天津油条老豆腐培训

① 豆腐脑油条培训培训班 学做豆腐脑油条技术多少钱

一般正规的小吃培训机构都是可以的，但每家小吃培训教出的味道版都各有千秋，还是建议您权在网上找几家当地有名的小吃培训机构看看，在报名之前记得先去线下试吃、考察，多家对比一下选出一间自己认为最好的就可以了，切忌贪小便宜上当受骗。重点是教学模式，实践课程多不多，技校着重在于多动手练习，理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识，也学不到什么，最好的是实践和理论相结合，去实地考察是最好的，可以了解更多。学习的费用还是要看实体的收费情况为准。

② 小吃摊,油条,烙饼,豆腐菜,胡辣汤,老豆腐,培训学校在哪学习，想学习

小吃， 油条、胡辣汤。。。。。。 这些小吃 ， 西安有家 就做得特别好吃，北郊， 冠香兴xiaochi 你可以去哪看看的。

③ 我想学老豆腐炸油条技术那个地方的油条最出名学费多少请指点迷津

汗，这破东西还用找地方学？别的都简单就是揉面问题你弄不了。100%失败。 首先内要准备盐。面粉｛这都好办｝容碱 。矾，1斤的面粉一碗水，用2小勺盐，｛一点碱和矾用水化开倒入面粉里面｝，然后揉均匀。见无干面即用两手搅,使面滋润黏合后，将和好的面外皮抹上油。然后用手拉成一条。切成小块。用刀在每块中间画一刀。然后放油锅里面炸，要勤翻不然会糊。炸好就可以吃了%D%A

④ 想开一个店面请问油条豆腐脑的技术哪里能学啊

可以去知名度高有品牌的学校学习，专业的老师一对一指导，短短几天就可以掌握核心技术，后期还有创业指导

⑤ 我想学做豆腐脑和油条

豆腐脑一直是早餐中的大爱，随着家门口那家经营多年的早餐店的消失，已经很久很久没有吃过豆腐脑了，一直在奢望某天能再吃碗热乎乎、滑溜溜的豆腐脑，有时确实要改变思维方式，买不到豆腐脑为什么不能自己动手做？俗话说：世间三样苦，撑船、打铁、磨豆腐！可见做豆制品这行当自古以来就是苦差事，即使放在加工设备发达的今天，也不能算是见轻松的事，想吃嘛就不能怕苦了，动手！黄豆泡水，至少一夜时间，放在冷藏室里泡一夜。多年来都没有早起的习惯了，想着今天能吃到自己做的豆腐脑，顿时来了精神，早上6点不到就起床了，先把泡好的黄豆打磨成豆浆，一大盆子豆浆。豆浆要煮沸，都说豆浆要在沸腾是保持一段时间，那就看着豆浆沸腾吧！煮好的豆浆微微的降点温度，加入专用内酯，数分钟后，已经呈现出豆腐脑的状态了，连豆浆表面的泡沫都凝固不动了，好了吧！先装出一碗豆腐脑，真的有模有样，细滑无比，简单的调味下就可以了，没有刻意准备香菜叶之类的配料。盆子里剩下的又可以装一碗了，超值啊！起的早不单为了豆腐脑，光吃豆腐脑也显得单调些了，炸根油条配上多美好的事！整出一根油条面团，弄好形状。下油锅炸油条，专门准备了油锅，就为了经常吃到自制的油条。用料：面粉250克、水150克、盐２克、酵母5克、小苏打1.2克、油适量
油条的做法：
１、将酵母、盐、小苏打放入温水中溶解，加入面粉中和成团，饧二十分钟；
２、将面团抹油揉匀，再饧二十分钟，如此三次，使面团呈柔软滑润的状态；
３、将揉好的面团放到温暖处发酵至两倍大；
４、将面团擀成0.5厘米厚的片，饧十五分钟，
５、切成2指宽的条，两条重叠，中间用筷子压到一起，捏住两端拉长；
６、油锅加热，放入油锅中炸至金黄即可。

