宁波烤鸭培训

A. 可以学烤鸭，宁波正宗北京烤鸭培训哪里

用料

鸭 1只

鲜开水 3大壶

麦芽糖 2大勺

生抽 2大勺

热开水 100ML

米醋 2勺

料酒 2勺

苹果 1个

柠檬 1个

自制荷叶饼 若干张

黄瓜 1根

大葱 2根

甜面酱 3大勺

玉米油 少许

白砂糖 适量

北京烤鸭的做法

• 将整鸭去头、鸭脖、鸭脚、鸭翅，洗净。用刚烧开的鲜开水缓慢淋在鸭身上，每个部位都要淋到，包括鸭翅膀下面及鸭腿里侧。这样淋三次。

• 调制抹鸭皮的酱汁。麦牙糖、生抽放在碗里，倒入热开水，将麦牙糖搅拌融化，加入米醋和料酒，搅拌均匀。

  

• 自制的家庭版“北京烤鸭”就做好了。将鸭肉蘸上自制的蘸酱连同配菜用荷叶饼包裹住，就可以开吃啦～

B. 宁波哪里烤鸭好吃拉

白沙菜场“温州林记烤鸭”“宋雪梅烤鸭店”
兴宁桥那里有一家也很有名，名字忘记了！外经贸大厦的马路过面
镇海后大街也有一家

C. 宁波正宗烤鸭培训/枣木烤鸭哪家好

用料

主料

• 

  烹饪技巧

  1、可以放在烤盘上烤，也可以放在烤架上烤，烤盘放在下面接油~
  2、容易烤糊烤黑的部位可以用锡纸包住或盖住烤~
  3、烤好后的鸭子可以直接切块吃，也可以片下鸭肉
  4、自己在家不可能像外面那样制作烤鸭，只能是按照一般家庭烤肉的方法来制作，先腌渍，再烤制，但最后的味道真的超好~

D. 我想吃正宗的北京烤鸭。宁波哪里有好一点的烤鸭店呢 好像北仑有一家 老北京烤鸭店 ，但是太远了。

在江北万达三楼有两家，一家叫京味轩，另一家好像叫老北京烤鸭，具体叫什么忘记了，反正你一上去就能看到，京味轩周三用招行卡打五折，还不错的，可以去试试看。