烤鸭培训中心
⑴ 想学烤鸭技术,到哪里培训比较好,学费多少钱
1、这个你可以到新 东 方去培训,应该专业些,
2、一般学这样的技术的费用大概在5000-7000之间
3、这要看版你所在的省份权的,不同的省份价格也不同,
4、还是建议你亲自去体验一下,这样会更好些
5、去考查一下,如果不错,自己在决定。
6、一般学这个1-2个月,看你的上手能力。再自己决定
⑵ 烤鸭培训要多少钱 到哪里能学烤鸭技术
烤鸭培训属于短期专业,我校开设的有很多快速学成创业的专业,希望你上门来考察一下,再决定要不要学习,眼见为实耳听为虚嘛!
⑶ 买旺烤鸭培训哪里好 正宗买旺烤鸭做法培训机构
烤鸭做法:
1.光鸭洗净(买来的时候光鸭内脏已处理干净),鸭屁股,鸭尖削掉。
2.准备大料:红扣2个,桂皮5克,香叶2片,白芷片2片,草果1个,草寇1个,白寇1个,沙仁1个,八角1颗,桂丁1个。
3.小葱1颗洗净切段,大蒜5瓣用刀背拍扁,姜15克洗净切丁备用。
4.鲜味耗油10克,红烧酱油15克,十三香5克,食盐15克备用。
5.把第4步的材料全部放进干净的碗中 用刷子搅拌均匀调成酱汁备用。
6.把第二步种所有备好的大料装进鸭肚里。
7.把调好的酱汁用刷子均匀的刷在光鸭身上。
8.把涂抹好酱汁的鸭子连不锈钢盆一起放上蒸笼,放上鲜橘皮(刚吃的小蜜橘,放进去一起蒸提鲜)
9.盖好锅盖,大火蒸2个小时,小火焖半个小时,蒸熟后香气扑鼻。
10.蒸好后的鸭子用5克蜂蜜和适量红烧老抽均匀涂上鸭身这山。(做最后的上色提味)电烤锅加热放100ml花生油,把鸭子放进去盖上锅盖,低温烤20分钟
11.低温烤20分钟后关掉电源拔下插头
12.装盘加香菜稍做装饰,一只香气浓郁的烤鸭就展现在大家的眼前了!
⑷ 烤鸭培训班
现在烤鸭培训班很多,在选择培训班时一定要看看培训班技术怎么样,一般在实地考察时都会让前来学习的学员品尝一下产品怎么样,其次是在学习过程中都是实战上手操作,这样方便学员快速学会技术,最后就是学成以后还会有店面管理指导,因为很多人对于创业都是小白,自己经营店面往往都不知道应该怎么管理,最后就是培训班学费只需要几千块钱就能学到,
详情可见官网:官网链接
⑸ 脆皮烤鸭培训班多少钱
英佳尔果木炭烤鸭培训,名师亲自授课确保口味正宗.英佳尔独自研发工艺,快速出品,保证了肉质的新鲜度,成品肉质外酥里嫩,汁多皮脆,色泽天然金黄;三种家禽,多种口味,涵盖所有人的需求。12种品味全部学会仅需2800元!学时不限,直到满意为止!英佳尔独创STK教学模式让您7天左右即可熟练掌握!除此之外,英佳尔四对一培训模式,还为您提供后期开店策划指导,运营思路指导,以及品牌打造指导!英佳尔,15年连锁培训品牌13万学员见证,万平实操培训基地期待你的加入!
