武汉蔡林记热干面培训

1. 想在武汉学个热干面的技术,大概得多少钱啊

关于钱，你抄还是要去学校多问问，多对比一下，就知道具体的费用了，建议你选择专业的烹饪学校进行学习。
热干面是中国十大面条之一，是湖北武汉最出名的小吃之一，有多种做法。通常以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、辣萝卜丁，量卤水汁、生抽为辅助材料。其色泽黄而油润，味道鲜美，由于热量高，也可以当作主食，营养早餐，补充机体所需的能量。

2. 正宗武汉蔡林记热干面学费要多少

武汉英佳尔饮食创业培训基地，教你正宗的武汉热干面技术，那是一家诚信企业，平时的学员都很多的，我在那学的几个项目，现在东北做生意，还不错，在当地很受欢迎的。

3. 武汉热干面培训

热干面作法：
用料：
（四小碗份量）湿面条500克（机器压制的细面条）、油一汤勺版，酱萝卜干切碎适量权，芝麻酱4汤勺，香葱切碎适量，芝麻香油1汤勺，盐一茶勺，生抽2汤勺，红砂糖1汤勺，白胡椒粉1茶勺，鸡精1茶勺。
作法：
1.将面条扯成25公分的长度，上笼屉（铺上笼布）隔水蒸25分钟至9成熟，过程中不时地打开锅盖用筷子翻动几次，以防面条成团。
2.蒸好的面条盛入较大的容器中，调人油（1汤勺）搅拌均匀。这一步是为了防止面条风干变硬。
3.在蒸面条的同时，可以将芝麻酱和芝麻香油充分搅匀成芝麻酱汁备用；将盐、生抽、红砂糖、白胡椒粉和鸡精混合搅匀成调味料汁备用。
大火煮开煮锅中的水，将适量蒸好的面条放在漏勺中在煮锅中过开水3分钟，至面条全熟捞出沥干水分，放入碗中后调人味料汁和芝麻酱汁，撒上萝卜干碎和香葱碎。拌匀即可。

4. 热干面去哪培训学习好

热干面培训肯定去武汉啊，武汉市热干面的发源地，哪里培训热干面的很多，如果想开店，可以加盟正宗的蔡汉文热干面、蔡林记热干面、麦香园等，培训的话武汉到处都是，火车站广场就有一家挺大的培训机构味顶记，和蔡汉文合作的，你可以去看下

5. 蔡林记热干面培训

这个我不是抄很清楚，不过，我知道袭一个常记热干面培训。
常记热干面我还是比较了解的。
热干面是武汉最著名的食物之一，特色小吃是武汉人生活中不可分割的一部分，并成为他们心目中在全国的小吃代表中占有一席之地的武汉食物代表。面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。拌以香油、麻酱、虾米、五香酱菜等配料，更具特色。常记热干面的做法也是其中的一个代表，下面就为您介绍常记热干面的做法。
常记热干面的做法的工具/原料：
面条、辣萝卜、香油、芝麻酱、酱油、盐、味精、鸡精、香料汁、香菜。
常记热干面的做法步骤/方法：
1、先准备好碱水面条。
2、将辣萝卜切成丁。
3、用香油将芝麻酱慢慢调成挂糊状，再加入适量酱油、盐拌匀。
4、面条抖散下入沸水锅中，煮至八成熟时捞出沥干水份，然后用凉水冲洗。把面条上的淀粉洗掉。
5、将面条平摊在一个较大的平盘内，淋上香油，用电扇吹凉，防止面条互相粘连。
6、吃之前，再将晾凉的面条在开水里快速烫一下，沥干水后装入碗内，将调好的芝麻酱料、秘制料汁和萝卜丁倒在面条上，撒上盐、味精、鸡精、葱花拌匀。

6. 武汉热干面哪里有培训的啊

自己先去 卖热干面的地方 学徒