北京有几个煎饼果子培训班
❶ 我想学做煎饼果子北京这边有教的吗谁知道
网上就可以学做煎抄饼果子，袭教你做法
主料
面粉
20g
玉米面
20g
黄豆面
30g
辅料
鸡蛋
适量
葱
适量
榨菜
适量
油条
适量
蒜蓉辣酱
适量
甜面酱
适量
白糖
适量
油
适量
清水
150g
步骤
1.将三种粉混合。这些材料可用24CM平底锅做3个饼。
2.慢慢加入清水，边搅拌成无颗粒状的面糊。
3.准备配料，榨菜切小丁、葱切葱花、蒜蓉辣酱和甜面酱加少许白糖搅拌制成甜辣酱。
4.平底锅涂一层薄薄的油，将面糊倒入。
5.晃动平底锅，使面糊铺满整个锅底。
6.饼皮成形后，打入一个鸡蛋。
7.用铲子将鸡蛋搅散，铺满整个饼皮。
8.鸡蛋凝固后，翻面。
9.涂上甜辣酱。
10.撒上葱花和榨菜碎。最好还能放些香菜。
11.放入油条半根。
12.卷起出锅。
❷ 我想在北京学做煎饼果子。那家学校好
这个真的没有学校，不过国贸附近有一个小两口开的煎饼果子小店，是一种改良的煎饼果子。新闻报道说每天能卖出1500套左右。
你可以给他们去打工，或是找一个你认为好的煎饼摊，一边打工一边学习。
❸ 北京哪有煎饼果子技术培训正宗杂粮煎饼培训哪家好
用料
玉米粉 25g
绿豆粉 25g
黄豆粉 25g
面粉 80g
碱 一点点
水 150g
馅料
肉松 适量
葱花 适量
菜脯粒 适量
豆瓣酱 适量
芝麻油 适量
熟白芝麻 适量
火腿 适量
生菜 适量
脆皮
水 适量
盐 3g
面粉 100g
山东杂粮煎饼的做法
先制作脆皮，面粉一点点加水加到面团呈不干不湿不硬即可，揉到表面光滑后，室温静置十分钟后，擀成薄长方形。锅里烧热油后把一片片面皮放进去炸到变金黄色即可
所有粉类和水一起倒入盆里搅拌均匀，有时间最好静置二十分钟让它出筋度
制作酱汁，半碗豆瓣酱加芝麻油和水到整个变成一碗，撒上白芝麻和一点白胡椒粉拌匀
煎饼锅烧热后舀一勺面糊用竹刮刮成薄薄的一层后剩余的再刮回盆里，磕一个鸡蛋下去，用竹刮刮均匀刮到鸡蛋液熟了没得刮了就涂一层酱汁，再撒一些肉松和菜脯粒，火腿事先对半切开放入，再撒上一些葱花，用铁铲把饼铲起来，然后再自上而下卷起来，最后对半切开即可
小贴士
1.煎饼锅如果是刚买的可能会粘锅，我一般是先在煎饼锅上涂一层油然后烧热，然后用吸油纸把油擦掉，擦掉的时候注意不要碰到锅很烫，如果不擦掉的话面糊等下划不开粘不上
2.脆皮一次可以制作多一点然后密封保存，煎的时候拿出来就好，还有一个懒人方法就是买现成的方形饺子皮炸
❹ 北京煎饼果子哪里有培训
我觉得不用培训，多吃几次就会了。
❺ 正宗煎饼果子哪里可以学要多少钱，煎饼果子培训
专业的烹饪类学校都可以学习，学费是跟你你学习的课程决定的，不过小吃单品的培训一般都不贵，建议你可以先去咨询下
❻ 正宗煎饼果子培训班学费多少
一般正规的小吃培训机构都是有煎饼果子的教学的，价格一般在一千多元，但每家小吃培训教出的味道都各有千秋，还是建议您在网上找几家当地有名的小吃培训机构看看，在报名之前记得先去线下试吃、考察，多家对比一下选出一间自己认为最好的就可以了，切忌贪小便宜上当受骗。
❼ 北京哪里能学到做煎饼果子，我想学了回老家弄一个去
北京朝内南小街礼士胡同口，有卖得，我就是在那里会做的。不过我就是玩。
❽ 北京煎饼果子技术培训一哪有煎饼果子培训班
北京煎饼果子技术培训一看就是假的！
煎饼果子是天津的独特小吃。
要学，也得去天津！
❾ 老北京煎饼果子去哪学
煎饼果子是天津传统食品，从小吃到大，楞没吃腻。 在外地也吃过几次内，那味道真是不敢恭维，看容来还是家乡的好吃。 煎饼果子顾名思义，是由煎饼和果子组成，煎饼成分是各种杂粮面制成。果子呢就是油条啦，卷在煎饼里，那是非常美味滴，当然单独吃配上一碗豆浆也别有一番风味。
主料
普通面粉 (60g) 、绿豆面 (60g) 、黄豆面 (30g) 、清水 (350g) 、盐 (少许)
调料
鸡蛋 (适量) 、果子 (适量)、 葱花 (适量) 、芝麻 (适量) 、甜面酱 (适量)、 腐乳汁 (适量)
厨具
平底锅
制作步骤：
1、普通面粉60g，绿豆面60g，黄豆面30g，清水350g，盐少许。
2、鸡蛋，果子，葱花，芝麻，甜面酱，腐乳汁。喜欢辣的可以放些辣酱。
3、材料混合。
4、搅拌均匀，成为略稠的糊，放置半个小时（下楼买果子喽~）。
5、舀两勺面糊倒入平底锅中,（锅中事先倒入油哦）,用小火摊成圆片，成型后打一个鸡蛋，打散摊匀。
6、撒上葱花，翻面加热一会儿，至出香味。
7、一张煎饼做好啦。
8、翻面抹上酱，撒芝麻。
9、把果子放中间卷起来（我做的煎饼小，可果子长，所以就用了半根果子）。
❿ 请问，去那里可以学到北京的煎饼果子阿
天津的。那是天津的特产。可以去天津那里拜师学习。