⑹ 烤鸭培训一般多少钱 正宗烤鸭培训中心
烤鸭培训的话多少钱的话每个地方是不一样的,因为这个东西各个地域有所区别,而且你去的学校不一样的收费肯定是有所差别的,我建议你去大的专业的学校去实地看一下,了解一下学费是最好的
⑺ 哪里可以学做烤鸭
如果你想学习烤鸭,首先得确定你想学哪一种风味的烤鸭,现在市场上的烤鸭有老北京烤鸭(老北京烤鸭又分挂炉烤鸭和焖炉烤鸭),还有手撕鸭,啤酒烤鸭,茶油鸭,脆皮烤鸭等等。
确定了想学习哪种风味的烤鸭后,学习烤鸭基本上有三个途径可以选择
1、找一个正规地培训机构。需缴纳一定的技术培训费。
优点:正规的烤鸭培训机构,一般的都会手把手的教你,对于技术配方一般不会保留,因为他们就是靠培训技术吃饭的,如果教出的技术口味不好,就是砸了自己的饭碗。
缺点:一般培训机构培训时间较短,学员实操的机会比较少。
2、是找一个当地烤鸭卖的火的店铺,同样要缴纳一些技术培训费。
优点:因为在烤鸭店学习,基本上各种设备都有,实操的机会比较多,有一种身临其境的感觉。
缺点:如果找一家卖烤鸭很火的店铺,虽然也得教技术培训费,但是如果与老板不是很熟悉的话,很可能老板会留一手的,毕竟你学了以后,说不准会成为老板的竞争对手。(当然这要看人品,师傅的人品好既然收了学费就毫无保留的教你了,学员的人品好也不会离师傅店铺太近的地方开店)
3、找烤鸭加盟店。
优点:能够提供程序化的培训服务,使操作更简单,一般也会提供一些营销策划。
缺点:一般加盟费用较高,核心技术配方不会提供给你,一般只会给你提供半成品。
⑻ 河北烤鸭培训哪家好
你去看看哪家的烤鸭卖的好,在我身边是相王卤的烤鸭店卖的好,我的公司在烤鸭店旁边,那么的师傅负责。
⑼ 本人烤鸭师,可提供专业烤鸭技术培训
关于学习烧腊的问题
我刚在肥味叉烧腊培训中心学出来,肥味叉骗子的千万别去去哪学都不要去肥味叉骗人的,坑爹、坑爹、坑爹还是坑爹
本人今年7月份去了广州肥味叉烧腊培训学习广东烤鸭技术.本来是宣传和沟通的时候主是2500元学费,没有任何的其他收费.交了钱报名后一名女工作人员说还要交500元的住宿费.无奈又交了500元.令人感到气气愤的是交了学费却没学到实在的技术.更令我们一期15个学员感到无奈的是,所教的内容和在网上宣传的有很大的出入.核心配方并没有让我们感到满意.后来私底下里面另一名工作人员找了我们其中的一部分人谈,说有更好的绝密配方可以单独都我们,但是要另外加收1000元钱.他说:现在师傅教给大家的配方只是最基本的一些配料,绝密的配方一般都不轻易教给大家里,如果你真的想回去开好店可以给一些好的配方我.后来又花了1000元民.....对这种行为我需已有上当受骗的感觉,却只好妥协.本来是充着肥味叉出了一本书才过去学习,却不但浪费了钱还浪费我的时间.虽说肥味叉烧腊是骗子 说不上,可太虚假了。
肥味叉烧腊。原来如斯,老曾说自己最早是"妓者'出身!果然在这吧里看到了你的"妓艺“后,
肥味叉:远郊偏僻的郊区,环境不咋的,大多数学员都是慕名而来的,肯出钱做网站推广,网络当然不遗余力了。学员看到了,哗!很多人哦,有学头----这是人性的缺点,也是中国式学技的“抱团取暖”心态所使然。“以为人多了就一定好?学习有个伴嘛?学习过程人多有气氛???反正别人都能学得了,我相信我也能学得????。。。。这是在课间,跟肥味叉学员交流真实内容意思的文字表达。这不禁让人一片迷茫!不免质疑:这些人来这里是玩的还是想学真本事的?玩就要人多,学本事用来干嘛?创业呗,创业的致胜秘招在烧腊行业的竞争里,秘而不宣配方是致命的决定因素。秘而不传的价值宝贝居然可以2000多块大钞公开批发?这么多人同时学一样东西,而又可以谈得上有价值技术有吗?可是用的就是同一个师傅教的东西,谁打得过谁啊?别人买一本书就能做出在肥味叉学的配料味道。忽悠!没有啊?谁忽悠你啦?肥味叉:“你以为你那2000多块小钱了不起啊,老子一天收入就是你小样的20倍呢,让你狂?”,“你谁啊你,我认识你吗傻冒?我的学员就那么多,你以为这条街是你的啊?猪!!”,也是,谁让人家学员多啊?