怎样做出松软的油条？
１、面团尽量和得软一些，如果面团和得太硬，炸出的油条就会太实不好吃；
２、面团要充分发酵，如果面团没发起来，就达不到应有的蓬松度；
３、发面之前将面团用油揉匀，再饧，如此几次，使面团呈柔软润滑的状态，做出的油条才好吃；
４、油温要达到一定的高度，下油条时能迅速蓬发起来。通常达到150度，下油条时起小泡即可。

油条出锅了，油条配上豆腐脑没话说的！
自己动手，丰衣足食！

⑥ 想学老豆腐去哪里 哪里有教做老豆腐的

河北育英培训中心专业传授豆腐脑、老豆腐等。煎饼果子是天津最出名的市民小吃,是天津人早点必不可少的一部分。它是由绿豆面薄饼,鸡蛋,还有油条或者薄脆的“果篦儿”组成,配以面酱,葱末,辣椒(可选)作为佐料,口感咸香,作为早餐既解饱,又能提供充足的营养。如今的煎饼馃子原料已经不仅限于绿豆面摊成的薄冰,还有黄豆面,黑豆面等等多种选择。
河北育英小吃培训中心专业传授天津煎饼果子、水磨杂粮煎饼、特色煎饼技术,学习杂粮煎饼技术都是现场实际操作,包教包会,有名师手把手一对一教学,学会为止,杂粮煎饼有十多个品种,包括特色酱、特色辣椒、脆片的制作,学习杂粮煎饼技术终身免费技术跟踪服务,每年免费技术升级,河北育英培训中心隶属河北省妇联创办,是河北省阳光工程培训基地,连续十年被省劳动厅评为先进。
河北育英培训中心是教学、科研、开发、科隆、加盟连锁、食品生产批发为一体的专业培训中心。重德、重责任、守信誉,扎扎实实、实事求是做事、诚心诚意育人,河北育英培训中心连续十年被河北省评为先进单位,是河北省阳光工程培训基地。(铁)

⑦ 天津早点大全培训哪里有

南开 二商学校 专门是厨师和烹饪那些的培训

⑧ 正宗豆腐脑的培训哪里好

豆腐脑做法
1.黄豆100克，水3斤，内脂3克。黄豆泡发一天或者一晚上。
2.泡发的黄豆放入搅拌机分次加水1250克打成豆桨。
3.锅中放入250克冷水，豆桨倒入锅中加热至开(先放入冷水可以不糊锅底)。
4.准备内脂3克，加入一点温水融化(这一步在豆浆做好之前就完成)。
5.豆浆煮好后，直接冲入装着内脂溶液的容器内，不用搅拌，等四五分钟，豆浆就凝固了。

⑨ 包子油条豆浆豆腐脑粥学习培训多久可以学完

这几样东西其实都挺好学的，一个月左右足够。

⑩ 我想学习油条豆腐脑的技术，去哪可以学

主料自 2人份
黄豆175克
辅料
油条适量
调料
水1300毫升、内酯(葡萄糖)2.6克、香菜2根、芝麻油10毫升、酱油20毫升、香醋10毫升、食盐6克
鸡汤油条豆腐脑步骤1
前期准备：
步骤2
除了鸡汤之外的所有材料和工具：浸泡好的黄豆175g，清水1300ml,油条一小段撕成小块，葡萄糖内酯2.6g，香菜2根，麻油10ml,禾然有机酱油20ml，香醋10ml,盐6g，木桶一个，料理机一台
步骤3
将黄豆和清水分两次倒进料理机中做出生豆浆，研磨的次数一般是三到四次，尽量让黄豆磨的细一些，豆浆出的多一些
步骤4
准备一锅鸡汤，我用的是童子鸡在砂锅里小火煮了约两个半小时，还没有加盐进去
步骤5

将豆浆过滤到锅里，调中火开始煮豆浆
煮豆浆：
步骤6
在豆浆第一次沸腾的时候不要以为豆浆已经煮熟了，这是假沸，是豆浆中的某些物质受热冒泡的现象。如果食用这个时候的未熟豆浆会导致中毒