行业职业技能培训专用教材；职业鉴定考核由理论知识和技能操作两部分组成：理论知识部分采用笔试方式进行考核鉴定，技能操作部分采用实际操作（或笔试）方式进行考核鉴定。

四、证书颁发：经理论考试和技能操作鉴定考核合格者，由质量技术监督行业职业技能鉴定指导中心统一颁发劳动和社会保障部相应级别的国家《职业资格证书》。该证书是从事食品检验（化验）工作人员职业技能水平的资格凭证，是用人单位录用、使用和确定工资待遇的依据，是我国公民境外就业，劳务输出法律公证的有效证件。

五、申报办法：请报名参加职业资格鉴定考核的学员提前将报名表传真至中心培训部，经中心审核合格后，通知学员单位，学员按指定时间参加考核鉴定。

附：职业资格考核鉴定工作安排及报名表

⑤ 急！！青岛公司食堂食品卫生许可证去哪办啊什么程序啊拜托各位知道的告诉我一下啊 谢谢 谢谢

1，到当地工商部门去查询一下你的店名，看是否有重名的，如果没有，工商部门就会出具回“名称预答先核准通知书”，同意你用某某店名经营。

2，带领你店里的所有厨师，服务员及其他食品从业人员办理健康证和卫生知识培训合格证。

3，准备好你的身份证，房屋租赁证明（或产权证明），平面图。

以上材料就可申请了，当然，申请并不是发证，申请后，卫生监督员还要到你店里现在验收，看一下你店里的卫生设施是否合格，如，防蝇，上下水，消毒，进货台帐，加工间面积及瓷砖等等。如果这些都合格了，他们就会发证的，如果不合格，他们会留下监督意见书，提出整改意见，整改后再重新申请就行了。

