乳山炸甩培训
1. 乳山炸甩里面你最喜欢吃什么
黄山炸甩和静园炸甩
这两家最好吃
可惜静园(我家以前的房后)的那家回家看孩子去了,4,5年内不会做了,哎,我从小吃她的炸甩啊
PS:静园新来的那个做的不怎么好吃,一般般,还是去一中那里的黄山吧
2. 乳山炸甩怎么做那酱料是怎么做的
上初中的时候乳山那边才有的炸甩,前期制作也是在油里炸,关键就是出锅后酱的味道了。据我所知,调料有:甜面酱、辣椒面、白糖、花生油。其他的就不清楚了,这种酱只有乳山人会调的,乳山的烧烤也是刷的这种酱,非常好吃。欢迎常来啊,我的家乡呢!
3. 乳山炸甩怎么做那酱料是怎么做的
“炸甩”名字的由来我不太清楚,只知道它的制作方法就是用竹签将各种容易串成串的蔬菜、肉制品、面食等串好,放在油锅里炸熟,再根据各人口味不同,用毛刷刷上辣酱、甜酱就可以吃了,如果散点芝麻会更香了。味道好不好,油质和酱质的好环是关键。这种小吃物美价廉,很受年轻人的喜欢。
在乳山,有很多人从事这种小生意,因为成本小,操作简单,不用固定的店铺,只要一辆脚踏三轮车架上一个玻璃柜,一个液化气罐,一个油锅就成了,这些流动小摊散落在各个街头乡尾,个别快餐店也有兼营。
在这里最有名气的要数乳山幼儿师范旁边的黄山炸甩,有十多年的历史了,老板娘是位勤奋的下岗女工,后来由于生意太好自己忙不过来,丈夫也下来帮她一起经营。他们用的是纯正的花生油、酱味调得也很独特,所以吃过他们的炸甩便不愿再吃别家的了。每次去买都要等上好长时间,多数常客都记下了老板的电话定购,生意红火得不得了。
虽说这炸甩好吃,可毕竟是油炸食品不易多食,偶尔买来解解馋就可以了。
4. 我想问问乳山有没有可以带回家的手工活
有很多海鲜可以带回家~(望采纳)
5. 乳山都有什么好吃的
其实乳山并没有什么特产,我不知道你来自哪里。乳山也就有个海,海产品便宜,其实乳山没什么好的。肯德基麦肯姆你们肯定吃过,美国人都是没钱了才去吃那玩意。对了,乳山炸甩。你到华联广场那,有个合适炸甩店,那附近炸甩挺多的,你可以去尝尝。坐五路公交车告诉售票员华联广场下就行。1.5元。1.2.3.4.5路公交车是有人收票的。7.8.9路是无人售票车,祝你来乳山玩的愉快。夏天你可以到银滩玩玩,海边,风景不错
6. 乳山的美食有哪些
像其他海边小城一样,主要是海鲜:贝壳类的,比如鲜么(蛤蜊的方言),螃蟹,趴虾,海蛎子,海虹等;鱼类的,比如刮得板(比目鱼的方言),鲅鱼,黄花鱼等。最特色就是乳山的大喜饼了,比别的地方大很多。
7. 炸甩酱怎么调
孜然1500克,辣椒面250克,鸡粉250克,王守义麻辣鲜200克,花生米250(干炒去皮),芝麻250克(干炒),去皮葵花子250(干炒),腰果100克(干炒),以上原料全部打成粉(或者干磨机或者小石磨磨成粉状),加150克咖喱粉,放入容器内,色拉油1500克、鸭油500克烧热倒入,搅拌均匀即可。
8. 威海乳山 炸甩 怎么做的 酱料怎么配的
哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈,不会。
我刚吃完回家。
估计你不知道乳山哪家炸甩是最好吃的,有机会告诉你
9. 乳山炸甩的配方
炸甩,没明白,您问题说明白点 ,不然别人不好回答的。做个问题补充吧。
10. 炸甩是什么
炸甩是把肉制品(猪肉、鸡脯肉、贡丸、香肠、火腿肠等)、豆制品(豆腐卷、蛋卷等)、蔬菜(韭菜、青菜等)腌制后放入油里炸的一种小吃,炸好后可根据口味选择刷不刷辣椒。
炸甩的做法:
准备材料:去骨鸡腿肉260g、青柠半个、芫荽籽粉2茶匙、孜然粉2茶匙、咖喱粉2茶匙、黑胡椒粉1/2茶匙、红辣椒粉1茶匙、植物油1汤匙、盐1茶匙
制作步骤:
1、将鸡腿肉切成适合入口的肉块,(家里只有鸡腿,但实际上可以炸的食物多种多样)。