四川军屯锅魁培训费用

① 锅盔技术培训/学军屯锅盔哪家好

就目前来说，餐饮业也是最受欢迎的行业，看看现在全国有知多少川菜内馆就知道了。容学川菜，正宗的地方就是成都了。当然得找个正规一点的，成都很多小吃培训的地方。建议，首先看产品，产品不过关，其他的都不用谈,所以说还是味道比较重要,寻找专业的培训学校去学习。每个学校都有自己的专业特色，所以只有选择自己擅长并感兴趣的专业，再根据专业选择学校.
看一个学校好不好，要注意以下几点:
1.学校的办学时间，时间是证明一所学校是否好的最好标尺。
2.要看这个学校营业执照，现在培训学校不是谁都可以办的，很多学校都是无照经营，比如真正的有营业执照的学校就不多
3.要看这个学校的教学环境。不要被表面的装修给迷惑了，要看的还是学校拥有的设备。
4.就是要看学校老师的能力，可以跟老师进行交谈，看看他们的讲课方式是否适合你。
5.全国有很多乱收费的情况，学之前先问清楚收费明细，比如考证，工具，耗材等等。不要没问清楚就报名。

② 军屯锅盔去成都哪里学好啊，要学多长时间，学费多少钱啊。

如果说文化程度不是很高，最好还是学一个涉及不到多少知识的纯技术，回这样学起来要好学一些，毕竟答如果要学什么数学、英语还是挺困难的。比如现在的厨师，就是一个纯技术，不需要学其他文化，只需要每天练习就行。人家说，有人的地方就有厨师，因为人人都要吃饭，看现在川菜这么热门就知道了。

③ 哪里可以学正宗军屯锅魁

学习正宗军屯锅盔，就去四川省彭州市军乐镇，这里是军屯锅盔的发源地，军屯锅盔绝对是最正宗的。

军乐镇十字口有两家锅盔店，长期招收学员，周记、马记锅盔是锅盔节的分别是金奖银奖得主，至于具体学习费用，这个就只有你过去面谈了。学成后，军乐镇往彭州县城方向的第一个红绿灯处，有专门打制锅盔车的店面。

下面推荐两个乘车路线：

一、成都——五块石客运站——彭州客运站——110路公交车——军乐镇河坝十字口；

二、成都——成都东站客运站——彭州客运站——110路公交车——军乐镇河坝十字口；

④ 正宗军屯锅魁制作培训哪里有

可以去军屯锅盔的发源地四川成都彭州军乐镇问，那里很多锅盔店都招学员的。

⑤ 彭州军屯锅盔技术培训，专业学四川锅盔技术哪家好

如果说文化程度不是很高，最好还是学一个涉及不到多少知识的纯技术，这内样学起来要好学一些，毕竟容如果要学什么数学、英语还是挺困难的。比如现在的厨师，就是一个纯技术，不需要学其他文化，只需要每天练习就行。人家说，有人的地方就有厨师，因为人人都要吃饭，看现在川菜这么热门就知道了。

⑥ 军屯锅盔在彭州学要多少钱

虽然已离开军屯几十年，但对那里的锅魁我是知根知底的。所谓军屯锅，是这些年才喊出来的。我就是那里的人，市场之前买马锅魁、周禄全、万万、军军等打的锅魁当饭吃时，只知是锅魁。在前面加“军屯”地名之说是闻所未闻。真正的锅魁是无肉的葱油椒盐千层饼，又大又白又香。主料足够二两面粉。当时用大米二两换一个是两分钱，用二两粮票买一个是六分，成人一般吃两个就完全够了。成都小吃书上说的那个掌门人肖XX，原来只是在天天到店里担潲水帮助扫扫地的四大队X队的农民。
现在到处都在卖的“军屯锅魁”，实际上都是与军屯八杆子打不着边的非城镇户口的农民整的，不少人连彭县人都不是，更不用说与死去若干年的马锅魁和而今仍在原铺经营此生意的周禄全师父在手艺上有何学习，借鉴和传承了，纯粹只用了一个是中国人都能写出的“军屯”二字招揽买主而已。虽然我小时常把吃锅魁当午饭，现在见到“军屯”的地名往往激起我的思乡之情，但一因确认“军屯锅魁”摊主根本没见过，没吃过真正的军屯锅魁，二因摊上摆的锅魁既是想当然做的所谓酥肉饼，又最多只有一两面做的，所以我是从不照顾他们的。虽然而今仍在打锅魁的唯一的正宗传人周禄全也与时俱进地打起了跟社会上差不多的酥肉锅魁，但相比而言，还是要正宗一点。要买，就从彭县北门上彭什公路走十四华里（原老路里程）进军屯镇靠左行二十多米就到了。价格大概是2元。去早点，据说该铺每天早上十点就打烊停止营业了。

⑦ 学军屯锅魁技术到哪里一般学多久

1、这个你可以到新东方去培训，应该专业些，
2、一般学这样的技术的费用大概在专5000-7000之间
3、这属要看你所在的省份的，不同的省份价格也不同，
4、还是建议你亲自去体验一下，这样会更好些
5、去考查一下，如果不错，自己在决定。
6、一般学这个1-2个月，看你的上手能力。再自己决定。
希望能帮到你，祝你生活愉快

⑧ 成都军屯锅盔技术培训哪家好

可以考虑去学厨师，现在川菜很热门，厨师是高新热门职业，非常好就业。版
当厨师好权处很多，基本不愁就业问题，以后还能自己开店做老板，看看现在全国多少川菜酒店什么的就知道了。
只要有人，开个川菜店生意肯定是很好的。

⑨ 军屯锅魁技术怎么培训军屯锅魁的做法以及配方

先用刀背将牛肉两面轻轻拍松，并将牛肉横逆肉纹（切时以切断纤维的方向来横切）切成半手指粗细 2 inch大的牛柳，用5 分之一茶匙的梳打粉，开三匙水溶化于小碗中, 倒入牛肉条中用手捉至牛肉全吸干梳打水份为止，再打一个蛋清入牛肉条中用手捉至牛肉全吸蛋清为止, 加生抽、绍酒，也用手捉至牛肉全吸干为止，最后慢慢加生粉也用手捉至粘手为止，再加二茶匙生油用生粉是让肉滑，过油后有口感与裹住调味料，而加生油是腌牛肉时让油包裹住调味料与生粉不外泻更入味，放入冰箱腌制2-3 小时以上