希望对你有帮助。

⑥ 青岛 食品卫生知识培训试卷

1、《中华人民共和国食品安全法》于2009年 2 月 28 日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过，本法自2009年 6 月 1 日起施行。《中华人民共和国食品卫生法》同时废止。
2、《中华人民共和国食品安全法实施条例》规定：食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，建立健全 食品安全管理 制度，采取有效管理措施，保证食品安全。 食品生产经营者 对其生产经营的食品安全负责，对社会和公众负责，承担社会责任。
3、《餐饮服务许可管理办法》规定：餐饮服务实行 许可 制度。餐饮服务提供者应当取得 《餐饮服务许可证》 ，并依法承担餐饮服务的食品安全责任。
4、《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定：餐饮服务提供者应当建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的 采购查验和索证索票 制度。餐饮服务提供者应当按照产品品种、进货时间先后次序有序整理采购记录及相关资料，妥善保存备查。记录、票据的保存期限不得少于2年。
5、国务院办公厅《关于加强地沟油整治和餐厨废弃物管理的意见》规定：对使用“地沟油”的食品生产经营单位依法责令 停产停业整顿，直至吊销许可证；涉嫌犯罪的依法移送司法机关，追究 刑事 责任。 二、选择题（每题2分，共20分）
1、《中华人民共和国食品安全法》规定，餐饮服务环节的监管由（ D ）负责。 A.工商行政部门 B.卫生行政部门 C.质量监督部门 D.食品药品监督管理部门
2、《中华人民共和国食品安全法》规定，食品生产经营人员应当( B )进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。
A、每半年 B、每年 C、每二年 D、每三年
3、《中华人民共和国食品安全法》规定，生产经营的食品中不得添加（ C ）。A.药品 B.食品添加剂C.香料 D.增白剂
4、《中华人民共和国食品安全法》规定，未经许可从事食品生产经营活动，或者未经许可生产食品添加剂，违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处( D )罚款。
A、一万元以上五万元以下 B、二万元以上十万元以下
C、货值金额二倍以上五倍以下 D、货值金额五倍以上十倍以下
5、《中华人民共和国食品安全法实施条例》规定，餐饮服务许可的有效期为（D）年。 A 、1年 B、2年 C 、3年 D、 5年
6、《餐饮服务许可管理办法》规定，餐饮服务提供者需要延续《餐饮服务许可证》的，应当在《餐饮服务许可证》有效期届满（ C ）日前向原发证部门书面提出延续申请逾期提出延续申请的，按照新申请《餐饮服务许可证》。
A、15 B、20 C、25 D、30
7、根据《餐饮服务食品安全监督管理办法》餐饮服务提供者应当制定（ A）方案，定期检查各项食品安全防范的落实情况，及时消除食品安全事故隐患。
A、食品事故处置 B、餐馆规章制度 C、厨房规章制度 D、以上都不是
8、根据《餐饮服务许可审查规范》，凉菜间应达到（ E）。
A、专人负责 B、专室制作 C、工具专用 D、消毒、冷藏专用 E、以上都是
9、根据《中华人民共和国食品安全法实施条例》餐饮服务提供者应当建立健全食品安全管理制度，配备专职或者兼职（A）。
A、食品安全管理人员 B、营养师 C、烹饪师 D、选料师
10、根据《餐饮服务许可管理办法》有下列情形之一的，按未取得《餐饮服务许可证》查处：（ A）
A、擅自改变餐饮服务经营地址、许可类别、备注项目的；
B、《餐饮服务许可证》超过有效期限但不从事餐饮服务的；
C、不使用以其他形式非法取得的《餐饮服务许可证》从事餐饮服务的
D、 餐饮服务提供者违法受处罚的。
三、判断题（每题2分，共20分）
1、餐饮服务提供者必须依法取得《餐饮服务许可证》，按照许可范围依法经营,并在就餐场所醒目位置悬挂或者摆放《餐饮服务许可证》。（ 对）
2、餐饮业可以先营业，经试营业生意好的再办理餐饮服务许可证。（错 ）
3、患有活动性肺结核疾病的人可以从事食品生产经营工作。（错）
4、根据《餐饮服务许可管理办法》临时从事餐饮服务的企业不用取得《餐饮服务许可证》。（错 ）
5、食品从业人员在试用期，可以先上岗后体检。（错 ）
6、已取得餐饮服务许可证的企业在异地又从事服务的，可以不用再取得餐饮服务许可证。（错 ）
7、从事餐饮服务的企业不得伪造、涂改餐饮服务许可证，但可以出借餐饮服务许可证。（ 错）
8、发生食品安全事故后，餐饮服务经营者应当配合食品安全监督管理部门进行食品安全事故调查处理，按照要求提供相关资料，不得拒绝。（ 对 ）
9、餐具、饮具和盛入直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒。（ 对 ）
10、任何单位和个人不得对食品安全事故隐瞒、谎报、缓报、不得毁灭有关证据。（ 对 ）
四、名词解释：
1、餐饮服务：餐饮服务，指通过即时制作加工、商业销售和服务性劳动等，向消费者提供食品和消费场所及设施的服务活动。
2、食品安全事故：食品安全事故，指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。
五、简答题（每题10分，共30分）
1、依据《中华人民共和国食品安全法》规定，食品经营者采购食品时应当怎么做？
食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件。食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于二年。实行统一配送经营方式的食品经营企业，可以由企业总部统一查验供货者的许可证和食品合格的证明文件，进行食品进货查验记录。
2、依据《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定，餐饮服务提供者发生食品安全事故后应该如何处置？
餐饮服务提供者发生食品安全事故，应当立即封存导致或者可能导致食品安全事故的食品及其原料、工具及用具、设备设施和现场，在2小时之内向所在地县级人民政府卫生部门和食品药品监督管理部门报告，并按照相关监管部门的要求采取控制措施。餐饮服务提供者应当配合食品安全监督管理部门进行食品安全事故调查处理，按照要求提供相关资料和样品，不得拒绝。
3依据《中华人民共和国食品安全法》规定，食品生产经营应当符合食品安全标准，需符合哪些要求？
食品生产经营应当符合食品安全标准，并符合下列要求：（一）具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；（二）具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；（三）有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度；（四）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；（五）餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁；（六）贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度等特殊要求，不得将食品与有毒、有害物品一同运输；（七）直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料、餐具；（八）食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产经营食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽；销售无包装的直接入口食品时，应当使用无毒、清洁的售货工具；（九）用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准；（十）使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害；（十一）法律、法规规定的其他要求。