老子是个准大学生比你老曾强,你能发这种黑心财老子就不能发了吗?
时下各地的菜市场烧腊档出了这么多的“深井烧鹅”“深井烧鸭”,肥味叉就是不一样,出品就是“市场”化。
关于出书的事,更是笑死人不赔命的活,第一个死的不是别人,肯定是有烧腊才子之称的:蔡连敬大师。因为肥味叉老曾的这本书是他《烧烤.腊味.卤熏大全》的合法印刷的“山寨”版。其实,他才管理蔡大师呢,要想继续搞钱,现在搞烧腊培训的这么多,不弄本书来彰显自己的“有才”怎么震得住做创业梦的学员?但自己是个没文化的,只能够找个出版社的哥们来帮忙搞搞,还好!这世界上有了个真才实料又肯无私公开艺业的烧腊大师:蔡连敬!谢谢您,
主要是姓曾的太吹得了 说学好在他那做工几个月 那不是把给他的学费 我又拿回来了,那有那么好的事的,而且那么多学员那里安排得了实习,他只有两个店,无非就是个吹了得!广东的骗子是相当多的,大家要多个心眼!
最好的是肥味差中国营销策划第一人,听说很多人都是去哪里学的。 肥味叉的老板总是怪学员不行。学不会是学员的问题。 网上肥味叉总说别人是他的徙弟~可...
不要到肥味叉学,骗人得...
排序结果: 按时间倒序|按时间顺序|按相关性顺序
回复:卤水配方(转)
以及我做烧腊来十几年的经验 ——腊味肥味叉 同时也告诫真正想从事烧腊的朋友:在广东,最早开实操培训的个人培训的(不包含学校)只有我一家,后来开的个人培训...贴吧: 烧腊 作者: 我行我素了呀2009-12-16 02:09
回复:烧腊 烧鹅皮水 上色问题
找肥味叉要吧,他的水平可以呀,你不是在他那学过吗...贴吧: 烧腊 作者: 116.4.206.*2010-04-27 16:59
回复:烧腊 广式烧腊 广式烧腊培训 广式烧腊技术配方 广式烧腊制作
可是在市场上用的是肥味叉公开印刷的书教的东西,谁跟谁竞争啊?人家买本书回来就能做得在肥味叉学的配方,谁竞争得过谁啊? 。...贴吧: 烧腊 作者: 222.200.33.*2011-07-06 18:40
回复:想发财到(林叔烧腊)
肥味叉是什么东西!~ 你不要在这里扯蛋!...贴吧: 烧腊 作者: 林叔烧腊2009-10-21 08:50
回复:求一烧鸭脆皮皮水
不要到肥味叉学,骗人得...贴吧: 烧腊 作者: 183.0.90.*2010-09-30 21:58
回复:林先生的感言
是不是又在肥味叉学的呀!还是皇品学的???...贴吧: 广东烧腊 作者: 味太差2009-10-26 16:33
回复:所谓的烧腊大师
吹得太牛的真是不敢相信了。广州的那个肥味叉吹得像神一样,又是第一又是出书又是大师。我去学后才发现肥味叉的师傅居然连最基本的刀功他都不会。太受伤。...
我去年6月份在肥味叉学出来一样,技术还没过关。虽然我们的鸭子烧出来颜色在广东数一数二,但你也太心急了吧。 我师傅水平本身就不行,我也没从他那里...
⑽ 烤鸭培训班技术上哪儿学
烤鸭学习的话可以去大的学校去看看学校办学时间早,办学规模大,师资力量强,教学环境好,教学品种齐全,有果木烤鸭,北京烤鸭,脆皮烤鸭等品种,建议可以实地去考察和品尝下,在选择