咖啡简餐培训
『壹』 巧时咖啡简餐加盟费多少
相关加盟信息,
可询问巧时咖啡简餐
你若喜欢,
便是晴天。
『贰』 开一个咖啡店,带西式简餐,都需要些什么设备
按照你要求的简单好用的,就必须有虹吸壶、咖啡灶炉、搅棒、调酒壶、半磅磨豆机、咖啡储罐、茶叶储罐、杯具、微波炉、制冰机(可以自己冻)、榨汁机、等等
然后购买所需要的原料基本就可以了。通过平时经营按需要增加就可以了
~~生意兴隆~~
『叁』 本人想开一间带有咖啡 简餐和酒吧为一体的一家小店
自己整点独特风格,在整点灯光音响,装修的话可以稍微艺术一点就可以了。
家具的话可以整点发光家具或者吧台用的多彩LED灯,灯光音响的话整点中档的就可以了。
『肆』 给咖啡简餐店起名
在国外我比较记得的咖啡店名通常名字都很简单,但有趣。比如长胡子,黑胡子,大黑,浓眉毛这种奇怪的名字,听起来不花俏,而且很有实际感。
『伍』 想在学校附近开一家简餐咖啡书屋需要做什么样的准备希望能详细一些!非常感谢!!!
1:装修。书屋+咖啡,所以环境我个人认为应该要安静一点。。可以适当的放一点轻音乐。
2咖啡. 按你的设想应该是要兼卖咖啡吧!!那就需要一台咖啡机。最好是全自动的,全自动的价格较便宜。性能不差。价位在4000多就买得到。当然,你也可以买半自动的,但价位较高,接近2W。另外需要对咖啡机的操作熟悉。要有技术。需要全自动可以留下邮箱,或发站内信给我。我们咖啡商城在福州。我可以把资料给你!!
3书:以青春读物为主吧。最好是看看图书排行榜上有什么书。做参考。其实你也可以把书屋定义为一个让考研学生自习的地方。这要看你的书屋是要开在什么样的学校旁边。
『陆』 想去咖啡和简餐去哪里学
直接去咖啡厅,或是简餐店打工就行,这些东西的操作并不难,看个半年就学会了,还能挣到钱。
『柒』 跪求有关开咖啡厅和简餐的经验!分全给您!
忽忽,怎么觉得LZ找的就是我呢,,
厨师你在大城市找吧,你家这条件有点不太好找。
上海很多这种规模的店,里面的厨师不多现在很精,就看你开 什么条件吸引中西餐结合的好的人才了。
厨房的设备看你用什么质量的设备了,价格我就不报了。
你根据自己的要求粗略的就能估出来,两个电磁炉,大小锅具,4门商用冰箱,烤箱,微波炉各一个,还有很多小东西看,很多。
然后根据你的厨房大小布局设计一个不锈钢的操作台《这些都是必须的》
菜的品种就根据你当地能够买得到的原材料来决定了,很多西餐原材料在国内的一般超市里面没有销售,麦德龙里可以买到一部分〈我又废话了〉
意大利面和沙拉浓汤必须的,考虑到当地很多人不适应口味,可以做些饭。
肉酱面,德肠茄汁面,罗勒熏鸡面,奶油培根等等,南瓜浓汤,洋菇浓汤,
蔬菜沙拉,必须的,如果你要做简餐。
人家什么菜品你就放弃吧,咱国民水准还不能理解人家的口味,就算你能做的出,味道还能做的好,也不能保证能有人欣赏。就算有人欣赏销量绝对不多,那个得不偿失。
咖啡豆你要的话要从代理商手里拿货,一镑控制在80以内,必须国内烘培的。
〈细节有机会在跟你说吧〉
店铺装修要看你的效果和质量的要求。所有软硬装修设备齐全初步估计20万
装修和设备各一半,这是最起码的。
资金连不能断得准备50万左右。
我这都是根据我目前工作的实际经验写的,打字太累如果你真做这方面生意我在跟你说细节八
『捌』 我想去学咖啡师,可是不知道从哪开始
做职业咖啡师,必须接受职业的训练。
有一门职业咖啡师必须了解课程——意式咖啡。如何萃取、融合、拉花都是意式咖啡的必修课。
要掌握这一些有2种方法:要么到连锁咖啡店,从兼职做起;要么参加咖啡职业培训课程。这两种方式都是最快捷、最专业的学习途径。至于以后的路要怎么走,入行了就会知道啦。
(8)咖啡简餐培训扩展阅读
入门
市面上有很多本咖啡知识的入门书,比如《世界咖啡地图》、《世界咖啡学》、《精品咖啡学》等等,都是系统了解咖啡知识不错的方法。
从咖啡豆的种植到制成一杯咖啡,书中都有详细的说明。不同的书籍各有侧重,看一看目录,找一找自己感兴趣的侧重点。
实操
实际上,冲速溶咖啡就是一种最基础的咖啡冲煮操作。在速溶咖啡包装上,有2个贯穿所有咖啡冲煮的数据:水温和水量。
水温能影响咖啡萃取的产地;水量,用专业的说辞,就是水和咖啡粉的比例,简称水粉比。
第二简单的,就是冲煮挂耳咖啡。俗称精品咖啡的旅行装,挂耳咖啡操作起来也十分简单。按照包装上的指示,再配一个手冲咖啡的打圈手势,挂耳咖啡就完成了。
挂耳咖啡的进阶版,手冲咖啡。这需要更多的技术,了解咖啡粉的研磨度、水温和水粉比。
手冲的器具有很多,例如法兰绒、虹压壶、聪明杯、爱乐压、法压壶等等,尝试过一般手冲壶,不妨试一试这一些手冲器具。
『玖』 我想创业开简餐咖啡馆 不知道有什么要注意的
我站在顾客的角度的建议就是,环境可以打扮一下,不要过于大众,简约清爽最好了,味道什么的话种类不建议太多,太多我们会选择恐惧,从而去选最便宜的那种,做一两样招牌的。种类不要太多但是味道一定要好,还有个人觉得老板人好也很重要,有些人去你店里不是单纯的为了吃东西的,还会看服务,毕竟现在大多数人素质都提高了。