⑦ 青岛注册食品公司要多少钱

注册一个食品公司的价格不高，2000块钱以内，但是这种公司想要经营必须要有食品流通许可证和卫生许可证，这两个证书的价格还是比较高的，在3-4万左右。

⑧ 青岛市南餐饮卫生许可证网上怎么办理

一、申请食品卫生许可证的单位和个人在办证窗口领取并填写《食品卫生许可证申请书》，同时提供以下资料：
1、 食品卫生许可证申请书；
2、 法定代表人、业主或负责人资格证明；
3 、生产经营场地平面图；
4 、食品从业人员健康检查和培训合格证明；
5 、新建、改建、扩建工程的预防性卫生审核材料；
6 、法律、法规、规章规定的或卫生行政部门要求提供的其他资料。
二、生产经营场所基本卫生设施要求：
1、生产经营场地应当离污染源（倒粪站、垃圾箱、公共厕所及其他有碍食品卫生的场所）10米以上；
2、经营干点、湿点的场地面积应分别不小于8、15平方米；经营饭菜的面积建议在50平方米以上；兼营其他品种的，其场地面积需要另增；
3、饮食业按照经营面积或就餐座位数分为大、中、小三类型。大型餐饮业经营面积1000平方米以上或座位数为500座以上；中型餐饮业面积300-1000平方米或就餐座位数为150-500座；小型餐饮业经营面积300平方米以下或就餐座位数为150座以下。
4 、厨房（包括原料贮存、粗加工、清洗消毒、烹调场所）与餐厅的面积之比不小于1：2，烹调场所净高度不低于2.5米；
5、餐饮具及工用具清洗必须设立专用水池；有专用密闭的保洁柜；供顾客可重复使用的毛巾应有专用清洁消毒池和专用保洁柜；大中型饭店必须采用洗碗机，小型饭店采用相应的专用设备；餐饮具必须采用物理方法消毒。
6、熟食专间应设置更衣及洗手消毒设施，配备专用的食品工用具、有效的空气消毒装置、空调、流动水源、食品冷藏设施及工用具清洗消毒设施，专间的温度应低于25度；小型饭店的熟食专间面积不应小于5平方米，中型的面积不应小于15平方米，大型的面积不应小于30平方米。并设2次更衣室。
7、必须设置卫生间及洗手设施。小型饭店设1个以上专用洗手设施，中型的设3个以上专用洗手设施，大型的设6个以上专用洗手设施。
8 、设有与经营场所相对应的仓库，仓库必须通风、并设有防潮、防霉、防毒、防害等防污染的设施；
9 、经现场审核基本符合上述卫生要求。
三、发放食品卫生许可证的基本条件：
1、场所基本设施符合卫生要求；
2、从业人员经健康检查和培训合格；
3、卫生制度健全、应当提供的资料齐全；
4、星级饭店（宾馆）应当设有或者落实食品卫生质量检验机构，食品卫生质量检验机构内应当配备经卫生行政部门培训考核后取得合格证书的专业人员。
四、承诺时限：
1、受理后，30天内作出同意、限期整改或者批准、不批准的审查决定；
2、批准后10天内到我单位办证窗口注册登记，并领取食品卫生许可证。

⑨ 青岛索康食品有限公司怎么样

简介：注册号：****所在地：山东省注册资本：2000万元人民币法定代表：方胜凯企业专类型：属有限责任公司（外商投资企业法人独资）登记状态：在营登记机关：胶州市工商行政管理局注册地址：青岛胶州市张应镇大朱戈工业园招商路
法定代表人：方胜凯
成立时间：2008-08-22
注册资本：5000万人民币
工商注册号：370281020000148
企业类型：有限责任公司(外商投资企业法人独资)
公司地址：青岛胶州市张应镇大朱戈工业园招商路