Ⅰ 正规拉面培训班，哪里教拉面技术最好
美味学院培训兰州牛肉面最为关键的汤料配方、熬汤、牛肉煮制、调汤技术、和面、炸制辣椒油等。培训内容包含兰州牛肉拉面、酸菜牛肉面、兰州凉面、兰州炒面 、兰州卤面、兰州臊子面、炸酱面、等面条拉制、烹饪技术及店面的经营管理。搭配传授十二种小菜的制作技术、烤羊肉、羊肉面片、手抓羊肉、凉面、兰州砂锅、灰豆子，创业更赚钱。
兰州牛肉面加盟不如自己学习掌握真技术，免加盟费，自己创业开店选择美味学院。
美味学院培训特色
小班教学，随到随学，循环授课，独立操作台，成品全部带走；
上课时间可根据学员需求安排（平日班、周末班、晚班）；
设备齐全、真材实料教学、培训内容经典全面；
美味学院学习时间
学习时间私人订制，你的时间你来定，学习周期短，学会为止。
培训方式：理论配方+实践操作+一对一教学+名师指导+学员亲自动手+毕业。
增值服务：指导开店创业、流程讲解、店面选择、人员配备、物资采购、成本核算。
Ⅱ 特色面馆哪里能学
最火爆的投资项目，只需投资几千元即可开一家特色面馆，本小利大无风险。小投资大回报！
独家秘方把市场上的普通面条做成康师傅红烧牛肉面口味、麻辣味，海鲜味，香辣味，酱香味、葱香味，等口味的面食，独具市场特色，本小利大，店不分大小都能火爆经营；自己买原材料配方开店；配以各种菜码及美味易百独家秘制的秘制酱料、汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，入口“软绵易化”，“爽脆筋斗”。卤水鲜美而芳香，肉菜松脆爽口而闻名深受广大消费者的喜爱。我们另外有港点、特色面点、凉拌菜等技术供你学习。让你的店内菜品不在单一，满足各种消费群体的口味。独家秘制的特色中式风味私房牛肉面、排骨面、鸡丝拌面、等口味，其产品在口味上保持了康师傅私房牛肉面风味之优势；吸取了南北美食之精华；突出精品牛肉面之特色。产品口味特点突出；产品既吸取了北方面点和南方粉类的制作工艺、口感特别，又在口味上充分体现出了私家秘制的牛肉面味美香浓。 “香浓味美、健康营养”是我们倡导的生活理念。采用标准化的制作工艺，让您自己的店品质上保持统一。 美味易百私房牛肉面以地道的红烧牛肉面最为出名，吃一口顿时销魂蚀骨，美味无比；滋补健身的牛肉面沁人心脾；香辣牛肉面让人胃口大开；香浓四溢的红烧排骨面使人神清气爽。美食之美不在其味而在其神，最能感动人心灵的莫过于专注和用心，平凡的面条在美味易百演绎的如此完美，必将引领风味快餐行业，使之生生不息。
零风险。小本投资，快速回报。公司对培训人员一对一培训，简单易懂，即使不会做饭的人员也能迅速上手、培训时间大约3-5天。学会为止。对您开店前的准备工作指导，技术经营管理方面的培训。
独家研制的私房牛肉面的面条为全手工压制，通过巧妙调整面粉、碱、鸡蛋的配比、使私房牛肉面洋溢着麦香和阳光的味道，再配以秘制牛肉和清菜，滋味鲜美无比。
美味易百研制的私房牛肉面之所以让人们的味蕾欲罢不能是因为，精选香葱和十七种香辛料分先后顺序依次放入精炼植物油中，长时间浸泡熬制而成，期间十几次火候变化和独特的烹饪手法，令人惊叹。一点香油满室飘香，令人欲罢不能！
Ⅲ 哪里可以学到特色面馆康师傅红烧牛肉面配方和做法
当然得找个正规一点的，成都很多小吃培训的地方。就目前来说，餐饮业也是最受内欢迎的行业，看看现在容全国有知多少川菜馆就知道了。学川菜，正宗的地方就是成都了。第一看学校资质，可根据办学时间的长短来判断学校是否有实习，一个好的学校肯定是经过长时间的沉淀才能走长远的。其二可实地考察，考察学院规模大小。第三也是最重要的就是味道怎么样了（这个也是最重要的要点）。我建议，首先看产品，产品不过关，其他的都不用谈,所以说还是味道比较重要,寻找专业的培训学校去学习.
学厨师建议到正规的学校学习，这样我们才可以学习的全面，要学到技术，学校的硬件设施必须要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。重点是教学模式，实践课程多不多，技校着重在于多动手练习，理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识，也学不到什么，最好的是实践和理论相结合，去实地考察是最好的，可以了解更多。
Ⅳ 谁知道兰州拉面培训学费多少
学费是根据专业收费的，学校兰州拉面专业有四个月及两个月专业，不同专业学费不同，学费在几千元到一万元不等。
Ⅳ 哪可以学习牛肉粉，培训牛肉粉技术
哪可以学习牛肉粉？培训牛肉粉技术，我推荐你到永和益厨艺，能够做出版适合当地消费者权的口味，牛肉粉：这是一种贵州各地都有而且是家喻户晓，人人皆知的风味美食，在贵阳大都打有花溪牛肉粉的牌子，受到人们的喜爱，除了品味以外，喝上一碗香气诱人、鲜味浓郁的牛肉原汤也是一种美味的享受，人们都把它当做早餐、午餐、晚餐、休闲食品，随时随地都在吃。
贵州牛肉粉培训课程：
1.讲述牛肉面的背景来源及发展史。
2.参观牛肉面的全部制作流程。
3.牛肉面店面经营器具、设备的配制及使用。
4.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工。
5.高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作及保养。
6.牛肉、牛杂及其他配料的选材及加工方法。
7.肉质、鲜汤等汤料的制作及保养。
8.店面经营的选址原则、采购途径。
Ⅵ 哪里可以学到正宗的牛肉面
有一本汕头大学出版社出版的《家传牛肉面配方大公开》，可以借鉴一下。根据印刷版本的不同，有10元和15元两种，内容大同小异。
Ⅶ 牛肉面培训哪里能学
课程学习内容
从牛肉面的理论知识及选面粉、和面、揉面、拔面剂子、拉面手内法练习。
到煮肉熬汤容、兑汤、调料单的配方、辣椒油等技术的制作练习。
在学校学习的优势
教师教学学得快
专业老师面对面教学，实践操作师范演示，传授从厨心德，不用担心学不会学不好。
实操课程
每天上课都有大量的食材用来练习，学厨师从来都是多学多练，熟能生巧，只有重复的练习才能更好掌握。
实体店模拟练习
学校建立了标准化、流程化和规范化教学，保证学员真刀实枪实操练习。
Ⅷ 特色小吃面食培训哪里好
随着《舌尖上的中国》热播，重庆小面，兰州牛肉面，陕西臊子面等面食，再一次走到了人们的眼中，掀起了一波面条热。很多人因此看到了里面的商机，将面食店作为自己创业开店的首选。相对比的其他的食物来说，面食店学习起来操作简单，出餐更快，能够形成堂食＋外卖的销售方式，市场火热的美食，应当来说挣钱很容易，然而也有很多人面店运营不是很理想，甚至有些店面长期处于亏损的情况，对于一些创业小白来说，如果想要成功的开好一家面食店该怎么做呢？
想学重庆小面，兰州牛肉面等特色面食，美味学院非常适合你，聘请从业多年的老师傅教学，还提供创业帮扶，让你真材实料学技术，自己创业当老板。
Ⅸ 学做特色牛肉面,是到培训学校去好,还是在店里学好
最好的是学校，现在的实体店里面师傅都不会诚心实意的给你教，你可能打半年杂也学不到精髓。现在的像兴陇拉面学校他们学校都有自己的实体店的，可以边学习便在店里实习，加深学习印象，个人还是觉得比较划算的。
